超级农业强国 第57节

    这个故事告诉了我们什么道理？
    千万千万不要看不起卖糖水的人！
    啤酒市场有些类似饮料市场，尽管几十年间诸多企业、品牌你方唱罢我登场，但熬到最后的还是那群“老家伙”，尤其是最狠的那批“老家伙”。
    ……
    拿下了清源啤酒厂，接下来就是王昱业大战身手的时候了。
    在老厂长的辅助下，王昱业大刀阔斧地对清源啤酒的管理层进行调整。
    该辞退的辞退，该提拔的提拔，多余的岗位全部撤销……
    拥有百分百股权的企业就是爽，可以按照自己的心意进行改造。
    有老厂长的协助，此番调整并没有闹得人心惶惶。
    毕竟，谁是真的有本事的，谁是真正做事的，谁是浑水摸鱼的，其实大家心里门清。
    如今是新老板新气象，对于真正的人才，都得到了提拔，大家心里反而是对未来充满希望的。
    齐政清楚地认识到，在啤酒行业，要拼资金，要拼产品，但最终拼的是人才梯队。
    只有将最优秀的人才招至麾下，给他们平台去一展才华，才能一统江湖。
    但这还不够，狼群只有在狼王的带领下才能迸发出最强的战斗力。
    齐政需要找一头狼王。
    王昱业只是暂时代管清源啤酒，顺便为继任者扫清障碍，最终是要回归集团总部的。
    而嘉谷本身是一个萝卜一个坑，也抽不出人手。
    所以要想找到合适的狼王，还得靠老厂长。
    老厂长浸淫行业多年，人脉自然不是齐政可以比拟的。
    他按照齐政的要求，慎重考虑了几天后，才提供给齐政一个人选。
    巧的是，这个人与清源啤酒曾有过一段不浅的缘分，不过是孽缘就是了。
    ……
    第80章 合作愉快
    一方人喝一方啤酒。
    何长川是伴随着岷省本地啤酒的发展而成长起来的。
    他刚进入行业之时，本省啤酒品牌林立，各有秋千，承载了多少人的青春记忆。
    二十年后，跟很多人逝去的青春一样，众多区域品牌，在厮杀中，都远去了，成为了历史的一部分。
    折戟在他手上的品牌也不是一两个，可以说，汇泉啤酒能有今天的地位，何长川功不可没。
    汇泉啤酒在岷省已经是第一阵营了，可惜放眼全国，微不足道。
    所以下一步的选择就很重要了。
    奈何他想要对外扩展，老板却只想等待巨头的招安。
    何长川一时有些丧气，这么多年的拼搏，难不成就是为了给他人做嫁衣？
    就在他彷徨之际，清源啤酒的老厂长向他发来邀请。
    老厂长是他的伯乐。当年一手将他从一个工人提拔到销售骨干的位置，不可谓不看重。
    只是老厂长退休后，新的管理层不待见自己，导致他愤而投身敌营，并助汇泉啤酒步步为营，将清源啤酒打得落花流水。
    如今的清源啤酒黯淡无光，不过是勉力支撑。
    老厂长却从没责怪过他，反而在其他人骂自己是叛徒的时候，主动为他辩护，既然各为其主，自当尽心尽力。
    何长川很感激老厂长的一贯维护。
    他知道清源啤酒厂已经被新的投资方收购了，老厂长此时邀请自己，来意不说自明。
    所以他欣然赴会。
    ……
    齐政看着何长川，这个老厂长口中的得意门生。
    从清源啤酒起步，被排挤后跳槽到竞争对手的阵营，一手帮助曾经的敌营对老东家反戈一击。
    此举褒贬不一，有人觉得是荡气回肠的复仇，有人觉得是忘恩负义的背叛……
    齐政倒是没有什么负面看法。
    就像老厂长所说，各为其主罢了。你留不住人才，人才自然会为他人所有。
    他好奇的是，如今的汇泉啤酒已经将清源啤酒压制在全州一隅之地了，何长川怎么会舍近求远，重新对清源啤酒感兴趣呢？
    两人没有在办公室里正襟危坐，面对面地进行面试。
    他们是一边在厂里参观，一边轻松地聊天。
    管理层的调整并没有影响生产线的运转，生产车间仍是忙碌一片。
    两人没有在车间多逗留，参观完就默默离开了。
    何长川不无感慨道：“当年我也是从生产车间出来的，如果没有老厂长的提携，绝对没有今天的我。如今重回此地，感觉物是人非啊。”
    “因此你就痛快地答应了老厂长的邀请？”齐政笑问道。
    何长川也不否认，“有这方面的原因。当然，我觉得汇泉啤酒前途渺茫也是另一个原因。”
    “噢？如果不是商业机密的话，方便说说吗？”
    何长川微微苦笑，“其实也不算什么机密，行内人差不多都知道，汇泉啤酒现在就是一门心思地待价而沽，等待着巨头的招降。”
    回想起收集到的资料，齐政有点印象了。
    “被巨头收购后你不是能进入了一个更大的平台？不好吗？”齐政若有所指地问道。
    何长川抿抿嘴，低叹一声，“也许对很多人来说这种选择才是更好的吧。但我只是觉得不甘心。凭什么一定要在巨头的羽翼下才能生存？其实也不好说是骨气还是倔强，反正我个人觉得，总得闯出一条自己的路才能不留遗憾。”
    齐政有些理解何长川的看法，总有些人不甘屈人之下，自己也是同一类人。
    但要有本事的人才能算怀才不遇，没本事的就只是心比天高牢骚太盛。
    那么眼前的何长川是前者还是后者呢？
    齐政没有发表自己的看法，而是转到另一个话题上：“老厂长对你很是看好。我要为清源啤酒找一个掌舵人，他第一时间就推荐了你。但是，我不会因为你是老厂长的得意门生就另眼相看，如果你不符合我的要求，那么只能说抱歉了。”
    何长川知道这就是正式的面试了，他点点头：“当然，合则并不合则散，人之常情。老厂长能想到我，我就已经感激不尽了。”
    “好。那你觉得，新生的清源啤酒应该怎么突围？”齐政直入主题。
    何长川收敛心神，仔细思考片刻，缓缓道：“其实如今入场已经算是很晚了，但是不能说没有机会。”
    “整个中国市场，几乎都在啤酒巨头的争夺范围之中，其中有区域争霸的野心、有经济掠夺的欲望、有市场保护的影子……太多的市场争夺因素、势力，在各自的领地内施展他们疯狂地竞争力量。而拥有资本意味着拥有一切所需要的能力，全国性的和区域性的都在追逐一切可能的资本。”
    说到这他看了齐政一眼。
    齐政平静以对，没有解释什么。
    何长川见状收回目光，继续道：“以前国内啤酒资本的扩张杀伐，虽然凌厉，却缺乏效率和整合，只是一种市场战略上的争夺和布局；虽然品牌和市场集中了，但在关键的赢利能力提升上举步维艰，成为了做大做强的瓶颈。”
    “在中国啤酒大扩张的时期，为了抢占市场份额、压制竞争对手，实际上很多巨头在区域市场的布局是不赚钱的。但这是低端产品的打法，高端产品打的是品牌和技术战。这就给了那些过去份额不高，但品牌力、产品力出色的企业以崛起的机会。”
    “所以清源啤酒的突围之路，应该从中高端入手，打造差异化高品质品牌战略，进一步挖掘消费者的喜好，在啤酒品类、口感和个性化包装上求新求变。”
    齐政内心暗赞，嘴上却故意反问：“你是说要将清源啤酒打造成高端品牌？可是现在的市场主要是中低端吧，高端市场有限，又面临着百威等外资巨头的围剿，走这条路更加艰难吧？”
    何长川心里隐隐有些失望，但还是认真地回答道：“其实我觉得最好是打造‘1+1’的品牌战略，一个主打中低端市场，一个主攻高端市场。只有做到高低端并重，才能充分体现竞争力。”
    “我其实并不看好青啤如今的多品牌战略，反而是雪啤的单一品牌战略更有优势。集中资源是品牌价值的快速积累和放大的保证，真正是一拳之力胜于五指。”
    “但是单一的品牌战略也有隐忧。那就是随着中产阶级的崛起，市场终归有一天会进化。当啤酒行业冲过高点回归品质时，战略性扩张已经几乎没有必要了，尽可能提升盈利能力才是重点。到那时，低端品牌不仅消耗了大量资源导致利润率低，也掣肘了品牌的未来竞争力。”
    说到这一步，何长川停了下来。
    这已经是他多年来深思熟虑的经验之谈，但一直得不到汇泉啤酒老板的认同。
    如果齐政也是同样的想法，那他也没有必要多费口水了。
    他就是一个内心自傲的人，他相信，如今的中国，没有几个人比他对啤酒行业的未来认识更加深刻。
    齐政大概看出何长川的想法，微微一笑：“国内如今的啤酒市场结构呈金字塔型：90%以上是低价位市场，中价位市场约占7%，高价位市场仅占3%。但我相信，不出十年，中高端的占比将会高速上涨。目前啤酒市场的竞争还主要体现在地盘战和资本收购，但想要真正走出困局，就要有自己的高端品牌。”
    何长川闻言内心一震。
    “你的眼光不错。”齐政衷心赞叹道。
    何长川心潮有点起伏，这是终于得到认可了吗？
    齐政似乎能感受到何长川的情绪波动，想来他的这番观点也不是谁都会认同的吧。
    但是以后世的眼光来看，何长川全部说中了。
    当市场的格局看似已经固定后，啤酒巨头们却在调整产品线开发高端新品、关闭低端闲置产能，收缩战线、回归核心市场。
    随着中产阶级崛起，以80后、90后为代表的个性化消费观大行其道，啤酒市场出现两极分化现象：低端啤酒艰难匍匐，高端啤酒高歌猛进。
    而其中最大的受益者，便是百威和嘉士伯。
    何长川能看到十多年后的市场变化，实在是惊世骇俗，也因此注定得不到大多数人的认可。
    但齐政也不是一般人。
    接下来的闲谈，从建立品牌到渠道推广，从市场格局到大势所趋，让何长川彻底感受到了齐政的不凡之处，望向齐政的目光也从先前的平视变成了赞叹和敬佩。
    最后，齐政主动伸出手，“那么，合作愉快？”
    何长川一笑，回以握手，“合作愉快！”
    ……