祖宗们拿刀逼我做菜 第71节
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在她心中,儿子这是为村里人出头呢!
不坏,但是傻!
魏成辉低着头不敢说话,他还是没想明白,他不就调换个菜而已吗?怎么会这么严重?
魏父瞥了眼儿子,阴沉着脸说道:“承认吧,该赔多少赔多少。”
反正不能影响他孙子。
关键是不赔也没办法啊,不赔儿子得坐牢。所以想来想去,只有赔偿着一条路。
他这话一说完,魏成辉就抬头,忐忑的看了老爹一眼,“咱们家……钱……”
魏母心头也一咯噔,辉子外边的那女人仗着肚子要38万,他们家你凑我凑的,连旮旯角的钱都找出来了,也只有30万,另外的八万还打算找她妹子借呢!
如今又来一笔钱,这日子该咋过啊!
魏父叹口气,仿佛下了什么艰难的决定一般,随即对儿子横眉竖目怒斥道:“钱什么钱,当然没钱了,只能把市区房子卖了!”
说完,心头一痛,造孽啊,他们家今年怎么多灾多难啊!
明明都要有孙子了。
……
傍晚,孙宝宝在厨房中忙碌,二雄突然走进来说道,“宝宝,有个顾客想买火腿,一整条的火腿。”
孙宝宝惊讶:“啊?买火腿啊!”
这又是她没想到的卖货角度了。
孙宝宝放下锅铲用围裙擦擦手,她为了蜜汁火方这道菜,将火腿的来源归于老爹。
为了这个谎言,她还特意去了市区一趟,把火腿塞到一个大箱子中,对外说是她首都的朋友帮忙寄过来的,里边都是秉忠同志这几年没事儿干腌的火腿。
所以这会儿除了她,谁也不知道火腿还有多少。
孙宝宝想了想,对二雄说道:“你问问客人,我这会儿还忙,若能等,我待会儿带他去看看火腿。”
二雄点点头,又赶忙走了出去。
孙宝宝在他走后就忍不住掰起手指算算自己剩余的火腿。她原本是不想卖的,可刚刚灵光一闪,想着火腿这东西吧,若做的好了,便能把她孙家饭点的名声给传播出去。
例如金华火腿,还有威宁火腿,更有宣威火腿等等等等。
绝大部分人都熟悉得很。
在孙宝宝看来,孙家饭店在网络上有热度还不够,更需要有国民度。
爷爷不是说了吗,在当年,孙家饭店那是名扬各地,但凡提起饭店,人们首先想到的就是孙家饭店。
她如今也有这追求!
到时候让爷爷们教她制作火腿,而她做出来的火腿就叫孙家火腿,再把火腿卖到全国各地……
孙宝宝忍不住嘿嘿笑了两声,仿佛看到锦绣大道摆在自己面前。
心情一好,炒菜的速度都快了不少。
因为今日蜜汁火方限量十道,而十道全在中午便卖完了,所以孙宝宝在傍晚时有换了个必点菜——
王太守八宝豆腐!
王太守八宝豆腐原是宫廷菜,至于为何叫“王太守”这个名呢?
是因为当时的皇帝把菜方赐给当朝尚书,而王太守这个人的爷爷又是尚书的学生,这道菜又是在王太守手中流传开的,所以普通百姓都把豆腐称为“王太守八宝豆腐。”
八宝豆腐是老祖宗教她的,在教授的时候还露出满脸怀念的神情,孙宝宝有理由怀疑他当年在宫中做过这道菜!
她当时也好奇的问了。
老祖宗瞥她一眼,幽幽叹了一口气,“但凡你认真翻过我留下的记事本……”
孙宝宝眨眨眼,“什么记事本,我没有看到过,我在老宅中只找到族谱和好几本厚厚的菜谱。
您莫不是把记事本当陪葬品……哎,别打我!”
孙宝宝作死摸了老虎的屁股,差点被老祖宗拿起擀面杖打了一顿。
后来被“报复”,老祖宗压着她,让她把这道八宝豆腐做了上百遍。
所以这会儿孙宝宝闭着眼睛都能做出来。
最关键是这道菜简单啊!
先把嫩豆腐洗净切碎,再将松仁、瓜子仁、香菇、蘑菇、鸡肉和火腿这六样东西切成末。
这几样配菜孙宝宝在迎客前就准备好了,这会儿可以直接拿来用。
她把包括嫩豆腐在内的七样东西,放入浓浓的老母鸡鸡汤中,小心翼翼地搅动。紧接着大火收汁,把鸡汤煮的浓稠一些,然后加入些许水淀粉勾芡,等锅中八宝豆腐咕嘟咕嘟冒小泡时就可以出锅装盘了。
太香了,孙宝宝猛吸了一口气,豆腐做好了果然比肉还香!
涛子也是这么觉得的,他端着菜的时候就被馋得不停咽口水,只能庆幸自己带了口罩。
今天晚上依旧接待一百位客人,其中就有魏成宁。
当他上门时二雄和涛子齐齐盯着他,那叫一个好奇!
魏成宁被这两人盯得不自在了,只能解释说道:“我待会儿有事找孙老板,顺带吃个饭。”真的!并不是他也被诱惑到了!
只是吧,说完这句话,他肚子立即发出微微的响声。
魏成宁坐在正厅中,看着周围人的菜都上桌了,他嘴巴的口水分泌个不停。
“您好,这是您点的菜,全上齐了。”涛子把三道菜放在他得桌子上。
魏成宁点点头,十分客气的说了声谢谢。
等涛子走后,他立刻跑出盛饭,然后夹一大筷酸辣鱼吃了起来。
他刚刚进来时就闻到酸菜鱼的味道了,酸酸辣辣的,闻着都开胃!
“嗯~”
滑嫩的鱼肉不需要咬,都能用舌头抿碎。那鲜爽酸辣的味道在舌尖绽放!
魏成宁自家就有腌酸菜,他妈是腌酸菜的好手,亲戚邻居都爱请她帮忙腌。
因为这层原因,他们家其实也经常做酸菜鱼的,可他吃了这么多年的酸菜鱼了,从没吃过这么带劲的酸味!
直接把人的胃口都给打开了。
魏成宁配着几口酸菜鱼,直接扒完一碗饭。
他迅速再盛一碗回来,把勺子伸向王太守八宝豆腐。
这豆腐,比桌上的酸菜鱼和回锅肉的价格加起来都贵!
八宝豆腐从外表看着清淡,可他却能闻到浓浓的香味,比其他两个菜还浓。
整道菜给他得感觉类似豆腐脑一般,豆腐中混合着许多配料。
他轻轻嗦一口,滑溜溜的豆腐就轻松进入口中,只是舌头差点被烫伤。
定睛一看,这个装豆腐的汤盆上竟然贴个“心急吃不了热豆腐”的卡通便利贴!
不过即使被烫到了,他依旧吃出一股浓浓的鲜香。
魏成宁再次舀一勺,吹两下,吃一口。
入口的豆腐极嫩,一点儿豆腥味儿都没有,只有豆腐和鸡汤的味道。
紧接着呢,他吃到一些微颗粒,有的嚼着像果仁,有的嚼着是菌菇,还有肉糜和……火腿?
是火腿吗?
他又舀一勺细细看两眼,果然有火腿!
火腿简直就是点睛之笔,整道菜有了它之后味道更加丰富!
豆腐其实是十分容易吸味儿的菜,这会儿一勺豆腐中,有些各种各样的味道。再舀几勺拌到米饭上,暄软的米饭混合着嫩滑醇香的豆腐,吃一口,鲜香满满!
魏成宁足足吃了三大碗米饭,吃到打嗝。
或许是他点的菜都太下饭了,等他吃完后桌上还有一部分的剩菜。
“小伙子,我瞧你就不懂得吃吧!”旁边有个老人一口酒一口菜的美滋滋说道。
“一个人来这孙家饭店,就得和别人一起拼着吃。”
魏成宁疑惑,“为啥?”
另外一个老人笑笑,“因为饭店有些菜的菜量不算少,比如你点的这几道。和人拼着吃,不但能吃到更多的菜,而且还不会有剩菜。”
魏成宁一脸受教的表情,“看来您两人经常在这儿吃了?”
老人笑笑,“那当然了,我们一日两餐都是在饭店吃的,晚上还住这儿呢!
唉,如今望天村的房子都不好找了,村民怎么不多盖几间……”
魏成宁扯着笑呵呵了两声,脸色有点僵硬。
等看到吴晴晴端着菜盘穿梭在饭桌间脸色就更僵硬了!
这妮子啥时候来孙家饭店当服务员的?
第66章 点评 看完后,她竟然有点想去八珍堂试……
吴晴晴看到魏成宁也愣了一秒, 随后狂喜!
村长的儿子都来孙家饭店吃饭了,那她这个村庄小透明默默当个服务员应该没啥问题吧?
毕竟她吴晴晴是来挣钱的,而他魏成宁是来送钱的!
吴晴晴想到这儿, 便一点都不怵他了, 走过去特别亲切问道:“您好,请问您需要什么服务呢?”
魏成宁:“……”
他面无表情:“我需要打包剩菜。”
“好的。”吴晴晴立刻从柜台下边拿出打包盒, 十分麻利的将剩菜打包好。接着又露出标准笑容,“请问您还需要打包米饭吗?”
不坏,但是傻!
魏成辉低着头不敢说话,他还是没想明白,他不就调换个菜而已吗?怎么会这么严重?
魏父瞥了眼儿子,阴沉着脸说道:“承认吧,该赔多少赔多少。”
反正不能影响他孙子。
关键是不赔也没办法啊,不赔儿子得坐牢。所以想来想去,只有赔偿着一条路。
他这话一说完,魏成辉就抬头,忐忑的看了老爹一眼,“咱们家……钱……”
魏母心头也一咯噔,辉子外边的那女人仗着肚子要38万,他们家你凑我凑的,连旮旯角的钱都找出来了,也只有30万,另外的八万还打算找她妹子借呢!
如今又来一笔钱,这日子该咋过啊!
魏父叹口气,仿佛下了什么艰难的决定一般,随即对儿子横眉竖目怒斥道:“钱什么钱,当然没钱了,只能把市区房子卖了!”
说完,心头一痛,造孽啊,他们家今年怎么多灾多难啊!
明明都要有孙子了。
……
傍晚,孙宝宝在厨房中忙碌,二雄突然走进来说道,“宝宝,有个顾客想买火腿,一整条的火腿。”
孙宝宝惊讶:“啊?买火腿啊!”
这又是她没想到的卖货角度了。
孙宝宝放下锅铲用围裙擦擦手,她为了蜜汁火方这道菜,将火腿的来源归于老爹。
为了这个谎言,她还特意去了市区一趟,把火腿塞到一个大箱子中,对外说是她首都的朋友帮忙寄过来的,里边都是秉忠同志这几年没事儿干腌的火腿。
所以这会儿除了她,谁也不知道火腿还有多少。
孙宝宝想了想,对二雄说道:“你问问客人,我这会儿还忙,若能等,我待会儿带他去看看火腿。”
二雄点点头,又赶忙走了出去。
孙宝宝在他走后就忍不住掰起手指算算自己剩余的火腿。她原本是不想卖的,可刚刚灵光一闪,想着火腿这东西吧,若做的好了,便能把她孙家饭点的名声给传播出去。
例如金华火腿,还有威宁火腿,更有宣威火腿等等等等。
绝大部分人都熟悉得很。
在孙宝宝看来,孙家饭店在网络上有热度还不够,更需要有国民度。
爷爷不是说了吗,在当年,孙家饭店那是名扬各地,但凡提起饭店,人们首先想到的就是孙家饭店。
她如今也有这追求!
到时候让爷爷们教她制作火腿,而她做出来的火腿就叫孙家火腿,再把火腿卖到全国各地……
孙宝宝忍不住嘿嘿笑了两声,仿佛看到锦绣大道摆在自己面前。
心情一好,炒菜的速度都快了不少。
因为今日蜜汁火方限量十道,而十道全在中午便卖完了,所以孙宝宝在傍晚时有换了个必点菜——
王太守八宝豆腐!
王太守八宝豆腐原是宫廷菜,至于为何叫“王太守”这个名呢?
是因为当时的皇帝把菜方赐给当朝尚书,而王太守这个人的爷爷又是尚书的学生,这道菜又是在王太守手中流传开的,所以普通百姓都把豆腐称为“王太守八宝豆腐。”
八宝豆腐是老祖宗教她的,在教授的时候还露出满脸怀念的神情,孙宝宝有理由怀疑他当年在宫中做过这道菜!
她当时也好奇的问了。
老祖宗瞥她一眼,幽幽叹了一口气,“但凡你认真翻过我留下的记事本……”
孙宝宝眨眨眼,“什么记事本,我没有看到过,我在老宅中只找到族谱和好几本厚厚的菜谱。
您莫不是把记事本当陪葬品……哎,别打我!”
孙宝宝作死摸了老虎的屁股,差点被老祖宗拿起擀面杖打了一顿。
后来被“报复”,老祖宗压着她,让她把这道八宝豆腐做了上百遍。
所以这会儿孙宝宝闭着眼睛都能做出来。
最关键是这道菜简单啊!
先把嫩豆腐洗净切碎,再将松仁、瓜子仁、香菇、蘑菇、鸡肉和火腿这六样东西切成末。
这几样配菜孙宝宝在迎客前就准备好了,这会儿可以直接拿来用。
她把包括嫩豆腐在内的七样东西,放入浓浓的老母鸡鸡汤中,小心翼翼地搅动。紧接着大火收汁,把鸡汤煮的浓稠一些,然后加入些许水淀粉勾芡,等锅中八宝豆腐咕嘟咕嘟冒小泡时就可以出锅装盘了。
太香了,孙宝宝猛吸了一口气,豆腐做好了果然比肉还香!
涛子也是这么觉得的,他端着菜的时候就被馋得不停咽口水,只能庆幸自己带了口罩。
今天晚上依旧接待一百位客人,其中就有魏成宁。
当他上门时二雄和涛子齐齐盯着他,那叫一个好奇!
魏成宁被这两人盯得不自在了,只能解释说道:“我待会儿有事找孙老板,顺带吃个饭。”真的!并不是他也被诱惑到了!
只是吧,说完这句话,他肚子立即发出微微的响声。
魏成宁坐在正厅中,看着周围人的菜都上桌了,他嘴巴的口水分泌个不停。
“您好,这是您点的菜,全上齐了。”涛子把三道菜放在他得桌子上。
魏成宁点点头,十分客气的说了声谢谢。
等涛子走后,他立刻跑出盛饭,然后夹一大筷酸辣鱼吃了起来。
他刚刚进来时就闻到酸菜鱼的味道了,酸酸辣辣的,闻着都开胃!
“嗯~”
滑嫩的鱼肉不需要咬,都能用舌头抿碎。那鲜爽酸辣的味道在舌尖绽放!
魏成宁自家就有腌酸菜,他妈是腌酸菜的好手,亲戚邻居都爱请她帮忙腌。
因为这层原因,他们家其实也经常做酸菜鱼的,可他吃了这么多年的酸菜鱼了,从没吃过这么带劲的酸味!
直接把人的胃口都给打开了。
魏成宁配着几口酸菜鱼,直接扒完一碗饭。
他迅速再盛一碗回来,把勺子伸向王太守八宝豆腐。
这豆腐,比桌上的酸菜鱼和回锅肉的价格加起来都贵!
八宝豆腐从外表看着清淡,可他却能闻到浓浓的香味,比其他两个菜还浓。
整道菜给他得感觉类似豆腐脑一般,豆腐中混合着许多配料。
他轻轻嗦一口,滑溜溜的豆腐就轻松进入口中,只是舌头差点被烫伤。
定睛一看,这个装豆腐的汤盆上竟然贴个“心急吃不了热豆腐”的卡通便利贴!
不过即使被烫到了,他依旧吃出一股浓浓的鲜香。
魏成宁再次舀一勺,吹两下,吃一口。
入口的豆腐极嫩,一点儿豆腥味儿都没有,只有豆腐和鸡汤的味道。
紧接着呢,他吃到一些微颗粒,有的嚼着像果仁,有的嚼着是菌菇,还有肉糜和……火腿?
是火腿吗?
他又舀一勺细细看两眼,果然有火腿!
火腿简直就是点睛之笔,整道菜有了它之后味道更加丰富!
豆腐其实是十分容易吸味儿的菜,这会儿一勺豆腐中,有些各种各样的味道。再舀几勺拌到米饭上,暄软的米饭混合着嫩滑醇香的豆腐,吃一口,鲜香满满!
魏成宁足足吃了三大碗米饭,吃到打嗝。
或许是他点的菜都太下饭了,等他吃完后桌上还有一部分的剩菜。
“小伙子,我瞧你就不懂得吃吧!”旁边有个老人一口酒一口菜的美滋滋说道。
“一个人来这孙家饭店,就得和别人一起拼着吃。”
魏成宁疑惑,“为啥?”
另外一个老人笑笑,“因为饭店有些菜的菜量不算少,比如你点的这几道。和人拼着吃,不但能吃到更多的菜,而且还不会有剩菜。”
魏成宁一脸受教的表情,“看来您两人经常在这儿吃了?”
老人笑笑,“那当然了,我们一日两餐都是在饭店吃的,晚上还住这儿呢!
唉,如今望天村的房子都不好找了,村民怎么不多盖几间……”
魏成宁扯着笑呵呵了两声,脸色有点僵硬。
等看到吴晴晴端着菜盘穿梭在饭桌间脸色就更僵硬了!
这妮子啥时候来孙家饭店当服务员的?
第66章 点评 看完后,她竟然有点想去八珍堂试……
吴晴晴看到魏成宁也愣了一秒, 随后狂喜!
村长的儿子都来孙家饭店吃饭了,那她这个村庄小透明默默当个服务员应该没啥问题吧?
毕竟她吴晴晴是来挣钱的,而他魏成宁是来送钱的!
吴晴晴想到这儿, 便一点都不怵他了, 走过去特别亲切问道:“您好,请问您需要什么服务呢?”
魏成宁:“……”
他面无表情:“我需要打包剩菜。”
“好的。”吴晴晴立刻从柜台下边拿出打包盒, 十分麻利的将剩菜打包好。接着又露出标准笑容,“请问您还需要打包米饭吗?”
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