西山有痞_81

    “今天，我们从红烧鱼学起。容大厨开课了，鼓掌。”
    杨树甩给他一个白眼，容刚拿着勺子对着他屁股就拍了一下。板着脸眼珠子一瞪。
    “快点鼓掌捧场。”
    杨树无奈，被逼的，啪啪啪，鼓掌三下。好了吧。
    容刚满意了。一指眼前的调料。
    “鲤鱼一条，葱姜蒜，酱油，植物油。首先，放油，油多一些。你来，我教你。”
    杨树拼命摇头，我吃鱼，不做鱼。没做过。
    容刚把围裙给他拴上了。
    “没事儿，有我呢，你就做的 儿死我，难吃的跟耗子药一样，我也吃。”
    鱼都处理好了，在鱼身上划了几刀，放了油，打火。杨树拎着鱼尾巴看着油锅冒烟了。
    “把鱼放进去，是溜进去不是丢进去啊，小心点别油星子蹦出来。”
    容刚在一边指导，扶着他的胳膊杨树别着脸，后退一大步，然后努力伸胳膊，一手举着锅盖当盾牌，撒手闭眼吧，把鱼往里一丢。
    热油炸鱼，兹拉兹拉的油炸声油星子飞溅。
    “唉呀妈呀！”
    勺子一丢就蹦到容刚背后去了。容刚一手搂着他，一手用铲子小心翼翼的动了一下鱼。让油充分炸透鱼身。
    “别怕别怕，看着，一会鱼身金黄了，就往里放酱油，放水，水莫过鱼身，一分钟之后放糖，放醋，撒上蒜姜片，等收汁儿了，撒上葱末，就关火出锅，特别简单。”
    杨树躲在他背后，死活不出来。
    容刚狠下心，媳妇儿你就要学会做饭，他往后总不能天天给他做饭吃吧，万一哪儿天回来晚了，他总不能吃方便面吧。学呀，学那么一两道菜，会做个米饭啥的，也饿不死他。
    一把把他拽出来。
    “放酱油。”
    杨树用锅盖当盾牌，挡着脸呢，抓了半天，抓到酱油瓶子，盖子打开就往里倒。
    “够了！妈呀，你这是做大酱啊。”
    靠，半瓶子酱油下去了。
    杨树赶紧丢开酱油瓶子，没放稳，剩下的半桶酱油，贡献给地板砖了。
    “放水！”
    拿起水舀子一舀子的水放进去，不仅没过了鱼，都到锅沿了。
    抓过糖罐子，到了半袋子糖，半袋子盐，整块生姜丢进去，这些都是一气呵成。
    容刚想抢救都不行了。
    有一种人，动作不协调，不会开车，坐到车里他分不清东南西北，分不清左右。
    有一种人，注定算数来得慢，八加七，他能算出十八来。
    有一种人，天生做饭残疾。就比如杨树这样的。多么简单的饭菜，到他手里，那就惨不忍睹。
    很不幸的，他这口子是个做饭残疾。
    还一抹脸，回头两眼放光的求表扬。看看，我都按着你说的做到了，红烧鱼，简单。
    容刚想捂住脸。
    “我亲爱的媳妇儿，你去把窗户门都关上。我怕一会咱们俩变成蝙蝠飞了！”
    儿死人了都，绝对变成蝙蝠飞走。扑拉扑拉的飞走。
    “我说我不会吧，你还让我学。不学了，伤自尊了。”
    哼了一声。
    “下次我教你再简单点的。这我来弄吧，你去看电视吧。”
    可愁死了，怪不得有个手机贴膜的身板儿，估计在家里的时候，丈母娘来不及给他做饭，他都是饿过来的。
    杨树巴不得他说这句话呢，大老爷们谁喜欢进厨房啊，赶紧趁机会溜走。
    电视也没啥好看的，杨树站在院子里，眼睛就对准了葡萄。容刚说，他们家葡糖是晚熟的，要到农历九月份以后才好吃，不然会很酸。现在正是时候啊。
    串串葡糖和玛瑙一样，这么长的院子，一溜葡萄架，今年结的葡萄还很多，他数过的，结了有百十来串，每次从葡萄架下边经过，都想伸手摘一粒吃。
    吞吞口水，想吃了。
    他没有容刚那么高的个子，没办法伸手就摘。
    人馋那办法就多，搬个凳子吧。满院子蜇摸凳子，看见墙角有一个，过去就搬。兴高采烈的搬着凳子去葡萄架下面。
    踩着板凳就去摘葡萄。这下方便多了，抬手就摘到了。
    尝尝这串葡萄甜不甜，摘下这串葡萄最下边的那一粒尝尝，这粒葡萄甜，这串葡萄就会很甜。
    跟小时候玩过的玻璃球那么大，紫的都发黑了，看着都好吃啊。赶紧吃一粒。
    不够甜，带着酸口。
    这串不满意，搬凳子再去尝下一串，恩恩，这个好吃。杨树就站在板凳上，葡萄也不剪下来，就这么一粒一粒的摘着吃。吃到一半了，觉得下一串更好，这又去吃别的。他吃剩的这串，还在葡萄架上挂着呢。
    他出去了，容刚赶紧把鱼汤弄出去，趁着没有入味呢，赶紧抢救。尝了好几次，觉得味道不是那么咸了，这才满意。盖上锅去熬着吧，收汁了就成了。