第57节
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贺云琛有些惊讶的道:“这是……?”
“请大家入座,生日宴马上就要开始了!”阮棠微笑着说道。
第81章
阮棠招呼大家入座之后, 便又将装着蛋糕的车子重新推进了厨房里, 这是要等最后再拿出来, 作为主食和甜品来享用的。
客厅里摆了两张圆桌, 铺着喜庆的红色桌布,桌子的中央摆放着一个定制的转盘, 方便客人们用餐。
“感谢大家百忙之中抽空来为我弟弟过生日。”在众人入座后, 贺云逸作为这次生日宴的主要筹划人之一,主动起身招呼起了客人们, “来,大家一起尝尝看我们科学院新研发出来的这种叫做可乐的饮料吧!”
众人很是配合地拿起了面前的杯子, 纷纷啜饮了一口,甜腻中带着一丝苦味的气泡饮品, 刚开始还会让他们有些不适应, 但适应了之后,倒是觉得还挺好喝的, 令他们有种打开了新世界大门的感觉。
“是我们要感谢你们才对,阮先生的厨艺可不是什么人都能品尝到的啊。”众人朗笑着回应。
贺云琛恍恍惚惚地被按坐在餐桌旁的座位上,看着周围一个个熟悉的面孔, 心中不禁涌上了一股暖意,他并不知道什么是过生日,但这种亲朋好友们都特意聚集到一起, 为他庆祝生日的情景, 真的让人打心底里感到亲切和高兴。
不少人都向贺云琛送上了他们预先准备好的礼物, 顺便也和寿星聊上两句。
正说着话, 阮棠和陶安端了四道凉菜出来,应当是在热菜上来之前,给众人垫肚子的。
“蒜泥白肉、凉拌黄瓜、土豆色拉和卤鸡爪,请大家慢慢享用。”阮棠笑着说道。
“阿棠,别忙了,你也坐下一起吃吧。”见阮棠又要回厨房里,贺云琛急忙伸手拉住了他。
“那好吧。”所有的菜都已经提前做好摆放在保鲜柜中,由智能机器人上菜也是一样的,于是阮棠便笑了笑,从善如流的在贺云琛的身边坐下,拿起杯子和他碰了一下,“琛哥,祝你生日快乐。”
“谢谢。”看着阮棠眉眼弯弯的笑颜,贺云琛的心头便涌上了一股暖流。
贺云逸低头和身边的弟弟说了两句话,见他点头后,便示意阮棠可以定向直播摄像头拿出来了。这次生日宴要进行直播的事情,他一早就与客人们打过了招呼,刚才又特意询问了贺云琛的意见,在所有人都同意后,才让阮棠进行直播。
阮棠将直播摄像头摆放在了转盘的中央,将直播范围限定在餐桌上。
“大家好,我是主播阮棠,今天是我好朋友贺云琛的生日,特意准备了丰盛的生日宴,大家一起来尝尝看吧。”最后这句话既是对客人们说的,也是对正在观看直播的观众们说的。
【喵喵爱吃主播所有菜:嗷嗷嗷!原来是少将的生日,实名表示嫉妒!我生日也想要吃主播亲手做的饭菜qaq另外祝贺少将生日快乐!】
【抱木抱不住:祝贺少将生日快乐!嗷嗷嗷,蒜泥白肉好好吃!】
凉拌黄瓜酸甜爽口,土豆色拉软滑鲜香,但最出色的还要数蒜泥白肉和卤鸡爪这两道菜。蒜泥白肉是用酱油、蒜泥和辣椒油将五花肉的薄片搅拌而成的,吃起来麻辣鲜香,蒜味浓厚,肥而不腻,极其美味。卤鸡爪是阮棠花了一天的功夫,用高汤调制的卤汤炖煮出来的,十分入味,吃起来又鲜又香,抿一口,鸡爪就自动脱了骨,简直到了入口即化的地步,让这些从来不曾吃过鸡爪的人啃得根本就停不下来。
客厅里安静无比,没人有空说话,全都低着头猛吃。
【花花花缭乱:妈耶,这些人吃得也太快了吧!给我们留一点啊!qaq】
【咸鱼本鱼:啊啊啊啊!放开我的鸡爪!】
大概让观众们唯一不满的,就是客人们吃得太快了,让他们没有办法好好品尝美食的滋味,不过相比起上回只能看不能吃的帝国招待宴,已经好上太多了。
智能机器人很快端着第一道热菜上桌了,水煮鱼是当时在鲁特人招待宴上曾经做过的菜色,可惜观众们都没能品尝到它的美味,今天终于是有了机会。智能管家上完菜后,还将空了的凉菜餐盘都收走了,拿到厨房进行清洗。
红色的辣椒和雪白的鱼肉浸泡在沸腾的热油里,耳边依稀还能听见一些轻微的刺啦声,热腾腾的雾气夹杂着辛辣味扑面而来,鱼肉柔嫩又富有弹性,麻辣鲜香的厚重滋味,让人恨不得连舌头也一起吞下去才好。
【南柯一梦:呼,好辣!原来水煮鱼片是这个滋味!太美妙了!】
【小小燕子飞啊飞:不知道为啥,我吃个虚拟数据也吃出了一头汗,不光是鱼片,就连下面的配菜也好好吃啊……】
【不负如来不负卿:怪不得上次鲁特人来的时候,对这道菜如此青睐,果然超级好吃!】
此时,第二道菜香辣蟹也被端了上来,满满一大盆,还没端上桌,就已经能够闻到那股独特的香味了。
【正版devil:哇,这是十九号星球的水怪做的!个头真的好大啊!】
【番茄斗子小公举:是的是的!肉多又鲜美!不过我看购物商城还没上架呢!不知道什么时候能吃上了……】
【依可玥:啊啊啊啊!蟹黄!是谁拿走了我的蟹黄!】
弹幕时不时传来观众们的惨叫,毕竟虚拟数据是建立在现实物品的基础上的,一旦现实中的物品数量减少,他们能品尝到的分量也会相应减少。观众们只能拼命地加快速度,来“虎口夺食”。
客人们的盘子里很快堆满了壳,智能管家上前收盘子,并给他们替换成新的盘子。
第三道菜是麻婆豆腐,看似简单,但实际上是阮棠用熬了六个小时的大骨汤烹制的,吸收了肉香气的豆腐,加上豆瓣酱和肉糜,那滋味简直绝了。
【交出小鱼干喵:之前好像吃过一回麻婆豆腐,但和这次的根本不能比,味道实在是太好了!】
【心weak的笨蛋:话说连续三道热菜都是辣的,今天主播难道做的是辣菜宴吗?我、我不太能吃辣qwq】
【白玄枍:虽然我也不太能吃辣,可是这些菜味道太好了,就算要辣死我,我也要吃!】
【是九爷不是阿九:我已经喝了三大杯水了……什么也不能阻止我吃东西!】
第四道菜是干锅牛蛙,因为是新菜,所以上菜了之后阮棠还特意报了一下菜名,给大家介绍了一下这种新的食材。
【苑宝宝:我的老天爷啊!是不是长得丑的食材,做出来的东西都特别的好吃?】
【尹小鱼:是啊!我看了一样购物商城的食材简图,真是吓死人了!我不信!这种丑到爆炸的东西做出来这么好吃!】
【四月鸣鸠拂其羽:不管你们信不信,我先吃为敬!】
【魅蓝黯魂:好!好!吃!啊啊啊啊!我妈妈问我为什么在流泪!】
这道干锅牛蛙是干炒出来的,所以蛙肉的表面会出现一种焦脆的口感,而里面的肉质则细腻滑嫩,轻轻一夹就能轻松脱骨。花椒和辣椒再配上精心调配出来的酱汁,将蛙肉完全浸透,吃进嘴里后麻辣鲜香的滋味立即在口腔中爆炸,完全停不下来。
紧接着又是一道炝锅鳜鱼,阮棠选的是足有六斤重的大鳜鱼,用菜刀开了二十多道花刀,然后进行四个小时的腌制,为的就是让鳜鱼更加入味。鱼肉在腌制好之后,经过高温油炸定型,然后将炒制好的辣椒、黄豆酥和花生碎等炝料,淋在白生生的鱼肉上,堆成一个鲜红的辣椒山。
端上座的时候,众人都忍不住发出了惊叹之声。
翻开辣椒山,整条鱼就会出现,看着很辣,但其实吃进嘴里是刚刚好的,鱼肉外酥里嫩,每嚼一下还能吃到黄豆酥和花生碎,实在是香极了!
【莫名其妙追随你:好吃好吃好吃好吃!天啊!怎么会这么好吃?!】
【lg夕林:看起来很辣,可是吃起来却刚刚好,配料里还有什么香香脆脆的东西,实在是太好吃了!】
不仅观众们赞不绝口,客人们更是一个个都吃得满嘴流油。
第六道菜,鹅肝蒸蛋终于上桌上了,这是一连五道辣菜之后,唯一不辣的菜色。
虽然未来人的肠胃很强大,也可不能一直辣下去,要不然嘴巴也该麻了,得上一道不辣的菜缓解缓解口中的辣味。
鹅肝蒸蛋是在鸡蛋的顶端直接凿开一个小洞,将蛋液倒出加入盐适量、胡椒粉适量调匀。鹅肝浸泡掉血水,切成小块,用黄油煎至两面金黄。将拌好的蛋液重新倒回蛋壳中,上锅蒸熟。在蒸好的鸡蛋中加入鱼子和鹅肝,再倒上几滴特制的鲜酱汁,就可以上桌了。
鹅肝蒸蛋是按人头分的,每人一个。鸡蛋鲜美嫩滑,鹅肝外脆里嫩,还有颗粒饱满鲜香的鱼子,拿小勺子舀上一勺放进嘴里,那味道丰富的令人回味无穷。
【醉挽清风:实名表示不服!这些人吃的太快了!鹅肝啥样我都没清,就被他们给一口吞了!】
【金妮妮妈妈的小甜甜:嘤嘤嘤,抢不到吃的,不开心!】
阮棠看得好笑,不由压低声音道,“大家先来吃我的这一份吧。”
【桃的布丁哒:哇,主播大好人!】
【小透明明:主播主播我爱你!】
【只想看日出:我的天,这是真的好吃哦!这个鹅肝好香啊!可惜分量太少了……】
【一只即将会飞的咩w:是啊!那上面一颗一颗的小珠子吃起来也好好吃!】
“下次有机会,我做香煎鹅肝给大家吃,保证大家都能吃得尽兴。”
第82章
第七道菜是辣子鸡, 红艳艳的辣椒配着金灿灿的鸡肉, 一上桌就吸引了所有人的目光。贺家两兄弟一下子就认出了这道菜,阮棠在暂停直播的那两天里也照常做菜,同时还会给他们寄上一份,辣子鸡独特的酥香脆嫩的口感,还有那麻辣鲜香的滋味依旧萦绕在他们的脑海中, 所以这道菜一上桌, 两人就迫不及待地品尝了起来。
客人们自然也不客气, 纷纷下筷如雨点。
第八道菜是回锅肉, 是用五花肉和辣椒、蒜苗等炒制而成,肥瘦相间的五花肉被切得极薄,肥肉的部分几近透明, 浸透了辣油和酱料的肉片, 色泽红润油亮, 吃起来香辣中带着独特的咸鲜口感,却肥而不腻,同样十分受到众人的欢迎。
【小小燕子飞啊飞:虽然没有红烧肉味道那么浓郁, 但是吃起来很香, 如果配饭一定很好吃。】
【魅蓝黯魂:看来棠棠对辣菜真的是真爱了……每一道菜都是红彤彤的, 感觉舌头都要着火了!】
【石头:嘿, 你们懂什么, 这可是贺少将的生日宴, 明显是按照贺少将的口味来的, 上一次招待宴的时候, 我就发现贺少将对辣味的菜色情有独钟[并不简单.jpg]】
【水中弄影:哇,楼上厉害了!观察入微啊!】
看到观众们的调侃,阮棠也忍不住观察起了客人们的反应。
在场的大部分客人,阮棠都不太熟悉,唯有科学院的副院长白澈和他的未婚妻夏弥,是在上一次招待宴的时候见过的。这两位看来都是不太能吃辣的类型,吃两口菜就得灌上几口可乐,被辣得满头大汗,嘴唇发红,舌头发麻,却依旧不肯停下。
相较之下,贺家人就要好得多,贺云琛本就爱吃辣,进食速度非常的快,贺伟晔与冉菁的口味看来和他差不多,越是辣越吃得欢,就连口味更偏好甜食的贺云逸,也同样吃得头也不抬。
作为一个厨师,没有什么比看着客人们喜欢自己亲手制作的菜品更让人感到满足的了。
蒜蓉扇贝个头非常大,每个人都分到了一整个,贝肉的肉质鲜嫩肥厚,入口爽脆又多汁,还带着蒜泥的清香,吃不到一丝腥味。尤其是阮棠还特意用绿豆制作出了不易烂又口感滑腻的粉丝,放入扇贝中和蒜泥一起蒸煮,吸收了扇贝的鲜味和蒜泥的香味,一口下去满满都是浓郁的汤汁,味道好到无法用言语来形容。
很快,轮到了最后一道热菜,也就是这次生日宴的重头戏——麻辣小龙虾。
智能机器人直接端上来一个容量超大的铁盆,里面堆满了亮红色的麻辣小龙虾。
【墨夏:咦?怎么水怪缩水了?记得在十九号星球直播的时候,一个水怪就有这个盆那么大了啊?】
【沐绾歌:这个在购物商城有上架!我看了看介绍,这好像是古地球食材还原出来的小龙虾,并不是十九号星球的水怪呢!】
【喵喵爱吃主播所有菜:管他那么多呢!反正味道一样好就行了!】
这些小龙虾每一只都去头开背,使得它们更容易入味,剥起来也会更方便。掀开虾壳,就能看到满满都是虾黄,用嘴一吸,鲜美的滋味迅速占领了口腔的每一寸,充分吸收了汤汁的虾肉,口感紧实饱满,好吃到恨不得连壳都一起吞下去才是。
不知不觉间,一大盆麻辣小龙虾都被解决了个干净,每个人的面前都堆起了高高的虾壳,让智能机器人变得异常忙碌。
最后上了一锅番茄土豆牛腩汤,独属于番茄的酸甜滋味,很好地中和了麻辣的味道,土豆炖得烂软,入口即化,带着筋的牛腩也被炖得软烂,一口咬下去,鲜甜的汤汁便被挤了出来,溢满整个口腔。
“好了,接下来该上主食了,需要现做,我进去一下。”阮棠起身对众人说道。
“阮先生,辛苦了!”众人纷纷回应。
阮棠微笑着点头示意后便进了厨房,而陶安也紧跟着起身去给他打下手。
今晚生日宴的主食是担担面和寿桃,寿桃是已经放在锅里用小火蒸着的,但是面条容易坨,所以到要吃的时候,现做会比较好。一般的面条,陶安就会做,所以阮棠将担担面的制作直接交给了他。
只是要给贺云琛的面,却是需要特别制作的长寿面。长寿面的特点是长而完整,通常整碗长寿面只有一根面条,而且吃的时候最好不要弄断,这样才能表达长寿和祝福的意思。
面团是提前饧好的,现在直接开始抻面就可以了。阮棠将面团朝两边搓成长条,一手抓面,一手轻轻将其拉长,拉得越细越好,因为要保证面条不断,他的动作也非常轻柔,不敢像之前做拉面时那么简单粗暴地甩开。长寿面是越长越好,阮棠把它拉到有一米多长,在碗里堆了满满一大碗,然后烧开水,将面条下锅烹煮,打上一个圆圆的荷包蛋,煮熟后再小心地捞出,放入碗中。
用熬煮了好几个小时的鸡汤作为长寿面的汤底,放上两棵焯过水的翠绿小青菜,再浇上早就准备好的担担面浇头,加上一勺特制的辣椒油,并撒上葱花,这碗特别为贺云琛所做的长寿面便完成了。
很快,所有的客人都每人分到了一小碗担担面,唯有贺云琛的面,是由阮棠亲手端到他面前的。
“琛哥,这碗是我特意为你做的长寿面,整碗面是由一根面条组成的,你吃的时候要千万注意,不要把面咬断,整根吃完才行。”
“请大家入座,生日宴马上就要开始了!”阮棠微笑着说道。
第81章
阮棠招呼大家入座之后, 便又将装着蛋糕的车子重新推进了厨房里, 这是要等最后再拿出来, 作为主食和甜品来享用的。
客厅里摆了两张圆桌, 铺着喜庆的红色桌布,桌子的中央摆放着一个定制的转盘, 方便客人们用餐。
“感谢大家百忙之中抽空来为我弟弟过生日。”在众人入座后, 贺云逸作为这次生日宴的主要筹划人之一,主动起身招呼起了客人们, “来,大家一起尝尝看我们科学院新研发出来的这种叫做可乐的饮料吧!”
众人很是配合地拿起了面前的杯子, 纷纷啜饮了一口,甜腻中带着一丝苦味的气泡饮品, 刚开始还会让他们有些不适应, 但适应了之后,倒是觉得还挺好喝的, 令他们有种打开了新世界大门的感觉。
“是我们要感谢你们才对,阮先生的厨艺可不是什么人都能品尝到的啊。”众人朗笑着回应。
贺云琛恍恍惚惚地被按坐在餐桌旁的座位上,看着周围一个个熟悉的面孔, 心中不禁涌上了一股暖意,他并不知道什么是过生日,但这种亲朋好友们都特意聚集到一起, 为他庆祝生日的情景, 真的让人打心底里感到亲切和高兴。
不少人都向贺云琛送上了他们预先准备好的礼物, 顺便也和寿星聊上两句。
正说着话, 阮棠和陶安端了四道凉菜出来,应当是在热菜上来之前,给众人垫肚子的。
“蒜泥白肉、凉拌黄瓜、土豆色拉和卤鸡爪,请大家慢慢享用。”阮棠笑着说道。
“阿棠,别忙了,你也坐下一起吃吧。”见阮棠又要回厨房里,贺云琛急忙伸手拉住了他。
“那好吧。”所有的菜都已经提前做好摆放在保鲜柜中,由智能机器人上菜也是一样的,于是阮棠便笑了笑,从善如流的在贺云琛的身边坐下,拿起杯子和他碰了一下,“琛哥,祝你生日快乐。”
“谢谢。”看着阮棠眉眼弯弯的笑颜,贺云琛的心头便涌上了一股暖流。
贺云逸低头和身边的弟弟说了两句话,见他点头后,便示意阮棠可以定向直播摄像头拿出来了。这次生日宴要进行直播的事情,他一早就与客人们打过了招呼,刚才又特意询问了贺云琛的意见,在所有人都同意后,才让阮棠进行直播。
阮棠将直播摄像头摆放在了转盘的中央,将直播范围限定在餐桌上。
“大家好,我是主播阮棠,今天是我好朋友贺云琛的生日,特意准备了丰盛的生日宴,大家一起来尝尝看吧。”最后这句话既是对客人们说的,也是对正在观看直播的观众们说的。
【喵喵爱吃主播所有菜:嗷嗷嗷!原来是少将的生日,实名表示嫉妒!我生日也想要吃主播亲手做的饭菜qaq另外祝贺少将生日快乐!】
【抱木抱不住:祝贺少将生日快乐!嗷嗷嗷,蒜泥白肉好好吃!】
凉拌黄瓜酸甜爽口,土豆色拉软滑鲜香,但最出色的还要数蒜泥白肉和卤鸡爪这两道菜。蒜泥白肉是用酱油、蒜泥和辣椒油将五花肉的薄片搅拌而成的,吃起来麻辣鲜香,蒜味浓厚,肥而不腻,极其美味。卤鸡爪是阮棠花了一天的功夫,用高汤调制的卤汤炖煮出来的,十分入味,吃起来又鲜又香,抿一口,鸡爪就自动脱了骨,简直到了入口即化的地步,让这些从来不曾吃过鸡爪的人啃得根本就停不下来。
客厅里安静无比,没人有空说话,全都低着头猛吃。
【花花花缭乱:妈耶,这些人吃得也太快了吧!给我们留一点啊!qaq】
【咸鱼本鱼:啊啊啊啊!放开我的鸡爪!】
大概让观众们唯一不满的,就是客人们吃得太快了,让他们没有办法好好品尝美食的滋味,不过相比起上回只能看不能吃的帝国招待宴,已经好上太多了。
智能机器人很快端着第一道热菜上桌了,水煮鱼是当时在鲁特人招待宴上曾经做过的菜色,可惜观众们都没能品尝到它的美味,今天终于是有了机会。智能管家上完菜后,还将空了的凉菜餐盘都收走了,拿到厨房进行清洗。
红色的辣椒和雪白的鱼肉浸泡在沸腾的热油里,耳边依稀还能听见一些轻微的刺啦声,热腾腾的雾气夹杂着辛辣味扑面而来,鱼肉柔嫩又富有弹性,麻辣鲜香的厚重滋味,让人恨不得连舌头也一起吞下去才好。
【南柯一梦:呼,好辣!原来水煮鱼片是这个滋味!太美妙了!】
【小小燕子飞啊飞:不知道为啥,我吃个虚拟数据也吃出了一头汗,不光是鱼片,就连下面的配菜也好好吃啊……】
【不负如来不负卿:怪不得上次鲁特人来的时候,对这道菜如此青睐,果然超级好吃!】
此时,第二道菜香辣蟹也被端了上来,满满一大盆,还没端上桌,就已经能够闻到那股独特的香味了。
【正版devil:哇,这是十九号星球的水怪做的!个头真的好大啊!】
【番茄斗子小公举:是的是的!肉多又鲜美!不过我看购物商城还没上架呢!不知道什么时候能吃上了……】
【依可玥:啊啊啊啊!蟹黄!是谁拿走了我的蟹黄!】
弹幕时不时传来观众们的惨叫,毕竟虚拟数据是建立在现实物品的基础上的,一旦现实中的物品数量减少,他们能品尝到的分量也会相应减少。观众们只能拼命地加快速度,来“虎口夺食”。
客人们的盘子里很快堆满了壳,智能管家上前收盘子,并给他们替换成新的盘子。
第三道菜是麻婆豆腐,看似简单,但实际上是阮棠用熬了六个小时的大骨汤烹制的,吸收了肉香气的豆腐,加上豆瓣酱和肉糜,那滋味简直绝了。
【交出小鱼干喵:之前好像吃过一回麻婆豆腐,但和这次的根本不能比,味道实在是太好了!】
【心weak的笨蛋:话说连续三道热菜都是辣的,今天主播难道做的是辣菜宴吗?我、我不太能吃辣qwq】
【白玄枍:虽然我也不太能吃辣,可是这些菜味道太好了,就算要辣死我,我也要吃!】
【是九爷不是阿九:我已经喝了三大杯水了……什么也不能阻止我吃东西!】
第四道菜是干锅牛蛙,因为是新菜,所以上菜了之后阮棠还特意报了一下菜名,给大家介绍了一下这种新的食材。
【苑宝宝:我的老天爷啊!是不是长得丑的食材,做出来的东西都特别的好吃?】
【尹小鱼:是啊!我看了一样购物商城的食材简图,真是吓死人了!我不信!这种丑到爆炸的东西做出来这么好吃!】
【四月鸣鸠拂其羽:不管你们信不信,我先吃为敬!】
【魅蓝黯魂:好!好!吃!啊啊啊啊!我妈妈问我为什么在流泪!】
这道干锅牛蛙是干炒出来的,所以蛙肉的表面会出现一种焦脆的口感,而里面的肉质则细腻滑嫩,轻轻一夹就能轻松脱骨。花椒和辣椒再配上精心调配出来的酱汁,将蛙肉完全浸透,吃进嘴里后麻辣鲜香的滋味立即在口腔中爆炸,完全停不下来。
紧接着又是一道炝锅鳜鱼,阮棠选的是足有六斤重的大鳜鱼,用菜刀开了二十多道花刀,然后进行四个小时的腌制,为的就是让鳜鱼更加入味。鱼肉在腌制好之后,经过高温油炸定型,然后将炒制好的辣椒、黄豆酥和花生碎等炝料,淋在白生生的鱼肉上,堆成一个鲜红的辣椒山。
端上座的时候,众人都忍不住发出了惊叹之声。
翻开辣椒山,整条鱼就会出现,看着很辣,但其实吃进嘴里是刚刚好的,鱼肉外酥里嫩,每嚼一下还能吃到黄豆酥和花生碎,实在是香极了!
【莫名其妙追随你:好吃好吃好吃好吃!天啊!怎么会这么好吃?!】
【lg夕林:看起来很辣,可是吃起来却刚刚好,配料里还有什么香香脆脆的东西,实在是太好吃了!】
不仅观众们赞不绝口,客人们更是一个个都吃得满嘴流油。
第六道菜,鹅肝蒸蛋终于上桌上了,这是一连五道辣菜之后,唯一不辣的菜色。
虽然未来人的肠胃很强大,也可不能一直辣下去,要不然嘴巴也该麻了,得上一道不辣的菜缓解缓解口中的辣味。
鹅肝蒸蛋是在鸡蛋的顶端直接凿开一个小洞,将蛋液倒出加入盐适量、胡椒粉适量调匀。鹅肝浸泡掉血水,切成小块,用黄油煎至两面金黄。将拌好的蛋液重新倒回蛋壳中,上锅蒸熟。在蒸好的鸡蛋中加入鱼子和鹅肝,再倒上几滴特制的鲜酱汁,就可以上桌了。
鹅肝蒸蛋是按人头分的,每人一个。鸡蛋鲜美嫩滑,鹅肝外脆里嫩,还有颗粒饱满鲜香的鱼子,拿小勺子舀上一勺放进嘴里,那味道丰富的令人回味无穷。
【醉挽清风:实名表示不服!这些人吃的太快了!鹅肝啥样我都没清,就被他们给一口吞了!】
【金妮妮妈妈的小甜甜:嘤嘤嘤,抢不到吃的,不开心!】
阮棠看得好笑,不由压低声音道,“大家先来吃我的这一份吧。”
【桃的布丁哒:哇,主播大好人!】
【小透明明:主播主播我爱你!】
【只想看日出:我的天,这是真的好吃哦!这个鹅肝好香啊!可惜分量太少了……】
【一只即将会飞的咩w:是啊!那上面一颗一颗的小珠子吃起来也好好吃!】
“下次有机会,我做香煎鹅肝给大家吃,保证大家都能吃得尽兴。”
第82章
第七道菜是辣子鸡, 红艳艳的辣椒配着金灿灿的鸡肉, 一上桌就吸引了所有人的目光。贺家两兄弟一下子就认出了这道菜,阮棠在暂停直播的那两天里也照常做菜,同时还会给他们寄上一份,辣子鸡独特的酥香脆嫩的口感,还有那麻辣鲜香的滋味依旧萦绕在他们的脑海中, 所以这道菜一上桌, 两人就迫不及待地品尝了起来。
客人们自然也不客气, 纷纷下筷如雨点。
第八道菜是回锅肉, 是用五花肉和辣椒、蒜苗等炒制而成,肥瘦相间的五花肉被切得极薄,肥肉的部分几近透明, 浸透了辣油和酱料的肉片, 色泽红润油亮, 吃起来香辣中带着独特的咸鲜口感,却肥而不腻,同样十分受到众人的欢迎。
【小小燕子飞啊飞:虽然没有红烧肉味道那么浓郁, 但是吃起来很香, 如果配饭一定很好吃。】
【魅蓝黯魂:看来棠棠对辣菜真的是真爱了……每一道菜都是红彤彤的, 感觉舌头都要着火了!】
【石头:嘿, 你们懂什么, 这可是贺少将的生日宴, 明显是按照贺少将的口味来的, 上一次招待宴的时候, 我就发现贺少将对辣味的菜色情有独钟[并不简单.jpg]】
【水中弄影:哇,楼上厉害了!观察入微啊!】
看到观众们的调侃,阮棠也忍不住观察起了客人们的反应。
在场的大部分客人,阮棠都不太熟悉,唯有科学院的副院长白澈和他的未婚妻夏弥,是在上一次招待宴的时候见过的。这两位看来都是不太能吃辣的类型,吃两口菜就得灌上几口可乐,被辣得满头大汗,嘴唇发红,舌头发麻,却依旧不肯停下。
相较之下,贺家人就要好得多,贺云琛本就爱吃辣,进食速度非常的快,贺伟晔与冉菁的口味看来和他差不多,越是辣越吃得欢,就连口味更偏好甜食的贺云逸,也同样吃得头也不抬。
作为一个厨师,没有什么比看着客人们喜欢自己亲手制作的菜品更让人感到满足的了。
蒜蓉扇贝个头非常大,每个人都分到了一整个,贝肉的肉质鲜嫩肥厚,入口爽脆又多汁,还带着蒜泥的清香,吃不到一丝腥味。尤其是阮棠还特意用绿豆制作出了不易烂又口感滑腻的粉丝,放入扇贝中和蒜泥一起蒸煮,吸收了扇贝的鲜味和蒜泥的香味,一口下去满满都是浓郁的汤汁,味道好到无法用言语来形容。
很快,轮到了最后一道热菜,也就是这次生日宴的重头戏——麻辣小龙虾。
智能机器人直接端上来一个容量超大的铁盆,里面堆满了亮红色的麻辣小龙虾。
【墨夏:咦?怎么水怪缩水了?记得在十九号星球直播的时候,一个水怪就有这个盆那么大了啊?】
【沐绾歌:这个在购物商城有上架!我看了看介绍,这好像是古地球食材还原出来的小龙虾,并不是十九号星球的水怪呢!】
【喵喵爱吃主播所有菜:管他那么多呢!反正味道一样好就行了!】
这些小龙虾每一只都去头开背,使得它们更容易入味,剥起来也会更方便。掀开虾壳,就能看到满满都是虾黄,用嘴一吸,鲜美的滋味迅速占领了口腔的每一寸,充分吸收了汤汁的虾肉,口感紧实饱满,好吃到恨不得连壳都一起吞下去才是。
不知不觉间,一大盆麻辣小龙虾都被解决了个干净,每个人的面前都堆起了高高的虾壳,让智能机器人变得异常忙碌。
最后上了一锅番茄土豆牛腩汤,独属于番茄的酸甜滋味,很好地中和了麻辣的味道,土豆炖得烂软,入口即化,带着筋的牛腩也被炖得软烂,一口咬下去,鲜甜的汤汁便被挤了出来,溢满整个口腔。
“好了,接下来该上主食了,需要现做,我进去一下。”阮棠起身对众人说道。
“阮先生,辛苦了!”众人纷纷回应。
阮棠微笑着点头示意后便进了厨房,而陶安也紧跟着起身去给他打下手。
今晚生日宴的主食是担担面和寿桃,寿桃是已经放在锅里用小火蒸着的,但是面条容易坨,所以到要吃的时候,现做会比较好。一般的面条,陶安就会做,所以阮棠将担担面的制作直接交给了他。
只是要给贺云琛的面,却是需要特别制作的长寿面。长寿面的特点是长而完整,通常整碗长寿面只有一根面条,而且吃的时候最好不要弄断,这样才能表达长寿和祝福的意思。
面团是提前饧好的,现在直接开始抻面就可以了。阮棠将面团朝两边搓成长条,一手抓面,一手轻轻将其拉长,拉得越细越好,因为要保证面条不断,他的动作也非常轻柔,不敢像之前做拉面时那么简单粗暴地甩开。长寿面是越长越好,阮棠把它拉到有一米多长,在碗里堆了满满一大碗,然后烧开水,将面条下锅烹煮,打上一个圆圆的荷包蛋,煮熟后再小心地捞出,放入碗中。
用熬煮了好几个小时的鸡汤作为长寿面的汤底,放上两棵焯过水的翠绿小青菜,再浇上早就准备好的担担面浇头,加上一勺特制的辣椒油,并撒上葱花,这碗特别为贺云琛所做的长寿面便完成了。
很快,所有的客人都每人分到了一小碗担担面,唯有贺云琛的面,是由阮棠亲手端到他面前的。
“琛哥,这碗是我特意为你做的长寿面,整碗面是由一根面条组成的,你吃的时候要千万注意,不要把面咬断,整根吃完才行。”
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