苏厨 第589节

    看着自家野孩子一日日变成懂事的小郎君，妇人们就觉得，自己受再多的委屈磨难都是值得的。对给她们的孩子带来这种转变的苏油，甚至有一种感激之情。
    找了一大圈，发现石薇正在书房里与一名老道研究药材配伍。
    苏油见到道长，连忙躬身施礼：“二十年不见，道长还是一般康健，就是头发见少了。”
    道长起身稽首：“善哉，明润给出的题目，贫道整整花了整整二十年方才解出来，当真是百无一用。”
    苏油赶紧还礼：“道长太谦逊了，你以一人之力，带动起一个学科，后世之人提到有机化学，成都青羊宫张张芷皋院士的名头，是无论如何都绕不过去的。”
    张道长就是当年在青羊宫发现杜仲胶是的守库人，之后被张天师抬了品级，专门研究胶漆一门。
    但是过程非常艰难，直到去年第一批橡胶草出来，张道长方才结合其余几种植物胶，得到了真正意义上的硫化胶。
    张芷皋取过一根胶皮管子：“明润你看，这便是利用你寻来的胶草制得的弹性硫胶，我们用了挤出成型技术，将之制成了胶管。”
    大兴奋时期已经过去了，张道长现在充满了科学家的风范——淡淡的装逼范儿。
    石薇喜滋滋地摸出一件宝贝：“还有这个，这是根据你的意见，设计出来的水银血压计和听诊器。”
    苏油问道：“试过了吗？”
    石薇说道：“试过了，我们在马和牛的脖子上都试过了，很明显，血液的压力是由心脏的压力提供的，因为汞柱的跳动和心脏的跳动是一致的。”
    呃，马和牛……
    苏油说道：“这个对医学是有极大贡献的，比如我听说椰子汁可以通过针管直接输入到病人体内，给病人补充养分……”
    “真的？”石薇很感兴趣：“那得试试……”
    苏油赶紧阻止：“先发明注射器吧，拿猪做实验，从小剂量开始。”
    说完取来一张纸，画了个注射器的图稿：“大致就是如此，针头可以用银针，如今你们用的银针硬度不错了吧？”
    张道长点头：“纯银的针都是老辈儿再用了，如今天师府的新手都用掺了铜和锑的银针，硬度好很多。”
    苏油笑道：“空心针管的事情让大石头给你们搞定，就和空心面条是一个道理。”
    蜀中利州路有一条河叫中江，江水从一个县城当中穿过，县城因水而名，叫中江县。
    中江西岸有个镇叫谭家镇，川中和陕西的贸易兴起之后，谭家镇成为商贾马夫往来之地。
    镇上一户人家叫谭老六，发现了商机，开起一家汤饼店。
    为了招揽生意，谭老六夫妇挖空心思，发明了一种面条，“允直中通”，细如银丝而中心有孔。
    这种神奇的面条让谭老六生意火爆，于是就有人给谭老六出主意，效仿眉山汤饼晒成干面，这样就能作为商品发售了。
    谭老六觉得这是个发家的门道，制作出空心挂面，大受往来客商好评。
    空心挂面的手艺惊动了中央，赵顼命利州路转运司呈送，品尝之后大加赞赏，列为贡品。
    如今就靠制作这种挂面，整个谭家镇都发达起来了，空心挂面因为其空心和成为贡品两个特点，被来往客商称作“藕面”或者“宫面”。
    其实面条空心的原理很简单，就是将面条进行“盘条”的时候，有一个拧的过程，会在粗条中间形成一个孔道，在其后“上竹”拉面的过程中，面条和中心孔会同步越来越细，成为最后的空心面条。
    空心针也是同样的道理，延展性好的金属如金银铜，拉伸空心的细柱体便能得到。
    张道长将苏油的想法记录在纸上，加上图纸，准备寄往汴京。
    除了这些，张道长还附加了一大堆的资料，苏油问道：“这些又是什么？”
    张道长比获得硫胶得意多了：“这是仙卿整理的资料，在几处湿热沼泽都能大用的方子。”
    石薇说道：“这是疗蛊验方，唐代王焘的《外台秘要》，所载蠱毒七门，共收六十一方，共一百零三味药。”
    “我统计了一下，其中用桔梗的有七种，用藜芦的八种，用蘘荷的九种，用雄黄，巴豆的十一种。”
    “消积聚痞块，方用千金恒山丸，鳖甲丸，多异类灵动之物，行气逐血之药，其泄厥阴，破症瘕之功，有非草木所能比者。”
    “疗水肿的，千金疗大腹水肿方，用牛黄，昆布，海藻，牵牛子，桂心，椒目，亭力。”
    “另有麝香丸，方用麝香，甘遂，芫花，人参。皆以见利小便为效。”
    “其余还有毕澄茄、皂荚、野菊花、防己等，主治蠱毒，咳逆，泄痢，肠澼和杀虫。”
    “此外配伍药物，还需要襄荷。就是莲叶。史游《急就篇》云有赤白二种，白者入药，赤者堪噉。要用白藕的荷叶。”
    “还有巴豆，虽为辛温有毒之品，但本经谓其破症瘕结聚，坚积荡涤五脏六腑。开通闭塞，除鬼毒蠱疰邪物。”
    “雄黄能化腹中瘀血，杀劳虫疳虫。”
    “在寒战发热，恶心下痢，腹部膨胀阶段，多用张仲景治伤寒发热方，加己椒苈黄丸，往往有效。”
    “而在痢疾期，即医家所谓‘伤血’的阶段，方可用毕澄茄，广木香。”
    “如肝脾肿大，还可用麝香，血珀，黑白丑，肉桂，沉香，大戟，作为丸药，日服三次，每次饭前服一钱。”
    “这药是我在交趾所制的，在这里不算精贵，也有一些效果，感觉比天师哥哥用鹅血鸭血疗血痞之法治疗该病对症。”
    说到这个，石薇就好像换了个人一样，滔滔不绝，与张道长讨论起辩证病例，直接将苏油抛到了一边。
    第八百七十章 老张的有机化学
    两人聊了一阵，话题又转到儿科，说到小儿惊热也是交趾的常见病症，张道长又感谢石薇和苏油给汴京城天师府送去的珍珠粉。
    珍珠镇心安神，养阴熄风，清热坠痰，去翳明目，解毒生肌。治惊悸，怔忡，癫痫，惊风搐搦，烦热消渴，喉痹口疳，目生翳障。
    石薇笑道：“那药一文钱都没花，乃是小油哥哥见我锤珍珠之后，让人从珠贝内层磨下来的。我试了效果一样，以后我大宋的病患，都用得上珍珠这味药了。”
    张道长再次稽首：“这又是大功德，交趾可真是积累道功的福地……无量天师，贫道又落入窠臼了。”
    苏油这才逮到机会说话，也对着张道士打稽首：“别说地丁硫胶，仅道长在其余胶漆之道上的研究，各种漆料，胶料，粘合剂的发明，就了不得。”
    “就是我大宋第一种塑料薄膜，能让天下农人的秧苗安然度过倒春寒，那都是无量道功。”
    这是一件匪夷所思的事情，苏油就算是脑洞大过天，也想不到宋代科学家被自己点开有机材料学的金手指之后，能够走到塑料薄膜这么远的技术上来。
    方法是这样的，干馏炉发明之后，宋人拿它干馏过煤，硫磺，朱砂，各种矾晶。
    而张道长很朴实，用它干馏了木头。
    在制备得木炭的同时，还引出干馏气体，得到了木精、木醋酸等化学物质。
    木精就是甲醇，用石灰中和再经干馏，能够制得另一种超级有机溶剂——木酮。
    木酮就是丙酮，它的发现，直接将蜀中的颜料工业，香料工业，无烟炸药工业，涂料工业，粘胶，赛露络生产等工艺，提升了一个巨大的台阶。
    而木精在六百到七百度的情况下，与空气和水蒸汽一起通过银、铜等催化网，能够直接氧化生成另外一种物质，用水吸收后，成为一种神奇的溶液——木醛。
    木醛就是甲醛，与木醇的特定浓度水溶液想混合，是一种超级防腐剂，天师府发现它对杀灭水中微生物有特殊效果，除了治疗鱼病，还能制作标本。
    就是后世大家非常熟悉东西——福尔马林。
    当张道人用魔芋精粉，木醛溶液，烧碱溶液，甘油，润滑油搅拌糊化之后，发现它们变成了一种很奇特的凝胶。
    张道人将它倒在玻璃板上晃荡延流，再让它们在自然条件下干燥，等到从玻璃板上再次揭起来的时候，凝胶变成了一种神奇的东西——塑料薄膜！
    这是大宋自赛露络之后发明的第二种塑料，而且是没有经过苏油指点，由大宋人自己摸索出来的塑料！
    工艺成熟，成本低廉，产量巨大！
    倒春寒什么的那是安慰道士用的胡话，这东西最大的用途，是作为纸壳子弹的弹壳夹层，防潮效果好到逆天！
    还有就是用作隔绝雷汞和铜帽之间的涂层！
    凭硫化地丁胶和魔芋胶这两项伟大发明，张道士成为了皇家理工学院化工院院士。
    苏油笑道：“现下事情还多，我在下龙湾为道长建了一处疗养院，这段时间道长就好好休养，化工很多有毒物质对身体有害，顺便让薇儿给你检查检查身体，等忙过这一段时间，我再陪道长游览。”
    “一会儿我再画几个图纸，给道长送几片玻璃过来，夏日里在下龙湾里潜水抓龙虾捞海参扇贝，想想都美得慌……”
    和道长与石薇告辞，苏油哼着歌就来到了都厅，姚补之上前来：“少保，有个大食人，等你两天了。”
    苏油问道：“大食人？有什么事儿吗？”
    晁补之偷偷笑：“没什么事儿，不是你说的，要是有人对少保你发明的鱼露感兴趣，就让他来找你吗？说是推广什么……饮食文化？”
    苏油手扶脑门：“其实那种低盐快发酵的鱼露口味并不好，真正的好鱼露，跟好酱油一样得两三年时间才成……算了叫进来吧，我看看喜欢鱼露的大食人是什么样子……”
    没一会儿，晁补之将蒲珊带了进来。
    蒲珊这才知道是谁要见他，吓得都结巴了：“尊……尊敬的……”
    不等他说完，苏油问道：“你为何会对鱼露感兴趣？”
    蒲珊很老实：“因为别的货物，小人……小人实在是买不起啊……蜜酒之类，又不够新奇……”
    晁补之就不由得扭头偷笑。
    “这样啊……”苏油感觉自己白开心了一把，犹豫了一下：“你有多少钱？”
    蒲珊说道：“昨日我给老乡看房，老乡给了我一个银币，之后……我跟他说现在买房还有诸多优惠，老乡一高兴，又……给了一个。”
    苏油很同情蒲珊：“就你这俩银币，够回程的路费不？”
    蒲珊说道：“我可以给往来船只充作书办，倒是不需要路费，另外还有几个银币的工钱没有支取。大人，你那鱼露，多少钱一坛？”
    苏油很认真的思索，两枚银币就是两贯，蒲珊的老乡很大方，小海鱼在湄洲就不值钱，剩下的都是腌鱼剩下的盐水，一百文一斤都赚得够黑心了，于是说道：“一枚银币，我可以给你十斤鱼露。这东西能保存一年到一年半，但是你怎么运回去？”
    蒲珊说道：“不敢再劳动大人，大人只要告诉我去哪里取货就好了。”
    苏油提起笔来写了个条子，交给蒲珊：“既然如此，我给你写个条子，你去四通商号支取吧。”
    蒲珊连连施礼，一边施礼一边后退：“谢谢大人，谢谢大人。”
    眼看就要退出都厅，苏油喊道：“等等！”
    蒲珊说道：“不知道大人还有何吩咐？”
    苏油一摊手：“钱呢？你还没给定金呐！”
    蒲珊这才反应过来，从怀中摸出两枚银币，恭恭敬敬放回到桌上：“谢谢大人百忙当中的接见。小人这就告辞。”
    蒲珊走了，苏油拿起一枚银币在口沿上吹了一下，一副财迷的样子放到耳朵面前听了听声音：“无咎，两坛鱼露起码就能赚一个银币，大利啊……”
    晁补之笑道：“老师，你真不是在逗弄那蒲珊吗？”
    苏油说道：“没有啊，我是一本正经地跟他做生意，这人不错，让我想起了自己当年。”
    晁补之说道：“可我怎么听说老师当年做的全是无本生意？”
    苏油点了点自己的脑门：“我的本钱，都在这里，怎么能说是无本生意呢？”