苏厨 第736节

    “都不想收得回来收不回来，只要市易司账面上数字好看。这么搞怎么行？”
    “我们商贾都明白，将本逐利将本逐利，本首先得保住才行是不是？连人家皇宋银行都不敢干的事情，他们就有这个胆！”
    “听说市易钱的本金还是官家给的，要我说啊，那些人就是不把官家的钱当钱！”
    “老夫没办法，都是多年的街坊伙伴，实在是下不去这手，认亏十八万贯，还被撸了差事。”
    “你们别认为撸差事是坏事啊，那可免了老夫破产之厄，变卖了一些铺面，好歹支应了下来。”
    “可官家的本金就惨了；那些家境赤贫，冒险借贷度日，贪图一时宽松的百姓就惨了；还有家中出了浪荡子弟的，也惨了。”
    “两年，就两年，官家亏了几十万贯不说，就京中小商贾们那惨样……啧啧啧……”
    “官家仁德啊……几十万贯的亏空也认了，汴京城中因此举得活的人家，起码近千！”
    “这回的新政可就不一样，这回对了，国朝善遇士大夫，也不至于善遇到任由他们侵吞国库不是？哪朝哪代，都翻不过这理儿去是吧？”
    “再看看成效，这商路一通畅，看这路上跑的，水里拉的……我们可是从熙宁年间过来的老人，现在这才叫新政！才叫刷新！以前王相公吹嘘的那什么……‘民不加赋而国用足’！”
    姚子雪曲，乃是宜宾县土豪姚君玉，以当地泉水及五种粮谷——粟米、大米、高粱、糯米、荞子酿造，酒质甚美，送到汴京城，因为黄庭坚一首诗，打响了名头。
    “清而不薄，厚而不浊。甘而不哕，辛而不螫。”
    这酒其实也是眉州新法酿造工艺的普及产品，主要是苏弥嫌从眉山拉永春露太麻烦，便在宜宾找了一处地方，与当地酒坊合作，用眉山的酒曲和酿造方法，制作出来的。
    不过因为宜宾得天独厚，那口安乐泉酿造出来的酒水，比永春露更胜一筹，让苏弥开心不已，给京中众位好朋友送了一船。
    没错，单位是船！苏弥苏将军苏娘子，还是一如既往的那般大气！
    结果这一船酒，到了京中大受追捧，苏弥干脆又发了一船，让姚家掌柜亲自运送。
    姚家掌柜对着记者们讲述了这趟行程：“这可是酒！以往乃是专榷！造酒的都是官酒坊，卖酒那都是划死了地方的！”
    “以往的酒那叫啥？现在回头看，那叫溲溺！”
    “为啥呢？还不就是官府发卖，当官的管造酒，只管量不管品质，这品质就上不去呗。”
    “咱们蜀中之前有些不同，茶，酒都是时禁时不禁的。”
    “自打张公按蜀开始，这制度就变了，川峡四路茶酒禁榷二十年，如今再看看什么局面？”
    “咱们家这酒啊，用的是眉州的雪曲，出酒甘冽醇和，讲究的是‘中柔’两个字。”
    “二十年前这酒要是入京，那五十贯一斤下不来，你想想啊，从宜宾到开封，走水路的话那是多大一个弯？那得下扬州入汴渠转到这里，数千里地段上多少税关？”
    “扬，高，楚，泗，宿，淮，应天，陈留，开封。光汴渠之上，就有整整九道关卡！”
    “就算是三十税一，九关过完，正好是三成的税金！”
    “这还只是明面上正收的赋税，而实际上，因为这个名目，地方官员就有了加赋加税的由头。”
    “比如关税之外，地方上还多设了一个门税，和关税相等！得，这就好玩了，关门关门，关了门大家都别走道了呗！”
    “所以陛下到底英明！新政叫啥？叫做有一说一，说一是一！一成行税走通关！姚子雪曲这才在汴京城里边卖得上！”
    汴京城薛家冰雪老掌柜的话那就很实在了：“薛家冰雪老街坊都知道，就连宫里贵人都时常打发中使前来买些，我薛家冰雪，图的不光是靠生意养活一家老小，更看重一个名声。”
    “薛家冰雪，那是冬日里边用泉水冻的，用别家的我就不放心。”
    “市易司的人好玩，自家的冰不让用，非得用他们的，这我怎么敢？要是宫里贵人吃出个什么差错，算市易司的还是算我薛家的？”
    “老汉在中牟有几十亩田地，有一个庄子，得，伺候不起，干脆关张歇业！”
    “这么些年，的确对不住好这一口的街坊，千错万错，都是薛老汉的错。”
    “现在规矩改了，老汉才敢回来，还是敢拍着胸脯告诉街坊四邻，薛家冰雪还是以前那份品质，要是不如以前的地方，你尽管来砸了老汉的招牌！”
    “对了，呵呵呵，如今冰雪又多了一道点心，叫做‘雪糕’，跟果子冰不一样，软和的，奶香浓郁，是用北苑监送过来的奶油和南海果酱调制的，老客们多照顾生意……”
    如今的苏油和萧禧，就由从人牵着马匹，一人手里端着个小箬叶盒子，用小木片切着薛家冰雪的新品雪糕吃。
    萧禧边吃便摇头赞叹：“酪乳本是我们北地的特产，但是汴京这味道口感……大宋的饮食之道，当真是精美绝伦！”
    苏油却有些不以为然：“这玩意儿明明就应该叫冰奶油，这是搅出来的，叫什么雪糕呢！改天去冰雪铺子上，告诉他们真正的雪糕该怎么做！”
    第一千零八十八章 明润救我
    萧禧觉得这东西已经是极品了，不由得好奇：“那真正的雪糕该是什么样？”
    苏油说道：“真正的雪糕，应该是这个糕能够附在这根小木片上，一只手就可以吃，还能空出一只手来骑马，没有粘度的东西，怎么能叫糕呢？”
    萧禧觉得苏油说得有道理，的确，不能拿着吃，就不能称作糕。
    就听苏油又说：“这箬叶盒子也是多余，直接用面粉蛋皮烫个卷筒，上头来一勺这个，吃完冰雪吃蛋卷，多美？”
    萧禧对苏油的横挑鼻子竖挑眼不觉有些好笑，早听说这娃是大宋第一饮食大行家，看来这传言不假。
    堂堂一国国公，竟然在吃食制作上如此挑剔，也真是没谁了。
    两人一路耍笑谈论着，渐渐靠近州桥码头。
    六月的汴渠水力充沛，第一批漕船已经抵达，运送的乃是两浙路的淡水水产加工产品。
    凤尾鱼罐头，豆豉鱼罐头，蟹黄酱，这几样在京中销售火爆。
    如今的汴渠上输送的大宗货物，依次主要是六月淡水水产，七月海产，八月南海纲运，九月淮盐，十月漕粮。
    之后开始则是反向，从西京洛阳过来，十一月毛毡，毛线，羊裘，牛皮，面粉；十二月进入肉类旺季。
    一月到五月，是国家储备调配的淡季，但是商家们却又繁忙了起来。
    一月是京中各工坊签单备料的阶段，运河上来往的各种生产物资是大宗，国家调控的主要就是煤，铁，如今还要加上铜，锡等各种金属，以及三酸两碱水泥钾肥等物资。
    真正的物流运输淡季，差不多就一个三月，不过那时候汴河上又全是游春的花船了。
    如今的汴河码头上正是调仓的时候，各家商贩都在忙着打折促销，以腾空库房。
    海纲已经开始从南海发运，只需要十天半月便能抵达杭州，八月初抵达汴京，紧跟着就是海交会。
    真真是一天都耽误不得。
    五十米高，彩色玻璃钟面的州桥码头钟楼，是汴京城的大地标。
    “汴京有个大钟楼，半截杵在天里头。”是汴京如今比较流行的童谣。
    码头最大的变化，就是地上密如蛛网的铁轨。
    大宋的铁轨，最早是木轨包铁皮，后来换成了水泥包铁皮，再后来变成n字冲压纯铁轨，之后厚度越来越大，渐渐有变成实心铁轨的趋势。
    这也从另一个角度，见证了大宋钢铁产量从渐变到质变的飞跃过程。
    今年有一条道路，将是大宋第一条真正意义上的铁路。
    为了解决汴河航运拥堵的问题，一半的船只，将在大宋东面五十里的陈留驻泊。
    而汴京州桥码头仓储和陈留码头仓储之间，将架设起一条双轨马拉铁路。
    钢轨通过道钉钉在枕木之上，一米就是三十公斤，二十五公里，将耗费七百五十吨钢材。
    用如今习惯的斤来计算，差不多就是一百五十万斤！
    可以武装三十万军队的钢材，仅仅铺设了短短五十里的一段铁路！
    这也是辽国对大宋感到满意的地方，这个国家，钢铁不是用来强军，而是用来铺地，够怂！
    不过如今萧禧看着州桥码头的景象，却又有些眼红：“此等热闹，我大辽何日才能有啊……”
    苏油好心地安慰道：“很快的，如今两国交好，只要等到贸易互通，你们的东南二京，很快便能兴盛繁华。”
    萧禧差点从马上摔下去：“宋皇……官家同意我们的方案了？！”
    苏油点头：“昨日你离朝后，我们又商议了很久，陛下原则上同意了，不过细节上需要耐心磋商。”
    萧禧喜不自胜：“那也总是成了！”
    苏油耐心地说道：“使相可别高兴得太早，贸易贸易，互贸互易。使相，贵国能用来和我朝贸易的东西，实在是不多啊……”
    “如果你们仅仅是打着将岁币换成等价的各类货品的主意，萧兄可就错大了。”
    “不是兄弟我想背一个亲辽背宋的骂名给你提醒，实在是……算了不说了！”
    说完一指州桥：“过了这座桥，对面就是大相国寺，我家漏勺最喜欢走由我抱着骑马过这桥，大陡拱跟翻山似的，每次上下都咯咯直笑……”
    萧禧对苏油的思维跳脱有些无语：“漏……漏勺？”
    苏油笑道：“就是捞汤饼的笊篱！不过我家小老二也叫这个乳名，贱名好养活嘛！”
    “啊？哈哈哈……”萧禧不由得失笑：“明润乃是堂堂探花，怎么给孩子起了个……起了个……不对我们先别说你家老二，更前面的那段，什么意思？将岁币换成货物，有什么不妥吗？”
    “啊？你们还真打着岁币换成商货的主意？”苏油一副吃惊的模样：“谁给辽皇献上的此计？你家皇帝怎么没斩了他？”
    萧禧的冷汗立马下来了：“兄弟你这话什么意思……此计……此计哪里不妥了？”
    苏油摇头叹气：“萧兄，我就问你，不算绢帛，剩下二十五万贯的货品，你卖给谁？”
    萧禧觉得毫无问题：“朝中……的贵人们啊……”
    “嗯，思路没错，权贵必定是这些货品的主要消费者。”苏油点头：“那么请问，他们用什么来买？”
    “用……用……”萧禧突然大惊失色：“哎哟失计了！”
    岁赏的货币没有了，贵人们能拿出来的大宗交换品有什么？牛羊和马匹。
    马匹是不能贸易给宋朝的，辽圣宗当年下的圣旨，辽人私下卖马一匹给宋人，杀全家。
    当然两岛上那种走私不能算，但是如今是国家大计，一切摆在了台面上来说，就不能违背祖制了。
    牛羊也没用，辽皇的问题不是牛羊少了，而是牛羊太多了。
    全国那么多群牧司，每年供给牛羊无数，还有必要将每年的重要进项换成牛羊？！
    按照萧禧的本意，是自己和大宋走私吃得挺肥了，但是他也是政治家，知道吃独食是绝对没有好下场。
    然后又见五京的宋货昂贵异常，是真心想在这上头立上一功，将部分经济利益兑换成政治利益。
    要是将不是绢帛的二十五万贯岁币，换成在大辽足值五十万贯的货品，这不就等于是将岁币从五十万贯，一下涨到了七十五万贯吗？
    萧禧有些傻了：“这……这明明应该对两国都是好事啊……”
    “是好事啊！”苏油表示赞同：“不过有个前提，那就是你能将这些东西在辽国卖出去，并且收回五十万贯铜钱，将交易的整个流程全部走完。”
    “而不是卡在中间某个环节上……等死。”