苏厨 第1027节
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“如果这个项目成功,如今被白白倒掉的汽油,和只能用来洗工件的柴油,就能够派上大用场了。”
陈昭明摇头:“看把兄长得意的,再试试压燃吧。”
压燃得换成柴油,因为是试验,四冲程被简化为喷油加压两个过程。
今天的试验是让混合柴油气能够被压燃就算赢,但是在高压下喷油难度太大,必须先喷后压才行。
于是那个不锈钢活塞罐子又被连接到了一台锅驼机上,利用锅驼机的动力带动活塞运动,给气缸反复加压。
准备好之后,大家又离得远远的,扁罐在活塞运动的过程中按下了进油阀。
就见压下活塞的曲柄连杆明显感受到了一个阻力,紧跟着“嘭”的一声传来。
这次桶内的燃爆比汽油那次厉害,不锈钢活塞罐上的压力保险栓“嗖”的一声被炸飞上了天空。
陈昭明突然醒悟,猛然一拍大腿:“哎呀兄长误我!”
我误你?!我是穿越过来的你知道不你竟敢说我误你?!
见苏油一脸的不平,陈昭明赶紧说道:“我有更好的方案!”
“哈?”苏油就跟见鬼了一样,这是真的气笑了,你在开什么玩笑?
陈昭明指着远处的不锈钢罐:“现在内燃机的难点,一是点火,一是油气混合,对吧?”
“啊,对啊……”
“既然我们现在有煤气,如果将混合燃气改为煤气,是不是难度就会降低很多?”
“诶?等下……煤气你要用火花塞引燃?不容易吧?”
“为什么要用火花塞点燃?煤气一样可以压缩,如果将煤气压缩和柴油压燃相结合……”
“对呀!”张象中也反应过来:“这样就只需要喷入一点点柴油,就能通过压燃方式引燃混合煤气,达到我们一直想要达到的的效果!”
“等……等下!”苏油被陈昭明的新奇脑洞整得有些懵:“这样投机取巧,有问题!”
“什么问题?”
“这个……这个煤气不好携带……”
“为什么要携带?”
“因为……因为……”
妈蛋难道要说因为我的目的是发明汽车、拖拉机、坦克、军舰?
小妹见到苏油吃瘪的样子不忍心:“哥哥你不是一贯教育我们,理工之学,先要解决有没有的问题,再想办法解决好不好的问题吗……”
“嗨!”苏油顿时恍然大悟:“小妹说得对!改!立刻改成煤气内燃机项目!内燃机难度将大大降低,值得庆祝!”
“也!”漏勺等的就是这个时候:“成功了!爹爹快去做饭!”
“你先从爹爹背上下来!”石薇在一边没好气地斥责。
苏油倒不在意,好歹现在还背得动:“漏勺想吃什么?”
“吃火锅!薯条!水煮肉片!”
“这么热吃什么火锅?薯条要冰冻了再炸也没法做。水煮鱼倒是可以!”
“那就水煮鱼!”漏勺倒是不挑剔。
苏家中牟庄子,是大宋第一批用上煤气的人家。
煤气开发最早是石富弄出来的化工分支,最早的目的是解决炼钢炉的燃烧温度问题和炼焦副产品的利用问题。
如今在很多煤铁工业基地,已经可以生产大量的煤气,除了满足化工需要,还有富余通过管道运输,作为路灯和工厂大食堂燃料。
苏油假公济私,在京师大学堂也造了一座煤气厂,名义上是满足京师大学堂科研和师生生活的需要,然后以煤气跨河传输课题为名,将煤气从留雁湖下头通过管道接到了中牟苏家庄子上来。
理由很充分,苏家庄子魔芋胶膜试验大棚,需要在冬日里燃烧煤气,为植物提供二氧化碳,供植物生长。
庄子上的辣椒正嫩,还是青的,两年的秋水仙碱定向培育,便让辣椒的个头大了百分之八十,不过模样有些奇怪,比后世蜀中的二荆条辣椒体型要肥,垂着结果,底部有四个头,这些又跟菜椒有些相似,但是辣度虽然比原生种和二倍体降低了很多,却比后世菜椒要辣,非常适合大宋人的口味。
这季节的青椒,做烧椒茄子最好不过。
庄子上的空心菜和红薯叶尖也是最肥嫩的时候,红薯藤作为极好的青饲料,是人也吃,猪也吃,鸡鸭也吃。
空心菜是水生的,在湖边开了个泥潭,用发酵的鸡鸭粪做底肥,长势远比其它庄子好得多,而且更嫩。
这个方法竟然被高滔滔知道了,派内官过来苏家庄子学习,准备在宫内的“村庄”里也开三分地。
第一千五百一十四章 水培
苏油给赵煦安排了另一种种植方式——纯水培。
如今宫中有水面了,用赛露络做成带孔的小浮板,将空心菜杆插在浮板孔中漂于水上,每周施加一次化肥溶液,四五月里的空心菜就跟疯了似的长。
收获很简单,就是将浮板收起来,用剪刀将菜剪下,再将浮板放回水里,两周以后又可以收获第二波。
高滔滔开始都不敢相信,等到赵煦指挥内官们种植成功后,兴奋得遍赏两制上官员,一家一斤,吃完两周后还有!
官员们对陛下亲农好农,“亲自”种菜的行为大为感动,加上北方人压根就没见过能够在水面上飘着都能长成的蔬菜,倍感新奇。
第二天上朝时,吕公著大拍彩虹屁,盛赞这用干净的化肥和清水种出来的空心菜,就是要比土里的普通空心菜好味美质嫰,昨日品尝之后,当即诗兴大发,今日特呈诗作给陛下御览。
高滔滔大悦,命群臣也作诗进贺。
苏油当时就愤愤地看着吕公著,老头吃菜你就吃菜,得了便宜还卖什么乖?!
没办法,终究是自己挖的坑,含着泪都得填完……
玉津惯赏起红莲,未识清波亦作田。
翠意廊前生细细,佳蔬槛外被绵绵。
圣心德佑群贤席,上智仁增万户编。
最喜耕牛稍得憩,绿杨荫里乐尧天。
……
一道酸菜水煮鱼主打,剩下的都是家常菜,西红柿炒蛋、烧椒茄子,椒麻棒棒鸡,贡菜炒鸡杂,凉拌空心菜,炝炒红薯尖。
还有一锅土豆玉米杂粮饭。
贡菜又叫苔干,本来产于中国安徽,后来传入占城,到宋代中土反而没有了。
苏油在占城发现之后引种回苏浙一带,之后逐渐普及,其中以徐州邳州的品质最好。
这其实就是一种莴苣,但是这种莴苣可以制作成菜干,同时还能保持绿色,在绿色蔬菜还稀缺的北方冬季,贡菜很受欢迎。
皇家每年都要通过漕运,从徐州邳州运一大批过来。
等到物流大通,京周冬蔬菜普及之后,贡菜才渐渐走出宫廷,来到开封府民间。
但是大家还是按照老习惯,称之为“贡菜”。
到了庄上,苏油就是庄户头,杀鸡剖鱼做料理,现在已经是他难得的乐趣,因此特别珍惜机会。
《厨经》苏油也在写,现在苏油同时在开三部书——《伦理》,《麈尘录》,《厨经》。
其余的数理化一类的东西,已经只有膜拜阅读高手文章然后高呼牛牛牛的份了。
难得一日清闲,大家正吃得开心,一艘小船却打破了平静。
李复送来了朝廷奏报,癸巳,特进、荆国公王安石卒,年六十有六。
苏油立即放下饭碗,更衣入朝。
王安石死后的定性是个重大问题,他担心司马光和吕公著会从中阻挠,让保守派和改革派之间的裂痕更深。
乘坐火车赶到汴京,在都堂找到吕公著,吕公著第一句就问道:“明润是为介甫而来吧?”
苏油与吕公著见过礼:“王相公谥号定下了吗?”
吕公著说道:“你是担心司马相公的意见?看看这个吧,司马康送来的。”
说完递过来一封信简。
苏油接过,却是司马光的笔迹:
“晦叔足下,顺颂万安。
介甫文章节义,颇多过人,但性不晓事,而喜遂非。
今方矫其失,革其弊,不幸介甫谢世,反覆之徒,必诋毁百端。
光以为朝廷特宜优加厚礼,以振起浮薄之风。”
见苏油表情轻松下来,吕公著才说道:“礼院那边,你宗兄请追赠介甫太傅,谥……文。”
文,单字谥号,比第一等的“文正”还要高,之前仅韩愈曾得此谥号。
苏油问道:“朝廷同意了?”
吕公著点头。
苏油不禁松了一口气:“这就好。”
吕公著又翻出几道敕命:“正好你来了,也一并看看吧。”
苏油取过来,其中两道是关于文彦博的。
因为老头年纪大了,朝廷体恤他,一道是许他一月两赴经筵,六日一入朝的制文。
另一道,是令独班起居,自今凡赴经筵都堂,同三省、枢密院奏事,并序官位在宰相上的奏文。
苏油明白吕公著的意思,说道:“文公班序理所当然,不过我可万万不敢居司马公和吕公之上。那样实在是太狂妄了。”
“不仅苏油惶恐,天下也断不能容。”
吕公著也松了口气:“明润客气了,你就是年纪小了点,论资序,其实你只在文公之下。”
“别别别……”苏油连连摆手:“我是后进,也就是在外路侥幸升得快,自己几斤几两还是拎得清的……”
吕公著不禁笑出声来:“这种顽皮话明润以后少说,要注意大臣之体。”
“对了,昨日太皇太后奖掖我一方贺兰砚,你知道背后的铭文是什么吗?”
苏油摇头:“我才从车站过来,连家都没回,这上哪儿知道去?不过吕公秉政,近日颇为操劳,太皇太后也是将吕公的辛苦看在眼里的。”
陈昭明摇头:“看把兄长得意的,再试试压燃吧。”
压燃得换成柴油,因为是试验,四冲程被简化为喷油加压两个过程。
今天的试验是让混合柴油气能够被压燃就算赢,但是在高压下喷油难度太大,必须先喷后压才行。
于是那个不锈钢活塞罐子又被连接到了一台锅驼机上,利用锅驼机的动力带动活塞运动,给气缸反复加压。
准备好之后,大家又离得远远的,扁罐在活塞运动的过程中按下了进油阀。
就见压下活塞的曲柄连杆明显感受到了一个阻力,紧跟着“嘭”的一声传来。
这次桶内的燃爆比汽油那次厉害,不锈钢活塞罐上的压力保险栓“嗖”的一声被炸飞上了天空。
陈昭明突然醒悟,猛然一拍大腿:“哎呀兄长误我!”
我误你?!我是穿越过来的你知道不你竟敢说我误你?!
见苏油一脸的不平,陈昭明赶紧说道:“我有更好的方案!”
“哈?”苏油就跟见鬼了一样,这是真的气笑了,你在开什么玩笑?
陈昭明指着远处的不锈钢罐:“现在内燃机的难点,一是点火,一是油气混合,对吧?”
“啊,对啊……”
“既然我们现在有煤气,如果将混合燃气改为煤气,是不是难度就会降低很多?”
“诶?等下……煤气你要用火花塞引燃?不容易吧?”
“为什么要用火花塞点燃?煤气一样可以压缩,如果将煤气压缩和柴油压燃相结合……”
“对呀!”张象中也反应过来:“这样就只需要喷入一点点柴油,就能通过压燃方式引燃混合煤气,达到我们一直想要达到的的效果!”
“等……等下!”苏油被陈昭明的新奇脑洞整得有些懵:“这样投机取巧,有问题!”
“什么问题?”
“这个……这个煤气不好携带……”
“为什么要携带?”
“因为……因为……”
妈蛋难道要说因为我的目的是发明汽车、拖拉机、坦克、军舰?
小妹见到苏油吃瘪的样子不忍心:“哥哥你不是一贯教育我们,理工之学,先要解决有没有的问题,再想办法解决好不好的问题吗……”
“嗨!”苏油顿时恍然大悟:“小妹说得对!改!立刻改成煤气内燃机项目!内燃机难度将大大降低,值得庆祝!”
“也!”漏勺等的就是这个时候:“成功了!爹爹快去做饭!”
“你先从爹爹背上下来!”石薇在一边没好气地斥责。
苏油倒不在意,好歹现在还背得动:“漏勺想吃什么?”
“吃火锅!薯条!水煮肉片!”
“这么热吃什么火锅?薯条要冰冻了再炸也没法做。水煮鱼倒是可以!”
“那就水煮鱼!”漏勺倒是不挑剔。
苏家中牟庄子,是大宋第一批用上煤气的人家。
煤气开发最早是石富弄出来的化工分支,最早的目的是解决炼钢炉的燃烧温度问题和炼焦副产品的利用问题。
如今在很多煤铁工业基地,已经可以生产大量的煤气,除了满足化工需要,还有富余通过管道运输,作为路灯和工厂大食堂燃料。
苏油假公济私,在京师大学堂也造了一座煤气厂,名义上是满足京师大学堂科研和师生生活的需要,然后以煤气跨河传输课题为名,将煤气从留雁湖下头通过管道接到了中牟苏家庄子上来。
理由很充分,苏家庄子魔芋胶膜试验大棚,需要在冬日里燃烧煤气,为植物提供二氧化碳,供植物生长。
庄子上的辣椒正嫩,还是青的,两年的秋水仙碱定向培育,便让辣椒的个头大了百分之八十,不过模样有些奇怪,比后世蜀中的二荆条辣椒体型要肥,垂着结果,底部有四个头,这些又跟菜椒有些相似,但是辣度虽然比原生种和二倍体降低了很多,却比后世菜椒要辣,非常适合大宋人的口味。
这季节的青椒,做烧椒茄子最好不过。
庄子上的空心菜和红薯叶尖也是最肥嫩的时候,红薯藤作为极好的青饲料,是人也吃,猪也吃,鸡鸭也吃。
空心菜是水生的,在湖边开了个泥潭,用发酵的鸡鸭粪做底肥,长势远比其它庄子好得多,而且更嫩。
这个方法竟然被高滔滔知道了,派内官过来苏家庄子学习,准备在宫内的“村庄”里也开三分地。
第一千五百一十四章 水培
苏油给赵煦安排了另一种种植方式——纯水培。
如今宫中有水面了,用赛露络做成带孔的小浮板,将空心菜杆插在浮板孔中漂于水上,每周施加一次化肥溶液,四五月里的空心菜就跟疯了似的长。
收获很简单,就是将浮板收起来,用剪刀将菜剪下,再将浮板放回水里,两周以后又可以收获第二波。
高滔滔开始都不敢相信,等到赵煦指挥内官们种植成功后,兴奋得遍赏两制上官员,一家一斤,吃完两周后还有!
官员们对陛下亲农好农,“亲自”种菜的行为大为感动,加上北方人压根就没见过能够在水面上飘着都能长成的蔬菜,倍感新奇。
第二天上朝时,吕公著大拍彩虹屁,盛赞这用干净的化肥和清水种出来的空心菜,就是要比土里的普通空心菜好味美质嫰,昨日品尝之后,当即诗兴大发,今日特呈诗作给陛下御览。
高滔滔大悦,命群臣也作诗进贺。
苏油当时就愤愤地看着吕公著,老头吃菜你就吃菜,得了便宜还卖什么乖?!
没办法,终究是自己挖的坑,含着泪都得填完……
玉津惯赏起红莲,未识清波亦作田。
翠意廊前生细细,佳蔬槛外被绵绵。
圣心德佑群贤席,上智仁增万户编。
最喜耕牛稍得憩,绿杨荫里乐尧天。
……
一道酸菜水煮鱼主打,剩下的都是家常菜,西红柿炒蛋、烧椒茄子,椒麻棒棒鸡,贡菜炒鸡杂,凉拌空心菜,炝炒红薯尖。
还有一锅土豆玉米杂粮饭。
贡菜又叫苔干,本来产于中国安徽,后来传入占城,到宋代中土反而没有了。
苏油在占城发现之后引种回苏浙一带,之后逐渐普及,其中以徐州邳州的品质最好。
这其实就是一种莴苣,但是这种莴苣可以制作成菜干,同时还能保持绿色,在绿色蔬菜还稀缺的北方冬季,贡菜很受欢迎。
皇家每年都要通过漕运,从徐州邳州运一大批过来。
等到物流大通,京周冬蔬菜普及之后,贡菜才渐渐走出宫廷,来到开封府民间。
但是大家还是按照老习惯,称之为“贡菜”。
到了庄上,苏油就是庄户头,杀鸡剖鱼做料理,现在已经是他难得的乐趣,因此特别珍惜机会。
《厨经》苏油也在写,现在苏油同时在开三部书——《伦理》,《麈尘录》,《厨经》。
其余的数理化一类的东西,已经只有膜拜阅读高手文章然后高呼牛牛牛的份了。
难得一日清闲,大家正吃得开心,一艘小船却打破了平静。
李复送来了朝廷奏报,癸巳,特进、荆国公王安石卒,年六十有六。
苏油立即放下饭碗,更衣入朝。
王安石死后的定性是个重大问题,他担心司马光和吕公著会从中阻挠,让保守派和改革派之间的裂痕更深。
乘坐火车赶到汴京,在都堂找到吕公著,吕公著第一句就问道:“明润是为介甫而来吧?”
苏油与吕公著见过礼:“王相公谥号定下了吗?”
吕公著说道:“你是担心司马相公的意见?看看这个吧,司马康送来的。”
说完递过来一封信简。
苏油接过,却是司马光的笔迹:
“晦叔足下,顺颂万安。
介甫文章节义,颇多过人,但性不晓事,而喜遂非。
今方矫其失,革其弊,不幸介甫谢世,反覆之徒,必诋毁百端。
光以为朝廷特宜优加厚礼,以振起浮薄之风。”
见苏油表情轻松下来,吕公著才说道:“礼院那边,你宗兄请追赠介甫太傅,谥……文。”
文,单字谥号,比第一等的“文正”还要高,之前仅韩愈曾得此谥号。
苏油问道:“朝廷同意了?”
吕公著点头。
苏油不禁松了一口气:“这就好。”
吕公著又翻出几道敕命:“正好你来了,也一并看看吧。”
苏油取过来,其中两道是关于文彦博的。
因为老头年纪大了,朝廷体恤他,一道是许他一月两赴经筵,六日一入朝的制文。
另一道,是令独班起居,自今凡赴经筵都堂,同三省、枢密院奏事,并序官位在宰相上的奏文。
苏油明白吕公著的意思,说道:“文公班序理所当然,不过我可万万不敢居司马公和吕公之上。那样实在是太狂妄了。”
“不仅苏油惶恐,天下也断不能容。”
吕公著也松了口气:“明润客气了,你就是年纪小了点,论资序,其实你只在文公之下。”
“别别别……”苏油连连摆手:“我是后进,也就是在外路侥幸升得快,自己几斤几两还是拎得清的……”
吕公著不禁笑出声来:“这种顽皮话明润以后少说,要注意大臣之体。”
“对了,昨日太皇太后奖掖我一方贺兰砚,你知道背后的铭文是什么吗?”
苏油摇头:“我才从车站过来,连家都没回,这上哪儿知道去?不过吕公秉政,近日颇为操劳,太皇太后也是将吕公的辛苦看在眼里的。”
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