苏厨 第608节

    如今汴京城流传着一种说法，富贵人家这种狗屁倒灶的事情多了去了，拖十个出来全剁了，可能里边有冤枉，但是隔一个剁一个，绝对会有漏网。
    这种说法很可笑，因为它本身完全来自臆断胡猜，然而偏偏很有市场。
    见到苏颂入衙，参军上前：“大尹，如今都下流言可畏，这样下去，不好措置啊……”
    苏颂看了他一眼：“法不因人而宽，事不因情而异；法以公平为上，事以求实为先。”
    “诸君只要执法严明，量刑出以公心，就一定能办好此案。”
    司理参军继续汇报说：“陈妻李氏虽怨恨其母，但并未明言用毒。又不曾亲自加害，按法不当处死。陈正儒不知此事，更应从轻惩处。”
    苏颂摇头：“这个推理不妥，推鞫不细。”
    “陈李二人若不知情，为何葬礼如此草草？就算事前不知，事后也不知？如果知晓，为了所谓世家体面，就敢包庇下如此逆伦大案？前后供词，因何都规避了这一点？”
    “设若陈李二人无辜，按照常理，就算有司不问，难道他们不能自辩？这有没有可能是心虚逃避？请再加调查，依法判之。”
    参军面有难色：“大尹，要不……用刑？三木之下，何语不可求？”
    苏颂有些无语地看着手下：“要你们认真，不是要你们接受干请干扰司法，也不是要你们屈打成招。”
    “一切要用证据来说话，不能出现审理瑕疵，否则别人以此相攻击，谁都跑不了。”
    “事关逆伦人命，既不能冤屈一个好人，却也不能枉纵一个坏人。谁在这上头出现点瑕疵，那就是授人以柄，这同样也是为了保全你们自己，明白了吗？”
    司理参军脑门上的汗就下来了，赶紧低头：“是是，下官再去详查。”
    参军下去了，衙役呈上一信，苏颂拆开，乃是任中都官的妻弟辛化光写来的，信中对苏颂的处境表示关切。
    因为昨天，赵顼身边的宦官过去告诉他：“陛下很关切此案，认为李氏丧尽天良，乃人伦大恶，应从重惩处。权知开封府苏颂是你姻亲，你得告诉他，要理解上意，勿违圣心啊……”
    苏颂将信收好，整理了案情卷宗，去宫门候朝。
    早朝之后，赵顼果然留下苏颂，问及了陈世儒案的进展。
    苏颂汇报了案件审理情况，赵顼点头：“若非爱卿心细，几乎就枉纵了此案。”
    苏颂拱手：“此臣职守分内之事。”
    赵顼说道：“不过也惹来了大麻烦啊……朝臣有人言卿欲宽纵陈世儒夫妇，朕是不敢信的。然陈、李所犯，乃人伦大恶，宜严不宜纵。”
    苏颂起身拱手：“京师重地，权贵林立。吾皇重托，臣不敢有怠。凡有罪者，臣皆付有司，诫以公平，不言轻重。所惧者，是一有所倾，必坏国法。”
    “故此案臣既不敢言宽，亦不能喻重，只能告之以公，绳之以法。”
    苏颂这态度，让赵顼不由得想起当年他拒不草李定任命那一回，只好提醒他：“陈氏为官多年，亲友在朝者甚众，说情者一定很多。爱卿一定要执法严明，勿为说情所动。”
    苏颂也知道赵顼想到了什么，低头认真说道：“臣自当如此。然臣的坚持，从来都是为了国家法度，没有一次是因为私情。”
    这天太难聊了，赵顼只能苦笑，让苏颂离开。
    第八百九十九章 软糖
    四月到七月，是牲畜的发情季节。
    交州城的西面，是苏油开辟出的新型农场。
    农场外围，种植着大量的苜蓿，还有从印度拉来的一种神奇的牧草——象草，中间是牲畜棚和活动场。
    这里是苏油的职田，整整二十顷，苏油没有用来种水稻，而是将它变成了育种基地。
    精致的静脉注射器还没有发明出来，现在几个牧人手里拿着的注射器很细很长，有三十多公分，还有巨大的黄铜针头。
    针头有小指那么粗，头子是光滑的半球形状，能够照出人影。
    中间有条细孔，细孔里有更细的推针，一看就有特殊用途。
    苏油一大早就赶了过来。
    这里有三十头印度羊角水牛和九百多头从大理赶过来的二林母牛。
    苏油今天要干的，就是争取让九百多头小母牛都怀上。
    光靠公牛自己是不行的，必须有人帮忙才行。
    沈括也来了，打着述职的旗号过来看稀奇，要是真如大学士声言的那样，以后大宋的骡马牛羊，那还不满山满谷？
    见到苏油，沈括问道：“学士，真的能行？”
    苏油看着兴奋的公牛们有些害怕：“放心，肯定能行，去年就在猪身上试过了，效果很好，今年交州城郊的老百姓，都分上了猪苗。”
    这里建造起了一大排的栏杆，之前牧人们就有意识地带着公牛们在母牛畜栏周围晃悠，刺激它们发情。
    很快，牧人们赶着一头大公牛过来，大公牛看到一个牛皮架子模型，立即就扑上去耸动起来。
    等到大公牛完事儿了，牧人将公牛牵走，另一个牧人将模型打开，里边是一个地丁胶套子，底部有个薄薄的地丁胶囊，胶囊中盛着刚刚大公牛留下的宝贝。
    牧人将那东西取下来，将之交给一边拿注射器等着的牧民，又给模型安装上第二套。
    拿注射器的牧民，捧着宝贝就朝母牛的畜棚跑去，他必须抓紧时间给母牛授精。
    一整套流程明显经过反复的演练，牧人们动作很麻利，旁边还有专人负责谱系记录。
    沈括看得忍俊不禁：“这里没什么看头，就是骗傻大个的，那边下种才是技术活，我去那边看。”
    苏油看着沈括的背影还喊：“你是士大夫，可别学也别写！小心人家弹劾你！就说是蛮夷之技知道不？”
    为了防止朝中道学冬烘们放嘴炮，也要防止泄密，苏油所用的人，全是二林部的夷人。
    过了好一阵，沈括屁颠屁颠地跑了回来，被晒得漆黑的脸上都笑出花儿来了：“我的天，早知道这法子，我也用不着那么累了！”
    这法子的好处那是不言而喻的，正常配种，一头种牛一季只能配四十到六十头，而换成现在这个方法，一季可以多配十倍！
    种牛的饲养是非常精贵的，食料，管理，场地，成本比普通饲养花费太多了，饲养一头种牛，都够养五头普通牛了。
    通过人工配种，公牛种牛的数量就可以大大减少，成本节省很多不说，还可以对其余不够优良的公牛进行阉割，得到更加温顺，肥壮，力大的牲畜。
    如果说用在牛上还不够明显的话，用到马上，那就堪称恐怖了。
    大宋可以通过这种方法，加上棚圈，青储，一举抵消游牧民族广阔草原的优势，至少在数量和优选种群质量上，抵消掉他们的优势！
    这个方法，可以让农耕民族利用比较小和较分散的场地，培育出大量优质战马和挽骡！
    想想狼渡马场，牛头山牧场，二林牧场，所有的母马，一年怀上数千匹照夜白，乌云烈，祁连骢，飒露紫的后代，剩下的那些，怀上平行空间里后世的山东大骡子，会是什么概念？！
    当然这些东西，在医疗卫生概念，地丁乳胶，注射枪，消毒酒精，生理盐水，科学谱系杂交技术的研究探索，一切的一切建立起来之前，光感染，污染，受精率和种系稳定的这些问题就解决不了。
    看上去很简单，其实技术含量很高，光一个三十八度温生理盐水配置和保温，都能让觊觎这项技术的国家喝一壶。
    二林牧人都是苏元贞和苏弥从狼渡，嶲州给苏油找来的好手，经过几个月的训练，熟练非常，很快就做完了该做的事情。
    之后这里还会是一个奶场，海商们对奶制品的喜欢程度，就好像蜀中人对泡菜的喜欢程度一样，就跟上瘾差不多。
    只要制成奶糖，那就可以卖到全世界了。
    想到这里，苏油才想起一件事情：“对哟，雨季一过，就该收麒麟菜了……”
    《琉球国志略》：“鸡脚菜、麒麟菜，俱生海滩上，颇相似，有黄、白二种。”
    这是一种珊瑚枝状的海藻，富含胶质。
    南海采珠人的生活是最悲惨的，除了长期潜水健康受到摧残外，危险性也非常高。
    有了潜泳镜和通气管后，苏油便让四通商号将珠民们组织起来，成为商号的员工，每日按时出工，带上潜泳镜操作，打捞海参，扇贝，砗磲，海螺，龙虾，珊瑚等海产，收入丰厚和稳定了许多。
    这样的操作下来，一个珠民的劳力就能养活一家人，而多出来的那些，水性精熟到能在水下潜泳数分钟之久，与海洋相关的诸多产业兴盛起来之后，这些人就是最好的水手人选。
    四通商号，如今已然具备了大托拉斯大资本家的本质，不过和平行空间中西方大资本家不同的是，主事人都是儒家思想熏陶出来的人，加上苏油的影响，其经营理念里，还有一种仁善的情怀。
    而珠民给商号的回报，其实也是异常丰厚的，麒麟菜就是其中之一。
    南海麒麟菜多到泛滥，当地人除了偶尔用来骗骗自己的肚子之外，就找不到其余的用处了。
    在天师道张道长眼里，这简直就是浪费，很快便通过碱酸处理，从麒麟菜中提取出了一种纯净的胶体。
    这种胶体和香蕉汁混合，是如今天师道发现的最好一种细菌培养基。
    石薇用它作为润肤甘油和香皂的添加剂，增加粘度和润滑度。
    对于苏油来说，这就是讨好石薇和远在汴京的扁罐的好东西，因为它可以做果冻和软糖。
    想到了就干，拉着对母牛们恋恋不舍的沈括，直奔慈济院。
    慈济院是石薇和张道长工作的地方，除了是医院，还是石薇和张道长的实验室。
    软糖的制作非常简单，交趾这几个月的水果那是多得不要不要的。
    孩子们喜欢甜食，苏油每月的白糖配给都丢在了举子仓。
    葡萄糖是制作琉璃镜的重要材料，也是常备。
    所以材料都是齐全的。
    挑了几种水果捣成水果泥，和葡萄糖，白糖，水一起熬煮到粘稠，然后再加入麒麟胶水，倒在铜盘里，一个时辰之后就凝固成了软糖。
    将软糖切成小丁放盆子里，洒上糖粉摇匀让它们分离，软糖就做好了。
    沈括亲眼看着一盘盘各色果泥软糖被苏油弄出来，不由得叹为观止：“说起弄吃的，学士是真大学士。堪称天下独步！”
    苏油递了一颗给他：“尝尝。”
    沈括尝了：“好吃，软软黏黏，荔枝味儿的！”
    “那就是没问题了。”苏油对门外喊道：“薇儿！软糖做好可以吃了！”
    第九百章 缝纫机
    沈括手里边拿着第二颗加了柠檬酸的软糖正要往嘴里放，突然看到一边笼子里养着的小白鼠：“你刚刚……什么意思？什么叫那就没问题了？”
    “不要在意这些细节。”苏油对沈括说道：“这可是给你湄洲寻得的新产业！光卖冰糖白糖亏得慌，卖这个才能大赚，懂不？！”
    沈括立马就被带了节奏：“对呀！这些东西湄洲都有啊！这等晶莹甘美的糖果，做法又不难，正是最适合湄洲的大产业啊！”
    说完又直摇头：“太黑了，你这就相当于往糖里边兑水，还能卖得比糖都贵！”
    石薇进来了，见到铜盆里裹着糖霜的晶莹软糖，尝了一个，笑道：“又漂亮又好吃，孩子们肯定喜欢，一会儿我带到举子仓去。”
    苏油说道：“这个只是试验品，一会儿去工坊找木匠搞点小木头模子，让张道长用地丁乳胶翻成胶模，用来给糖块定型，那才是真漂亮。”