第400章:大卖特卖
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柯宏挑了挑眉头,从董清月手里接过了礼物:“那就多谢了。”
“打开看看?”董清月笑吟吟的说,柯宏点了点头,随即拆开礼物盒,里面是一盒金创药,柯宏又仔细看了看,没错,的确是金创药。
“为什么要送我这个?”柯宏嘴角抽搐着,干笑着问道。
“还不是因为你这个笨笨,老是把自己弄伤,又喜欢在外面惹事。”董清月皱眉道,摸了摸柯宏的脑袋,“我怕你受伤,但是你又不听我的话,只好给你准备这个了。”
“我哪有老把自己弄伤,你说的我好像是外面的小混混似的。”柯宏皱眉道。
董清月认真的说:“这个药很灵的,听说立竿见影哦,我托以前的朋友带回来的,可不是什么路边摊买的货。可贵了,一瓶两千多块,而且还不是谁都能买得到的哦。”
“嗯,知道了知道了。”柯宏叹了口气,然后一边摸着董清月的脑瓜一边说,“虽然不是我特别喜欢的礼物,但还是多谢你的好意了吧。”
闻言董清月不高兴的嘟起了嘴:“阿宏,太过分了,人家很用心给你挑的礼物,居然当面跟人家说不喜欢。”
“因为啊,其实更想要……”柯宏想了想,接着笑道:“想看看月月小时候的照片呢,比如小学,初中和高中之类的毕业照一类的啊。”
董清月娇哼一声说:“才不要给你看,我小时候像个乡下女孩似的。”
“干嘛啊,瞧不起乡下女孩吗?”柯宏忍俊不禁道。
“没有啦,就是不太想让阿宏看到……”董清月纠结的掰着自己的手指说,“我跟你说过吧,我以前长得很普通的,所以黄毅那个笨蛋当时才根本看不上我。”
“哼,你这么说我就更想看了。”柯宏坏笑着说,“再说,有什么关系嘛,不管小时候长什么样,反正现在不是出落成这么水灵灵的一个大姑娘了吗?”
“可是……”董清月犹豫道,接着敷衍了事,“好了啦,找机会再说吧。”
见柯宏还不愿意罢休的样子,董清月推搡着柯宏说:“好了好了,快去准备工作吧,今天一天可是会很忙碌的!快去快去!”
“嗯哼,拿完礼物就赶圣诞老人走了,唉,现在的孩子啊。”柯宏无奈的叹道。
董清月冲柯宏皱起小鼻子吐了吐舌头,然后一把将办公室的门关上了。但是来到厨房,柯宏才体会到今天的忙碌,首先仓库里的材料就比平时要多一倍多,橱柜间堆满了圣诞特餐需要用上的火鸡、苹果、三文鱼、熏火腿之类的材料。
“好了,那就开始准备吧。”柯宏挽起袖子自语道,想起外面排起的那长龙,柯宏就觉得一阵压力,而这甚至都还没有到中午的用餐高峰期,十一点时,压力正式来临。
今天虽说是圣诞节,但不是双休,又不是法定节假日,本来应该没多少人才对,但是这会儿外面的队伍却已经挤到街对面去了。餐馆把能用的凳子全都搬了出去,也不够那些等待的客人们坐,服务员还得抽空去外面给等候的客人送上一些零食。
当然,这零食也绝对不是什么简单的水果瓜子和爆米花一类的食物,而是非常有圣诞气息的姜饼人,这就足以让人感到新奇了。当然,姜饼人也是柯宏亲手监制的,味道鲜美,不过没有太多巧就是了,只是普通的姜饼人。
“阿宏,料理方面能稍微加快一点速度吗?”很快,董清月就到厨房里来催促了,满脸愧疚的表情苦笑道:“我知道你这边压力也很大啦,但是外面等候的客人实在太多了,如果厨房这边能再加快一点进度的话,我会很感激的……”
“不要催!你想要以降低料理质量为代价加快速度的话,还怎么拿米其林三星啊!?”柯宏没好气的说,董清月被训得一个寒噤,委屈的咕哝道:“知道了,人家就是问问……”
“话说,现在才十一点四十吧?都没有到用餐点啊……”柯宏皱起了眉头抱怨道。
说实话,厨房这边他已经是以最快的速度在加快料理了,烤火鸡、制作酱汁、煎制三文鱼,忙得连喝水的时间都没有,但是接待员每次回来都能带回二十桌以上的担子,这对厨房的压力实在太大了,因为基本要保证一桌的菜是一起上的。
而每个厨师负责的都是一道工序,这就表示每个人都得同时制作好几桌的菜,忙碌中还不能出一丁点岔子。
西餐的厨房就是这样,每个人负责的是其中一道工序,一旦其中一道菜的工序出了岔子,如果没法及时补上,那么其它人准备的和该料理同一桌的其它料理基本也得废除。
在这么忙碌的情况下,出岔子也是难免的,而柯宏作为主厨,自然要弥补下厨的错误,有他在,好歹是没有出现让一整桌的料理全都作废的情况。
也正是因此,上菜的流程才没有被放慢,但餐馆外还是有大批客人等候,这个排队的长龙在十二点半时达到了异常可怕的高峰期。
餐馆外等候的人,多到已经能吸引好几条街外的人的注意了。甚至有很多人是专程为了那可爱的姜饼人点心而来的,而剩下很多人,虽然知道会等很久,但却没有去其它餐馆的打算,一方面是因为这些可爱的高档点心,另一方面是圣诞特餐的传闻。
柯宏知道,这会儿叶婉君、秦舒雨、苏曼她们应该都到了,甚至连史蒂芬先生也到了,但他实在是没工夫出去和他们打招呼。尽管送给秦舒雨的那本书,还是托史蒂芬先生的面子才搞到手的,但柯宏现在也只能用这圣诞特餐来答谢他了。
“啊……已经不行了。”柯宏擦了把汗嘀咕道,“都快两点了,居然还能一次性来二十多张单子,圣诞节真是要命啊。这要是过年怎么办?我不要再推出年夜饭套餐了。”
“那可不行,这是华夏,过年可是比圣诞节还要出名的节日!”这时候董清月突然从后面勒住了柯宏的脖子,一个裸绞将他锁住了,“到时候找到你家去也要把你揪过来!”
“不要吧,大年初一可是法定节假日,我可以去工商局告你的。”柯宏苦笑着说,董清月娇哼道:“那我就贿赂你爸妈,让他们逼你来工作。”
“好吧,这个方法我觉得行得通,他们看到你应该会很高兴的。”柯宏干笑道。
“哼哼,我可是很会讨长辈欢心的哦,反正你跑不了的。”董清月得意的笑着说。
“那,你又跑到厨房里来干嘛?”柯宏皱眉道,在董清月的额头上弹了一下。
“人家来慰问一下你们啊,知道你们很辛苦,从十一点一直忙到快两点都没空休息一下。”董清月皱眉道,摸了摸被弹到的位置,接着笑道:“不过,这也是最后一批客人了哦,这一批做完,就只剩下一些散单了,大家可以趁机休息一下吃点东西。”
“啊……”闻言柯宏顿时松了口气,接着问道:“婉君她们呢?”
董清月瞪了柯宏一眼,回道:“她们已经吃完了啦,不过我给她们发了甜点,让他们在餐馆里多坐一下,为了你可是浪费了好几张桌子哦。”
“这怎么是为了我……我为了你才没有去跟她们打招呼,你居然说为了我浪费好几张桌子,你这丫头真是。”柯宏皱眉道,接着打开了烤箱说:“好了,新的圣诞蛋糕出炉了,你可以告诉客人今天的圣诞蛋糕有一份里有一份惊喜,中奖者可以获得vip会员卡哦。”
“是类似于幸运饼干的东西吗?”董香顿时好奇的问道。
“差不多,那份中奖的蛋糕表面上看起来是水果蛋糕,但其实里面却是巧克力蛋糕。”柯宏笑着说,“这是为了那些愿意吃特餐而等候到现在的客人们准备的惊喜。”
“好嘞。”董清月笑道,向外面的服务员挥了挥手,派人来把蛋糕端了出去。
今天的工作真是让众人累得不轻,不仅仅是厨师,外面的服务员的工作也很繁重,不仅要给客人寻找位置,询问已经找到座位但是有空余的客人是否愿意拼桌,把点心送给还在外面等候的客人,着实是沉重的一天。
一直到两点半,工作才暂时告一段落了,但店里依旧有不少客人,而且这之后大概再过一个半小时,下午的用餐高峰期就要到来了。
柯宏来到了店外,准备面见这几位特殊的客人们。
“阿宏。”一出去,柯宏就看到了坐在桌前可爱得像个小天使的叶婉君,正向他挥舞着小爪子,而她边上则是叶君莫、叶君言以及她的父母,还有一对外国夫妇。
并不是上次柯宏见过的安德鲁夫妇,而是另一对夫妇。他们正笑吟吟的看着柯宏,而叶婉君的母亲也是面带笑容,只有叶婉君的父亲,叶正严,依旧板着张臭脸。
“婉君。”柯宏向叶婉君笑了笑,叶婉君站起身迎接:“吃完饭后,威尔逊夫妇就坚持要和主厨见一面,我跟他们说我和主厨是朋友,让他们多等一会儿。”
“是吗?”柯宏咧嘴笑了,然后转向了威尔逊夫妇,用英语笑道:“二位好,我就是这家餐馆的主厨,希望我的料理能让远在他乡的两位感觉到家乡的圣诞气息。”
威尔逊先生是个梳着狼奔头看起来非常严肃和严谨的男人,但是这会儿他却向柯宏展露出了笑颜,他握了握柯宏的手笑道:“您太谦虚了,就算是在家乡我也没有品尝过这么棒的圣诞大餐,有很多小细节让我想起了孩提时代母亲做过的圣诞料理。”
“啊,关于这个,我在酱汁方面选用了一些比较复古的做法,比如用覆盆子和醋栗来代替某些地方需要用上的糖或者配料。”柯宏笑着解释道。
“原来如此……真是太妙了,我非常喜欢您的料理。”威尔逊先生笑着说。
“请问,能告诉我这个火鸡的做法吗?”威尔逊夫人也兴致勃勃的问道,她是个身材微胖但看起来很和蔼的女人,“这个火鸡烤得真是太棒了,我自己在家烤的时候,从来都烤不出这么鲜嫩的鸡肉。”
“哦,因为火鸡的体型比普通鸡要大太多,肉质很厚,要全部烤熟的话自然就会变成这样了。而火鸡本身没什么脂肪,烤的时候很难出油,这才导致火鸡肉很干。我的诀窍是在火鸡腹部的填料里加上鸡皮,然后在外面抹上鸡油。”柯宏解释道。
“原来如此……”威尔逊夫人恍然道,“所以才烤得这么鲜嫩多汁!又尝不出异味!”
“没错,火鸡肉本身没有脂肪很难出油,那就用其它容易出油的材料来代替,那么不会盖过火鸡肉味的鸡油就是最好的选择。”柯宏咧嘴笑道。
“哎呀,柯大厨真是才华横溢啊,叶家小姐能交上你这么个朋友真是太好了。”威尔逊夫人开心的握着柯宏的手笑道,“那个,柯大厨请务必给我您的联系方式,关于料理方面的事我还有诸多想要向您请教的。”
“啊,我这也拜托了,请务必要多教教我老婆。”威尔逊夫人也笑着说,“这么美味的料理,就算不在华夏这边,也想要天天吃到呢。”
“啊,没问题,不过联系的时候希望能考虑到时差的事。”柯宏苦笑道,然后把自己的联系方式告诉了威尔逊夫妇。叶婉君在威尔逊夫妇身后向柯宏笑着比出了“ok”的手势。
“真是帮大忙了。”威尔逊夫妇坐下后,叶母突然拍了拍柯宏的肩膀笑道,“有你的帮忙,这次和威尔逊夫妇的生意应该能顺利谈成了。”
“可是伯父看起来似乎不太高兴呢。”柯宏挑了挑眉头奇道,叶母连忙劝道:“他那个人就是那样的,你别管他。他那人就是个老封建,觉得厨师是个没什么出息的服务型职业,不过伯母知道的哦,厨师这个职业在国外的地位可是很高的。”
“啊……”柯宏有点犹豫的回道,其实他不确定叶正严是不是因为他在这里当厨师这事而整天对他板着脸,感觉更像是……从生理上讨厌他的存在似的。
“为什么啊。”柯宏有些无奈的说,他就是搞不明白叶正严为什么讨厌他。
“哎呀,好了呐阿宏,不要管我爸。”叶婉君这时候拉着柯宏来到了一旁,甜甜的笑道。看着叶婉君的笑容,柯宏又突然觉得:的确,管那些干嘛,有叶婉君的笑容就好了。
“这次的圣诞特餐,真的特别棒哦,我好喜欢呐。”叶婉君笑吟吟的说。
“啊,多谢,我在后面实在是太忙了,所以拖到现在才过来。”柯宏无奈的叹道。
“嗯,我知道你肯定会很忙呐。”叶婉君莞尔道,“那我们就先走了哦,这之后我爸还要跟威尔逊夫妇谈生意呐,明天见?”
“明天见,记得回去吃点感冒药哦,昨天淋雨后又冻了那么久。”柯宏嘱咐道。
“才不要吃药呐,又没病吃什么药。”叶婉君傲娇的说,接着向柯宏挥了挥手,转身离开了。但是叶婉君才刚走,叶君莫就左右看了看,一副做贼心虚的样子找上了柯宏,第一句话先夸了一句:“今天的圣诞特餐,味道真不错啊。”
“啊,多谢。”柯宏笑道,“小小妮子你最喜欢哪一道?”
“我最喜欢三文鱼,煎得太棒了,我好喜欢那脆脆的鱼皮,但是里面的鱼肉却很鲜嫩。”叶君莫笑着说,接着回过神来:“靠,不要那么叫我,感觉跟小毛孩似的。”
“婉君是小妮子,你是婉君的妹妹,不就是小小妮子了?”柯宏笑着问道。
叶君莫白了柯宏一眼,接着抱着胳膊问道:“听说,你昨晚和我姐共度良宵了?你为什么忍得住啊,一般来说男人这时候不都应该动手了吗?”
“那样肯定会被婉君讨厌的吧?”柯宏一副理所当然的样子回道。
“虽然的确是,但……”叶君莫说着,眉头紧锁,“好吧,随便你俩好了。”
说着,叶君莫就准备离开,但是离开之前,她又扭头道:“我哥让我转告你一句话,他让你加油,早日成为我们的姐夫,以后就不用专程来餐馆吃饭了。”
柯宏愣了愣,接着向叶君莫比出了大拇指笑道:“我会努力的,圣诞快乐。”
叶君莫略有些同情的看着柯宏笑了,虽然柯宏不知道她这个表情是什么意思。接着叶婉君一家人就买单离开了,威尔逊夫妇在离去之前特意向柯宏打了招呼。
接下来,柯宏继续搜索着熟人的身影,然后发现了秦舒雨一家子。
“伯母,西餐还吃的习惯吗?”柯宏悄悄来到了秦舒雨身后,伸手按在她纤细的肩膀上,秦舒雨先是吓了一跳,发现是柯宏后开心的笑了:“阿宏!”
“是不太习惯,不过还是蛮好吃的。”于妈欣然笑道,“偶尔这样尝尝鲜是还不错啦,不过于妈还是喜欢你昨天在于妈家里做的那些饭菜。”
“是吗?”柯宏微微苦笑道,向莫梓潼挥了挥手,“梓潼,你呢?吃得惯吗?”
“哦,我这个人接受能力很强的,不用担心我。”莫梓潼咧嘴爽朗的笑道。
“是啊,我猜也是。”柯宏干笑了一下说,莫梓潼随即补充道:“当然,味道也非常棒,大概是我吃过的西餐里味道最好的了,你知道日本也会过圣诞节的。”
“那你们再坐坐吧,我还有几个客人要去见一下。”柯宏向三人挥了挥手,然后摸了摸秦舒雨的小脑瓜道:“乖乖的哦,不要惹麻烦,照顾好你妈妈。还有,圣诞快乐。”
接下来,柯宏找到了健身房的同事,在柯宏的“劝说”下,项尚好歹是同意了给员工在竹林小调订了两张桌子,犒劳平日从不缺勤业绩优秀的员工,当然包括苏曼和小可。
“希望今天的圣诞特餐合你们胃口。”柯宏伸手按在苏曼的小脑瓜上笑道。
“当然合胃口了,一如既往嘛。”小可吃着圣诞蛋糕笑道。
“阿宏。”苏曼向柯宏抿嘴一笑道,“我好喜欢这个烟熏火腿哦,表面刷的这个酱汁搭配着吃起来根本停不下来了。”
“是吗?你喜欢就好。”柯宏揪了揪苏曼的小辫子笑道,接着向众人使了个眼色,“多吃点,这样晚上就不用勉强自己去吃那些健康食品了。”
苏曼微微苦笑了一下:“那些东西也没那么差啦……”
“就是啊,就算真的很难吃,你晚上可别当着客人的面说这些话哦,这可是关乎我们奖金的业绩呢。”小可也是白了柯宏一眼说,“别忘了,你虽然在这里有个收入不错的兼职,但是我们这些可怜女人还得靠健身房的工作养家糊口。”
“是是,我会记得的,那晚上见吧?”柯宏苦笑道,“圣诞快乐哦。”
最后,柯宏终于找到了那个熟悉的身影,史蒂芬先生和他往常一样,坐在餐馆僻静的角落里,享用着他自己的午餐、美酒和音乐,如此惬意,不拘一格。
“史蒂芬先生,”柯宏在史蒂芬先生对面坐了下来,“希望我的菜单没有让您失望。”
“没有。”史蒂芬先生咧嘴笑道,“还是一如既往的优秀,我猜测这是因为你也保持着你一如既往的心情来做饭的原因,对吧?”
柯宏咧嘴笑道:“没错。”
“总之,”史蒂芬先生端起酒杯,晃了晃里面的葡萄酒,“要说我对这菜谱最大的不满,大概就是我一个人没法把全部的菜式都品尝一次了。”
说着,史蒂芬向柯宏狡黠的眨了眨眼睛一笑,然后向他举起了酒杯:“圣诞快乐,庆祝……我们都知道,这次的圣诞特餐,大卖特卖。”
柯宏发现自己面前立着一杯没人动过的酒,心知是史蒂芬先生提前为他准备的,于是举起酒杯,和史蒂芬先生碰了碰杯:“圣诞快乐,另外,再次感谢您帮我要到的初版沉默羔羊。”
“打开看看?”董清月笑吟吟的说,柯宏点了点头,随即拆开礼物盒,里面是一盒金创药,柯宏又仔细看了看,没错,的确是金创药。
“为什么要送我这个?”柯宏嘴角抽搐着,干笑着问道。
“还不是因为你这个笨笨,老是把自己弄伤,又喜欢在外面惹事。”董清月皱眉道,摸了摸柯宏的脑袋,“我怕你受伤,但是你又不听我的话,只好给你准备这个了。”
“我哪有老把自己弄伤,你说的我好像是外面的小混混似的。”柯宏皱眉道。
董清月认真的说:“这个药很灵的,听说立竿见影哦,我托以前的朋友带回来的,可不是什么路边摊买的货。可贵了,一瓶两千多块,而且还不是谁都能买得到的哦。”
“嗯,知道了知道了。”柯宏叹了口气,然后一边摸着董清月的脑瓜一边说,“虽然不是我特别喜欢的礼物,但还是多谢你的好意了吧。”
闻言董清月不高兴的嘟起了嘴:“阿宏,太过分了,人家很用心给你挑的礼物,居然当面跟人家说不喜欢。”
“因为啊,其实更想要……”柯宏想了想,接着笑道:“想看看月月小时候的照片呢,比如小学,初中和高中之类的毕业照一类的啊。”
董清月娇哼一声说:“才不要给你看,我小时候像个乡下女孩似的。”
“干嘛啊,瞧不起乡下女孩吗?”柯宏忍俊不禁道。
“没有啦,就是不太想让阿宏看到……”董清月纠结的掰着自己的手指说,“我跟你说过吧,我以前长得很普通的,所以黄毅那个笨蛋当时才根本看不上我。”
“哼,你这么说我就更想看了。”柯宏坏笑着说,“再说,有什么关系嘛,不管小时候长什么样,反正现在不是出落成这么水灵灵的一个大姑娘了吗?”
“可是……”董清月犹豫道,接着敷衍了事,“好了啦,找机会再说吧。”
见柯宏还不愿意罢休的样子,董清月推搡着柯宏说:“好了好了,快去准备工作吧,今天一天可是会很忙碌的!快去快去!”
“嗯哼,拿完礼物就赶圣诞老人走了,唉,现在的孩子啊。”柯宏无奈的叹道。
董清月冲柯宏皱起小鼻子吐了吐舌头,然后一把将办公室的门关上了。但是来到厨房,柯宏才体会到今天的忙碌,首先仓库里的材料就比平时要多一倍多,橱柜间堆满了圣诞特餐需要用上的火鸡、苹果、三文鱼、熏火腿之类的材料。
“好了,那就开始准备吧。”柯宏挽起袖子自语道,想起外面排起的那长龙,柯宏就觉得一阵压力,而这甚至都还没有到中午的用餐高峰期,十一点时,压力正式来临。
今天虽说是圣诞节,但不是双休,又不是法定节假日,本来应该没多少人才对,但是这会儿外面的队伍却已经挤到街对面去了。餐馆把能用的凳子全都搬了出去,也不够那些等待的客人们坐,服务员还得抽空去外面给等候的客人送上一些零食。
当然,这零食也绝对不是什么简单的水果瓜子和爆米花一类的食物,而是非常有圣诞气息的姜饼人,这就足以让人感到新奇了。当然,姜饼人也是柯宏亲手监制的,味道鲜美,不过没有太多巧就是了,只是普通的姜饼人。
“阿宏,料理方面能稍微加快一点速度吗?”很快,董清月就到厨房里来催促了,满脸愧疚的表情苦笑道:“我知道你这边压力也很大啦,但是外面等候的客人实在太多了,如果厨房这边能再加快一点进度的话,我会很感激的……”
“不要催!你想要以降低料理质量为代价加快速度的话,还怎么拿米其林三星啊!?”柯宏没好气的说,董清月被训得一个寒噤,委屈的咕哝道:“知道了,人家就是问问……”
“话说,现在才十一点四十吧?都没有到用餐点啊……”柯宏皱起了眉头抱怨道。
说实话,厨房这边他已经是以最快的速度在加快料理了,烤火鸡、制作酱汁、煎制三文鱼,忙得连喝水的时间都没有,但是接待员每次回来都能带回二十桌以上的担子,这对厨房的压力实在太大了,因为基本要保证一桌的菜是一起上的。
而每个厨师负责的都是一道工序,这就表示每个人都得同时制作好几桌的菜,忙碌中还不能出一丁点岔子。
西餐的厨房就是这样,每个人负责的是其中一道工序,一旦其中一道菜的工序出了岔子,如果没法及时补上,那么其它人准备的和该料理同一桌的其它料理基本也得废除。
在这么忙碌的情况下,出岔子也是难免的,而柯宏作为主厨,自然要弥补下厨的错误,有他在,好歹是没有出现让一整桌的料理全都作废的情况。
也正是因此,上菜的流程才没有被放慢,但餐馆外还是有大批客人等候,这个排队的长龙在十二点半时达到了异常可怕的高峰期。
餐馆外等候的人,多到已经能吸引好几条街外的人的注意了。甚至有很多人是专程为了那可爱的姜饼人点心而来的,而剩下很多人,虽然知道会等很久,但却没有去其它餐馆的打算,一方面是因为这些可爱的高档点心,另一方面是圣诞特餐的传闻。
柯宏知道,这会儿叶婉君、秦舒雨、苏曼她们应该都到了,甚至连史蒂芬先生也到了,但他实在是没工夫出去和他们打招呼。尽管送给秦舒雨的那本书,还是托史蒂芬先生的面子才搞到手的,但柯宏现在也只能用这圣诞特餐来答谢他了。
“啊……已经不行了。”柯宏擦了把汗嘀咕道,“都快两点了,居然还能一次性来二十多张单子,圣诞节真是要命啊。这要是过年怎么办?我不要再推出年夜饭套餐了。”
“那可不行,这是华夏,过年可是比圣诞节还要出名的节日!”这时候董清月突然从后面勒住了柯宏的脖子,一个裸绞将他锁住了,“到时候找到你家去也要把你揪过来!”
“不要吧,大年初一可是法定节假日,我可以去工商局告你的。”柯宏苦笑着说,董清月娇哼道:“那我就贿赂你爸妈,让他们逼你来工作。”
“好吧,这个方法我觉得行得通,他们看到你应该会很高兴的。”柯宏干笑道。
“哼哼,我可是很会讨长辈欢心的哦,反正你跑不了的。”董清月得意的笑着说。
“那,你又跑到厨房里来干嘛?”柯宏皱眉道,在董清月的额头上弹了一下。
“人家来慰问一下你们啊,知道你们很辛苦,从十一点一直忙到快两点都没空休息一下。”董清月皱眉道,摸了摸被弹到的位置,接着笑道:“不过,这也是最后一批客人了哦,这一批做完,就只剩下一些散单了,大家可以趁机休息一下吃点东西。”
“啊……”闻言柯宏顿时松了口气,接着问道:“婉君她们呢?”
董清月瞪了柯宏一眼,回道:“她们已经吃完了啦,不过我给她们发了甜点,让他们在餐馆里多坐一下,为了你可是浪费了好几张桌子哦。”
“这怎么是为了我……我为了你才没有去跟她们打招呼,你居然说为了我浪费好几张桌子,你这丫头真是。”柯宏皱眉道,接着打开了烤箱说:“好了,新的圣诞蛋糕出炉了,你可以告诉客人今天的圣诞蛋糕有一份里有一份惊喜,中奖者可以获得vip会员卡哦。”
“是类似于幸运饼干的东西吗?”董香顿时好奇的问道。
“差不多,那份中奖的蛋糕表面上看起来是水果蛋糕,但其实里面却是巧克力蛋糕。”柯宏笑着说,“这是为了那些愿意吃特餐而等候到现在的客人们准备的惊喜。”
“好嘞。”董清月笑道,向外面的服务员挥了挥手,派人来把蛋糕端了出去。
今天的工作真是让众人累得不轻,不仅仅是厨师,外面的服务员的工作也很繁重,不仅要给客人寻找位置,询问已经找到座位但是有空余的客人是否愿意拼桌,把点心送给还在外面等候的客人,着实是沉重的一天。
一直到两点半,工作才暂时告一段落了,但店里依旧有不少客人,而且这之后大概再过一个半小时,下午的用餐高峰期就要到来了。
柯宏来到了店外,准备面见这几位特殊的客人们。
“阿宏。”一出去,柯宏就看到了坐在桌前可爱得像个小天使的叶婉君,正向他挥舞着小爪子,而她边上则是叶君莫、叶君言以及她的父母,还有一对外国夫妇。
并不是上次柯宏见过的安德鲁夫妇,而是另一对夫妇。他们正笑吟吟的看着柯宏,而叶婉君的母亲也是面带笑容,只有叶婉君的父亲,叶正严,依旧板着张臭脸。
“婉君。”柯宏向叶婉君笑了笑,叶婉君站起身迎接:“吃完饭后,威尔逊夫妇就坚持要和主厨见一面,我跟他们说我和主厨是朋友,让他们多等一会儿。”
“是吗?”柯宏咧嘴笑了,然后转向了威尔逊夫妇,用英语笑道:“二位好,我就是这家餐馆的主厨,希望我的料理能让远在他乡的两位感觉到家乡的圣诞气息。”
威尔逊先生是个梳着狼奔头看起来非常严肃和严谨的男人,但是这会儿他却向柯宏展露出了笑颜,他握了握柯宏的手笑道:“您太谦虚了,就算是在家乡我也没有品尝过这么棒的圣诞大餐,有很多小细节让我想起了孩提时代母亲做过的圣诞料理。”
“啊,关于这个,我在酱汁方面选用了一些比较复古的做法,比如用覆盆子和醋栗来代替某些地方需要用上的糖或者配料。”柯宏笑着解释道。
“原来如此……真是太妙了,我非常喜欢您的料理。”威尔逊先生笑着说。
“请问,能告诉我这个火鸡的做法吗?”威尔逊夫人也兴致勃勃的问道,她是个身材微胖但看起来很和蔼的女人,“这个火鸡烤得真是太棒了,我自己在家烤的时候,从来都烤不出这么鲜嫩的鸡肉。”
“哦,因为火鸡的体型比普通鸡要大太多,肉质很厚,要全部烤熟的话自然就会变成这样了。而火鸡本身没什么脂肪,烤的时候很难出油,这才导致火鸡肉很干。我的诀窍是在火鸡腹部的填料里加上鸡皮,然后在外面抹上鸡油。”柯宏解释道。
“原来如此……”威尔逊夫人恍然道,“所以才烤得这么鲜嫩多汁!又尝不出异味!”
“没错,火鸡肉本身没有脂肪很难出油,那就用其它容易出油的材料来代替,那么不会盖过火鸡肉味的鸡油就是最好的选择。”柯宏咧嘴笑道。
“哎呀,柯大厨真是才华横溢啊,叶家小姐能交上你这么个朋友真是太好了。”威尔逊夫人开心的握着柯宏的手笑道,“那个,柯大厨请务必给我您的联系方式,关于料理方面的事我还有诸多想要向您请教的。”
“啊,我这也拜托了,请务必要多教教我老婆。”威尔逊夫人也笑着说,“这么美味的料理,就算不在华夏这边,也想要天天吃到呢。”
“啊,没问题,不过联系的时候希望能考虑到时差的事。”柯宏苦笑道,然后把自己的联系方式告诉了威尔逊夫妇。叶婉君在威尔逊夫妇身后向柯宏笑着比出了“ok”的手势。
“真是帮大忙了。”威尔逊夫妇坐下后,叶母突然拍了拍柯宏的肩膀笑道,“有你的帮忙,这次和威尔逊夫妇的生意应该能顺利谈成了。”
“可是伯父看起来似乎不太高兴呢。”柯宏挑了挑眉头奇道,叶母连忙劝道:“他那个人就是那样的,你别管他。他那人就是个老封建,觉得厨师是个没什么出息的服务型职业,不过伯母知道的哦,厨师这个职业在国外的地位可是很高的。”
“啊……”柯宏有点犹豫的回道,其实他不确定叶正严是不是因为他在这里当厨师这事而整天对他板着脸,感觉更像是……从生理上讨厌他的存在似的。
“为什么啊。”柯宏有些无奈的说,他就是搞不明白叶正严为什么讨厌他。
“哎呀,好了呐阿宏,不要管我爸。”叶婉君这时候拉着柯宏来到了一旁,甜甜的笑道。看着叶婉君的笑容,柯宏又突然觉得:的确,管那些干嘛,有叶婉君的笑容就好了。
“这次的圣诞特餐,真的特别棒哦,我好喜欢呐。”叶婉君笑吟吟的说。
“啊,多谢,我在后面实在是太忙了,所以拖到现在才过来。”柯宏无奈的叹道。
“嗯,我知道你肯定会很忙呐。”叶婉君莞尔道,“那我们就先走了哦,这之后我爸还要跟威尔逊夫妇谈生意呐,明天见?”
“明天见,记得回去吃点感冒药哦,昨天淋雨后又冻了那么久。”柯宏嘱咐道。
“才不要吃药呐,又没病吃什么药。”叶婉君傲娇的说,接着向柯宏挥了挥手,转身离开了。但是叶婉君才刚走,叶君莫就左右看了看,一副做贼心虚的样子找上了柯宏,第一句话先夸了一句:“今天的圣诞特餐,味道真不错啊。”
“啊,多谢。”柯宏笑道,“小小妮子你最喜欢哪一道?”
“我最喜欢三文鱼,煎得太棒了,我好喜欢那脆脆的鱼皮,但是里面的鱼肉却很鲜嫩。”叶君莫笑着说,接着回过神来:“靠,不要那么叫我,感觉跟小毛孩似的。”
“婉君是小妮子,你是婉君的妹妹,不就是小小妮子了?”柯宏笑着问道。
叶君莫白了柯宏一眼,接着抱着胳膊问道:“听说,你昨晚和我姐共度良宵了?你为什么忍得住啊,一般来说男人这时候不都应该动手了吗?”
“那样肯定会被婉君讨厌的吧?”柯宏一副理所当然的样子回道。
“虽然的确是,但……”叶君莫说着,眉头紧锁,“好吧,随便你俩好了。”
说着,叶君莫就准备离开,但是离开之前,她又扭头道:“我哥让我转告你一句话,他让你加油,早日成为我们的姐夫,以后就不用专程来餐馆吃饭了。”
柯宏愣了愣,接着向叶君莫比出了大拇指笑道:“我会努力的,圣诞快乐。”
叶君莫略有些同情的看着柯宏笑了,虽然柯宏不知道她这个表情是什么意思。接着叶婉君一家人就买单离开了,威尔逊夫妇在离去之前特意向柯宏打了招呼。
接下来,柯宏继续搜索着熟人的身影,然后发现了秦舒雨一家子。
“伯母,西餐还吃的习惯吗?”柯宏悄悄来到了秦舒雨身后,伸手按在她纤细的肩膀上,秦舒雨先是吓了一跳,发现是柯宏后开心的笑了:“阿宏!”
“是不太习惯,不过还是蛮好吃的。”于妈欣然笑道,“偶尔这样尝尝鲜是还不错啦,不过于妈还是喜欢你昨天在于妈家里做的那些饭菜。”
“是吗?”柯宏微微苦笑道,向莫梓潼挥了挥手,“梓潼,你呢?吃得惯吗?”
“哦,我这个人接受能力很强的,不用担心我。”莫梓潼咧嘴爽朗的笑道。
“是啊,我猜也是。”柯宏干笑了一下说,莫梓潼随即补充道:“当然,味道也非常棒,大概是我吃过的西餐里味道最好的了,你知道日本也会过圣诞节的。”
“那你们再坐坐吧,我还有几个客人要去见一下。”柯宏向三人挥了挥手,然后摸了摸秦舒雨的小脑瓜道:“乖乖的哦,不要惹麻烦,照顾好你妈妈。还有,圣诞快乐。”
接下来,柯宏找到了健身房的同事,在柯宏的“劝说”下,项尚好歹是同意了给员工在竹林小调订了两张桌子,犒劳平日从不缺勤业绩优秀的员工,当然包括苏曼和小可。
“希望今天的圣诞特餐合你们胃口。”柯宏伸手按在苏曼的小脑瓜上笑道。
“当然合胃口了,一如既往嘛。”小可吃着圣诞蛋糕笑道。
“阿宏。”苏曼向柯宏抿嘴一笑道,“我好喜欢这个烟熏火腿哦,表面刷的这个酱汁搭配着吃起来根本停不下来了。”
“是吗?你喜欢就好。”柯宏揪了揪苏曼的小辫子笑道,接着向众人使了个眼色,“多吃点,这样晚上就不用勉强自己去吃那些健康食品了。”
苏曼微微苦笑了一下:“那些东西也没那么差啦……”
“就是啊,就算真的很难吃,你晚上可别当着客人的面说这些话哦,这可是关乎我们奖金的业绩呢。”小可也是白了柯宏一眼说,“别忘了,你虽然在这里有个收入不错的兼职,但是我们这些可怜女人还得靠健身房的工作养家糊口。”
“是是,我会记得的,那晚上见吧?”柯宏苦笑道,“圣诞快乐哦。”
最后,柯宏终于找到了那个熟悉的身影,史蒂芬先生和他往常一样,坐在餐馆僻静的角落里,享用着他自己的午餐、美酒和音乐,如此惬意,不拘一格。
“史蒂芬先生,”柯宏在史蒂芬先生对面坐了下来,“希望我的菜单没有让您失望。”
“没有。”史蒂芬先生咧嘴笑道,“还是一如既往的优秀,我猜测这是因为你也保持着你一如既往的心情来做饭的原因,对吧?”
柯宏咧嘴笑道:“没错。”
“总之,”史蒂芬先生端起酒杯,晃了晃里面的葡萄酒,“要说我对这菜谱最大的不满,大概就是我一个人没法把全部的菜式都品尝一次了。”
说着,史蒂芬向柯宏狡黠的眨了眨眼睛一笑,然后向他举起了酒杯:“圣诞快乐,庆祝……我们都知道,这次的圣诞特餐,大卖特卖。”
柯宏发现自己面前立着一杯没人动过的酒,心知是史蒂芬先生提前为他准备的,于是举起酒杯,和史蒂芬先生碰了碰杯:“圣诞快乐,另外,再次感谢您帮我要到的初版沉默羔羊。”
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