开局一个路边摊[美食] 第42节

    当服务员把制作好的宝塔肉从厨房里端出来的时候，几乎所有食客都被这浓郁的香气吸引了注意力。
    只见那瓷白的盘子里，金字塔一样的宝塔肉一层一层地堆积着，色泽油润，盈汪汪的，翠绿的西兰花如翡翠玉一样围在宝塔肉周围。
    这宝塔肉只叫人看一眼，就恨不得立即吃在口中！
    点了金牌宝塔肉的食客迫不及待地站起来，迎接着宝塔肉。在其他人艳羡的目光下，食客动筷了。
    先入口的是弹润香甜的五花肉皮，微微有嚼劲，吃着有不断的咀嚼的快感，而里面的肉油而不腻，酥而不烂，隐隐的梅干菜的清新香气包含在其中，而后又有西兰花的脆嫩香味。
    香味与口感层层推进，这味道就与它的形状一样，层层堆高，一道实至名归的步步高升的美味！
    吃到金牌宝塔肉的食客美得晕乎乎的，只埋头苦吃。其他因为价钱而退步的食客们只能艳羡的看着他，“老兄，这宝塔肉的味道如何？”
    吃宝塔肉的男人：“一个字绝！”他竖起了大拇指。
    然后又道：“就这么说吧，不吃周记的金牌宝塔肉会后悔一辈子！”说完继续埋头苦吃。
    其他食客见状，纷纷有些心动，可是，可是这道周记金牌宝塔肉太贵了！300块一份！很多食客有心想吃，却又心有余而力不足。
    而对于一些有钱人来说三百块一份的金牌宝塔肉完全不贵。
    “算了，我今天就奢侈一把，尝一回宝塔肉吧！”有人咬牙，反正今天吃的其他菜已经算奢侈了，再奢侈一点也不是不行！
    大约今天是开业第一天，尽管价钱很贵，但许多老顾客都来捧场，而且又有开业第一天的九折优惠，所以桌位不仅爆满，外面也排了特别长的队。
    有许多路人看见小饭店排这么长的队，惊讶道：“怎么这么多人排队这家饭店，是在搞什么活动吗？”
    排队的食客：“这是人家饭店开业第一天。”
    有路人眼睛一亮，“开业第一天肯定有什么优惠活动吧？”
    “唔，有啊，全部菜打九折。”
    “九折？”路人撇撇嘴九折也不算多大的优惠。不过看这么多人排队这家店，味道应该不错，反正自己还没吃饭就去看看吧。
    他也排上了队伍，看到队伍里有人拿着菜单，他目光一扫，顿时愣住了。
    一份酸辣土豆丝都要三十五块钱？！这是在抢钱吗！他看了一下小饭店的门面，不就是家小饭店吗？又不是什么星级的高级餐厅，东西居然卖这么贵？这是疯了吗！
    他说：“这家小店的东西这么贵？”
    有食客撇了他一眼，“怎么，还嫌贵了？他家的味道就值这个价钱！”
    路人：“？？？”
    疯了吧。这完全就是天价土豆丝。这些人都傻了吗？真是钱多得烧得慌！路人立即从队伍里出来，他看向排队的食客们，这群大傻子！
    见这位路人排到了队居然还不排了，其他食客啧了一声，“你不排了？相信我，你会后悔的。”
    听到这话，路人心道，你们说这话还真像传销骗人似的。他心里腹诽着，骂骂咧咧地走了。
    一直到晚上九点，整个小饭店里仍然顾客爆满，听闻老板说十点就关门打烊，一些还没吃到的食客纷纷叫苦，“不行啊，老板，十点打烊是不是太早了，今天是第一天开业，不能晚点打烊吗！”
    周长生抱歉地摇摇头。再晚一些，他还能撑住，粥粥和他妻子怕是要累坏了。
    见周长生摇头，没办法，食客们哭兮兮，难道还能强行让人家老板延长打烊时间吗？
    临近打烊时间，夜里空气寒凉，小店里隔绝了外面的冷空气，一片温暖。食客们坐在桌位上不舍离去。见服务员已经开始打扫拖地了，食客们知道实在是不能拖了，于是陆续离去。离开之前还问：“老板，真的不能预定吗？”
    周粥说：“不接受预定，只接受现场排队。”
    周长生跟着服务员一起打扫清洁。而厨房里，周粥正在煎薄薄的五花肉片，兼得两面微黄后捞出来，而锅里剩下的用来干煎豆腐。
    再把五花肉和准备好的香料与糖一块炒，加啤酒加去皮鸡蛋，然后加一些调料，盖上锅盖，卤煮一会儿。
    在开水里放面条，面条煮好后捞出来放在料汁碗里，面条浸润在浓郁的汤汁里，然后载面条上放上卤好的五花肉豆腐鸡蛋。再撒上些许葱花。
    香喷喷的卤肉面便做好了。
    周粥和王兰端着几碗卤肉面出了厨房，“收拾好了吧，快来吃点夜宵。”
    王丽娴和赵星斓，以及几个洗碗工看到这香喷喷的卤肉面，立即走过来，齐齐道：“谢谢老板！”
    然后便捧着热腾腾的卤肉面开吃起来。
    乳棕色的五花肉油润光亮，上面飘散着几粒葱花。肥卤肉入口即化，瘦卤肉有微微的嚼劲，鲜香的卤汁从肉里溢出来，像是深入灵魂的味道，吃完灵魂里仿佛都留着余香，只让人回味无穷。
    再唆一口筋道的面条，芳香的面条里含着浓郁的汤汁，十分鲜香爽口。干煎的豆腐有些焦脆，装满了卤汁的鸡蛋口感软绵，鲜味十足。
    在寒冷的冬夜里，在温暖的小店里，能吃上一口这样美味的热汤卤肉面，只觉快乐赛神仙。
    王丽娴和赵星斓被卤肉面的热气熏得眼泪汪汪，值了，太值了，费力成为周记的员工，太值了！
    那两个洗碗工心中想法与她们相同。成为周记饭店的洗碗工，免费吃到神仙美食，简直太值了，太幸福了！
    只要周记不辞退她们，她们一定要在周记干到周记倒闭……呸！什么倒闭，周记这样好的味道，怎么可能会倒闭！
    反正就是，她们一定会一直待在周记，在周记好好工作，除非被辞退。
    与此同时她们心中也紧张起来，要是自己没干好，被辞退了怎么办？那简直血亏啊！
    两个服务员，两个洗碗工纷纷在心里强调，一定要好好工作，不让周记辞退自己！
    而周大伯的儿子女儿吃了卤肉面，说：“粥粥，要不我们就在你家打工算了，这样就能经常吃到你做的东西了！”
    周粥说：“你们要是喜欢就常来吃，自家人不说钱的事，不需要你们来打工。”
    周大伯说道：“粥粥你别惯着你堂姐堂哥了，他们要来吃，肯定不能白吃。”说着他看向儿子女儿，“就你们那笨手笨脚的样子，还想给粥粥打工，别耽误了人家做生意！”
    周大伯儿子女儿不好意思地摸摸鼻子，“我们就随口说说嘛……”话音落下闷头吃面。
    等周大伯一家三口以及服务员和洗碗工都走了之后，周粥和父母一起算了下今天的营业额。
    看到数额巨大的营业额，周长生和王兰都愣住了。
    周粥倒不意外，“正常。”
    毕竟她家价格不是平价，比一般价钱要高，而今天开业第一天生意很火爆，所以有这么高的营业额，一点也不意外。
    不过，周粥心中有数，开业前几天顾客肯定会多，慢慢地生意可能会回落，毕竟她家价格确实不低，直接流失了之前小吃摊上累积起来的不怎么富裕的食客。
    不过慢慢的，食客会越来越多的。她并不担心。
    第二天，美食街，周记饭店。
    “今天的特色菜是清蒸八宝猪？”
    清蒸八宝猪，满汉全席特色佳肴之一，味软烂，肉质细嫩，滋胃润肤，尤其滋补，冬日里尤其适合吃这道菜。
    “哇，清蒸八宝猪，没吃过。”
    “我要一份清蒸八宝猪！”
    “我也……呜呜呜我的钱包……我也要一份！”
    下午周记生意正火热时，有些从西城其他区来的人不知道周记已经开饭店了，仍然跑来之前周记摆路边摊的地方。
    许久都等不到出摊，问路人：“周记小吃摊呢？倒闭了吗？”
    第33章 萝卜炖肉汤
    “周记小吃摊呢？倒闭了吗？”
    “人家刚开店呢, 说什么倒闭的话，晦不晦气！”被问的路人是周记小吃的忠实粉丝，听到别人这样说, 心里很不高兴。
    “不好意思不好意思, 我之前不了解，以为是……你说开店了？在哪儿？”
    “就在东小路岔口那, 一去就能看到。”
    “谢谢了啊。”
    一些食客们纷纷赶往周记饭店。等终于吃上了周记的菜，从西城其他地区远道而来的食客们提议道：“老板, 你们做外卖吗？做外卖的话，我们就方便很多了啊。”
    周长生说：“不好意思，忙不过来，不做外卖。”
    周粥一开始就说好了的，不做外卖。
    一些食客一脸惋惜, 那如果馋了的话，只能亲自来了, 来了还不一定能吃得上。谁叫周记生意太好了！
    一脸惋惜的顾客吃了口清蒸八宝猪, 脸上的惋惜瞬间变成了满足。
    大晚上, 冯春春正在和男友王力吵架。
    冯春春：“秋招的时候，你为什么不选择去b市？”
    王力：“那你秋招的时候为什么不选择在西城？”
    “我当然要回我家工作！”
    “那我当然也想留在西城工作！”
    冯春春：“你就不能为了我去b市吗？”
    “那你就不能为了我留在西城吗？”
    “你不爱我！”
    “你也不爱我！”
    两个人吵来吵去，怎么吵都没有结果。始终不肯为了对方妥协。
    冯春春哭着说：“西城有什么好，要啥啥没有，没有b市半点好, 你为什么不去b市？”
    本来就生气的王力一听冯春春贬低自己的家乡, 更气了：“在我眼里，西城就是比你的b市好！”
    冯春春口不择言：“呵呵，西城没有b市发达，发展前途也不如b市, 只要是个人都会选择b市，谁会选择待在西城！”
    “哼！”
    两人不欢而散。
    冯春春伤心地离开出租屋，她不想和男友异地恋，男友也不想和她异地恋，但工作归属地的选择两人一直有分歧。
    西城？西城有什么好！要不是当初考试分数比预想的低了，她能来西城读大学？西城也就是个一线城市，但远远比不上超一线的b市！
    她在寒夜里一直往前走，越想越伤心，越想越伤心。不知道走了多久，忽而闻到一股浓郁的香气从前方传来。
    她这才发现，她肚子一直在咕咕叫。而手机上全是男友的电话和消息。她看都没看消息，完全不理他！
    看了看前方灯光温暖的小店，她摸摸饿得咕咕叫的肚子，走了过去。
    周粥他们正在吃萝卜炖肉，忽而听见有进来，他们看过去。