乡间小饭馆[美食] 第82节

    挨着李家院子的农舍里，村民吃着面，闻到来自窗外的鲜香，顿时觉得自己手里的面不香了。
    “造孽啊，如珠那女娃又在做啥好吃的？”村民唉声叹气。他妻子闻着飘进来的香，说：“闻着像是鱼肉的香味儿。”
    夫妻俩不约而同走出堂屋，拉近与李家院子的距离。拉近距离后，香味闻得更清晰。他俩就着这绵延不绝的香味嗦面条。
    面条嗦着嗦着，村民实在是忍受不了了，他指指屋檐下刚摘好的梨子，说：“给长贵他们送一背篓去？”
    妻子和他心有灵犀，“我看行。”
    夫妻俩二话不说，立即行动，背着梨子上李家院子大门前敲门。
    “长贵！”
    正在吃鱼肉的李长贵听到外面有人在叫唤，赶忙去开院门，“你们这是……”
    村民笑道：“家里的梨子熟了，给你们送点来尝尝。”
    “不用不用。”
    村民笑呵呵地把背篓放下来，“尝尝吧，很甜。”
    “那也不用这么多，”李长贵，“我拿两个尝尝就行。”
    “我背都背来了。”
    “我拿两个尝尝就行。”李长贵坚决拒绝把梨子全部收了，他怕村民来送梨子有其他目的，例如问他饭馆还缺不缺人。
    村民挠头，“这……”
    村民妻子往里一瞧，“你们在吃饭？吃的啥这么香？”
    “珠珠做的黄花鱼粘卷子。”
    “这是啥菜？名字听起来挺新鲜。”
    “北方菜，就是黄花鱼和面卷子一锅炖。”李长贵瞧了瞧手里的两个梨子，他想了一想，说：“我给你们舀一碗，你们回去尝尝。”
    村民和妻子按压住眉眼间的喜悦，“哎呀这……那咱就不客气了。”
    村民和妻子端着一碗冒着热气的黄花鱼粘卷子离去。村民凑近闻，“老香了。”
    妻子没忍住，直接用手拈起一块鱼肉，吃进嘴里。
    “哎哟我的老天爷，这鱼咋这么好吃呢！”妻子惊诧出声。村民尝了鱼肉，也惊叹道：“怪不得那女娃开的饭馆生意这么好啊。”
    感叹完，两人竟是等不及回去再吃，站在路边，你一口我一口，分食用碗里堆得高高的黄花鱼粘卷子。
    不消两分钟，一碗黄花鱼粘卷子被他俩吃得干干净净。吃完后，夫妻俩盯着空荡荡的碗，又看看背篓里的梨子，沉默半晌。
    用两个梨子换了一碗这么好吃的黄花鱼粘卷子，他们已经占尽了便宜，实在是没脸再去占便宜了。
    然而他们没吃够。这么好吃的黄花鱼粘卷子，大抵是一辈子都吃不腻吃不够的。
    “唉……你说为啥咱女儿的手艺就没那么好呢，要是咱女儿的手艺有那么好，咱岂不是可以天天吃到这么好吃的菜。”村民喃喃自语。妻子望着李家院子的方向，“李长贵和吴桂芳这是走了大运，有个厨艺这么好的的外甥女儿。”
    “如珠这女娃，年纪轻轻厨艺就这么了得，以后怕是更了不得。”
    正在吃饭的袁如珠侧头打了个喷嚏。谁在念叨她？她擦擦鼻子，继续吃饭。手机铃声陡然响起，她撂筷，摸出手机接电话。
    作者有话说：
    黄花鱼粘卷子，呜呜呜好好吃
    ps：我的完结美食文：御厨的小饭馆，开局一个路边摊
    第53章
    ◎小夏◎
    是小郑打来的电话。
    “下周就播？好的, 知道了，谢谢。”袁如珠一收起手机，吴桂芳就急急忙忙问道：“咱们那一期节目下周播？”
    “对, 下周四。”
    小秋掰掰手指头，“还有七天！”
    “还有七天就可以在电视看到我们饭馆啦！”小夏接腔。吴桂芳和李长贵也高兴得不得了。吴桂芳高兴了会儿, 忽然笑容僵在嘴角。
    察觉到吴桂芳情绪的转变，李长贵侧脸问：“咋了？”
    “没咋。”吴桂芳给他夹了一个卷子, “吃吧。”她自己也吃了一口卷子，绵软的卷子下肚，如棉花一样塞住心口, 她不动声色地暗自叹息。
    一大锅黄花鱼粘卷子被吃得连汁儿都不剩，小夏还没吃够, 他用勺子刮锅底, 试图再刮一些汁儿出来, “姐姐, 下次多做点吧, 不够吃的。”
    袁如珠笑道：“就知道不够吃，我做了两锅，还有一锅呢。”
    这边李长贵听到这话连忙起身, “还有一锅, 咋不早点说！”说着他就径直去往灶屋端菜。
    第二锅黄花鱼粘卷子只吃了一半，还剩半锅实在是吃不下了。
    吃完午饭，李长贵去镇上练车, 袁如珠、吴桂芳以及小秋收拾了一下，准备去饭馆。小夏今天不去饭馆帮忙, 临近开学, 他得提前在家里学习, 做开学准备。
    “下午去店里吃饭之前，别忘了给嘟嘟和小白倒点狗粮。”出门前袁如珠嘱咐道。
    “知道啦。”
    袁如珠他们去了饭馆后，家里安静下来。小夏摊开书，开始看书。一个小时过去，他摸摸肚子，目光朝灶屋的方向一睇。他忍了忍，没忍住，直接去了灶屋。
    锅盖一掀开，咸鲜冲鼻，他舔嘴瞧着锅里的黄花鱼粘卷子，随之开火，烧热黄花鱼粘卷子。
    汤汁咕嘟咕嘟，黄花鱼似乎被熬得更香了。他馋得直咽口水，拿起筷子开吃。
    鲜美椒麻的鱼肉外皮在嘴里脆脆地裂开，醇香的鱼汁和细嫩的鱼肉滑过齿尖，留下无与伦比的鲜味，小夏弯起眼角，一口接着一口吃。
    大半锅黄花鱼粘卷子下肚，他才意识到自己把锅里的黄花鱼粘卷子都吃完了。他按着鼓得像皮球的肚子，这才感觉到自己的肚子像是要被撑破了。
    他扶着墙走出灶屋，继续看书，看着看着，他的肚子越来越难受，像是要爆开一样的难受。他快步去厕所。上完厕所，才按压了冲水阀，他的肚子又疼了起来，于是又坐到马桶上。
    如珠饭馆里，吴桂芳磕着香瓜子，手机铃声陡然响起，“喂，小夏？咋了？什么？！”
    匆匆挂断电话，吴桂芳快步走到王娇面前，“阿娇，你先别端菜了，帮我收收银，我有事回家一趟。”
    “好的老板。”
    吴桂芳急急忙忙地离开饭馆。
    袁如珠炒完菜，按铃，半天都不见有人来端菜。好半晌周莉才来端菜。
    袁如珠问：“很忙吗？”
    “阿娇替吴阿姨收银了，现在缺一个人，所以有点忙不过来。”
    “我幺姨呢？”
    “说是家里有点事，回去了，走的时候急匆匆的，好像有啥急事。”
    袁如珠了然，她有点放心不下，立刻给吴桂芳打电话。吴桂芳很快接了电话。
    “喂，幺姨，你回家了？”
    “小夏吃坏肚子了，这会儿在卫生所里输液。”
    “吃坏肚子了？他吃什么吃坏肚子了？”
    吴桂芳说，小夏把剩下的大半锅黄花鱼粘卷子全部吃了，吃太撑，所以引起了胃部反弹。不过还好情况不严重，输点药就行了。
    袁如珠扶额，才吃午饭不到一个小时，又吃了大半锅黄花鱼粘卷子，肚子不撑坏才怪。
    村卫生所里，吴桂芳见小夏已经缓过来了，她立刻黑脸，“你这孩子，吃东西就没点分寸？”
    小夏面色白发，“我、我没忍住……”
    “以后可不许再这样了。”
    小夏蔫蔫的，“嗯。”
    旁边村医笑道：“你外甥女手艺这么好，做的黄花鱼粘卷子怕是大人都忍不住贪吃，小孩子就更忍不住了。”
    小夏瞳仁一亮，“对，姐姐做的黄花鱼粘卷子可好吃啦……嘶……
    吴桂芳按住他，“别乱动，小心针掉了。”
    村医叮嘱了一些注意事项，便提着药箱走出了卫生所。不一会儿，村医的女儿端着一盘水果进来。
    村医女儿笑得很甜，“姐，吃点水果？对了，你吃米花糖吗？我那还有米花糖。”
    吴桂芳很诧异。之前她来这里买药，村医女儿可没这么热情。之前她来这里买药，村医女儿的态度很正常，现在却热情得有点不正常。
    “不用了，谢谢。”
    “这苹果甜得很，尝尝吧姐？”
    再拒绝就不给人面子了，吴桂芳不好再拒绝，她拿起一个苹果，“谢谢。”
    村医女儿坐到吴桂芳旁边，和她唠起嗑来。
    一会儿说吴桂芳精神气好，看着像是年轻了十几岁，一会儿说小夏模样好，以后肯定是个大帅哥，又说袁如珠手艺有多么多么厉害，恭维夸奖的话跟不要钱似的往外面撒。
    吴桂芳无奈。家里自从开了饭馆，且饭馆生意一日比一日红火后，村里很多人都像村医女儿一样来巴结她，她早已司空见惯。一开始的时候被人巴结，她还有些不适应，现在已经“脱敏”，对别人的巴结已经没什么感觉了。
    输液输到了四点多，吴桂芳背着小夏回家。她得在家照看着小夏，今儿去不了饭馆了。她给袁如珠打了电话，袁如珠让她去饭馆打饭回来吃。
    吴桂芳领着饭盒回家，她把白粥递给小夏，“你现在只能喝点白粥。”
    小夏的目光划过吴桂芳面前的饭盒。
    田螺酿，剁椒魔芋豆腐，炒苕藤藤儿，紫菜蛋花汤。
    然后他又瞥了一瞥自己面前的白粥，他瘪腮帮，小口小口喝白粥。他喝粥时，吴桂芳夹起一个田螺酿吸了吸，喷香的肉香钻入他鼻子里，他直咽嗓子。
    吃了田螺酿，吴桂芳又把剁椒魔芋豆腐拌进米饭里，被辣到后，又快速吃一根苕藤藤儿压住辣味。
    见她吃得香，小夏低声道：“妈……”
    “咋了？”
    “我也想吃田螺酿魔芋豆腐还有苕藤藤儿。”
    “你现在不能吃。”
    小夏可怜兮兮道：“可是……”