重生七十年代男知青 第37节

    钟蓁点头，说：“不用。我自己能回去。你回去好好休息吧。”
    季冬只得回去了。
    钟蓁便自己走回去，不知怎么的，忽然想到刚才季冬再一次询问要不要送她回去的话。
    她之前都那么说季冬，季冬不生气不说，还提出要送她回去。
    这个季冬，人还挺好的。
    被发了好人卡的季冬，回到家之后，舀热水美美地洗了个澡，而后这才睡个觉。
    第二天一大早，他听到外面的公鸡鸣叫声，顾不得天还黑着，立马就起床放了一把米和红薯煮着粥，而后开始洗漱。
    等他洗漱完毕，粥也熟了，他弄了些酱菜，简单地吃过粥，天就蒙蒙亮起来。
    季冬将自行车推出来，将门锁好，而后坐上自行车，飞奔往夹江县踩去。
    他到伍宗强家的时候，伍宗强已经和好面了，看到季冬过来，点头，说：“你还算挺早的。”
    从季冬下乡的那个大队到他这里，骑自行车至于要四十分钟，季冬能来那么早，也出乎他的意料之外。
    季冬抹了一把额头上的汗水，说：“今天第一天做生意，我当然要早一些。”
    要不是怕路上有人抢自行车，他还能来得更早一些。
    “我已经和好面了，让面醒一下再做。”伍宗强说着，“我们先吃点早餐。”
    季冬说自己已经吃过早餐过来的。
    毕竟这个年节，谁家的粮食都珍贵，不过，因为用力骑车，早上吃的那一碗粥早就消化掉了，此时肚子发现咕咕的响声。
    伍宗强听到声音，下意识地看了他一眼，而后说：“虽然吃过了，但是你一路骑车过来，那早餐早就没了。你再吃一点，毕竟等会还要干活。”
    “你是干活的主力，不吃饱一些，等会怎么有力气干活？”
    “让你吃个饭的粮食我还是有的，你不用替我省，也省不了多少粮食下来。”
    虽是这么说，伍宗强感慨。
    像季冬这样的公子哥也吃不饱，更别说其他的知青了。
    也难怪那些知青闹着要回城。
    在乡下不仅得干苦力活，还吃不饱，住得又差。
    早饭是面条。
    清水煮条，放些油和盐，临出锅的时候再撒点面条。
    季冬吃了满满一个在海碗。
    上辈子没钱的时候，他就买面条放在冰箱里，每一餐都吃这个，省钱。
    可以说，面条他是吃腻了的。
    但是现在这面条，让他吃了一碗还想再吃第二碗。
    不过，肚子已经撑得难受，吃不下去了。
    吃过早餐之后，季冬没有休息，而是做了一些辣酱和豆酱。
    伍宗强这里什么东西都有，所以季冬很快就将辣酱和豆酱给做出来了。
    夹江县的人大部分都是不吃辣的，这一边的气候原因，吃辣很容易上火。
    所以辣酱季冬做得不多，就那么一小瓶。
    豆酱就多一些，做了两小瓶。
    光是闻这个味道，伍宗强的口水就流下来了。
    “我说季冬，你不是娇生惯养长大吗？怎么连这个调味品都懂弄？”伍宗强看了看，忍不住，拿了一个小碗，舀了一勺辣酱慢慢地吃起来。
    这辣酱季冬只放了一勺油，明明他看着他做，但是也不明白为什么他能将这辣椒酱做得那么香。
    “在家里我不会。”季冬脸色不变地说着，“来这里半年，我什么都会了。”
    “本来来里生活品质已经下降了很多，自己再不努力多学一点厨艺，生活品质就更上不去了。”
    没有肉的话，调味品也很重要。
    伍宗强朝季冬竖起大拇指，说：“不错。这辣椒酱做得很好吃，这要是里头有肉就好了。”
    他喜欢吃辣。
    要是这一瓶辣椒酱里头有肉的话，他能就着这一瓶辣椒酱吃完两碗饭。
    太香了，太好吃了。
    也不知道季冬是怎么弄的，怎么能这么好吃？
    慢慢地吃过这一勺辣椒酱之后，伍宗强这才舀了一勺豆酱到碗里，慢慢吃了起来。
    这豆酱他才放到嘴里，眼睛瞬间瞪圆，而后将剩下的全部都放入嘴里。
    “你不觉得咸鱼吗？”季冬正在将面给擀平，抬头看到伍宗强这动作，皱了皱眉头问着。
    这黄豆酱本来就咸，虽然刚才他煮的时候放了些水，但是还是很咸的。
    伍宗强一口一勺，难道不觉得咸吗？
    伍宗强摇头，说：“一点也不咸，很好吃。特别是你加了葱花提鲜，更加香了。”
    香得他连舌头都差点吞下去。
    “你自己高兴就好。”季冬只说了这么一句话，而后继续擀面。
    不多时，他将面切成一个一个剂子，然后又拿擀面杖将这些小剂子擀平。
    “这擀面杖和面板你去哪里弄的？”季冬连擀边问。
    他一直想弄一根擀面杖和一块面板，之前去大队里的木匠家里问过了，村里的木匠不愿意帮他做，说是没有木材。
    这一边的人又不用这些，他就算是想去买，也买不到。
    “我自己花钱让木匠帮做的。”伍宗强有些得意地说，“我早几年去过北边，看北边那些人是用这个的。想着你做饼应该也需要这个，所以就去找木匠做了。”
    “能麻烦你帮我做一套吗？”季冬问道，“我们村里的木匠不愿意帮我做。”
    伍宗强点头。
    这是小事。
    “谢了。回头我把钱给你。”季冬说道。
    伍宗强还是点头。
    擀好面团子之后，季冬让伍宗强烧火，自己则是下油，然后将这些饼弄成葱花饼，肉饼。
    葱花饼是素养饼，除了面粉和葱花之外，其他的什么也没有。
    而肉饼就撒了一些肉末进去。
    伍宗强早就剁好了一盘白花花的肥肉用油腌着放在那里。
    季冬还是第一次见肉饼里头竟然放肥肉，惊呆了。
    “你怎么不弄点瘦肉？这肉那么肥？”季冬问着。
    虽然放了酱油腌制，但是这肉看起来还是非常地肥腻。
    伍宗强白了季冬一眼，说：“瘦肉哪里有肥肉那么好吃？柴不说，油水也少。”
    “放这肥肉绝对比放瘦肉要好吃得多。”
    季冬一听，没有再说了。
    时下人肚子里正缺少油水，买猪肉也是买肥肉多一些，伍宗强弄肥肉也是情有可原。
    可是，放肥肉做肉饼，好吃吗？
    季冬不知道，他之前没有吃过肥肉饼。
    他只得努力控制自己不去想这些是肥肉饼，而且瘦肉饼。
    第一个肥肉饼刚做好，伍宗强顾不得烫，拿了饼，舀了一勺辣椒酱抹上去。
    金黄的饼上头涂抹着一层薄薄的红色的辣椒酱，颜色看起来非常可爱，闻起来也非常地香。
    伍宗强双手一扯，就将热乎乎的饼给扯成两半，给季冬留了一半，他自己则是狼吞虎咽地吃起来。
    季冬有些迟疑，但是还是顶不住这金黄的肉饼的诱惑，拿起饼轻轻一咬。
    唔，好吃。
    松软可口的饼，再加上微微辣的辣椒酱，非常地能勾起人的味蕾。至于肥肉，早在煎饼过程中就是被煎得有些发焦，吃起来很是好吃，一点肥肉的油腻感都没有。
    季冬才吃得第一口，伍宗强就已经将他那半个饼给吃光了。
    吃完之后，伍宗强用舌头将嘴巴周围舔了舔，满足地叹了一口气。
    “季冬，这饼做得非常好吃。”伍宗强两眼发光地说着，“以后我们就做这个来卖。”
    肯定会非常好卖的。
    他敢说，整个夹江县，没有一个人做得饼有季冬做得那么好吃。
    季冬点头，说：“嗯。”
    这个肥肉饼做法简单，做这个并不难。
    “你这饼本来就很好吃了，再加上一点辣椒酱，那更好吃了。”伍宗强极力忍住自己不去看季冬正在吃的饼，怕自己一个忍不住，将季冬正在吃着的饼给抢过来吃了。
    “我觉得，你完全可以将这辣椒酱和豆酱做出来，然后卖这个。”
    要是季冬做的话，他肯定出钱买。
    这辣椒酱太好吃了。
    季冬心里有些意动，不过仍是说：“到时候再说吧。”
    做出来容易，但是卖出去就难了。
    并且，摆在他面前第一道难题就是他没有盛辣椒酱的玻璃瓶。
    难不成让他将做好的辣椒酱放到小瓦罐里？