第6节
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“太危险了,请来当地的那几个好手都在修船,没有经验丰富的人带着,太危险了,前几天的暴风雨还没吃够教训吗?忍忍,到下个海岛就好了,那边资源丰富,我们最快明天下午就能出发。”
于鱼很乖,自然还是听导演的,见张导态度坚决,便只能略带委屈地捂着已经扁得不成样子点了点头。
但饥饿的反应对于于鱼来说可不是一般都大,尤其是紧接下来,除了木薯外,他们已找不到其他更多的食物了,连香蕉树也找不到了。
其他成员或许忍忍就好了,毕竟木薯的淀粉质还是蛮能缓解饥饿的,到隔日下午难受是难受点,但也不至于忍不了。
可于鱼的情况并一样,可以说,她从抵达了这小海岛的第一天起便已开始挨饿了,还是‘几乎没有’吃到什么东西的那种挨饿。
而饿得慌的后遗症便是……昨天还显得很活泼很灵活的于鱼,在现在这会儿便显得有点呆呆的了,就连整个人看起来都有点蔫了吧唧的,即便在晚饭的时候,单独一个人啃了全队近三分一木薯的量也没能恢复过来。
和于鱼走得最近的林影后看着,不禁有点担忧,毕竟于鱼的食量究竟是咋样的,在还没有登船的时候,大家便有目共睹了,一个人几乎就能将店家的烧排骨全吃光的食量,就这么几块木薯怎么能治饿?
这样想着,林影后便想将自己的那份木薯再分于鱼一些,而就在她想撑着周围的木桩接力去拿木薯之时,掌心接触到的,竟不是印象中木头的质感,而滑溜溜,冰凉凉的触感,而且,而且,还,还,还……还会动……
顿时一种极为不详的预感直直蔓延了上来,林影后僵硬着身体回头,一回头,便看见了一个将有半个巴掌般大的蛇头摇摇晃晃地盯着她,还热情地吐了吐蛇信子……
“啊啊啊——蛇啊!有大蛇!!!”尖叫声在营地上猛然惊起,几乎所有的人都向着尖叫声望去,却在看到如成人小臂般粗的蛇身时,徒然变了脸色,变得一片恐惧苍白。
哦,不,还有一张脸没变白,而是瞬息变得通红热情,一双墨眼在触及了大蛇粗壮的蛇身,禁不住眼冒绿光,不亚于在沙漠中行走的人遇上了绿洲。
肉啊啊啊啊——那是肉!!!蛇羹!烤蛇肉!红烧蛇肉!炸蛇肉!
第12章 大蛇
有成人小臂般粗的大蛇很可怕吧?
这个问题不论问谁,得到的都只会是一张惨白惨白极为难看的脸,别说林影后了,就算是冷静的张导、强壮的顾影帝,脸色都极为的难看。
可以说,现场已是一片混乱了,张导高喊着让大家冷静远离、保护人身安全,但处于一片惊慌中的众人却是早已失控,绷紧的神经已经听不进张导的话了。
尤其是有好几个胆小又怕蛇的,失控尖叫着往后奔跑,连连撞到了几个同伴,但也有部分的工作人员还算冷静,急急就寻找着手边能用得的‘武器’,比如粗木棍、摄像机支架什么,想对大蛇进行驱赶。
体弱的人被护在圈内,强壮的人鼓起勇气自发地站在一起,围成个半圆,对视了一眼,深吸了一口气,便要驱赶大蛇。
然而,刚刚还在那边嚣张地吐着蛇信子的大蛇,这会儿却是寻了半天都没有见着?
“那条大蛇……是跑走了吗?”
“谨慎一点,应该还没有走远,看看有没在周围……”
众人面露紧张,纷纷往四周看看,而就在这时,一个带着几分疑惑的女声从他们的背后传来,“你们这是在干嘛?”
“我们这是在找大蛇……”
被问的人应着,下意识便往着声音的来源回望过去,却在看清眼前景象的那一刻,什么话都猛然给卡在了喉咙里了,什么都说不出来,只得瞪大了一双眼睛,面露呆滞地望着眼前人。
与此同时,这边的动静也引起了其他人的注意,其他人也下意识纷纷回望过去,却也同时在看清眼前景象的那一瞬,脸上的表情变得无比的呆滞。
也不知道过了多久,最冷静的张导才堪堪地找回自己的声音,“于……于鱼,这,你……你这是在干些什、什么……”
“肉啊,我终于抓到了肉,差点就让它给跑掉了!”双手一手拧着蛇头,一手拧着蛇尾的于鱼,眼冒绿光地激动说着,边说着的同时,还十分兴奋地晃晃了她好不容易才猎到、差点儿给跑掉了的猎物。
“……”
肉……这是指什么……?他们只见到眼前有一条不知道被敲死了,还是被敲晕了的大蛇,而且看着大蛇的花色以及那小臂粗的蛇身,这不是他们刚刚嚷嚷着要小心驱赶的那条大蛇还能是什么?
敢情刚刚那会儿他们这一群人在大惊失色,满脸警惕的时候,眼前这家伙就已经兴奋不已地跑去了抓大蛇了?还是眼冒绿光的那种,对蛇肉的渴望都快从那张小脸上溢出来了……
忽然间,他们竟觉得那大蛇什么一点都不可怕了,可怕的应是现在眼前这个饿得慌、眼冒绿光的家伙才对,没看见那大蛇瘫在那里没了生机的模样么?联想到这家伙惊人的力气……这大蛇一定是受到了某种非人的摧残……
好一会儿了,周围都保持着一种极为诡异的沉默,这种沉默猛然让于鱼惊醒了起来,发现自己刚刚似乎做了一些不太得体的动作,俏脸不由得一红,不由得有点腼腆将半举起的猎物放了下来,不太好意思地轻声说着:“那个……我刚刚似乎有点过于兴奋了,我没参加过这种节目,是不是有些什么做得不太好的地方,有什么问题你们尽管提出来。”
“……”不,这种问题,与做不做节目并无关系。
但上天还真赋予了眼前这丫头一张具有欺骗性的脸,看着眼前的于鱼忐忑又羞射的脸,别说现场的大男人了,就连刚那会儿害怕得要死的林影后也抵挡不住,忍着不去看那条不知死没死透的大蛇,林影后圈过于鱼的脖子就是给了她一个侧抱。
“没事,别理他们,他们就是发傻了而已,但是……小鱼啊,这大蛇……你打算怎么处理?”
不会真的要吃吧,这么大的大蛇,即便现在一动不动了,光看着,还是有点头皮发麻啊?林影后甚至想说,要不咱们还是将木薯全都挖过来吃吧,少出一顿肉真的没关系的。
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但很显然,于鱼肯定是要吃的,不,或者说,她是理所当然地认为这大蛇真的是一种肉食。
所以,当于鱼看到林影后脸上略带僵硬的表情,想了半天,才恍然大悟地猛拍了一下手。
“我知道了,颖儿姐,你在想着这蛇怎么吃就才好吃吧?放心,刚刚那会儿我就想过了,这蛇的分量不少,我们至少可以做三种料理,炸蛇肉,红烧蛇肉和焖蛇肉,这主意很不错吧?”
“呃……”
真的不是这个意思,怎么会理解成这种意思,但也许是于鱼说起食物来的时候,双眼亮得惊人,让人禁不住跟着她的话,想象起那几道料理……炸蛇肉,红烧蛇肉、焖蛇肉……嗯,听起来好像也不错的样子的?也许做出来和炸黄鳝、红烧黄鳝、焖黄鳝的感觉差不多……?
‘滋溜’一声,张导明显听见站在他身边,刚还抓着他手臂大惊失色尖叫的他家侄儿,现在这会儿竟忍不住咽了口口水,并忍不住举手扬了扬,大声喊道:“炸蛇肉可以有,导演组这边有油,但等会要给导演这边送点蛇肉!”
于鱼回望了高举着手的张蒙一下,便笑着点了点头,一口就答应了。
这会儿,倒是轮到张导心情微妙了,导演组提点要求,给艺人送点福利、提供点帮助材料什么,这最正常不过了,但他才是主导演吧?他刚刚啥都没说吧?怎么这会儿连副导他们都直跟着他侄儿的话猛点头??
但管不着张导这会儿的纠结,另一边却是快速行动起来了。
收拾大蛇食材交由林影后和于鱼处理,杨阳和蒋焕两个年轻的,便去附近看看有没一些能做配料的,调味的,比如说之前的酸橙子什么的,还有当地人说刚好像看到过类似姜一类的植株。
而博天王和顾影帝则是搭档着,拾些干柴,烧火,先将热水烧起来,将一些准备工作先做好。
第13章 出炉
但这大蛇该怎么收拾呢?
林影后的厨艺还可以,但也从没有收拾如此惊人的食材,不,应该说是,她从没有想到自己有一日会收拾这样的食材,以致于拿着刀的手不禁有点颤抖。
这样一比起来,边上迫不及待、眼冒绿光的于鱼看着就特别像一只饿死鬼,边处理食材还边禁不住发出‘嘿嘿嘿’的声音。
但偏偏于鱼这模样看起来并不可怕,一脸纯粹为了吃沦陷进去的模样,看起来更像盯着肉食,挪不开眼睛还在呼噜叫的馋猫。
看得林影后心头一软,嘴角不由得勾起了几分弧度,微笑着摇摇头,可在她正打算重新振作起来处理食材时,却是不经意地注意到于鱼手下的动作,一时间竟有点发愣了起来。
于鱼力气大,胆大,不会怕大蛇,这些,林影后是知道的,但远没有想到于鱼处理食材的手法竟也是如此熟练,不,不仅仅只是熟练那么简单,而是十分的利落漂亮,动作如流水行云一般。
只见她就这么单手持刀,一手固定着蛇头的下方,另一手便直接从蛇腹中一刀划下去,不留半点疑迟,没一会儿,整条大蛇的外皮便顺畅地剥了下来,并去头去尾,手起刀落间就已经食材分成了三大份。
还不单单只是这样,定睛一看,那三大份都不是随便分的,而是略有考究的。
比较少肉但嚼劲比较好的下段,还有偏肥、脂肪较多的腹部中段,以及肥瘦相对均匀的又分成了另一堆,一看就知道应是分别用于炸、焖、红烧这三种不同的做法所准备的食材。
这依旧不是重点,重点是上面都划上了很极为漂亮的雕花,尤其是中段偏肥、脂肪较多的那一份,网格状的雕花极为整齐划一,远远看去,就像是一朵朵展开的菊花,漂亮至极。
这刀工简直是……直将林影后看傻了,也不知过了多久,她才缓缓反应过来,找回自己的声音,“小鱼,你懂厨?跟师傅学过?”
“厨?”忽然被问的于鱼愣了一下,才反应过来微微摇了摇头道,“不算懂,只是以前在家里给家里人做多了,也就熟手了,没怎么跟专业的师傅学过。”
“做多了……?你家里人口很多……?”
“嗯,确实蛮多的,我有三个哥哥,还有老爹和祖父母,都住在一块儿,但都不怎么会做饭,我也就不知什么时候学会了。”
“你们现在住在一块儿?”
“没有,我现在一个人住,而且……”不知想到了些什么,于鱼的脸上有那么几分嫌弃,忍不住嘀咕了那么几声,“我才不愿和那几个家伙住在一块儿呢,他们比我还能吃……”
比于鱼还能吃……联想到于鱼的吃量,林影后一个不小心联想到三个壮汉对一朵可怜‘小白花’压榨的场景……不由得满目同情地点了点头,表示理解。
这边食材收拾好了,另一边采摘配料组杨阳他们也回来了,遗憾的是当地人所说的姜并没有找到,不过倒是惊喜地找到了一小丛小辣椒回来。
节目组提供了一些调料,比如盐油等,更多也就没有了,倒是厨具上并没有什么限制,用来做焖锅和炸物的锅子都是直接从船上搬下来的。
按正常的求生节目来说,这些厨具用具什么的都不应提供的,标配也就只有军旅常用的那种小铁饭盒,想要更多的也就只能在大自然里取材了。
但考虑到这是第一期的节目,又是这么贫瘠的小海岛,他们还‘惊喜’地抓到了这么一条大蛇,张导并不是傻子,他知道观众想看的是什么。毕竟,观众们想要看的并非真的是野人生活,而是远不同于日常的刺激,若这几道大蛇料理真的做出来,说不定还真的是另一种刺激了。
张导的‘慷慨’,使得整个晚上都相当的愉快。
那边林影后将蛇肉放在烧开的热水里过了一下捞出沥干,便热油开始制作红烧蛇肉了。
而另一边的于鱼也热好了油,将最肥的蛇腹肉倒进锅里炒热,见着差不多放入适当的水,已经剁好的小辣椒、盐等,搅拌好便盖上了盖子,并将锅子往火堆边缘没那么猛的地方挪了挪,小火慢焖,接下来的,就是时间的等待了。
但在等到焖蛇肉出锅的时间,于鱼也没有闲着,一下就溜到了在折腾着炸蛇肉那几个大男人的边上。
油已经热开了,甚至说有点热过了,并且由于过热,杨阳才刚丢了块腌好的蛇肉,油便一下子溅出来了,烫得杨阳惊呼了一声,一下子跳得老远。
这一溅,也让这几个大男人意识到应该是出了些问题,想急救却是无从下手,幸好于鱼来得及,一下就把底下烧得极旺的柴火踢灭了点,并迅速将锅挪了一个热度更加适合的位置上,好一会儿,用来炸物的油锅才稍冷却下来一点。
见着差不多了,于鱼便重新拿起腌好的蛇肉一块一块丢进去,蛇肉一接触到热油,便发出了‘滋滋’极为美妙动听的声音,等到声音达到最动听之时,便将锅里的热肉翻个面,等两面都炸得差不多了,便捞出来沥一下,等稍后再复炸多一次便完成了。
炸物并不难,边上杨阳看着于鱼示范了几次后,便也模仿着炸起来了,没一会儿,等第一批的炸热肉出炉之时,一股浓郁诱人的香气便直接传了出来了。
“是什么味道?怎么这么香……”
“是哪里传来的……?”
“是焖蛇肉好了。”
于鱼答到,并上前伸手去揭锅盖。
才刚一揭锅盖,在锅里面微微沸腾的蛇肉便吸引了所有人的视线,因为没酱油等上色调料,这焖锅里的蛇肉比一般的焖锅肉看着都要白,而因采取的最肥最肉的部分,本就带有点油,又焖得软烂,看起来竟如高级料理般诱人,禁不住怦然心动。
在这一瞬间,几乎所有人都听见了自己禁不住狂咽口水的声音,眼睛更是怎么都挪不开来了,直有一种冲上去整锅端走的冲动,俨然忘记了这锅肉究竟是什么可怕的动物的肉做的。
作者有话要说:谢谢小飞燕的雷。
说一下,里面的食物描写别放心上,当无脑轻松文来看就好,因作者是个厨艺废,炸厨房的那种,而且写这章的时候,原谅我脑子里禁不住浮现出《中华小当家》,哈哈哈哈哈
第14章 谎话精
直接用几块稍平的大石头当作桌子支撑使用,一道道充满了香气的蛇肉料理便陆续放了上来。
嫩白柔软的焖蛇肉、入味可口的红烧蛇肉,以及炸得金黄的炸蛇肉,边上的林影后还摘了些小花小草作为点缀,放在石头桌边上作装饰,在全部完成的那瞬间,色泽与香气的双重吸引,视觉和嗅觉双重享受,直让食欲禁不住大增。
这会儿,早已不用于鱼再多说些什么了,其他人早已迫不及待地围了上去,尤其是博天王,他的反应最快,在食物才刚摆好,拍摄完,宣布可以开吃后,他便迫不及待地拿起筷子,伸向盯了很久的焖蛇肉。
这一筷子夹得有急了,第一下竟没能夹稳,甚至还一个不小心将那软白的焖蛇肉给夹断了,费了好些时间,才再次将一大块蛇肉夹到了手,也不管烫,直接就丢进了嘴巴里。
“怎么样?好吃吗?”
林影后毕竟一开始那大蛇吓倒过,还近距离接触过大蛇,虽然现在做成了料理,还是看起来一副很好吃的样子,但说是一点心理阴影都没有是不可能的,便忍不住开口问了率先‘试毒’的博天王。
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于鱼很乖,自然还是听导演的,见张导态度坚决,便只能略带委屈地捂着已经扁得不成样子点了点头。
但饥饿的反应对于于鱼来说可不是一般都大,尤其是紧接下来,除了木薯外,他们已找不到其他更多的食物了,连香蕉树也找不到了。
其他成员或许忍忍就好了,毕竟木薯的淀粉质还是蛮能缓解饥饿的,到隔日下午难受是难受点,但也不至于忍不了。
可于鱼的情况并一样,可以说,她从抵达了这小海岛的第一天起便已开始挨饿了,还是‘几乎没有’吃到什么东西的那种挨饿。
而饿得慌的后遗症便是……昨天还显得很活泼很灵活的于鱼,在现在这会儿便显得有点呆呆的了,就连整个人看起来都有点蔫了吧唧的,即便在晚饭的时候,单独一个人啃了全队近三分一木薯的量也没能恢复过来。
和于鱼走得最近的林影后看着,不禁有点担忧,毕竟于鱼的食量究竟是咋样的,在还没有登船的时候,大家便有目共睹了,一个人几乎就能将店家的烧排骨全吃光的食量,就这么几块木薯怎么能治饿?
这样想着,林影后便想将自己的那份木薯再分于鱼一些,而就在她想撑着周围的木桩接力去拿木薯之时,掌心接触到的,竟不是印象中木头的质感,而滑溜溜,冰凉凉的触感,而且,而且,还,还,还……还会动……
顿时一种极为不详的预感直直蔓延了上来,林影后僵硬着身体回头,一回头,便看见了一个将有半个巴掌般大的蛇头摇摇晃晃地盯着她,还热情地吐了吐蛇信子……
“啊啊啊——蛇啊!有大蛇!!!”尖叫声在营地上猛然惊起,几乎所有的人都向着尖叫声望去,却在看到如成人小臂般粗的蛇身时,徒然变了脸色,变得一片恐惧苍白。
哦,不,还有一张脸没变白,而是瞬息变得通红热情,一双墨眼在触及了大蛇粗壮的蛇身,禁不住眼冒绿光,不亚于在沙漠中行走的人遇上了绿洲。
肉啊啊啊啊——那是肉!!!蛇羹!烤蛇肉!红烧蛇肉!炸蛇肉!
第12章 大蛇
有成人小臂般粗的大蛇很可怕吧?
这个问题不论问谁,得到的都只会是一张惨白惨白极为难看的脸,别说林影后了,就算是冷静的张导、强壮的顾影帝,脸色都极为的难看。
可以说,现场已是一片混乱了,张导高喊着让大家冷静远离、保护人身安全,但处于一片惊慌中的众人却是早已失控,绷紧的神经已经听不进张导的话了。
尤其是有好几个胆小又怕蛇的,失控尖叫着往后奔跑,连连撞到了几个同伴,但也有部分的工作人员还算冷静,急急就寻找着手边能用得的‘武器’,比如粗木棍、摄像机支架什么,想对大蛇进行驱赶。
体弱的人被护在圈内,强壮的人鼓起勇气自发地站在一起,围成个半圆,对视了一眼,深吸了一口气,便要驱赶大蛇。
然而,刚刚还在那边嚣张地吐着蛇信子的大蛇,这会儿却是寻了半天都没有见着?
“那条大蛇……是跑走了吗?”
“谨慎一点,应该还没有走远,看看有没在周围……”
众人面露紧张,纷纷往四周看看,而就在这时,一个带着几分疑惑的女声从他们的背后传来,“你们这是在干嘛?”
“我们这是在找大蛇……”
被问的人应着,下意识便往着声音的来源回望过去,却在看清眼前景象的那一刻,什么话都猛然给卡在了喉咙里了,什么都说不出来,只得瞪大了一双眼睛,面露呆滞地望着眼前人。
与此同时,这边的动静也引起了其他人的注意,其他人也下意识纷纷回望过去,却也同时在看清眼前景象的那一瞬,脸上的表情变得无比的呆滞。
也不知道过了多久,最冷静的张导才堪堪地找回自己的声音,“于……于鱼,这,你……你这是在干些什、什么……”
“肉啊,我终于抓到了肉,差点就让它给跑掉了!”双手一手拧着蛇头,一手拧着蛇尾的于鱼,眼冒绿光地激动说着,边说着的同时,还十分兴奋地晃晃了她好不容易才猎到、差点儿给跑掉了的猎物。
“……”
肉……这是指什么……?他们只见到眼前有一条不知道被敲死了,还是被敲晕了的大蛇,而且看着大蛇的花色以及那小臂粗的蛇身,这不是他们刚刚嚷嚷着要小心驱赶的那条大蛇还能是什么?
敢情刚刚那会儿他们这一群人在大惊失色,满脸警惕的时候,眼前这家伙就已经兴奋不已地跑去了抓大蛇了?还是眼冒绿光的那种,对蛇肉的渴望都快从那张小脸上溢出来了……
忽然间,他们竟觉得那大蛇什么一点都不可怕了,可怕的应是现在眼前这个饿得慌、眼冒绿光的家伙才对,没看见那大蛇瘫在那里没了生机的模样么?联想到这家伙惊人的力气……这大蛇一定是受到了某种非人的摧残……
好一会儿了,周围都保持着一种极为诡异的沉默,这种沉默猛然让于鱼惊醒了起来,发现自己刚刚似乎做了一些不太得体的动作,俏脸不由得一红,不由得有点腼腆将半举起的猎物放了下来,不太好意思地轻声说着:“那个……我刚刚似乎有点过于兴奋了,我没参加过这种节目,是不是有些什么做得不太好的地方,有什么问题你们尽管提出来。”
“……”不,这种问题,与做不做节目并无关系。
但上天还真赋予了眼前这丫头一张具有欺骗性的脸,看着眼前的于鱼忐忑又羞射的脸,别说现场的大男人了,就连刚那会儿害怕得要死的林影后也抵挡不住,忍着不去看那条不知死没死透的大蛇,林影后圈过于鱼的脖子就是给了她一个侧抱。
“没事,别理他们,他们就是发傻了而已,但是……小鱼啊,这大蛇……你打算怎么处理?”
不会真的要吃吧,这么大的大蛇,即便现在一动不动了,光看着,还是有点头皮发麻啊?林影后甚至想说,要不咱们还是将木薯全都挖过来吃吧,少出一顿肉真的没关系的。
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但很显然,于鱼肯定是要吃的,不,或者说,她是理所当然地认为这大蛇真的是一种肉食。
所以,当于鱼看到林影后脸上略带僵硬的表情,想了半天,才恍然大悟地猛拍了一下手。
“我知道了,颖儿姐,你在想着这蛇怎么吃就才好吃吧?放心,刚刚那会儿我就想过了,这蛇的分量不少,我们至少可以做三种料理,炸蛇肉,红烧蛇肉和焖蛇肉,这主意很不错吧?”
“呃……”
真的不是这个意思,怎么会理解成这种意思,但也许是于鱼说起食物来的时候,双眼亮得惊人,让人禁不住跟着她的话,想象起那几道料理……炸蛇肉,红烧蛇肉、焖蛇肉……嗯,听起来好像也不错的样子的?也许做出来和炸黄鳝、红烧黄鳝、焖黄鳝的感觉差不多……?
‘滋溜’一声,张导明显听见站在他身边,刚还抓着他手臂大惊失色尖叫的他家侄儿,现在这会儿竟忍不住咽了口口水,并忍不住举手扬了扬,大声喊道:“炸蛇肉可以有,导演组这边有油,但等会要给导演这边送点蛇肉!”
于鱼回望了高举着手的张蒙一下,便笑着点了点头,一口就答应了。
这会儿,倒是轮到张导心情微妙了,导演组提点要求,给艺人送点福利、提供点帮助材料什么,这最正常不过了,但他才是主导演吧?他刚刚啥都没说吧?怎么这会儿连副导他们都直跟着他侄儿的话猛点头??
但管不着张导这会儿的纠结,另一边却是快速行动起来了。
收拾大蛇食材交由林影后和于鱼处理,杨阳和蒋焕两个年轻的,便去附近看看有没一些能做配料的,调味的,比如说之前的酸橙子什么的,还有当地人说刚好像看到过类似姜一类的植株。
而博天王和顾影帝则是搭档着,拾些干柴,烧火,先将热水烧起来,将一些准备工作先做好。
第13章 出炉
但这大蛇该怎么收拾呢?
林影后的厨艺还可以,但也从没有收拾如此惊人的食材,不,应该说是,她从没有想到自己有一日会收拾这样的食材,以致于拿着刀的手不禁有点颤抖。
这样一比起来,边上迫不及待、眼冒绿光的于鱼看着就特别像一只饿死鬼,边处理食材还边禁不住发出‘嘿嘿嘿’的声音。
但偏偏于鱼这模样看起来并不可怕,一脸纯粹为了吃沦陷进去的模样,看起来更像盯着肉食,挪不开眼睛还在呼噜叫的馋猫。
看得林影后心头一软,嘴角不由得勾起了几分弧度,微笑着摇摇头,可在她正打算重新振作起来处理食材时,却是不经意地注意到于鱼手下的动作,一时间竟有点发愣了起来。
于鱼力气大,胆大,不会怕大蛇,这些,林影后是知道的,但远没有想到于鱼处理食材的手法竟也是如此熟练,不,不仅仅只是熟练那么简单,而是十分的利落漂亮,动作如流水行云一般。
只见她就这么单手持刀,一手固定着蛇头的下方,另一手便直接从蛇腹中一刀划下去,不留半点疑迟,没一会儿,整条大蛇的外皮便顺畅地剥了下来,并去头去尾,手起刀落间就已经食材分成了三大份。
还不单单只是这样,定睛一看,那三大份都不是随便分的,而是略有考究的。
比较少肉但嚼劲比较好的下段,还有偏肥、脂肪较多的腹部中段,以及肥瘦相对均匀的又分成了另一堆,一看就知道应是分别用于炸、焖、红烧这三种不同的做法所准备的食材。
这依旧不是重点,重点是上面都划上了很极为漂亮的雕花,尤其是中段偏肥、脂肪较多的那一份,网格状的雕花极为整齐划一,远远看去,就像是一朵朵展开的菊花,漂亮至极。
这刀工简直是……直将林影后看傻了,也不知过了多久,她才缓缓反应过来,找回自己的声音,“小鱼,你懂厨?跟师傅学过?”
“厨?”忽然被问的于鱼愣了一下,才反应过来微微摇了摇头道,“不算懂,只是以前在家里给家里人做多了,也就熟手了,没怎么跟专业的师傅学过。”
“做多了……?你家里人口很多……?”
“嗯,确实蛮多的,我有三个哥哥,还有老爹和祖父母,都住在一块儿,但都不怎么会做饭,我也就不知什么时候学会了。”
“你们现在住在一块儿?”
“没有,我现在一个人住,而且……”不知想到了些什么,于鱼的脸上有那么几分嫌弃,忍不住嘀咕了那么几声,“我才不愿和那几个家伙住在一块儿呢,他们比我还能吃……”
比于鱼还能吃……联想到于鱼的吃量,林影后一个不小心联想到三个壮汉对一朵可怜‘小白花’压榨的场景……不由得满目同情地点了点头,表示理解。
这边食材收拾好了,另一边采摘配料组杨阳他们也回来了,遗憾的是当地人所说的姜并没有找到,不过倒是惊喜地找到了一小丛小辣椒回来。
节目组提供了一些调料,比如盐油等,更多也就没有了,倒是厨具上并没有什么限制,用来做焖锅和炸物的锅子都是直接从船上搬下来的。
按正常的求生节目来说,这些厨具用具什么的都不应提供的,标配也就只有军旅常用的那种小铁饭盒,想要更多的也就只能在大自然里取材了。
但考虑到这是第一期的节目,又是这么贫瘠的小海岛,他们还‘惊喜’地抓到了这么一条大蛇,张导并不是傻子,他知道观众想看的是什么。毕竟,观众们想要看的并非真的是野人生活,而是远不同于日常的刺激,若这几道大蛇料理真的做出来,说不定还真的是另一种刺激了。
张导的‘慷慨’,使得整个晚上都相当的愉快。
那边林影后将蛇肉放在烧开的热水里过了一下捞出沥干,便热油开始制作红烧蛇肉了。
而另一边的于鱼也热好了油,将最肥的蛇腹肉倒进锅里炒热,见着差不多放入适当的水,已经剁好的小辣椒、盐等,搅拌好便盖上了盖子,并将锅子往火堆边缘没那么猛的地方挪了挪,小火慢焖,接下来的,就是时间的等待了。
但在等到焖蛇肉出锅的时间,于鱼也没有闲着,一下就溜到了在折腾着炸蛇肉那几个大男人的边上。
油已经热开了,甚至说有点热过了,并且由于过热,杨阳才刚丢了块腌好的蛇肉,油便一下子溅出来了,烫得杨阳惊呼了一声,一下子跳得老远。
这一溅,也让这几个大男人意识到应该是出了些问题,想急救却是无从下手,幸好于鱼来得及,一下就把底下烧得极旺的柴火踢灭了点,并迅速将锅挪了一个热度更加适合的位置上,好一会儿,用来炸物的油锅才稍冷却下来一点。
见着差不多了,于鱼便重新拿起腌好的蛇肉一块一块丢进去,蛇肉一接触到热油,便发出了‘滋滋’极为美妙动听的声音,等到声音达到最动听之时,便将锅里的热肉翻个面,等两面都炸得差不多了,便捞出来沥一下,等稍后再复炸多一次便完成了。
炸物并不难,边上杨阳看着于鱼示范了几次后,便也模仿着炸起来了,没一会儿,等第一批的炸热肉出炉之时,一股浓郁诱人的香气便直接传了出来了。
“是什么味道?怎么这么香……”
“是哪里传来的……?”
“是焖蛇肉好了。”
于鱼答到,并上前伸手去揭锅盖。
才刚一揭锅盖,在锅里面微微沸腾的蛇肉便吸引了所有人的视线,因为没酱油等上色调料,这焖锅里的蛇肉比一般的焖锅肉看着都要白,而因采取的最肥最肉的部分,本就带有点油,又焖得软烂,看起来竟如高级料理般诱人,禁不住怦然心动。
在这一瞬间,几乎所有人都听见了自己禁不住狂咽口水的声音,眼睛更是怎么都挪不开来了,直有一种冲上去整锅端走的冲动,俨然忘记了这锅肉究竟是什么可怕的动物的肉做的。
作者有话要说:谢谢小飞燕的雷。
说一下,里面的食物描写别放心上,当无脑轻松文来看就好,因作者是个厨艺废,炸厨房的那种,而且写这章的时候,原谅我脑子里禁不住浮现出《中华小当家》,哈哈哈哈哈
第14章 谎话精
直接用几块稍平的大石头当作桌子支撑使用,一道道充满了香气的蛇肉料理便陆续放了上来。
嫩白柔软的焖蛇肉、入味可口的红烧蛇肉,以及炸得金黄的炸蛇肉,边上的林影后还摘了些小花小草作为点缀,放在石头桌边上作装饰,在全部完成的那瞬间,色泽与香气的双重吸引,视觉和嗅觉双重享受,直让食欲禁不住大增。
这会儿,早已不用于鱼再多说些什么了,其他人早已迫不及待地围了上去,尤其是博天王,他的反应最快,在食物才刚摆好,拍摄完,宣布可以开吃后,他便迫不及待地拿起筷子,伸向盯了很久的焖蛇肉。
这一筷子夹得有急了,第一下竟没能夹稳,甚至还一个不小心将那软白的焖蛇肉给夹断了,费了好些时间,才再次将一大块蛇肉夹到了手,也不管烫,直接就丢进了嘴巴里。
“怎么样?好吃吗?”
林影后毕竟一开始那大蛇吓倒过,还近距离接触过大蛇,虽然现在做成了料理,还是看起来一副很好吃的样子,但说是一点心理阴影都没有是不可能的,便忍不住开口问了率先‘试毒’的博天王。
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