我在老家开农家乐的那些年 第3节

    妈惹，真的好香好想吃有没有！
    柴火饭真的很香啊。
    柴火饭，锅巴煮米汤更不要说了。
    疯狂的想吃！！
    第4章 酸甜可口的脆李
    锅巴在滚烫的米汤里浸泡的软乎乎的，酥黄焦脆的锅巴米香味特别浓，浸软融合在奶白色米汤里，又香又糯，软软的，咬在嘴里完全不费力，米香味和浓浓的米汤混合在口腔里，满满的都是幸福的味道。
    喝完一碗锅巴米汤后，沈潇云盛了一小碗米饭回到饭桌前，夹了一筷子烟熏的腊肉。
    在他们村子里，每家每户都会养猪，家里富裕的，每年杀两头，多余的会拉到镇子上卖掉。自家圈养的猪体格庞大，一身肥膘，大部分吃野食，到年底有两百来斤，杀了之后用松香柏树枝熏烤，烟熏后挂起来，这一年全家需要的肉食就足够了。
    沈潇云家里人口多，每年会杀两头猪，烟熏好挂在屋檐下，放在通风的老房子里，凉挂的油脂滴落。别看这些烟熏肉不好看，黑漆漆的，洗干净，刮掉表层松枝灰尘，切开露出里头肥瘦分明的文理，肥的部分肌理透亮，切的薄，甚至是透明的。那瘦肉呈现玫红色，就跟那新鲜的猪肉颜色一样，肥瘦相间，泛着松香味的油脂，透亮且芳香。在放入土灶铁锅里大火翻炒，原本被熏烤过后腊肉油脂稀少的，在大火翻炒，肥肉里面的油脂翻炒出来，而且越炒越香，放一点剁碎的酸辣椒，一些茼蒿杆，吸取多余的油份，酸辣椒又解油腻开胃，所以即便大口吃这些烟熏腊肉，不吃其它的主食，也不觉得腻。
    像沈潇云正在吃的烟熏肉，片片切的薄如蝉翼，肉片文理通透，每一片翻炒后呈现出一种完美的微焦状态，特别是肥肉的部分翘起来，沈潇云为了给直播间网友看清楚，还特意夹着烟熏肉放在手机镜头最前面，多个角度给网友们展示自家特产。
    “我们家烟熏肉都是我奶奶和太奶做的，自家圈养的猪，不管简单的炒着吃，还是炖汤，都非常香。当然了，做烟熏肉更香了，像我们这里，家家户户，几乎每天饭桌上都有腊肉。”沈潇云将那烟熏肉放入嘴里，牙齿咀嚼时候还发出咯吱的脆响，惹的直播间网友一阵哀嚎。
    再看那炸的两面酥黄的小河鱼，一个个炸的酥酥，黄黄的，每个只有巴掌那么大，看起来也很寻常，可咬在嘴里，发出酥脆响亮的咯吱咯吱声，真的是让人忍不了。
    “举报，该主播投毒，我已经给平台举报了，害的我到现在一直口吐白沫！”
    “主播，我告诉你，这种烟熏肉绝绝对不能吃，有毒！而且强烈致癌，请求主播扔掉，告诉我地址，我坐飞机过去亲自试毒！”
    “这种东西真的不能吃，吃多了致癌，主播快点丢掉，我愿意为主播承担这个风险。都给我吧，反正我也不想活了。”
    “好嘛，看主播家不太好的样子，可吃的比我们城里人还要奢侈啊，光是那些腊肉我觉得特别奢侈。外面的烟熏肉多贵啊，这些菜看起来简单，可每一样都很下饭啊。难怪主播家煮那么大的一锅米饭。”
    “表示，我现在看着主播家人吃饭，已经干掉了两碗米饭。”
    “主播家里人吃饭都很香啊，看起来特别有食物，不像那种刻意摆拍的，比较真实。”
    ………
    吃完中午饭，沈潇云拿着手机往自家后山走去，云水村有一百三十多户人家，人口有一千出头，每一户人家相互之间有些距离，因此后面的山头，空地每家都有份儿，在云水村，田地还是按照每家的人头数分的。
    沈潇云家里人多，田地也多，靠家后面就是他们家的，平地每年会割几次，后山深山往里一千米以内，都是可以自由开采打猎，里面有插的签，红绳做标志，靠里面打猎需要村里身体强壮，有经验的老人带进去才可以。
    因为从镇子到他们村，沿路都是高山围绕，云水村地势低，中间是一个盆底状，后山都是很原始的那种状态，有的老树有几百年上千年，深山里面，即便是白天，里面也是阴暗潮湿，各种野兽毒蛇不少，若是没有经验，人手不多，进去十有八，九会有去无回。
    因为有以往的列子发生，因此云水村的村民都不会独自贸然前去深山里面，活动的范围在安全区域。
    当然，有时候一些野猪，野狍子，兔子狼狗，会闯入村子，这些危害性不大的很快的野生小动物会被村民逮住，做一顿美味。
    像豹子老虎，麋鹿这些大的，灵性十足，村民一般会将其驱赶到深山里面去。
    沈潇云小时候还看到一回，闯入村子里的麋鹿，漂亮美丽，村民们都不敢伤害，当归深山里面去了。
    他今天去自家后面平地，主要是看开垦的地里栽种的一些果树。
    现在是开春，沈潇云买了一些桃树苗子，梨子树，橘子树，都是常见的，每样有百来棵，种下去有一个星期了，小树苗都活了过来，青绿色的小嫩叶迎风招展，特别的喜人。
    空地较多，栽了树苗，后面空地还种了玉米，这会儿玉米叶子抽着长，长出杆子，有的甚至吐出一些头发丝一样的玉米须。
    “这些都是我家的，我打算以后把那些鸡崽子放在这块散养，鸡崽子可以吃虫子吃草，然后肥料也不用，就在这块散养。”沈潇云畅想着，随着镜头投向，大家看到满地碧绿色，镜头一点点挪动，然后看到一棵棵比石头房子还要高的树木。
    其实像这些桃树，橘子树他家也有，不多，就两三颗，足够自家人吃。不过沈潇云打算在乡下开农家乐，就家里那几颗肯定是不够的，得提前准备好才行。
    在这个季节树叶碧绿色，树上还结了不少圆溜溜的果子就是李子树了。
    这几棵靠着后屋的李子树每一棵都有大腿粗，树木分支多，果子饱满结实，像玉坠似的挂满了枝头。
    “这是李子树，还没熟好，得过一个月成熟，这几棵成熟后不但外皮是红的，里面果肉也是红的，口感脆脆的，核小肉厚，非常好吃。”直播间网友们表示口水都来了。
    看到这些酸溜溜的，还是青色的果子，满屏幕都是冒酸水的。
    “我给你们摘一个大的看看，有的个头大，熟的快。”沈潇云举着手机，站在李子树下面，找一些个头大的。
    云水村土地肥沃，水质很好，果树不怎么施肥，一个个长的特别好。
    像外头的李子，成熟也就比鹌鹑蛋大一圈，而他们云水村的李子，普遍赶上家里的鸡蛋那么大了，而且果子果肉肥厚，汁水饱满，甘甜多汁，极其美味。
    在众多网友的提议下，沈潇云看中了几颗鸡蛋大小的李子，找来一根竹竿子，敲打下来，等沈潇云从地上捡起那四枚李子，还得需要两只手。
    直播间网友们表示不淡定了。
    “卧槽！这还是我认识的李子吗？这还没到季节啊，都这么大了！！”
    “有点怀疑人生，可这分明就是李子啊。”
    简单的在衣角擦了擦后，沈潇云拿起一棵李子往嘴里咬了一口，咔嚓的一声脆响，咯吱咯吱的汁水声音在网友们耳边想起，嘴里不由的疯狂的分泌酸水。
    “不酸，还挺甜的，给你们看，这个李子里面的果肉是血红色的，果肉脆脆的，不会酸牙，轻轻一咬就好，特别好吃。”沈潇云把咬了一大口的李子递给网友们看，李子的外皮还是青绿色，边缘果肉是浅绿色，里层果肉是鲜艳的大红色，尤其是中心的那核部分，深红的滴血，光看那果肉边缘被咬的形状，就可以判断果肉却是是清脆的。
    观看到这一幕的网友们疯狂的吞咽口水，他们也不知道这李子到底好不好吃，可就是冲着这份颜值，他们都想要吃了。
    对着手机镜头，沈潇云咔嚓咔嚓几口就把那李子解决了，吃的意犹未尽。
    “剩下几颗留给奶奶他们吃，给他们尝尝鲜。”
    “这个还得过一个月，熟透了，里外都是红色，尤其好吃，果肉是软的，但不是那种绵绵的口感。当然了想吃脆脆的，其实现在也可以吃，放一些辣酱蘸着吃。”
    “还有几颗是晚季节的，结果要等秋天，外皮绿色，里面红色，需要等它裂开口子，晚季节的李子都是脆脆的，口感特别好，就算熟透了掉在地上，也是脆脆的。”沈潇云拉着李子树枝给大家介绍。
    “这边是枇杷树，还要等一段时间，现在已经结了一些小果子……”
    直播间网友们表示不淡定，特别想顺着网络爬到沈潇云他们村子里去，就想吃一口这些脆脆的，鸡蛋大的李子。
    他们都快馋哭了好不好。
    说好的只是来直播种田种地的，干嘛又去直播吃的呢。
    好在沈潇云没有再继续这种丧心病狂的举动，把剩下的三枚李子给家人，看着沈潇云家里人吃的津津有味，网友们这回真的相信，这些看起来很酸的李子真的一点不酸。
    第5章 奇怪的系统
    沈潇云打算去外面看看，跟家里人说了一声。
    “潇潇你真的打算在那块地盖房子？那块地是分给你跟你哥的，你哥愿意给你，你拿着就好，房子做好了，你可别后悔。”说话的是沈潇云的爸爸，沈爸爸今年四十五岁，在云水村算是比较年轻力壮的，沈爸爸他们那个3读书少，早早就结婚，即便两个儿子不小了，本人也不显老。
    “大哥就没打算回来，即便回来，家里有那么多房子，不缺他住的。盖房子的事我又跟大哥商量，他也是支持我的，你看我买这些树苗，小鸡仔，猪崽子，都是从大哥哪里借来的。”沈潇云也很无奈，他刚毕业，手上没有钱，以前上学也是自己做兼职磕磕碰碰才毕业。
    沈潇云他哥正是因为家里穷，拿不出钱，卯足劲儿才把初中读完，读完就去打工。沈潇云大哥非常争气，脑子灵活，打了两年工，就在外面自主创业，后面做起了小老板。
    沈潇云能够读大学，有一半是他大哥的功劳，高中的学费是大哥资助的。那个时候沈潇云年纪小，不太懂事看到村子里小伙伴们都出去打工自己也想去，觉得打工好，读书幸苦还不赚钱。那些出去打工的过年回来，带了不少钱回来，吃的好，穿的也洋气，还有高档手机，家里也换了新的家电，在村子里倍受欢迎。
    那个时候，他大哥就不断劝告他，读书少会吃亏，他在外面就是因为读书少吃太多苦，走了不少弯路，上了别人套子，被坑还想不明白。
    因为地方太偏僻，上学路途遥远，上初中那会儿就开始住宿，对于普通家庭来说，一个两个孩子得学费家里还是供应起来的。可云水村对外完全封闭，沈潇云听他爸爸说，他太爷太高这辈子就出了两次外面，那个时候是要爬山涉水，根本就没现在的路。沈爸爸也是二十多岁才出了云水村，后面外面的人来他们云水村，云水村这才渐渐跟外面世界接轨，收入来源主要依靠农作物和家里圈养的一些牲畜。
    云水村附近最近的镇子，靠徒步需要五个小时，来回折腾就是一天，可想而知，赚一些钱是有多困难。
    许多年轻人，甚至中年人出去打工，在外面安家再也不回来了，而沈潇云他哥出去后只有每年过年回回来几天，他自己也有说之后成家也在外面，不打算回云水村了。
    “太穷了，跟外面完全是两个世界，没有电，没有交通，没有教育，没有医疗，我自己苦了就算了，我不想我的下一代也跟我一样。”这是沈潇云他大哥的话。
    那会儿沈潇云还在上大学，他提前进入社会，自己做兼职赚学费，认识到了社会的艰辛，非常能理解当时大哥的心情。
    社会就是如此，很多地方需要金钱进行交接转移。
    至于沈潇云，他回到乡下创业，主要还是因为他身上佩戴的玉佩说话了。
    他身上的玉佩是一块碧绿色的石头，看起来真的很像一块石头，形状不太好，却是他沈家传了好几代人，沈潇云从小佩戴大，在他毕业前几天，突然就冒出了一个清冷的声音。
    那个声音告诉他，云水村是一个非常好的地方，非常适合人居住，为未来的几年里，各种生物因子活跃值非常高，人均寿命增长，沈潇云要做的就是引导更多的人来云水村。
    “为什么？”沈潇云不明所以。
    “匹夫无罪，怀璧其罪。不只是你们村子，将来还会针对你们国家，甚至是整个地球。利益这种东西，一旦公布，成为所有人的资源，纷争就大大减少。”
    “少数人的利益很容易让人眼红，没有绝对的实力，只能被宰杀。趁着现在你们村子还没有引起太大的关注，让外界更多的人知道，扩大村子人口数量……”
    沈潇云压根不觉得他们村子有哪里特殊之处，毕竟在国内有好多长寿村，他们村的人长寿也不算稀奇。
    说来说去，还是在劝他回老家种田！
    然后玉石里面的那个声音再次响起，给沈潇云亲身验证了他所说非虚，虚空击碎杯子若干，墙壁窟窿若干。
    “我来自一个全民修真的位面，渡劫失败，在这块玉石里以魂养神，有三百年，你们村的灵气十足，我能够醒来全靠你们村里灵脉溢出的灵气滋养。”
    “我能感受到，你们星球灵气很稀缺，然而在你们云水村这一块山脉，未来几年，泄露的灵气会达到一个最高点，到时候出现还老还童这种情况也是会发生的。不过据我所知，你们国家对这样违背常理的情况，会用隔离，或者研究的方式来解决，我相信这些是你不愿意看到的。”
    沈潇云想了好一会儿，问道“你的建议我会好好考虑的，我想问你一个问题，请问，你叫什么？”
    “李佑安，修真位面一普通修真者，以后多多关照。”
    沈潇云在面试几次后，发现工作不太理想，主要还是没什么休假，年假特别少，每年陪家里人几乎没时间。真的要上班，估计就跟村里打工的一样，出去后就不会回来了，加上大哥在金钱上的资助，沈潇云想了想最后接受了李佑安的建议，回老家创业。
    现在沈爸爸跟沈潇云商量的是按照人头分配的地基做房子，沈潇云早早的就拿出设计纸，打算盖那种四合院的形式，房子做宽敞些，房间不大，数量多，能够住四五十人就行。
    不过即便如此，一个能住四五十人的四合院在村子里也算非常大的。
    沈爸爸也知道小儿子看起来温和，可比那个在外头的大儿子还要难说话，只能点头。
    “那行，你决定就好。我跟村里几个人商量了下，等这段时间农忙过了，就把房子搭建好。”
    沈潇云“没问题，对了爸，你明早有时间吗？你带我去镇上选猪仔呗，我也不会挑选，要是被人宰了肯定亏大了。”
    沈爸爸特别意外的看了儿子一眼，露出无奈的表情。
    “你还养猪啊，你会不会啊，忙不忙的过来？”沈爸爸快要被小儿子打败了，大儿子出去后就每年过年回来一两天，这足够让全家人伤心了。本以为小儿子回老家，全家都喜气洋洋的，也愿意看小儿子折腾。
    可现在发现，有点不对劲。
    “对啊，我打算养，实在忙不过来，不还有你们嘛，你们也说了，给我闹腾三年，要是没忙出个什么来，就回家种地。放心好了，大哥不在家，我一定会在家里的。”沈潇云丝毫不在意沈爸爸的嫌弃。
    虽然嘴里说是这样说，可每次沈潇云要折腾个什么，最后还是全家参与，家里人都宠爱最小的那个，也看不得小的受苦。
    “行吧行吧，随你的意，明早你记
    得早点起来，我带你去就行。”
    沈潇云看爸爸同意了，从家里找来两个蛇皮袋子，一把镰刀，准备去油菜地里割猪草。
    小猪崽子家里有几头，是沈潇云从村子里买的，很难得，像云水村每家每户养猪，那家有猪崽子大家都抢着买，沈潇云他家人得到沈潇云的叮嘱，早早去盯着，这才抢了五头回来。