Chapter20热情客人

    第二十章  热情客人
    居珩在手机上问你这周要不要见面，你拒绝了说下周，就从商量好那天开始算，然后顺便把他的消息设置了免打扰。
    周五晚上，你窝在沙发上盘算明天的菜单，天气有点凉了，除了菜，要不再做个汤？
    大致确定好，就去美美地泡了个澡钻进了被窝。
    中午才开车去超市买菜，准备做柠檬虾、清蒸鲈鱼、蒜蓉西蓝花、青菜香菇，还有罗宋汤。因为不确定他吃辣的程度，当地人口味清淡，好多人都不吃辣。
    下午三点多你开始准备，刚过了会，门铃就响了。
    “你开始做饭了吗？我过来帮忙！”虞开阳穿着宽松的居家服，边说边挽袖子。
    就你们两个人，你也不想太客气，显得很生分。
    “呃…好，你平时也会自己做饭吗？”
    “没有，都是阿姨做，要么点外卖或者出去吃，但我可以帮你洗菜、切菜！”
    你让他把一小袋青菜洗干净，这没什么难度，说实话，你3岁的小外甥也喜欢在厨房玩（bushi），有时候家里人做饭，就会让他站在小椅子上慢慢洗菜，顺便玩水，但菜洗得居然不错。
    有两个水池，所以你在另一边洗菜，切菜。
    等过了会儿，才发现洗好的青菜只剩下梗了，还碎成一片片的，不知道的以为你们不吃叶子，每一根青菜的灵魂仿佛都在呐喊。
    筐里的青菜看上去干净剔透地你都不好意思批评，毕竟小半个小时的劳动成果被人否认，肯定会备受打击。
    你笑了下，说到，“很干净，你愿意洗两个土豆吗？不用打皮，洗好就行了。”
    哼！土豆这么抗造的食物，要是也出问题，你就跟他姓！
    虾去掉虾线后，在水里焯两三分钟捞出就好，在煮西兰花的时候，放点食盐，可以保持绿色。
    香菇还有罗宋汤里的配菜都切好了，牛肉已经加了葱姜料酒在锅里煮着，鲈鱼也腌制好放在了蒸箱，算着时间蒸上就好。
    你将洋葱、蒜片放在融化的黄油中翻炒爆香，再加入番茄，加上点白糖提鲜，嗯，这次的番茄品种不错，味道很浓郁，稍微炒一会就全部变成了酱汁，你先关火，去看他那边的土豆怎么样了，你还等着打皮呢。
    他知道土豆在吃的时候并没有外面这层皮，所以背对着灶台，靠着水池，在用水果刀削皮，你看着他危险系数拉满的动作，好家伙，这角度可以去削刀削面，可是却完全没有人家流畅的速度，像是播放视频遇到了卡顿，掉落的土豆皮都是一截一截的，你看得心惊胆战，还不敢吱声，怕吓到他。
    在他转动要削另一面的时候，你赶快制止，“等下，这有专门的打皮刀，我演示给你看。”
    你快速上手，将剩下的一个半迅速刮完，才说，“看明白了吗？这种刀对于需要打皮的蔬菜比较好用，水果刀不太趁手。”
    他似乎对这个工具十分感兴趣，想自己上手，你只好拿了新的土豆，冲洗干净，让他尝试。
    磕磕绊绊地刮完一个，还夸奖自己：“哇，我比刚才快多了！以后都我来刮吧！”
    你敷衍地点点头，没注意到他说的以后。
    先去把刚刚煮好的牛肉捞出备用，将煮完的汤倒了一部分在炒好酱汁的汤锅，再切好牛肉，和蔬菜一起放进去，加入调料，小火炖煮。
    “可以了，等它炖熟就可以吃了，我要炒菜，你先出去还是在这看？”
    “我想看。”
    “行，那你别靠锅太近。”
    你觉得他有种“只要我参与了，就可以获得满足感”的心理，所以没拒绝他站在这里碍手碍脚。
    因为只有一个炒菜，所以烹饪过程其实不需要多少时间。
    “你带来的葡萄酒需要醒酒吗？”
    “不用，我冰镇了下，白葡萄酒单宁含量很少，所以不需要醒酒。”
    “好，那我们就为未来友好的邻居生活干杯！”高脚杯清脆的碰撞声产生了一种仪式感。
    “哇！好好吃！你好会做菜！和我家做的味道有些不同，你的口味好像淡一点，但是很好吃！”
    他发出大呼小叫，开始例行对掌厨的人的吹捧。
    “嗯，是，我盐放得少，你觉得有点淡了吗？”
    “不不不，不淡，就是好像食材本身的味道更多一点，我能尝出它们本身的香味。”
    “你喜欢就好，我怕你不吃辣，所以今天柠檬虾也没放辣椒，其实放一点会更加爽口。”
    “我只能吃一点辣，但是好吃的话，会拿水涮一下再吃。”
    “哈哈哈，好，那以后给你做辣子鸡。”
    “对了，你的厨艺怎么会这么好啊？感觉你也和我差不了几岁。”
    “因为我爸妈、外公外婆都会做饭，而且很好吃。可能是对食物的热爱吧，小学暑假第一次试着下面条，没人告诉我怎么放调料，做出来竟然意外地不错。工作以后，自己做饭的时候越来越多，慢慢靠经验，遇到新的菜谱，基本做上两次，就还不错，我只是个平平无奇的下厨小天才罢了。”
    “那…那我可以偶尔过来蹭饭吗？我会帮忙，还会自带食材，或者交伙食费也可以的！你做的比我之前的保姆好吃太多了！”
    “保姆？你大学没住校？”
    “没有，国外大学宿舍本就紧张，我家里人就给我租了房子，还请了当地的保姆，意大利饭菜在欧洲来说是还可以接受，但是我不喜欢奶酪，总还是吃不太习惯。我妈妈来看我的时候，才会吃到可口的饭菜。”
    “行吧，但我工作日不是每天都会做饭，偶尔会点外卖。”
    “没关系啊，能吃到就是福气。”  他一脸赚到的表情。
    “你大学几年没回国吗？”
    “没有，我假期的时候会到处走走，除了接触不同的风景、建筑、设计之外，也会去很多画廊或者展馆。”
    你们边吃边聊，他会给你讲遇到的趣事，开始语言不通鸡同鸭讲的窘迫、宰了他一大笔钱最后都不忍心的小贩、兴奋地第一次自驾却在荒郊野外抛锚、问路问到游客多饶了一个小时。
    真诚永远是拉近人距离的最佳方式。
    一顿饭吃完，你们可以说从陌生人变成了聊得来的朋友。
    第一次看见香菇青菜没有碧绿的叶子，还有点不习惯，但味道也还好。
    吃过饭，你们收拾碗筷，虞开阳义正言辞地说自己要来洗碗。你不知道他是不是看了什么奇奇怪怪的“去别人家吃饭应该如何做才显得有礼貌”之类的攻略，觉得让你又做饭又洗碗显得很过分，他轻松地一只手托着用过的餐具，就往门口走，等下，不是要洗碗吗？
    他直接打开门，回了自己家，你都没反应过来，愣了会儿连忙跟上去，他正在皱着眉研究洗碗机。
    上面一排超净洗、智能洗、日常洗、夜静洗，让他有点不知道该按哪个。
    看着这款你曾经没舍得买的洗碗机，毕竟你是租客，以后搬走太麻烦了，而且你一个人实在没多少餐具需要清洗。
    “先放进去吧，会放吗？”
    “嗯，见过阿姨用，只是按钮好像和这些不太一样。”
    “洗碗机虽然原理差不多，但款式确实很多样，不会没关系，一般选智能就好，每隔段时间，再用下超净洗就ok”
    “好，那以后我来洗碗吧。”
    “也行，对了，锅是不是也要放进去？”
    你研究了下，下半部分的空间，是完全可以放的，但还是让他去找了说明书。
    有点小小的开心，洗碗应该是大多数人不愿意下厨的原因之一吧。
    作者有话说：最近每天会设置一下打赏章，看文的姐妹们真的不用购买啦，有的小天使好像还是支持我，多多留言就好啦~  开心，我已经在构思第三个男人了，哈哈哈哈