第39节
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丁紫双眼一亮,点点头道,“张四说的很有道理,你们不要对她的印象先入为主了,我觉得一星这个成绩是公平的判决……毕竟,华夏还没有过未成年的星级厨师的历史,她今年才16岁,今后的道路还很长。”
丁紫最终一锤定音,根本没有管另外两个组员有些诡异的脸色。
丁紫二组和吴肃一组同时从暗房里走出来,两人极有默契地对视了一眼。走到谢珺面前,丁紫打开了手中的卷轴,上面写了‘一星’。
吴肃嘴角勾起一抹讽刺的笑容,看向丁紫的目光就跟看一个傻逼似的,他缓缓地打开手中的卷轴,上面赫然写着“三星”。
丁紫指着吴肃,声音尖利地开口道,“吴肃,你疯了!华夏至今还未出现过三星厨师?!你们怎么敢的?!”
吴肃神色冷淡地卷起卷轴,冷笑道,“谢珺她值得这么好……至于丁组长你,我觉得以你现在的眼光和水准,已经不适合担任金勺协会的成员了。”
丁紫气的手发抖,手里将卷轴已经捏皱了,她冷笑道,“就算你给她评定三星又怎么样?成绩最终的评定是取中,谢珺最后的星级评定不能超过二星!”
“是吗?这最终的结果还轮不到你来评定。”吴肃挑挑眉,手上拿着的遥控器按下某个按钮,身后的墙壁上便出现了清晰的视频投影。
画面上正是在国外参加料理峰会的三位会长,坐在最左边的正是丁紫的师傅于枫。于枫冷着一张脸,看向丁紫的目光满是不善,“丁紫,我对你今天的所作所为很是失望,从今天去你卸去一组组长的位置,王二顶上……你回京给我好好反省去。”
丁紫听了于枫的话,脸色一片煞白,不敢置信道,“师傅,我没有。”
于枫撇过脸,不愿意再睁眼看丁紫一眼,“我真的对你很失望,我跟你说过多少次,料理的鉴定一定不要带人私人的情感……你回想下今天的所作所为,你逾矩了。”
丁紫将指甲狠狠地掐紧掌心,她低头死死地望着地面,看不清她的神色。
画面上坐在最右边的是吴青,他长着一张笑面脸,立马做起了和事佬,“于老,都是小辈,我们应该宽容点。只是丁紫今天的确做的有些过分了,于老你的决定在我看来还是非常公正的。”
吴青转而看向了谢珺,那双眼里透出的赞许透过屏幕都能感受出来,他点点头叹了口气,“真是英雄出少年,没想到有生之年还能看到这样的天才,真是我华夏饮食界之幸!周老说的没错,假以时日,谢珺你一定能成长的你比我们所有人都要厉害……我真期待看到那一天啊。”
坐在中间中的周宏非发声了,他看着谢珺的眼神中充满了祥和和慈爱,就像一个长辈那般,“谢珺小友,一直只闻你名,不见你人,上次你来s市我错过了还感觉可惜呢。今日一见,果然非同凡响,只是透过画面,你那出神入化的技艺已经让我们三个老家伙惊叹万分了。今日对你的考核一组跟二组颇有争议,我们三个做了决定,最终商榷下来,谢珺小友你的成绩是二星半……希望下次的考核,你能走到台前,光明正大地突破金勺协会的记录。”
周宏非虽然没有认可吴肃的核定,但是他后半句话,无疑在某种意义上是对谢珺的期许。
三位老人对谢珺点点头,画面一暗。
在场所有人神色各异,二组成员神色复杂地看着有些恍惚的丁紫。一组的成员则是另一幅喜庆的模样,恨不得把谢珺抛起来。
吴肃拍了拍谢珺的肩膀,开玩笑道,“恭喜啊,谢七步。你现在可是经过我们金勺协会最大三个会长点头承认的二星半厨师了,走出去这地位名声可是都要比我响亮了……特制的厨师服我改日送到你家去。今天你是不是得下厨好好招待我们一组了。”
谢珺这才笑着点点头,“自然。”
二组成员看着谢珺跟一组成员有说有笑地离开,恨不得也跟上去再尝尝谢珺的厨艺,可是看着几乎要气疯了的丁紫,都没有人敢开口。
走出了金勺协会的分部,吴肃小声问道,“谢七步,我怎么觉得你今天发挥的水准没到巅峰啊?!”
谢珺咳了两声,脸上的表情有些尴尬,“这两天晚上复习功课,没睡好觉,。”
一组成员听了谢珺的回答,一个个大翻白眼……天哪!人比人气死人,这世界上的天才就是不让人活的!
精神不好拿到二星半厨师,精神好那不是天都要被她捅破?!
40.040
谢珺这次去参加金勺协会的星级厨师考核这件事,除了谢芬跟柏津,她身边其他的人都并不知晓。
所以当她上一秒还在厨房切菜,下一秒就被请到了香州市副市长办公室的时候,她整个人还是略显惊讶的。
香州市的副市长是一位年过中旬的女性,虽然外表看上去朴实无华、目光祥和,却实质上是一个极具雷厉风行手段的人物。这几年上任副市长已经办了不少实事,在香州市人民心目中还是极具威望的。
谢珺进办公室的时候,孙副市长正低头翻看着桌上的文件。她听到声响一抬头,打量了谢珺几眼,满意地点点头,笑道,“小姑娘精气神不错,的确是英雄出少年。”
孙市长的秘书上前连忙收拾办公桌面,将打包的盒饭放在桌上。
谢珺双眼半眯起来……那打包盒怎么那么熟悉?所以说这秘书是来店里买盒饭,顺便把她接过来的意思?
“我刚才都听小李说了,他排队买这份盒饭,都排了好长的队伍。”孙市长边说着,一边当着谢珺的面打开了盒盖,那浓烈刺激的麻椒味道直直的扑面而来。孙市长似乎没有料到这一点,将饭盒往边上推了推,连打了好几个喷嚏。
谢珺还以为这个孙市长肯定要发脾气,没想到她双眼一亮,竟然满面激动,直呼,“对!对!对!就是这个味道。”
这道麻婆豆腐色泽红润鲜亮,切的方整的豆腐形状没有一点点的毁坏,上面撒着细细的葱花,明目张胆地撒着大片的辣椒、花椒、麻椒,给人极其直观的视觉冲击。这道麻婆豆腐以它的味道和外形,霸道地宣称着它绝不是一道小清新的菜肴,直白地有些可爱。
孙市长摇着头笑了笑,接过秘书递过来的金属勺子,直接送了一大口麻婆豆腐进嘴。
一口麻婆豆腐,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字箴言完全包含在其中,第一口是又烫又辣又香又冲又麻,这种让味蕾爆炸的感觉简直让人欲罢不能,第一口下去还想再吃一口。第二口是豆腐的鲜嫩,尽管保持着外观的完整却是一捻即碎,入口即化,所以上品的麻婆豆腐是用筷子夹不起来的。第三口是酥,一粒粒一颗颗的肉馅,吸满了汤汁,色泽金黄,鲜美酥口。
谢珺做的这道麻婆豆腐,用料大胆,却也正是恰到好处。
孙市长连吃了好几大口,却因为吃的太快被呛到了,脸色憋得通红,眼泪都要流下来了。
一旁的秘书赶紧递过去一瓶开盖的矿泉水。
孙市长咕咚咕咚喝了半瓶,脸上的笑容快意极了,语气中满是激动,“对,真的是这个味道!跟我年轻时候在巴蜀任职时候,吃的味道一模一样,甚至要更好。离开巴蜀这么多年,吃了很多川味馆的麻婆豆腐,都没有眼前这道这么合我口味的。”
此时孙市长再看谢珺的目光,已经与谢珺刚进来时略有不同,那是一种平等地审视,她道,“料理界有位朋友跟我提起,我们香州市出了一个天才少年厨师,我还抱着审视的态度。但是就刚才那道麻婆豆腐,至少已经完全征服了我。”
她朝谢珺点点头,笑道,“谢珺,你是我们香州市第一个二星半厨师,你是我们香州市的骄傲。”
谢珺眼中的笑意没有达到眼底,不管这个孙市长怎么夸奖她,谢珺对她的防备没有减少半分……她一点都没有忘记,眼前这个相貌平平的副市长是怎么在几年后,在原市长倒台后转正那番大刀阔斧的改革,那是怎样雷厉风行的手段。
孙市长从谢珺进门到现在,有称赞有套近乎,就是没有说明这次让谢珺前来的来意。谢珺也是难得耐下性子听她讲了这么久,见她终于有点展露的意向,便适时地接口问道,“所以,孙市长今天请我来的意思是?”
孙市长一拍头佯装懊恼道,“你不说我都忘了,小李,把谢珺同学的星级厨师服拿过来。”
孙市长站起来靠近谢珺,轻轻地拍了拍谢珺的肩膀,笑道,“谢珺啊,我儿子跟你差不多大的年纪,你叫我一声孙阿姨吧……叫孙市长有些见外了啊。”
正好这时秘书捧着一个大盒子过来了,里面有两件相同的厨师服,正是金勺协会特制的星级厨师服。孙市长取出一件,在谢珺面前展现了这件衣服的完全面貌,啧啧称赞道,“这还是我第一次见到二星半厨师服,你看做的多精致,这刺绣这做工都是华夏最顶级的了……谢珺,你去旁边的房间换下,我们一起拍一张照片吧。”
谢珺这时候有点摸清这个孙市长的意思了,她从容不迫地接过黑色的厨师服,在孙市长的示意下走到了一旁的房间。
丁紫最终一锤定音,根本没有管另外两个组员有些诡异的脸色。
丁紫二组和吴肃一组同时从暗房里走出来,两人极有默契地对视了一眼。走到谢珺面前,丁紫打开了手中的卷轴,上面写了‘一星’。
吴肃嘴角勾起一抹讽刺的笑容,看向丁紫的目光就跟看一个傻逼似的,他缓缓地打开手中的卷轴,上面赫然写着“三星”。
丁紫指着吴肃,声音尖利地开口道,“吴肃,你疯了!华夏至今还未出现过三星厨师?!你们怎么敢的?!”
吴肃神色冷淡地卷起卷轴,冷笑道,“谢珺她值得这么好……至于丁组长你,我觉得以你现在的眼光和水准,已经不适合担任金勺协会的成员了。”
丁紫气的手发抖,手里将卷轴已经捏皱了,她冷笑道,“就算你给她评定三星又怎么样?成绩最终的评定是取中,谢珺最后的星级评定不能超过二星!”
“是吗?这最终的结果还轮不到你来评定。”吴肃挑挑眉,手上拿着的遥控器按下某个按钮,身后的墙壁上便出现了清晰的视频投影。
画面上正是在国外参加料理峰会的三位会长,坐在最左边的正是丁紫的师傅于枫。于枫冷着一张脸,看向丁紫的目光满是不善,“丁紫,我对你今天的所作所为很是失望,从今天去你卸去一组组长的位置,王二顶上……你回京给我好好反省去。”
丁紫听了于枫的话,脸色一片煞白,不敢置信道,“师傅,我没有。”
于枫撇过脸,不愿意再睁眼看丁紫一眼,“我真的对你很失望,我跟你说过多少次,料理的鉴定一定不要带人私人的情感……你回想下今天的所作所为,你逾矩了。”
丁紫将指甲狠狠地掐紧掌心,她低头死死地望着地面,看不清她的神色。
画面上坐在最右边的是吴青,他长着一张笑面脸,立马做起了和事佬,“于老,都是小辈,我们应该宽容点。只是丁紫今天的确做的有些过分了,于老你的决定在我看来还是非常公正的。”
吴青转而看向了谢珺,那双眼里透出的赞许透过屏幕都能感受出来,他点点头叹了口气,“真是英雄出少年,没想到有生之年还能看到这样的天才,真是我华夏饮食界之幸!周老说的没错,假以时日,谢珺你一定能成长的你比我们所有人都要厉害……我真期待看到那一天啊。”
坐在中间中的周宏非发声了,他看着谢珺的眼神中充满了祥和和慈爱,就像一个长辈那般,“谢珺小友,一直只闻你名,不见你人,上次你来s市我错过了还感觉可惜呢。今日一见,果然非同凡响,只是透过画面,你那出神入化的技艺已经让我们三个老家伙惊叹万分了。今日对你的考核一组跟二组颇有争议,我们三个做了决定,最终商榷下来,谢珺小友你的成绩是二星半……希望下次的考核,你能走到台前,光明正大地突破金勺协会的记录。”
周宏非虽然没有认可吴肃的核定,但是他后半句话,无疑在某种意义上是对谢珺的期许。
三位老人对谢珺点点头,画面一暗。
在场所有人神色各异,二组成员神色复杂地看着有些恍惚的丁紫。一组的成员则是另一幅喜庆的模样,恨不得把谢珺抛起来。
吴肃拍了拍谢珺的肩膀,开玩笑道,“恭喜啊,谢七步。你现在可是经过我们金勺协会最大三个会长点头承认的二星半厨师了,走出去这地位名声可是都要比我响亮了……特制的厨师服我改日送到你家去。今天你是不是得下厨好好招待我们一组了。”
谢珺这才笑着点点头,“自然。”
二组成员看着谢珺跟一组成员有说有笑地离开,恨不得也跟上去再尝尝谢珺的厨艺,可是看着几乎要气疯了的丁紫,都没有人敢开口。
走出了金勺协会的分部,吴肃小声问道,“谢七步,我怎么觉得你今天发挥的水准没到巅峰啊?!”
谢珺咳了两声,脸上的表情有些尴尬,“这两天晚上复习功课,没睡好觉,。”
一组成员听了谢珺的回答,一个个大翻白眼……天哪!人比人气死人,这世界上的天才就是不让人活的!
精神不好拿到二星半厨师,精神好那不是天都要被她捅破?!
40.040
谢珺这次去参加金勺协会的星级厨师考核这件事,除了谢芬跟柏津,她身边其他的人都并不知晓。
所以当她上一秒还在厨房切菜,下一秒就被请到了香州市副市长办公室的时候,她整个人还是略显惊讶的。
香州市的副市长是一位年过中旬的女性,虽然外表看上去朴实无华、目光祥和,却实质上是一个极具雷厉风行手段的人物。这几年上任副市长已经办了不少实事,在香州市人民心目中还是极具威望的。
谢珺进办公室的时候,孙副市长正低头翻看着桌上的文件。她听到声响一抬头,打量了谢珺几眼,满意地点点头,笑道,“小姑娘精气神不错,的确是英雄出少年。”
孙市长的秘书上前连忙收拾办公桌面,将打包的盒饭放在桌上。
谢珺双眼半眯起来……那打包盒怎么那么熟悉?所以说这秘书是来店里买盒饭,顺便把她接过来的意思?
“我刚才都听小李说了,他排队买这份盒饭,都排了好长的队伍。”孙市长边说着,一边当着谢珺的面打开了盒盖,那浓烈刺激的麻椒味道直直的扑面而来。孙市长似乎没有料到这一点,将饭盒往边上推了推,连打了好几个喷嚏。
谢珺还以为这个孙市长肯定要发脾气,没想到她双眼一亮,竟然满面激动,直呼,“对!对!对!就是这个味道。”
这道麻婆豆腐色泽红润鲜亮,切的方整的豆腐形状没有一点点的毁坏,上面撒着细细的葱花,明目张胆地撒着大片的辣椒、花椒、麻椒,给人极其直观的视觉冲击。这道麻婆豆腐以它的味道和外形,霸道地宣称着它绝不是一道小清新的菜肴,直白地有些可爱。
孙市长摇着头笑了笑,接过秘书递过来的金属勺子,直接送了一大口麻婆豆腐进嘴。
一口麻婆豆腐,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字箴言完全包含在其中,第一口是又烫又辣又香又冲又麻,这种让味蕾爆炸的感觉简直让人欲罢不能,第一口下去还想再吃一口。第二口是豆腐的鲜嫩,尽管保持着外观的完整却是一捻即碎,入口即化,所以上品的麻婆豆腐是用筷子夹不起来的。第三口是酥,一粒粒一颗颗的肉馅,吸满了汤汁,色泽金黄,鲜美酥口。
谢珺做的这道麻婆豆腐,用料大胆,却也正是恰到好处。
孙市长连吃了好几大口,却因为吃的太快被呛到了,脸色憋得通红,眼泪都要流下来了。
一旁的秘书赶紧递过去一瓶开盖的矿泉水。
孙市长咕咚咕咚喝了半瓶,脸上的笑容快意极了,语气中满是激动,“对,真的是这个味道!跟我年轻时候在巴蜀任职时候,吃的味道一模一样,甚至要更好。离开巴蜀这么多年,吃了很多川味馆的麻婆豆腐,都没有眼前这道这么合我口味的。”
此时孙市长再看谢珺的目光,已经与谢珺刚进来时略有不同,那是一种平等地审视,她道,“料理界有位朋友跟我提起,我们香州市出了一个天才少年厨师,我还抱着审视的态度。但是就刚才那道麻婆豆腐,至少已经完全征服了我。”
她朝谢珺点点头,笑道,“谢珺,你是我们香州市第一个二星半厨师,你是我们香州市的骄傲。”
谢珺眼中的笑意没有达到眼底,不管这个孙市长怎么夸奖她,谢珺对她的防备没有减少半分……她一点都没有忘记,眼前这个相貌平平的副市长是怎么在几年后,在原市长倒台后转正那番大刀阔斧的改革,那是怎样雷厉风行的手段。
孙市长从谢珺进门到现在,有称赞有套近乎,就是没有说明这次让谢珺前来的来意。谢珺也是难得耐下性子听她讲了这么久,见她终于有点展露的意向,便适时地接口问道,“所以,孙市长今天请我来的意思是?”
孙市长一拍头佯装懊恼道,“你不说我都忘了,小李,把谢珺同学的星级厨师服拿过来。”
孙市长站起来靠近谢珺,轻轻地拍了拍谢珺的肩膀,笑道,“谢珺啊,我儿子跟你差不多大的年纪,你叫我一声孙阿姨吧……叫孙市长有些见外了啊。”
正好这时秘书捧着一个大盒子过来了,里面有两件相同的厨师服,正是金勺协会特制的星级厨师服。孙市长取出一件,在谢珺面前展现了这件衣服的完全面貌,啧啧称赞道,“这还是我第一次见到二星半厨师服,你看做的多精致,这刺绣这做工都是华夏最顶级的了……谢珺,你去旁边的房间换下,我们一起拍一张照片吧。”
谢珺这时候有点摸清这个孙市长的意思了,她从容不迫地接过黑色的厨师服,在孙市长的示意下走到了一旁的房间。
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