PO18文学 > 综合其它 > 侯夫人美食手札 > 第一百一十二章 鸡翅酿豆角

第一百一十二章 鸡翅酿豆角

推荐阅读:捡个总裁做老婆火影:我只能抽出S级奖励绝地求生之天秀直播间我是林正英的僵尸徒弟都市之仙帝奶爸从获得亿万年魂灵开始无敌徐解来日满门受辱,我化身地狱修罗心急如焚的金手指小梨花(校园h  1V1)

    在心里把几个番茄都安排的清清楚楚之后,林雨时这才把注意力又转移到了其他摊位上面,看能不能再发现些新的东西。可惜,这样的好运气并不多,等赚下来让边野带着买好的东西回去,她才跟谢瑜扬一起找到了在菜市场入口等着的菜农。
    菜农住在城外,幸好林雨时和谢瑜扬都是乡野出身,走这些路也并不觉得累。到时候到城门口的时候,他们意外又碰上了边野。
    “我就想着在那个菜市场里买菜的,十有八、九都是从这边进出京城的,就抄近路在这边等着。”边野笑着说,倒是没解释为什么要在这边等着。
    等几人排队出城的时候,谢瑜扬看了看前面的菜农才道:“这般也妥帖些。”
    毕竟,防人之心不可无。
    林雨时隐约有些明白,倒是没多说什么,只觉得自己大约还是莽撞了些。
    所幸,那菜农也是真正的菜农,带着林雨时他们看了种在菜地边上的几颗番茄,还给他们看了种子。
    林雨时笑着转头对谢瑜扬道:“大哥,这东西吃起来什么味道不清楚,不过倒是挺好看的,养在花盆里定然不错,跟个小灯笼一样。”
    “你之前买那几个我都觉得浪费了,难不成你还想连这些苗都买了?”谢瑜扬皱眉,明显是领悟到了林雨时的样子,“如今你看也看了,好奇心也满足了,还是快快回家吧!”
    “大哥,就买下来吧?当做盆景也好啊!”
    “姑娘说的是,这东西虽然味道一般,可是看着确实好看!”菜农在一旁笑着道:“再说这东西也不贵,姑娘要是想要,我还能再便宜点!”
    林雨时闻言就伸手拉住谢瑜扬的袖子,轻轻摇晃了两下,撒娇道:“大哥~~”
    谢瑜扬胳膊被拉着微微晃动,低头看着林雨时整个人却僵住了。
    他还是第一次见到林雨时这般如同娇俏女儿家一般撒娇,一时间竟然有些手足无措一样。还是林雨时微微用力了些,他这才回过神来。
    “啊!既然你想要,那就买了吧!”他说着转身看向了远处,只脸颊两侧微微透着绯红,而一双手也紧紧握在了袖子里面。
    林雨时哪里还顾得上注意这些,转头就对菜农道:“这些长好的,还有菜籽我都要了,多少钱?”
    菜农犹豫了半天,最后也不过要了五十文而已。林雨时暗暗松了口气,不是她小气,只是这东西价格不好说。今天便宜买了番茄和种子,回头让边野多照顾照顾这菜农的生意也就是了。
    她又央菜农找了几个花盆,把那几颗番茄连根一并装好,连同花盆和土一并加到了一百文给菜农。菜农没想到还能赚这么一笔,又热情得帮他们把东西送到了城门口。
    番茄就被养在了林雨时的院子里,余下的种子也另外挑了花盆种下,跟辣椒摆在一处,让她颇有些成就感。
    要是能再找到土豆、红薯之类就更好了。
    林雨时觉得,闲着没事的时候还是应当去京中各个菜市场转转才行,说不定就有旁的发现了呢。
    因为下午对方就要来取菜单的缘故,所以中午那一桌酒席备下之后林雨时就不停歇,直接开始试做全鸡宴了。她这次可以算是十八般武器都用上了,烤整鸡用的是整鸡去骨的办法,在里面塞进去了用香菇、青豆、腊肉粒等物调味的糯米,然后针线缝上口入烤炉烤。
    鸡翅中她也是去骨,里面酿了些豆角泥,腌制入味之后下油锅炸了个半熟,然后用做可以鸡翅的办法放的甜米酒炖入味大火收汁。
    鸡小腿被她剔骨之后反过来做成了玫瑰花的样子,然后下油锅定型。
    一道道把时间调配好,做起来倒是也很快。谢瑜扬在一旁偶尔搭手帮忙,见着林雨时似乎连想都没想就准备各色东西,偶尔还会问一下她做的是什么。
    林雨时好不藏私,顺带也跟巧雨和张淼,还有新买来的几个厨下的丫鬟讲解下怎么做。
    几个人都可以算得上心灵手巧,张淼虽然帮不上大忙,然而在灶下烧火却也不成问题。
    白斩鸡、口水鸡、炸鸡排,而一旁小灶上还一直炖着一锅鸡汤。除此之外,还有荷叶糯米鸡,凉拌麻辣鸡丝,以及鸡胸肉片得薄薄的卷上各色青菜、淋上酱汁的鸡肉卷。
    再加上鸡肉做的生煎和蒸饺,这一桌全鸡宴差不多也就算完成了。
    这么一桌菜,有些是谢瑜扬前世吃过的,有些却是未曾见过的烹饪方式。等摆上桌之后,林雨时又让巧雨准备了个食盒,把一些菜装了些,连同菜单一并放进去。
    “等着人来了,就直接把这食盒给对方。”菜单加部分试吃,应该就没问题了。
    这么大一桌菜林雨时和谢瑜扬两人当然也吃不完,林雨时只留下几样对谢瑜扬来说可能是创新的菜式,余下的就让巧雨和边薇拿下去跟其他人分而食之。
    “呼——”等坐下之后,林雨时这才长长舒了一口气,转而笑着看向谢瑜扬,“大哥快帮忙品鉴一下,这菜的味道如何?”
    “色香俱全,味道定然不会差。”谢瑜扬说着却不动筷,反而伸手轻轻帮林雨时把散落下来的一缕头发给撩起挽在她耳后。他动作虽然轻,可温热的指尖还是轻轻碰触到了林雨时的脸颊,林雨时一愣,下意识就转头看了过去。
    谢瑜扬收手掩唇轻轻咳嗽了下,“依着我看,你这肴园怕是还要再添些人才行。不然,平日里几桌酒席都让你忙碌,难免吃不消。”
    林雨时闻言立刻就忘记了他之前太过于亲昵的举动,笑着道:“我也是这般想的,只是厨子不好请。如果在京中挖现成的厨师的话,怕是会遭人嫉恨。咱们初来乍到,还是谨慎小心些的好。”
    这也是没办法的事情,若是能够请来靠谱的厨师,林雨时就只需要负责一些新推出的招牌菜就足够了。这样,她定然轻松不少。
    谢瑜扬闻言沉吟了片刻,然后才缓缓道:“那我帮你留意一二,若是有合适的就帮你定下?”
    “那自然是再好不过了。大哥看人的眼光我还是相信的。”不说旁的,只看着两日从孙娘子那里买来的几个丫鬟的表现,林雨时就觉得之前让她肉疼的钱花得值了。
    转眼就是定下全鸡宴的那一日了,谢瑜扬找的厨子还没踪影,而巧雨和边薇照样只能和紫葡四人一样给林雨时打下手。这一日的准备到时比之前做试吃的时候更完善一些,做好饭菜之后林雨时让巧雨注意着烤炉里面的东西,准时给客人送上,就去简单洗了个澡。
    如今天气愈发热了起来,她在厨房忙了一上午,这会儿早已经是汗流浃背了。
    幸而厨房这边热水不断,简单冲洗了下林雨时换上一身干净的衣衫,正擦着头发就见边薇匆匆找了过来。
    “姑娘!”边薇有些微喘,见到林雨时坐在廊檐下擦头发就立刻上前接手,然后才道:“雅间里的客人说想要见你,巧雨正应对着。”
    林雨时一愣,那一日试吃过全鸡宴,谢瑜扬就说到时候预定了全鸡宴的人大约会想要见一见她。她也把这话放在了心上,所以忙完一切就先洗了个澡免得真被叫去了蓬头垢面,一身的烟熏火燎的味道。
    可这也不过是一种猜测,对方真的要见她了,她还是有些惊讶的。
    竟然真的让谢瑜扬猜到了?
    看起来,谢瑜扬对今日来吃全鸡宴的人并非只是有些牵扯,还颇为了解才对。
    这般想着,她连忙让边薇帮着她把头发擦干,然后挽了一个简单利索的发髻,这才去了雅间那边。
    雅间外面是巧雨守着,见她过来用眼神询问了下。林雨时微微点头,她这才轻轻敲门,然后隔着门道:“我家主人来了。”
    “快请!”里面立刻响起了清脆而欢快的声音,听着倒是年纪不大。
    林雨时垂下眼帘深吸了一口气,这才示意巧雨开门。
    门一打开,里面不过坐着两位主客,侧立一旁伺候的丫鬟倒是有五六个。林雨时只略微扫了一眼就抬脚进去,站在门口微微屈膝行了个礼,笑着道:“见过两位姑娘,不知道可是招呼不周?”
    “你就是这肴园的主人?”席上一绿衫女子开口问道,话刚出口她就又笑着道:“不用多虑,贵店并无不周之处,我们贸然请了你过来,不过是想见见这般巧思,能把鸡腿做成花朵模样的人。听得之前传菜的丫鬟道,这菜都是此间主人亲自所做,这菜贸然请了姑娘过来。”
    绿衫女子边说边打量着林雨时,见她不惊不惧,也没有因为夸赞而得意洋洋,只唇角带着些许恰到好处的笑容,她这才又道:“不知道该如何称呼姑娘?”
    “鄙人姓林。”
    “林姑娘请坐。”说话那绿衫姑娘话音刚落,一旁立刻就有丫鬟搬了凳子过去。林雨时谢了声,垂下眼帘过去坐下,心中猜测着这身份非同一般的人请她过来到底是为了什么。
    或者说,是为了这桌面上的那一道菜?
    无骨烤鸡,还是鸡翅酿豆角?又或者是那道玫瑰鸡腿?

本文网址:https://www.po18.work/book/37491/7634155.html,手机用户请浏览:https://www.po18.work享受更优质的阅读体验。

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报