第二百三十五章 出事
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谢瑜扬瞥了她一眼,仿佛看透了她的心思一般,笑着道:“我与大人说此事不急,倒是不如先派了旁人去视察一番。等到过了端午节,我再去也不迟。”
那时候,玉米差不多就能收了!
林雨时双眼一亮,只觉得那时候再去避暑简直再好不过了。
虽然赶不上第一波早熟的樱桃,可那个时候却也是樱桃成熟最好的季节。她起身帮着谢瑜扬换下了官服,顺便叫人摆膳。
晚膳六菜一汤,可见香茅和香草两个人也是用处了浑身解数。林雨时尝着味道竟然也是不错,加上两人也时常在灶下帮忙,刀工和火候也是把握的不错的。
两个人在一旁伺候用膳,一直眼巴巴盯着林雨时用膳的表情,生怕什么让她不满了。让林雨时也凭空多了一份压力,最后只能笑着道:“你们也下去吃饭吧,我与大哥有话要说。”
等人都退出去了,林雨时这才舒了一口气,笑着道:“这两个丫头也不知道是动了什么心思,那眼神看得我都不敢下筷子了。”
谢瑜扬轻笑了声,道:“这有什么不明白了,有巧雨珠玉在前,你说她们动了什么心思?”
林雨时转念一想就明白了过来。
她虽然赞成人人生而平等,可香茅、香草两人却是跟巧雨完全不同的。巧雨是义母孙氏所赠,又拜了她为师的。想明白了这两个人的念头,她不由微微蹙眉,一时间竟然有些踌躇了。
谢瑜扬见状有些无奈,伸手轻轻抚平了她皱着的眉头,道:“你这是又想到哪里去了?她们并非是想要脱离奴籍,而是想要跟着你多学一些本身傍身而已。”
林雨时想了想,再看看那一桌的饭菜,这才露出了些许释怀的笑容。
这倒不是什么难事。
其后,林雨时就开始留意香草和香茅,发现两个人确实只是想学些手艺而已。有时候她教张淼,或者是亲自下厨的时候,这两个人就格外的有眼力劲儿,她一个眼神过去,她们就知道她想要什么,那东西就能立刻送到她手边了。
而她教什么东西,这两个丫头也都听得格外认真。
林雨时对这种好学的态度倒是没有任何的反对,甚至偶尔还会提醒这两人一句。大约是她鼓励的态度让两个人多了几分希望吧,偶尔她们也会拿灶间的事情来问林雨时。
有了这两个小伙伴的对比,张淼反而学得更加认真了,大约是起了好胜的心思。她如今除了白案之外,对于切菜之类的基本功也又重新拿了起来。
三个女孩互相暗中较劲,倒是让张婶省了不少的力气,毕竟给这一大家子做饭也是一桩劳心劳力的事情。
而就这么到了四月底,米粉店还是出了点小意外。
说是意外,实际上也不是什么大事。只是有人偷偷溜进了后院,大约是想要偷学做米粉的方子,一无所获之后就干脆往后院厨房熬的汤底里加了点东西。
幸而,侯夫人看着生意越来越好跟林雨时商量往米粉店派去了两个护院,那人刚毁了两锅汤就被发现了。
不过这人毁的两锅汤,一锅是鸡汤,一锅是大骨头汤。这两锅汤熬起来最为费事,而且原本就是越老汤头越好的。
因为怕其他汤也被毁了,只是他们没有发现,所以后厨这些汤底都不能用了。
巧雨回了谢府,米粉店的掌柜杜娘子回了侯府。
两下这么一说,林雨时就跟侯夫人碰头。因为开的是吃食铺子,所以两人都不愿意把事情闹大,当天把前厨干净的汤底都卖完之后雨铺就关了门。等到宵禁之后才趁着夜色把人给押送到了府衙。
林雨时连着晚饭都是在府衙吃的。
侯府的厨子手艺也是不错的,林雨时虽然心中有事,可也吃了个七分饱。吃过饭,吕捕头就来报信说了之前的结果。
吕捕头是刑讯的老手,那被抓住的下药毁汤的人到了他手里,不过半个时辰就把话都吐了个干干净净。
他就是来偷学怎么做米粉的,那汤里放的也不是什么药,就是他随手从花盆里抓的土。他一时气愤,才这么做的。
然而这结论侯夫人却是不信的。
“我与县主娘娘开的店铺,他这般大胆偷偷溜进来,身后竟然没个人指使不成?”侯夫人一张脸上全是寒冰一般,看着吕捕头道:“接着问!”
吕捕头也并不十分信这些话,来汇报一次只是怕贵人们等急了。得了侯夫人这话,他就又下去了。
侯夫人半响脸色才缓和了些,这才看向一旁坐着的林雨时,缓声道:“此时,县主怎么看?”
林雨时想了想才道:“要不然他就真是个什么都不知道小混混,连着这店是谁家开的都不知道。要不然,就是——”
她说到这里声音略微拖长了些许,后续的话却没有说出口。
毕竟,话到这里也算是不言而喻了。
明知这店铺是什么人开的,还敢进来生事,那可怀疑的人就寥寥无几了。
梧州城中,总归是有些人看侯尚俞,还有初来乍到不到一年,就站稳脚跟并且把持住“玉米”这桩事情的谢瑜扬不顺眼的。
给他们家夫人开的店寻些不痛快,甚至真出现食客吃了上吐下泻,出了人命这样的事情,只怕他们也是乐见其成,进而会落井下石的。
两位夫人在偏厅里交换了一个心知肚明的眼神,一时间谁都没有继续说话了。
如今夜里还是凉的,李嬷嬷亲自过来给她们换了热茶,等两人都喝了两口暖过了身子,她才低声说了一句:“大人和谢同知也在商议,看究竟该怎么应对。”
不过是一个小小的米粉店,连日进斗金都算不上,却让有些人露出了马脚。这事儿对于林雨时和侯夫人来说可能是烦心事,然而对于官场上的侯尚俞和谢瑜扬来说,却是一个机会。
官场之上,铲除异己再理所当然不够了。
对方既然敢出手,那他们有什么不敢反击的。谢瑜扬原本就觉得找不到好机会,如今对方倒是把这么一个机会送到了他手里了。
侯尚俞谨慎惯了,反而没有谢瑜扬的冲进,两个人在书房里低声讨论大多数时候他都皱着眉头。一则是被挑衅了心中不满,二则是考虑这件事情若真闹大了他的得失。
林雨时听了李嬷嬷提醒的这话,在脑子里转了两圈就明白那两个男人是想做什么了。只雨铺这个米粉店怎么也算是她辛辛苦苦开起来,她实在不行让这个铺子给那些人陪葬。
要真出了什么事情,会不会影响到店铺的生意?
不见今日她们都不敢把事情闹大,为的就是不让食客知道他们汤底被人下了料毁了。不然,就算日后换了新汤底,这也有理说不清了。
可如今发展到这个地步,就算他们愿意轻轻放过,只怕对方也不会善罢甘休吧?
林雨时有些发愁,托腮想了半天,突然抬头看着侯夫人道:“此处可有纸笔?”
侯夫人点头,示意人去取笔墨纸砚,转而才问林雨时:“县主是想做什么?”
林雨时道:“若抓住那小贼是昏头昏脑自己闯进去的也就算了。若他身后有人,如今这桩事情怕是不好瞒下来。”
“事情若是闹大了,必然是会影响生意的。”侯夫人闻言眉头紧皱,“不行,我得与我家老爷知会一声……”
林雨时连忙把她给拦住,道:“这桩事情若是会闹大,那就不是你我能够决定的了。所以我想着,看能不能有旁的办法让人安心的。”
“这吃食之上,除非让人亲眼看着做出来,不然谁会安心?”侯夫人眉头紧皱,“不是我说丧气话,若此时闹大,咱们生意必然会受影响,更甚至还会有人借此机会煽风点火,让人不敢来我们店中用饭。”
落井下石的事情,可是人人都乐意去做的。
林雨时之前所思也是这些。
在后世她见过更多风评被害的饭店,如今这样的麻烦,反而不算多大。
因为是县主要用,笔墨纸砚送来的颇快,巧雨跟在林雨时身边给她研磨,看着林雨时把店铺的平面图给画了出来。
“如今,雨铺是这般的布局,可对?”
她毕竟不常去店中,因此画出来的布局图也不过有几分相似,细节的地方还是有许多不同的。
侯夫人和巧雨凑过去,倒是指出了几处错误的地方。
侯夫人看着林雨时改后又画了一副布局图,忍不住问道:“县主画这个做什么?”
林雨时深吸了一口气,道:“我想着,这桩事情既然压不住了,那干脆把整个店的布局都改一下,让食客能看到咱们的米粉是怎么做的,熬汤的锅也都在前面摆着,汤料用纱布包着在里面煮,以后不管是加骨头还是加水,都能让人看得清清楚楚。”
这样的布局后世颇多,林雨时想着就在画好的布局图上修修改改,一边改一边说是做什么用的。
她画图还好,写字就真的不行了。因此只说不写。倒是侯夫人听了一段之后忍不住又捏起一支笔,在上面写了备注。
整个布局一改,就把厨房改成了开放式的,能让食客把操作间里的事情看个七七八八。
两排八个砂锅并排放着,靠里是四锅汤底,菌汤、鸡汤和骨头汤、羊汤。然后还有泡发米粉的桶,洗干净的配菜之类的。
接着还有放调料的地方,碗筷等等……上层还要成通风透气的花墙,不然铺子里夏天能热死人。
那时候,玉米差不多就能收了!
林雨时双眼一亮,只觉得那时候再去避暑简直再好不过了。
虽然赶不上第一波早熟的樱桃,可那个时候却也是樱桃成熟最好的季节。她起身帮着谢瑜扬换下了官服,顺便叫人摆膳。
晚膳六菜一汤,可见香茅和香草两个人也是用处了浑身解数。林雨时尝着味道竟然也是不错,加上两人也时常在灶下帮忙,刀工和火候也是把握的不错的。
两个人在一旁伺候用膳,一直眼巴巴盯着林雨时用膳的表情,生怕什么让她不满了。让林雨时也凭空多了一份压力,最后只能笑着道:“你们也下去吃饭吧,我与大哥有话要说。”
等人都退出去了,林雨时这才舒了一口气,笑着道:“这两个丫头也不知道是动了什么心思,那眼神看得我都不敢下筷子了。”
谢瑜扬轻笑了声,道:“这有什么不明白了,有巧雨珠玉在前,你说她们动了什么心思?”
林雨时转念一想就明白了过来。
她虽然赞成人人生而平等,可香茅、香草两人却是跟巧雨完全不同的。巧雨是义母孙氏所赠,又拜了她为师的。想明白了这两个人的念头,她不由微微蹙眉,一时间竟然有些踌躇了。
谢瑜扬见状有些无奈,伸手轻轻抚平了她皱着的眉头,道:“你这是又想到哪里去了?她们并非是想要脱离奴籍,而是想要跟着你多学一些本身傍身而已。”
林雨时想了想,再看看那一桌的饭菜,这才露出了些许释怀的笑容。
这倒不是什么难事。
其后,林雨时就开始留意香草和香茅,发现两个人确实只是想学些手艺而已。有时候她教张淼,或者是亲自下厨的时候,这两个人就格外的有眼力劲儿,她一个眼神过去,她们就知道她想要什么,那东西就能立刻送到她手边了。
而她教什么东西,这两个丫头也都听得格外认真。
林雨时对这种好学的态度倒是没有任何的反对,甚至偶尔还会提醒这两人一句。大约是她鼓励的态度让两个人多了几分希望吧,偶尔她们也会拿灶间的事情来问林雨时。
有了这两个小伙伴的对比,张淼反而学得更加认真了,大约是起了好胜的心思。她如今除了白案之外,对于切菜之类的基本功也又重新拿了起来。
三个女孩互相暗中较劲,倒是让张婶省了不少的力气,毕竟给这一大家子做饭也是一桩劳心劳力的事情。
而就这么到了四月底,米粉店还是出了点小意外。
说是意外,实际上也不是什么大事。只是有人偷偷溜进了后院,大约是想要偷学做米粉的方子,一无所获之后就干脆往后院厨房熬的汤底里加了点东西。
幸而,侯夫人看着生意越来越好跟林雨时商量往米粉店派去了两个护院,那人刚毁了两锅汤就被发现了。
不过这人毁的两锅汤,一锅是鸡汤,一锅是大骨头汤。这两锅汤熬起来最为费事,而且原本就是越老汤头越好的。
因为怕其他汤也被毁了,只是他们没有发现,所以后厨这些汤底都不能用了。
巧雨回了谢府,米粉店的掌柜杜娘子回了侯府。
两下这么一说,林雨时就跟侯夫人碰头。因为开的是吃食铺子,所以两人都不愿意把事情闹大,当天把前厨干净的汤底都卖完之后雨铺就关了门。等到宵禁之后才趁着夜色把人给押送到了府衙。
林雨时连着晚饭都是在府衙吃的。
侯府的厨子手艺也是不错的,林雨时虽然心中有事,可也吃了个七分饱。吃过饭,吕捕头就来报信说了之前的结果。
吕捕头是刑讯的老手,那被抓住的下药毁汤的人到了他手里,不过半个时辰就把话都吐了个干干净净。
他就是来偷学怎么做米粉的,那汤里放的也不是什么药,就是他随手从花盆里抓的土。他一时气愤,才这么做的。
然而这结论侯夫人却是不信的。
“我与县主娘娘开的店铺,他这般大胆偷偷溜进来,身后竟然没个人指使不成?”侯夫人一张脸上全是寒冰一般,看着吕捕头道:“接着问!”
吕捕头也并不十分信这些话,来汇报一次只是怕贵人们等急了。得了侯夫人这话,他就又下去了。
侯夫人半响脸色才缓和了些,这才看向一旁坐着的林雨时,缓声道:“此时,县主怎么看?”
林雨时想了想才道:“要不然他就真是个什么都不知道小混混,连着这店是谁家开的都不知道。要不然,就是——”
她说到这里声音略微拖长了些许,后续的话却没有说出口。
毕竟,话到这里也算是不言而喻了。
明知这店铺是什么人开的,还敢进来生事,那可怀疑的人就寥寥无几了。
梧州城中,总归是有些人看侯尚俞,还有初来乍到不到一年,就站稳脚跟并且把持住“玉米”这桩事情的谢瑜扬不顺眼的。
给他们家夫人开的店寻些不痛快,甚至真出现食客吃了上吐下泻,出了人命这样的事情,只怕他们也是乐见其成,进而会落井下石的。
两位夫人在偏厅里交换了一个心知肚明的眼神,一时间谁都没有继续说话了。
如今夜里还是凉的,李嬷嬷亲自过来给她们换了热茶,等两人都喝了两口暖过了身子,她才低声说了一句:“大人和谢同知也在商议,看究竟该怎么应对。”
不过是一个小小的米粉店,连日进斗金都算不上,却让有些人露出了马脚。这事儿对于林雨时和侯夫人来说可能是烦心事,然而对于官场上的侯尚俞和谢瑜扬来说,却是一个机会。
官场之上,铲除异己再理所当然不够了。
对方既然敢出手,那他们有什么不敢反击的。谢瑜扬原本就觉得找不到好机会,如今对方倒是把这么一个机会送到了他手里了。
侯尚俞谨慎惯了,反而没有谢瑜扬的冲进,两个人在书房里低声讨论大多数时候他都皱着眉头。一则是被挑衅了心中不满,二则是考虑这件事情若真闹大了他的得失。
林雨时听了李嬷嬷提醒的这话,在脑子里转了两圈就明白那两个男人是想做什么了。只雨铺这个米粉店怎么也算是她辛辛苦苦开起来,她实在不行让这个铺子给那些人陪葬。
要真出了什么事情,会不会影响到店铺的生意?
不见今日她们都不敢把事情闹大,为的就是不让食客知道他们汤底被人下了料毁了。不然,就算日后换了新汤底,这也有理说不清了。
可如今发展到这个地步,就算他们愿意轻轻放过,只怕对方也不会善罢甘休吧?
林雨时有些发愁,托腮想了半天,突然抬头看着侯夫人道:“此处可有纸笔?”
侯夫人点头,示意人去取笔墨纸砚,转而才问林雨时:“县主是想做什么?”
林雨时道:“若抓住那小贼是昏头昏脑自己闯进去的也就算了。若他身后有人,如今这桩事情怕是不好瞒下来。”
“事情若是闹大了,必然是会影响生意的。”侯夫人闻言眉头紧皱,“不行,我得与我家老爷知会一声……”
林雨时连忙把她给拦住,道:“这桩事情若是会闹大,那就不是你我能够决定的了。所以我想着,看能不能有旁的办法让人安心的。”
“这吃食之上,除非让人亲眼看着做出来,不然谁会安心?”侯夫人眉头紧皱,“不是我说丧气话,若此时闹大,咱们生意必然会受影响,更甚至还会有人借此机会煽风点火,让人不敢来我们店中用饭。”
落井下石的事情,可是人人都乐意去做的。
林雨时之前所思也是这些。
在后世她见过更多风评被害的饭店,如今这样的麻烦,反而不算多大。
因为是县主要用,笔墨纸砚送来的颇快,巧雨跟在林雨时身边给她研磨,看着林雨时把店铺的平面图给画了出来。
“如今,雨铺是这般的布局,可对?”
她毕竟不常去店中,因此画出来的布局图也不过有几分相似,细节的地方还是有许多不同的。
侯夫人和巧雨凑过去,倒是指出了几处错误的地方。
侯夫人看着林雨时改后又画了一副布局图,忍不住问道:“县主画这个做什么?”
林雨时深吸了一口气,道:“我想着,这桩事情既然压不住了,那干脆把整个店的布局都改一下,让食客能看到咱们的米粉是怎么做的,熬汤的锅也都在前面摆着,汤料用纱布包着在里面煮,以后不管是加骨头还是加水,都能让人看得清清楚楚。”
这样的布局后世颇多,林雨时想着就在画好的布局图上修修改改,一边改一边说是做什么用的。
她画图还好,写字就真的不行了。因此只说不写。倒是侯夫人听了一段之后忍不住又捏起一支笔,在上面写了备注。
整个布局一改,就把厨房改成了开放式的,能让食客把操作间里的事情看个七七八八。
两排八个砂锅并排放着,靠里是四锅汤底,菌汤、鸡汤和骨头汤、羊汤。然后还有泡发米粉的桶,洗干净的配菜之类的。
接着还有放调料的地方,碗筷等等……上层还要成通风透气的花墙,不然铺子里夏天能热死人。
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