挣7亿和第二春[重生] 第49节

    “处女单啊！有历史意义的。”祝杰第一个鼓掌，还拿着手机拍，“等以后公司做大了，上市了，这段视频就值钱了。”
    杜莹莹本来想带女儿来，可茵茵要上课；孟卓然也很高兴，可他公司事忙，今天要开会。于是她一个人，从办公桌抓起自己的杯子，煞有其事地高高举起：“如果公司都上市了，在座各位，跟我有福同享，有车有房！”
    从赵师傅到公司新来的职员，人人都笑成一朵花。
    第54章
    “一盒挣40,一百盒挣4000，三百盒就是12000。”杜莹莹抛弃人工水电房租税费，啪啪啪按计算器,简单粗暴地庆祝：“2011年3月，公司淘宝店铺上线,第一天就挣了12000块！”
    距《甄嬛传》64集播出一周,每天都有顾客在淘宝店下单，少的7、80盒,多的200盒,所有人都很惊喜。
    祝杰啪啪啪鼓掌，随后泼冷水：“杜总,昌盛祥出货比预计要慢，清明快到了，厂里要做青团,给我们的人手更少了。”
    毕竟昌盛祥有固定档口,日常销售是第一位的。
    杜莹莹点点墙上的日历,“端午也快到了，他们还要做粽子和五毒饼,中秋节的月饼，之后的元宵,能保证每天200盒出货就很好了。”
    祝杰把手一摊，靠在座椅上,“杜总,之前没开张，看不清楚，现在东西上线了，有人买,也挣到钱了，今天聊聊呗？”
    “好啊！”用职场中年人的目光来看，祝杰是个有想法有冲劲的男人，不甘于做一个早九晚五的打工仔。杜莹莹用笔敲一敲笔记本，“做食品，两条路，一个是自己租地皮建厂，踏踏实实干活；另一条路就是代加工，买经销商的货，贴自己的牌子在自己的店里卖。”
    祝杰身体前倾，“杜总，第一条苦点累点，挣钱也慢，但是踏实；第二条简单，质量把控不住，容易出问题。”
    杜莹莹卖个关子，“假如你是我，你选哪条？”
    “肯定是第二条啊！杜总你和孟哥都不是食品行业出身，建工厂管工人天天发货想想就不现实。你又把精力放在淘宝，店里去的都少了。”祝杰一副“我看起来很蠢吗”的表情，“昌盛祥一家不够，继续找加工厂家吧，得把磨合期留出来。”
    杜莹莹笑起来，“答对一半，糕点不像别的，不能全靠别人，我想租个昌盛祥那么大的院子，招几十个人，先把架子搭起来。”
    她按着计算器，边写边算：“我问了吴老板，场院租了10年，每年租金2万；工人每月工资2000块，一年就是24000，先不算挣得多的，20个人就是480000；加上水电杂费，车辆汽油，每年开销至少5、60万。”
    “公司现在刚起步，订单不稳定，还是有风险的，最关键的，是没有合适的管理人员。”杜莹莹遗憾地摊开双手，又指指他，“我没经验，也没时间精力，你呢？想不想试试？”
    祝杰咳一声，“杜总，我觉得吧，我的长处还是在商务和公司这边，传统食品厂厂长，确实不太适合。”
    杜莹莹忍住笑容，“我是这样想的：过两个月，618是一个门槛，我们试一下，看看能做到多少。如果上到一个新台阶，就得把招人、建厂提上议事日程了。赵师傅和芬姨能招来不少旧同事，都是食品厂下来的，做斗鱼糕绰绰有余，管理就得碰了。”
    说到这里，她有点头疼，“中式糕点就是这点不好，火候、工艺和造型是真功夫，且得练呢，不像西点，培训2、3天就能上岗了，”
    比如她自己，随看看烘焙菜单，找点面粉牛奶黄油鸡蛋，就可以用烤箱做玛芬蛋糕了。
    祝杰担心的就是这个，“档口地方大了，要不要再加两个人，先让赵师傅带着？”
    杜莹莹应了，记在自己的本子上，“祝杰，你以前的公司，618和双11怎么过？”
    “咳，基本没有。”祝杰明白她的意思，略带惋惜地说，“我们是做外贸的，发货用的集装箱和钢板，客户主要是港台和新加坡，促销力度很小。去年双11，我们送了客户沃尔玛购物卡，还不如我女朋友，淘宝买了一堆化妆品锅碗瓢盆，实打实打折啊！”
    杜莹莹笑，“我也给我女儿买了好多。喏，等着看咱们自己的618双11吧。”
    祝杰试探，“杜总，淘宝买流量，成本可不低。”
    无非就是直通车、聚划算和钻石位嘛！
    “没办法，想起步，不花钱是不可能的。”她耸耸肩，笃定地说，“现在花钱，还能做起来，再过几年，所有人都来做电商，蓝海变红海，就算我们砸钱，也没有水花了。而且，我们还有穆雪松，以微博为大本营铺开，不怕没人买。”
    上一世，杜莹莹离开杂志社后就职的第二家食品企业，老板做到几千万利润，开始梦想上市。她定期参加税务局相关培训，老师举了不少企业的例子：
    有家叫“三只松鼠”的坚果公司，好像是11年还是12年创立的，没有自建工厂，找了很多代工厂商，在天猫花了大力气营销，拼搏6、7年上市。事后老板自己说，抓住了互联网红利的时间窗，现在再给他1亿，也做不出另一家“三只松鼠”了。
    祝杰竖起大拇指，“杜总，有魄力！”
    她忽然问，“祝杰，你什么星座？”
    “81年4月的。”祝杰说，“比你大吧？”
    她点点头，“比我大2个月。以后在公司，叫我名字就行。”
    祝杰答应了，想起一件事，“莹莹，刚才说微博，斗鱼桌游这四个字，有点不太切题，要不要换一个？”
    也对，可是，换什么好呢？
    “斗鱼美食？斗鱼娱乐？斗鱼糕点？”她开始头疼，这两个字是为了桌游店设计的。“我得想一想。”
    聊了又聊，重点还是考察。
    上次看的几家供货商，除了昌盛祥，都被pass了。现在淘宝店开了，有了订单，就得多找几家。
    接连一周，杜莹莹看过不少食品厂商，有的报价高，有的嫌订单少，有的不感兴趣，没有合适的。
    3月中旬，随着皇帝驾崩，甄嬛孤零零登上太后宝座，养子弘历继位，是为乾隆皇帝。《甄嬛传》第80集 在安徽电视台落幕，收视率超过2%，达到全国第一位，在社会引起小小的轰动，微博登上热搜第一，网络点播达到24亿。
    东方电视台立刻宣布，即日开始第二轮播映。
    在淘宝店买糕点的顾客越来越多，大结局那天，一下子卖出700多盒，其中不少回头客，吃着不错，再买一些送给爱看《甄嬛传》的亲戚朋友。
    喏，杜莹莹多了一项工作，每天都看淘宝店评论，大多评价“很好玩”“有新意”，夸味道好的也不少，至今为止，还没有人说食物变质或者腐坏，令她松了口气。
    幸好是2011年，淘宝的物流已经很发达了，再提前10年，食品就没法这么卖了。
    不过，现在初春天寒，到了盛夏就有压力了。
    结局次日，杜莹莹下了课，开车去学校接女儿。
    茵茵和几个小同学挥手告别，跳上车子，从鼓鼓囊囊的背包里面掏出两块绿绿的糕：“妈妈你吃。”
    咦？细细长长的，外皮黏着瓜子仁，里面夹着馅料和红绿丝，还有薄荷油。
    薄荷糕。
    杜莹莹觉得眼熟，继而亲切，很久没见过了：上一世，女儿就喜欢学校小卖部的这种点心，隔三差五买，与其说爱吃，不如说好玩。
    她把糕翻过来，看着包装袋背面，厂家名称很耳熟：翠西湖。
    上一世，老师给各个企业的会计讲课，除了“三只松鼠”之类的正面例子，也举过反面教材：
    翠西湖也是杭州本地的老企业，老板勤勤恳恳干了几十年，走平价路线，产品遍布便利店、杂货铺，有厂房有车间有工人有生产线，规模不算小了。
    翠西湖折腾几次，想上市，钱花了，一点希望都没有：用老师的话说，这种传统企业毫无技术含量，毫无噱头，毫无增长前景，毫无讨论价值，老老实实挣辛苦钱吧。
    这家公司名字挺文艺，当时杜莹莹便记住了，尤其又是女儿爱吃东西的厂家。
    现在想一想，对方是有实力的，有没有机会合作？
    周四下午没课，她打通电话，和祝杰上门拜访。
    踏进位于余杭区的翠西湖公司，杜莹莹发现，这里比昌盛祥大得多得多，也规范得多：长长一排加工车间，门口一栋二层办公楼，远处矗立一栋三层小楼，可能是宿舍，场院停着一排写着“翠西湖”的货车，看着就气派。
    进了商务部，正和一位女经理交换名片，一位穿着便装的中年人一边打电话，一边走了进来：个子不算高，瘦瘦的，目光敏锐精明，像一只鹰，一看就是发号施令惯了。
    女经理连忙起身，“丁总！”
    丁总点点头，问她“寇经理去了哪里”，又说“电话不通，有急事，把他给我找来”。
    女经理急急忙忙走了，被抛在原地的两人大眼瞪小眼。
    丁总瞥一眼，发现来访的客人年轻漂亮，多看两眼，顺口问，“找哪位啊？”
    是老总吗？
    杜莹莹把名片递过去，“我打过电话了，想聊一聊，看看能不能合作。”
    听说是《甄嬛传》的合作商，丁总一下子笑了，“挺火的，我家里也在看”，递来一张名片，打量着摆在桌面的两盒糕点，“想做糕啊？花里花哨的，挣的钱还不够人工费，卖也卖不出去，你还能做过知味观吗？杜总，我劝你算了，换个面包西点，还可以合作合作。”
    丁乐鸿。
    杜莹莹信心十足，“怎么会？我的糕销路很好，每天呈几何增长，眼看618到了，原来的合作商做不过来，只能找外援，长期合作是最好的。丁总，我听说过您的公司，就直接过来了。”
    丁总想了想，指指外面，“这样，你先参观参观，我有点事，一会去车间找你。”
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    第55章
    白花花的猪油,绿油油的豆子，珍珠般的糯米，紫艳艳的枣泥,细细绵绵的青红丝，雪花般的霜糖,雪山般的面粉,一盒盒鲜奶一盆盆黄油....
    别的不说，光看原料的规模和质量,翠西湖就比昌盛祥上了一个台阶。
    初来乍到,不能照相，杜莹莹放慢脚步,一个个加工间辨认：绿豆糕，桂花糕，豆沙馅和糯米,条头糕吗？
    她和祝杰穿着罩衣,靴子,沿途所见的工人白衣白帽，口罩靴子,看着就干净利索；上到墙壁案板，下到寝室地面,没有一丝灰尘和污垢。
    走到中间，她看到女儿爱吃的薄荷糕,便站住了：台面一大桶瓜子仁,一大桶红豆沙，一大筐绿油油的叶子，大概是薄荷。师傅弯着腰，从榨汁机倒出墨绿色的汁液,提到案板，把和好的糯米粉放到电子秤上，抓出两把，随后倒进汁液里。
    “薄荷糕，老杭州人爱吃，外地人没这个口服。”不知什么时候，丁乐鸿从后面赶上来了，同样罩衣靴子，捂得严严实实：“杜总，这边请，马上要做青团了。”
    果然，前面的车间正整理、清洗成捆成捆的艾草，摊开放在地面，把不合格的叶子捡出去。
    清明啊？杜莹莹看看手表，可不是么，再过十天就是“清明时节雨纷纷”了。
    车间尽头是包装的地方，工人们在塑封机、真空机、盛满糕团的塑料箱之间穿梭，经理模样的人神气十足地叉着腰。
    100名训练有素的工人，只做7、8种最常见的糕点，她默默计数。
    论工厂规模，不是这几个月见过最大的，却是秩序最好、效率最高的。
    片刻之后，杜莹莹在丁乐鸿的办公室喝茶。
    像大多数挣到不少钱、这辈子吃穿不愁却很难向上突破的小老板一样，丁乐鸿办公室立着一人高的青花瓷瓶，墙面摆着屏风，墙上挂着《八仙过海》，紫檀书柜摆满四大名著和《论语》《庄子》外加《有效的管理者》《□□》。
    丁乐鸿亲自烧水，在一组看上去很名贵的茶海折腾半天，捧来两小杯碧螺春，闻着挺香。
    “请，请！”他笑眯眯的，坐在老板椅转着两枚核桃，“杜总，看也看过了，多多指点指点啊！”
    杜莹莹呷一口茶，“我是新入行的，指教可不敢当，还请您多关照。”
    她没绕弯子，把公司的情况大大方方说了，指一指自己带来的两盒糕点，“我的档口规模还小，人手也不够，想找一找合作，您加工，我来卖。”
    丁乐鸿往后一靠，“杜总，我说一句，你别介意：糕点这行，有门槛有天花板，不是什么人都能进的来、玩得转的。”
    她以新人的谦虚态度说：“您的意思是？”
    丁乐鸿点一点她，好心提醒，“你弄点散装糕点，开个铺子卖一卖也就算了，多少能挣点钱，走盒装糕点路线，那可是费力不讨好。”
    “我这不是，想换一种路线，借一借电商网络的东风嘛。”她把短短半个月，自己店铺的销量说了，“只凭借微博，没有任何广告投入，销量就从几十盒涨到几百盒，每天都在卖，我自己是很有信心的。”