一百三十八章
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“你查到比例了吗?”明晓已经翻出了面粉。
“差不多了,咱们先看一看有没有原材料,首先鸡蛋 1个。”
明晓立马去冰箱里拿出了一个鸡蛋,“接下来呢?”
“面粉 50克”
“明晓扬了扬手里的面粉“有了。”
“盐 。”
“有。”
“水。”
“有。”明晓象征性的开了一下水龙头,“大姐,谁家会没有盐跟水啊!咱们能不能抱一些比较重要的食材啊!”
“你告诉我盐跟谁那里不重要了?没有这俩,你能干成啥?”
“啥也不能!”
“那不就得了。”
“可是,咱们就报那种可能没有的食材行不。”
“好嘞。”
“那你接着来。”
“没了。”
“其他的确定我家都有?”明晓有一丝的怀疑。
“不是,是真的不需要别的东西了。”
......
“那做法呢?”
“把鸡蛋、 面粉、 水 、盐、 搅拌一起,和成糊状,倒进热好的锅里,两面煎成黄黄的,就可以出锅了。”
“你确定是糊状,不是固体的?”
“是的,有必要强调一下,我已经是一个名副其实的高中生了,这几个字我还是认识的好吗!”
“好的,那有具体的比例吗?”
“有的,鸡蛋一个,面粉50克。”
明晓很认真的听着,洛洛突然停了下来。明晓奇怪地看着她:“继续啊!”
“水,盐适量。”
明晓满脸的不相信。
洛洛干脆直接把手机递给了她。
明晓又仔仔细细的看了一遍,生怕落下了什么细节。
“这太难了。”适量是个什么鬼,就是跟着感觉走呗!
洛洛拍了拍明晓的肩膀,“没事,咱们要坚强,实在不行咱们就放弃吧!”
“不行。”明晓不知道的那里来了斗志,今晚就是跟这鸡蛋饼皮杠上了。
首先是拿一个碗,接下来是放面粉,50克,明晓又犯了难,自己又没称,谁知道50克有多少啊!跟适量是一样的。
白爸爸虽然再客厅了坐着,但是心早就飞到厨房里去了,眼睛看着电视,耳朵一直听着厨房的动静,刚才还是乒乒乓乓的的,但是现在又安静的诡异。他实在是忍不住了,站起身往厨房去。
白妈妈也跟了上去。
一进厨房,看到了两个正在忙碌的背影。
“你们进展到哪一步了?”白爸爸想凑过去看看,顺便做一下监督工作。
“准备工作。”
哎!白爸爸深深的叹了口气,看来她们这顿饭是遥遥无期了。
要不还是自己动手吧!比较快。
“你们准备坐什么啊!”白爸爸把脑袋凑了过去,想看一看原材料是啥?
脑袋还么探到目的地,就被半路伸出来的一只手给拦截了。
“你快出去,保密。”明晓扭过头来,脸上已经是被面粉给糊上了。
“你这是在做饭?”白妈妈忍不住开口了。
“对啊!看不出来吗?”
“还真看不出来,不知道的我还以为你是在干家装粉刷的呢!”
“行了行了,你们就别损我了,出去等着就好了。”明晓把白爸爸和白妈妈推出了厨房,顺便再关上了厨房的门。
“要不你先去洗个脸?”白妈妈看着白爸爸的脸,忍俊不禁。
“我的脸很脏吗?”这又让白爸爸想到了早上的那一幕。
“嗯嗯。”白妈妈认真的点了点头,又强调了一下,“真的脏了。”
白爸爸更加郁闷了。
“那你帮我洗。”
白妈妈惊讶的看着白爸爸,这说的是什么鬼话?
“你是有哪里不太方便吗?”
“手不太方便。”
“你的手,怎么了嘛!”
“就是不太听使唤了,总是洗不干净脸,我都忘记毛孔畅快呼吸的感觉了。”
“你现在是应该畅快不起来了。”
“我不管,你就得帮我,要不然咱们俩就一起脏好了。”
说着白爸爸就要往白妈妈身上蹭。
白妈妈一把抓住了他,制止了他的行为。
“行了行了,你这脸都可以搓出泥来了,我怎么帮你洗。”
白爸爸怀疑的看了一眼白妈妈, 有这么严重吗?
“不信,你就自己去看看。”
白爸爸半信半疑的往洗手间走去。
白妈妈松了口气,总算是把他给打发走了, 自己这下就能安安静静的追会儿剧了。
白爸爸看看镜子上的自己,脸上有一个很明显的白色的手掌印,5个手指头根根分明。
一时没想起来,他摸了摸,在手指里搓了搓,这熟悉的熟悉的触感,这细小的颗粒感,白爸爸又闻了闻,,这还有一股麦子的味道,可不就是面粉嘛!白爸爸这才想起来,估计是厨房里白明晓那“一巴掌”。
白爸爸往脸上泼了泼清水,然后有用洗面奶洗了洗脸,检查了一遍,这才出了门。
白妈妈戏谑的看着刚出来的白爸爸。
明明检查了几遍, 但是被白妈妈这一看,瞬间心里就没底了。
“不行不行,自己要自信。”白爸爸心想着,强忍着想回厨房再看一遍的冲动,走向了白妈妈。
“我没骗你吧!是不是都可以搓出“泥”了!”
“还差一点。”白爸爸讪讪地笑了笑,再多一点,真的要搓出白泥了。
“要不要我再给你调下料?”
“这就不用了。”当自己的脸是口锅啊!白爸爸心想着。
白爸爸在白妈妈身旁坐下,白妈妈好像闻到了什么,然后在白爸爸身上嗅了嗅,“你是用了什么吗?”
“没有,你闻错了,可能是你自己身上的味道。”白爸爸说着往旁边挪了挪。
白妈妈又闻了闻自己的身上,难不成真的是自己身上的味道?
白爸爸看白妈妈没有再深究,暗自松了一口气,差点就被发现了,虽然用点她的洗面奶没啥大碍吧!但是 被发现了还是有点不太好意思了。
两个人就坐在沙发里等着明晓的夜宵。
厨房里也是热火朝天的。
在明晓不断努力下,面粉也已经所剩无几了,面糊也是一大盆。
插上烙饼锅,先预热一下,在刷点油,到店面糊下去,铺开,然后盖上锅盖,静等几分钟。
“你看它冒烟了欸!会不会焦啊!”
“这是白色的烟,明显是水蒸气啊!变成青色的烟的时候,才说明他焦了好吗!”明晓解释道。
“就是现在这样吗?”
明晓看了一眼锅,淡定的说:“对,就是这个样子。”
一下子反应过来,明晓猛地冲了过去关掉电源,打开锅盖。一股浓郁的烧焦味迎面而来。
第一张饼,不负众望的烧毁了,明晓把那个焦不拉几的饼拿了出来,然后又到了一堆面糊糊进去,把之前的动作重复一遍,然后把烧的时间再缩短看看好了。
3分钟,明晓打开了锅盖,戳一戳,感觉应该是熟了。
她扯了一小块下来,放进嘴巴里,仔细地嚼了嚼,这味道,还是那两个字,能吃,但是还是抑制不住自己那激动的心情。
“洛洛,你快来尝一尝。”
洛洛走过来,看着那张并,好像就是这么回事的。她揪了一块下来,塞进嘴里。
明晓紧张地看着她,“怎么样?”
洛洛伸出了个大拇指,模模糊糊的说;“还不错!”
面皮算是试验成功了,那里面加些合适呢?
明晓看了看那堆食材,荤素搭配,荤的就拿午餐肉好了,素的就是生菜,正好是红配绿,完美。
这个应该要煎一下吧,明晓想着拿起了炒锅,倒点油,午餐肉切片和生菜一起下油锅煎一煎。不一下子就出锅了一大盆。
明晓又回过头去做蛋饼,一回生二回熟,明晓的动作越发的流畅了。
蛋皮和配菜都准备好了,万事具备,只欠东风了。
明晓麻利的包了包,还精心的摆了一下盘,兴致冲冲的往客厅里去。
“老爸,老妈,你们快看看我做的蛋卷。”
刚走到沙发旁,就发现,这俩人都已经伴着电视的声音睡着了。
想了想,还是得把他们叫醒,总不能就这儿睡在客厅里吧!
“老爸,醒醒?”
白爸爸一个激灵,醒了过来,一脸迷糊的看着明晓,完全不知道发生了什么。
“回房间睡吧!”
白妈妈也醒了过来,“我怎么睡着了?”
“明晓啊!你的夜宵做完了?”
“对啊!你们还要吃吗?”
“当然要吃了!”白爸爸白妈妈异口同声的说。
“熬这么久,不就是等你做完嘛!更何况你是第一次特意给我们做饭,怎么能不吃呢!”
“好!”明晓兴冲冲地啊、拿出了自己得作品。
“你看!还是不错的吧!”
“嗯!看外貌算是勉强及格了。就不知道吃起来怎么样!”
“你尝尝不就知道了。”明晓这语气还带着得意,自己和洛洛早就在厨房里尝过了,好吃虽然算不上吧,但绝对也不难吃,这点自信自己还是有的。
白妈妈很给面子的咬了一大口。白爸爸一看,咬了一口更大的。
“真的不错!”
“你刚进嘴,就尝出味道来了?”明晓不太相信。
“我的味蕾比较灵敏。”白爸爸为自己辩解着。
明晓看向白妈妈,白妈妈也赞同的点了点头,虽然不知道她同意得是那句话,但是自己就当作她是默认自己的厨艺好了。
“差不多了,咱们先看一看有没有原材料,首先鸡蛋 1个。”
明晓立马去冰箱里拿出了一个鸡蛋,“接下来呢?”
“面粉 50克”
“明晓扬了扬手里的面粉“有了。”
“盐 。”
“有。”
“水。”
“有。”明晓象征性的开了一下水龙头,“大姐,谁家会没有盐跟水啊!咱们能不能抱一些比较重要的食材啊!”
“你告诉我盐跟谁那里不重要了?没有这俩,你能干成啥?”
“啥也不能!”
“那不就得了。”
“可是,咱们就报那种可能没有的食材行不。”
“好嘞。”
“那你接着来。”
“没了。”
“其他的确定我家都有?”明晓有一丝的怀疑。
“不是,是真的不需要别的东西了。”
......
“那做法呢?”
“把鸡蛋、 面粉、 水 、盐、 搅拌一起,和成糊状,倒进热好的锅里,两面煎成黄黄的,就可以出锅了。”
“你确定是糊状,不是固体的?”
“是的,有必要强调一下,我已经是一个名副其实的高中生了,这几个字我还是认识的好吗!”
“好的,那有具体的比例吗?”
“有的,鸡蛋一个,面粉50克。”
明晓很认真的听着,洛洛突然停了下来。明晓奇怪地看着她:“继续啊!”
“水,盐适量。”
明晓满脸的不相信。
洛洛干脆直接把手机递给了她。
明晓又仔仔细细的看了一遍,生怕落下了什么细节。
“这太难了。”适量是个什么鬼,就是跟着感觉走呗!
洛洛拍了拍明晓的肩膀,“没事,咱们要坚强,实在不行咱们就放弃吧!”
“不行。”明晓不知道的那里来了斗志,今晚就是跟这鸡蛋饼皮杠上了。
首先是拿一个碗,接下来是放面粉,50克,明晓又犯了难,自己又没称,谁知道50克有多少啊!跟适量是一样的。
白爸爸虽然再客厅了坐着,但是心早就飞到厨房里去了,眼睛看着电视,耳朵一直听着厨房的动静,刚才还是乒乒乓乓的的,但是现在又安静的诡异。他实在是忍不住了,站起身往厨房去。
白妈妈也跟了上去。
一进厨房,看到了两个正在忙碌的背影。
“你们进展到哪一步了?”白爸爸想凑过去看看,顺便做一下监督工作。
“准备工作。”
哎!白爸爸深深的叹了口气,看来她们这顿饭是遥遥无期了。
要不还是自己动手吧!比较快。
“你们准备坐什么啊!”白爸爸把脑袋凑了过去,想看一看原材料是啥?
脑袋还么探到目的地,就被半路伸出来的一只手给拦截了。
“你快出去,保密。”明晓扭过头来,脸上已经是被面粉给糊上了。
“你这是在做饭?”白妈妈忍不住开口了。
“对啊!看不出来吗?”
“还真看不出来,不知道的我还以为你是在干家装粉刷的呢!”
“行了行了,你们就别损我了,出去等着就好了。”明晓把白爸爸和白妈妈推出了厨房,顺便再关上了厨房的门。
“要不你先去洗个脸?”白妈妈看着白爸爸的脸,忍俊不禁。
“我的脸很脏吗?”这又让白爸爸想到了早上的那一幕。
“嗯嗯。”白妈妈认真的点了点头,又强调了一下,“真的脏了。”
白爸爸更加郁闷了。
“那你帮我洗。”
白妈妈惊讶的看着白爸爸,这说的是什么鬼话?
“你是有哪里不太方便吗?”
“手不太方便。”
“你的手,怎么了嘛!”
“就是不太听使唤了,总是洗不干净脸,我都忘记毛孔畅快呼吸的感觉了。”
“你现在是应该畅快不起来了。”
“我不管,你就得帮我,要不然咱们俩就一起脏好了。”
说着白爸爸就要往白妈妈身上蹭。
白妈妈一把抓住了他,制止了他的行为。
“行了行了,你这脸都可以搓出泥来了,我怎么帮你洗。”
白爸爸怀疑的看了一眼白妈妈, 有这么严重吗?
“不信,你就自己去看看。”
白爸爸半信半疑的往洗手间走去。
白妈妈松了口气,总算是把他给打发走了, 自己这下就能安安静静的追会儿剧了。
白爸爸看看镜子上的自己,脸上有一个很明显的白色的手掌印,5个手指头根根分明。
一时没想起来,他摸了摸,在手指里搓了搓,这熟悉的熟悉的触感,这细小的颗粒感,白爸爸又闻了闻,,这还有一股麦子的味道,可不就是面粉嘛!白爸爸这才想起来,估计是厨房里白明晓那“一巴掌”。
白爸爸往脸上泼了泼清水,然后有用洗面奶洗了洗脸,检查了一遍,这才出了门。
白妈妈戏谑的看着刚出来的白爸爸。
明明检查了几遍, 但是被白妈妈这一看,瞬间心里就没底了。
“不行不行,自己要自信。”白爸爸心想着,强忍着想回厨房再看一遍的冲动,走向了白妈妈。
“我没骗你吧!是不是都可以搓出“泥”了!”
“还差一点。”白爸爸讪讪地笑了笑,再多一点,真的要搓出白泥了。
“要不要我再给你调下料?”
“这就不用了。”当自己的脸是口锅啊!白爸爸心想着。
白爸爸在白妈妈身旁坐下,白妈妈好像闻到了什么,然后在白爸爸身上嗅了嗅,“你是用了什么吗?”
“没有,你闻错了,可能是你自己身上的味道。”白爸爸说着往旁边挪了挪。
白妈妈又闻了闻自己的身上,难不成真的是自己身上的味道?
白爸爸看白妈妈没有再深究,暗自松了一口气,差点就被发现了,虽然用点她的洗面奶没啥大碍吧!但是 被发现了还是有点不太好意思了。
两个人就坐在沙发里等着明晓的夜宵。
厨房里也是热火朝天的。
在明晓不断努力下,面粉也已经所剩无几了,面糊也是一大盆。
插上烙饼锅,先预热一下,在刷点油,到店面糊下去,铺开,然后盖上锅盖,静等几分钟。
“你看它冒烟了欸!会不会焦啊!”
“这是白色的烟,明显是水蒸气啊!变成青色的烟的时候,才说明他焦了好吗!”明晓解释道。
“就是现在这样吗?”
明晓看了一眼锅,淡定的说:“对,就是这个样子。”
一下子反应过来,明晓猛地冲了过去关掉电源,打开锅盖。一股浓郁的烧焦味迎面而来。
第一张饼,不负众望的烧毁了,明晓把那个焦不拉几的饼拿了出来,然后又到了一堆面糊糊进去,把之前的动作重复一遍,然后把烧的时间再缩短看看好了。
3分钟,明晓打开了锅盖,戳一戳,感觉应该是熟了。
她扯了一小块下来,放进嘴巴里,仔细地嚼了嚼,这味道,还是那两个字,能吃,但是还是抑制不住自己那激动的心情。
“洛洛,你快来尝一尝。”
洛洛走过来,看着那张并,好像就是这么回事的。她揪了一块下来,塞进嘴里。
明晓紧张地看着她,“怎么样?”
洛洛伸出了个大拇指,模模糊糊的说;“还不错!”
面皮算是试验成功了,那里面加些合适呢?
明晓看了看那堆食材,荤素搭配,荤的就拿午餐肉好了,素的就是生菜,正好是红配绿,完美。
这个应该要煎一下吧,明晓想着拿起了炒锅,倒点油,午餐肉切片和生菜一起下油锅煎一煎。不一下子就出锅了一大盆。
明晓又回过头去做蛋饼,一回生二回熟,明晓的动作越发的流畅了。
蛋皮和配菜都准备好了,万事具备,只欠东风了。
明晓麻利的包了包,还精心的摆了一下盘,兴致冲冲的往客厅里去。
“老爸,老妈,你们快看看我做的蛋卷。”
刚走到沙发旁,就发现,这俩人都已经伴着电视的声音睡着了。
想了想,还是得把他们叫醒,总不能就这儿睡在客厅里吧!
“老爸,醒醒?”
白爸爸一个激灵,醒了过来,一脸迷糊的看着明晓,完全不知道发生了什么。
“回房间睡吧!”
白妈妈也醒了过来,“我怎么睡着了?”
“明晓啊!你的夜宵做完了?”
“对啊!你们还要吃吗?”
“当然要吃了!”白爸爸白妈妈异口同声的说。
“熬这么久,不就是等你做完嘛!更何况你是第一次特意给我们做饭,怎么能不吃呢!”
“好!”明晓兴冲冲地啊、拿出了自己得作品。
“你看!还是不错的吧!”
“嗯!看外貌算是勉强及格了。就不知道吃起来怎么样!”
“你尝尝不就知道了。”明晓这语气还带着得意,自己和洛洛早就在厨房里尝过了,好吃虽然算不上吧,但绝对也不难吃,这点自信自己还是有的。
白妈妈很给面子的咬了一大口。白爸爸一看,咬了一口更大的。
“真的不错!”
“你刚进嘴,就尝出味道来了?”明晓不太相信。
“我的味蕾比较灵敏。”白爸爸为自己辩解着。
明晓看向白妈妈,白妈妈也赞同的点了点头,虽然不知道她同意得是那句话,但是自己就当作她是默认自己的厨艺好了。
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