猎户的神医福妻 第139节
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柳叶笑着说道:“大表嫂果然有做菜的天赋,如果再炖一会儿,豆腐入味了,只会更好吃。”
孔氏点点头,又加了一把柴!
“大舅妈,大表嫂做饭菜很有天赋。镇上码头人来人往的也多,不如,让大表嫂在镇上开个店吧!”
杨氏和孔氏对视了一眼,杨氏结结巴巴的说道:“这这会有人买吗?”
毕竟就他们家来说,天天吃鱼,早就吃腻了!
“大舅妈一会儿尝尝大表嫂的手艺就知道了!”柳叶笑着说道。
杨氏看了看柳叶,看了看有些紧张的孔氏,坐回去开始烧火。
不一会儿,鱼香夹杂着豆腐的清香,就从锅里飘了出来。
杨氏早就吃腻了炖豆腐,可是今天,她问着鱼香,有些馋了,尤其是锅盖打开的时候,她忍不住的咽了咽口水。
“今天的菜怎么闻着格外的香。”杨氏说着,也拿了一个碗,舀了两块豆腐和鱼汤。
发现鱼的腥味完全没有了,而且豆腐又嫩又入味,很是好吃。
“大舅妈,在放些葱吧!”说着,就在杨氏的碗里放了些葱沫。
葱沫放进去以后,鱼的味道更鲜美了。
杨氏喝了一口,又喝了一口,最后一口气把鱼汤和豆腐都吃了下去,说道:“今天的豆腐太好吃了!”
“大舅妈现在觉得大表嫂能去镇上卖了吧!”柳叶笑着说道。
“真的行吗?”杨氏又不确定的说道。
“怎么不行?除了鱼汤豆腐,可以卖鱼汤面条,成本小,又是独家生意。就算是其他人想要效仿,也没有表嫂的手艺。”
杨氏显然心动了,说道:“我再想想吧!”
孔氏自然看出了婆婆的犹豫,她心中也期望婆婆公公同意的,虽然现在公公当上了村长,可是表面上风光,天天忙不完村里的事,现在还整天为全村的人发愁,还不如出去呢!
“大舅妈,你们开始吃饭吧!我教大表嫂炸鱼。”
“炸鱼?”杨氏看了大媳妇一眼,不明所以的问道。
孔氏摇了摇头,表示不明白。
不过婆媳两个也没有多问,而是将饭舀了,菜倒出来,重新刷了菜锅,烧上火。
杨氏看到柳叶将整坛子油都倒进锅里,心疼的都快滴血了,说道:“叶儿,怎么倒这么多油呀!”
“大舅妈一会儿就知道了!”柳叶笑着说道,完全不理会杨氏心疼的脸都皱在一起了!
见油温烧到五成热,就让孔氏放鱼,炸到两面金黄,就捞出来。
柳叶尝了尝,味道不错,可是软软的,根本不是自己以前吃的那么酥脆。
柳叶努力的回想着,难道炸鱼还有技巧不成?
孔氏担心的看着柳叶皱着眉头,真害怕自己做的不好,或者鱼还没有熟,就说道:“叶儿,是不是味道不对?”
“味道挺好,就是”
“那是不熟了?不熟就放进去再炸一会儿吧!”
杨氏这么一说,柳叶眼前不由的一亮,确实,他们买回去的都是炸好的鱼干,但回去后,又过了油,才又香又脆的。
就说道:“大表嫂,你先把鱼都炸一遍,然后再放进去炸一遍。”
杨氏这么一听,觉得头都是晕的,那要废多少油呀!
算了,算了,反正这油是叶儿拿来的。
孔氏见婆婆没有反对,只能依照柳叶的话,从新炸了一遍。
柳叶尝了尝,这才对了,又香又脆的,骨头都能吃。
拿了一个,给杨氏说道:“大舅妈,你尝尝吧!”
杨氏心疼的看了看眼前的鱼,最后咬了咬牙,接了过来。
废了她这么多的油,她倒要看看,有多好吃!
杨氏知道鲫鱼的刺多,可是见柳叶刺也不去,就这么吃着,也就狠狠咬了一口,发现居然骨头都能够吃,而且真的好香。
很快的吃完,又拿了一个说道:“叶儿,这鱼倒是好吃,可也太费油了!”
“大舅妈,你嫌弃费油,可是饭馆不怕呀!只要好吃,就有人买。”
“叶儿,你说把鱼卖到镇上的饭馆里?”孔氏脑子活,率先的问道。
柳叶点点头,“不光要卖到镇上,还有县里。我们先在家把鱼腌制好,然后炸一遍,这样不容易腐烂还好保存,然后再送到镇上或者县里。”
杨氏听了大喜,镇上就那么多的饭馆,更不用说县里了,如果饭馆都愿意卖他们的炸鱼,那么,家里的鱼就不愁卖了。说不定村里的鱼,也不愁卖!
“叶儿,你说,这样能够解决何家村现在的困境吗?”
“眼前的困境也许能够解决,不过,我觉得舅舅应该限制村民们过度捕捞,不然,小鱼都打没了,那么大鱼就更不会有了!”
她可是看到了,舅舅家连六七厘米的鲫鱼崽崽都捕捞了上来,可是大鱼却没有多少。
杨氏愁眉苦脸的说道:“唉,去年就没有多少大鱼了,而今天更是很少见了!”
柳叶听了,皱了皱眉头,她觉得,有必要,让小相公好好的同大舅舅谈一谈了!
第237章 劝导
杨氏把炸鱼端到正房,又引得众人一顿哄抢,何五鱼一手一个,说道:“这个鱼真是太香了,没有腥味不说,还又香又脆。哇,真是太好吃了!我从来没有吃过这么香的鱼。”
杨氏又拿了咬了一口说道:“你这臭小子倒是识货,你表嫂用了一坛子的油呢,能不香吗?”
许氏也吃的香,可听说到一坛子油,心疼的说道:“哎呀,那以后就不要做了,今天老大家做的炖豆腐就很好吃,以后就做炖豆腐好了。”
炖豆腐不用废油!
柳叶笑笑不说话,她能够理解这些一坛子油吃一年还吃不完的人的想法。
杨氏听到炖豆腐,眼神闪了闪,看了柳叶一眼,说道:“叶儿说,老大家的做的炖豆腐好吃,到镇上码头去卖,一定能赚钱。”
她这么一说,所以开心吃鱼的人停了一下,只有何二妞没心没肺的说道:“嗯嗯,大嫂的手艺好,我吃镇上一些东西,还不如大嫂做的好吃呢!”
其他人看了孔氏一眼,看的孔氏脸都红了,紧张的手心都是汗,杨氏似乎察觉到孔氏的不安,说道:“赶紧吃,吃完帮你二弟妹抱着孩子。””
孔氏急忙低头吃饭,可是心里依然七上八下的。
公爹和爷爷会让她去镇上开店吗?
如果去镇上开店,赚了钱,是不是可以让大儿子读书了。
毕竟大儿子已经八岁了,比小彦还大呢!
可她也只是想想,四弟去年才成亲,现在公爹虽然是个村长,可是这个村长也不好做,一大堆的事,即便家里还有些银子,可是她真的不敢想。
静静的吃过饭,柳叶趁何家二老收拾行李的时候,将自己的计划给沈天厉说了说。沈天厉握着柳叶的手,深情的说道:“媳妇儿,你真是我们家的福星!”
等两位老人收拾好,送出家门,沈天厉说道:“大舅二舅,刚吃过饭,你们也跟着我走走吧!”
两人相互看了一眼,知道,这是天厉有话对他们说。
“大舅二舅,大舅妈提议让大表嫂去镇上开店的事,你们怎么说?”
两人愣了一下,显然没有想到天厉会如此的单刀直入。
两人还没有说话,就听他继续说道:“我觉得不错。大表嫂的厨艺不错,码头的人也多,我们也能够在镇上照顾一二。而且,大舅应该想着把以后村长的位置让给二表哥吧,既然如此,还不如趁着现在,让大表哥出来呢!”
何水青没有想到,天厉居然把他以后的打算都看出来了。
他也没有办法,老二读过几年书,又跟着出过海,要不是前几年生了大病,不得不回家,他觉得二儿子肯定有出息。
而且现在,二儿子在村上,比他都有威信,为了去县里找卖鱼的出路,现在还没有回来!
也不知道情况怎么样,他还发愁着,实在没有精力考虑开店的事!
“可是,现在不是时候吧!”
“怎么不是时候?”沈天厉说完,看向远处,二鱼表哥回来了!
何水青和何水浅相互看了一眼,沉默着不说话。
驴车慢慢的向前走,不一会儿,就看到归来的何二鱼了。
“爷爷,奶奶,爹,二叔,天厉,表弟妹,你们怎么在这里?”何二鱼看到家人,暗麦色的脸满是笑容,开心的问道。
“天厉接你爷爷奶奶去住几天。”何水青笑着说道。
“好,那爷爷奶奶去表弟家可要多住几天,让小姑好好高兴高兴。”
何老太和何老头笑着说好,对这个二孙子,很是看中。
沈天厉觉得客套话说的差不多了,就问道:“表哥,你去县里卖鱼,情况怎么样?”
说道这个,何二鱼叹了一口气,说道:“都嫌今天的鱼太小了,比预期的底很多,还都要草鱼和红鱼。要是按照对方给的价格,我们也算是白忙活了!”
何水青何水浅听了,脸上都很是难看,就连驴车上的两位老人,也都一脸的愁苦。
“大舅,二舅,二表哥,所以,我觉得大表嫂开店,势在必行!”
“大嫂开店?怎么回事?”
“二表哥觉得大表嫂做饭菜怎么样?”
何二鱼看了众人一眼,说道:“我也算是去过不少地方,可是说真的,能像大嫂这样,只是放点了盐,就能把饭菜做的有滋有味的,确实不多。”
“我媳妇儿爱吃好吃的,就用药材调制了入味的调料,能够让饭菜更好吃,今天大嫂用了点,比娘做的饭菜还好吃。所以我媳妇儿提议让大嫂去码头开店,就做鲫鱼豆腐和鲫鱼面条。这样成本也不高,而且四季都能够卖。”
何二鱼点点头说道:“天厉这个提议不错,还能够缓解一下家里的鱼。”
沈天厉点了点头,继续说道:“不仅家里的鱼,村里的鱼也能够缓解。”说着,将杨氏给娘带的炸鱼拿出来两条,说道:“二表哥,你尝尝。”
何二鱼看到鱼,就问道一股香味,忍不住咽了咽口水,见天厉给他,一看是鲫鱼,撕了一些肉,很是有嚼头。就听天厉说道:“骨头也能吃!”
何二鱼看了众人一眼,咬了一口,虽然有些鱼刺微微有些扎,可是确是能够吃。
将整个鱼吃了之后,觉得更饿了,不过他却兴奋的说道:“这个好吃!”
“大舅妈和大表嫂都会做,虽然废油,可是却能够把小鱼都给处理了!至于售卖,炸好之后,可以去找镇上和县里的春风楼。至于价格,表哥明日自己算就好了。”
孔氏点点头,又加了一把柴!
“大舅妈,大表嫂做饭菜很有天赋。镇上码头人来人往的也多,不如,让大表嫂在镇上开个店吧!”
杨氏和孔氏对视了一眼,杨氏结结巴巴的说道:“这这会有人买吗?”
毕竟就他们家来说,天天吃鱼,早就吃腻了!
“大舅妈一会儿尝尝大表嫂的手艺就知道了!”柳叶笑着说道。
杨氏看了看柳叶,看了看有些紧张的孔氏,坐回去开始烧火。
不一会儿,鱼香夹杂着豆腐的清香,就从锅里飘了出来。
杨氏早就吃腻了炖豆腐,可是今天,她问着鱼香,有些馋了,尤其是锅盖打开的时候,她忍不住的咽了咽口水。
“今天的菜怎么闻着格外的香。”杨氏说着,也拿了一个碗,舀了两块豆腐和鱼汤。
发现鱼的腥味完全没有了,而且豆腐又嫩又入味,很是好吃。
“大舅妈,在放些葱吧!”说着,就在杨氏的碗里放了些葱沫。
葱沫放进去以后,鱼的味道更鲜美了。
杨氏喝了一口,又喝了一口,最后一口气把鱼汤和豆腐都吃了下去,说道:“今天的豆腐太好吃了!”
“大舅妈现在觉得大表嫂能去镇上卖了吧!”柳叶笑着说道。
“真的行吗?”杨氏又不确定的说道。
“怎么不行?除了鱼汤豆腐,可以卖鱼汤面条,成本小,又是独家生意。就算是其他人想要效仿,也没有表嫂的手艺。”
杨氏显然心动了,说道:“我再想想吧!”
孔氏自然看出了婆婆的犹豫,她心中也期望婆婆公公同意的,虽然现在公公当上了村长,可是表面上风光,天天忙不完村里的事,现在还整天为全村的人发愁,还不如出去呢!
“大舅妈,你们开始吃饭吧!我教大表嫂炸鱼。”
“炸鱼?”杨氏看了大媳妇一眼,不明所以的问道。
孔氏摇了摇头,表示不明白。
不过婆媳两个也没有多问,而是将饭舀了,菜倒出来,重新刷了菜锅,烧上火。
杨氏看到柳叶将整坛子油都倒进锅里,心疼的都快滴血了,说道:“叶儿,怎么倒这么多油呀!”
“大舅妈一会儿就知道了!”柳叶笑着说道,完全不理会杨氏心疼的脸都皱在一起了!
见油温烧到五成热,就让孔氏放鱼,炸到两面金黄,就捞出来。
柳叶尝了尝,味道不错,可是软软的,根本不是自己以前吃的那么酥脆。
柳叶努力的回想着,难道炸鱼还有技巧不成?
孔氏担心的看着柳叶皱着眉头,真害怕自己做的不好,或者鱼还没有熟,就说道:“叶儿,是不是味道不对?”
“味道挺好,就是”
“那是不熟了?不熟就放进去再炸一会儿吧!”
杨氏这么一说,柳叶眼前不由的一亮,确实,他们买回去的都是炸好的鱼干,但回去后,又过了油,才又香又脆的。
就说道:“大表嫂,你先把鱼都炸一遍,然后再放进去炸一遍。”
杨氏这么一听,觉得头都是晕的,那要废多少油呀!
算了,算了,反正这油是叶儿拿来的。
孔氏见婆婆没有反对,只能依照柳叶的话,从新炸了一遍。
柳叶尝了尝,这才对了,又香又脆的,骨头都能吃。
拿了一个,给杨氏说道:“大舅妈,你尝尝吧!”
杨氏心疼的看了看眼前的鱼,最后咬了咬牙,接了过来。
废了她这么多的油,她倒要看看,有多好吃!
杨氏知道鲫鱼的刺多,可是见柳叶刺也不去,就这么吃着,也就狠狠咬了一口,发现居然骨头都能够吃,而且真的好香。
很快的吃完,又拿了一个说道:“叶儿,这鱼倒是好吃,可也太费油了!”
“大舅妈,你嫌弃费油,可是饭馆不怕呀!只要好吃,就有人买。”
“叶儿,你说把鱼卖到镇上的饭馆里?”孔氏脑子活,率先的问道。
柳叶点点头,“不光要卖到镇上,还有县里。我们先在家把鱼腌制好,然后炸一遍,这样不容易腐烂还好保存,然后再送到镇上或者县里。”
杨氏听了大喜,镇上就那么多的饭馆,更不用说县里了,如果饭馆都愿意卖他们的炸鱼,那么,家里的鱼就不愁卖了。说不定村里的鱼,也不愁卖!
“叶儿,你说,这样能够解决何家村现在的困境吗?”
“眼前的困境也许能够解决,不过,我觉得舅舅应该限制村民们过度捕捞,不然,小鱼都打没了,那么大鱼就更不会有了!”
她可是看到了,舅舅家连六七厘米的鲫鱼崽崽都捕捞了上来,可是大鱼却没有多少。
杨氏愁眉苦脸的说道:“唉,去年就没有多少大鱼了,而今天更是很少见了!”
柳叶听了,皱了皱眉头,她觉得,有必要,让小相公好好的同大舅舅谈一谈了!
第237章 劝导
杨氏把炸鱼端到正房,又引得众人一顿哄抢,何五鱼一手一个,说道:“这个鱼真是太香了,没有腥味不说,还又香又脆。哇,真是太好吃了!我从来没有吃过这么香的鱼。”
杨氏又拿了咬了一口说道:“你这臭小子倒是识货,你表嫂用了一坛子的油呢,能不香吗?”
许氏也吃的香,可听说到一坛子油,心疼的说道:“哎呀,那以后就不要做了,今天老大家做的炖豆腐就很好吃,以后就做炖豆腐好了。”
炖豆腐不用废油!
柳叶笑笑不说话,她能够理解这些一坛子油吃一年还吃不完的人的想法。
杨氏听到炖豆腐,眼神闪了闪,看了柳叶一眼,说道:“叶儿说,老大家的做的炖豆腐好吃,到镇上码头去卖,一定能赚钱。”
她这么一说,所以开心吃鱼的人停了一下,只有何二妞没心没肺的说道:“嗯嗯,大嫂的手艺好,我吃镇上一些东西,还不如大嫂做的好吃呢!”
其他人看了孔氏一眼,看的孔氏脸都红了,紧张的手心都是汗,杨氏似乎察觉到孔氏的不安,说道:“赶紧吃,吃完帮你二弟妹抱着孩子。””
孔氏急忙低头吃饭,可是心里依然七上八下的。
公爹和爷爷会让她去镇上开店吗?
如果去镇上开店,赚了钱,是不是可以让大儿子读书了。
毕竟大儿子已经八岁了,比小彦还大呢!
可她也只是想想,四弟去年才成亲,现在公爹虽然是个村长,可是这个村长也不好做,一大堆的事,即便家里还有些银子,可是她真的不敢想。
静静的吃过饭,柳叶趁何家二老收拾行李的时候,将自己的计划给沈天厉说了说。沈天厉握着柳叶的手,深情的说道:“媳妇儿,你真是我们家的福星!”
等两位老人收拾好,送出家门,沈天厉说道:“大舅二舅,刚吃过饭,你们也跟着我走走吧!”
两人相互看了一眼,知道,这是天厉有话对他们说。
“大舅二舅,大舅妈提议让大表嫂去镇上开店的事,你们怎么说?”
两人愣了一下,显然没有想到天厉会如此的单刀直入。
两人还没有说话,就听他继续说道:“我觉得不错。大表嫂的厨艺不错,码头的人也多,我们也能够在镇上照顾一二。而且,大舅应该想着把以后村长的位置让给二表哥吧,既然如此,还不如趁着现在,让大表哥出来呢!”
何水青没有想到,天厉居然把他以后的打算都看出来了。
他也没有办法,老二读过几年书,又跟着出过海,要不是前几年生了大病,不得不回家,他觉得二儿子肯定有出息。
而且现在,二儿子在村上,比他都有威信,为了去县里找卖鱼的出路,现在还没有回来!
也不知道情况怎么样,他还发愁着,实在没有精力考虑开店的事!
“可是,现在不是时候吧!”
“怎么不是时候?”沈天厉说完,看向远处,二鱼表哥回来了!
何水青和何水浅相互看了一眼,沉默着不说话。
驴车慢慢的向前走,不一会儿,就看到归来的何二鱼了。
“爷爷,奶奶,爹,二叔,天厉,表弟妹,你们怎么在这里?”何二鱼看到家人,暗麦色的脸满是笑容,开心的问道。
“天厉接你爷爷奶奶去住几天。”何水青笑着说道。
“好,那爷爷奶奶去表弟家可要多住几天,让小姑好好高兴高兴。”
何老太和何老头笑着说好,对这个二孙子,很是看中。
沈天厉觉得客套话说的差不多了,就问道:“表哥,你去县里卖鱼,情况怎么样?”
说道这个,何二鱼叹了一口气,说道:“都嫌今天的鱼太小了,比预期的底很多,还都要草鱼和红鱼。要是按照对方给的价格,我们也算是白忙活了!”
何水青何水浅听了,脸上都很是难看,就连驴车上的两位老人,也都一脸的愁苦。
“大舅,二舅,二表哥,所以,我觉得大表嫂开店,势在必行!”
“大嫂开店?怎么回事?”
“二表哥觉得大表嫂做饭菜怎么样?”
何二鱼看了众人一眼,说道:“我也算是去过不少地方,可是说真的,能像大嫂这样,只是放点了盐,就能把饭菜做的有滋有味的,确实不多。”
“我媳妇儿爱吃好吃的,就用药材调制了入味的调料,能够让饭菜更好吃,今天大嫂用了点,比娘做的饭菜还好吃。所以我媳妇儿提议让大嫂去码头开店,就做鲫鱼豆腐和鲫鱼面条。这样成本也不高,而且四季都能够卖。”
何二鱼点点头说道:“天厉这个提议不错,还能够缓解一下家里的鱼。”
沈天厉点了点头,继续说道:“不仅家里的鱼,村里的鱼也能够缓解。”说着,将杨氏给娘带的炸鱼拿出来两条,说道:“二表哥,你尝尝。”
何二鱼看到鱼,就问道一股香味,忍不住咽了咽口水,见天厉给他,一看是鲫鱼,撕了一些肉,很是有嚼头。就听天厉说道:“骨头也能吃!”
何二鱼看了众人一眼,咬了一口,虽然有些鱼刺微微有些扎,可是确是能够吃。
将整个鱼吃了之后,觉得更饿了,不过他却兴奋的说道:“这个好吃!”
“大舅妈和大表嫂都会做,虽然废油,可是却能够把小鱼都给处理了!至于售卖,炸好之后,可以去找镇上和县里的春风楼。至于价格,表哥明日自己算就好了。”
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