第71章 鲜美
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“好啦,隐,你帮我把它拍死就行了,可别拍成肉泥了哈。”
唐漪瑜笑够了,赶紧办正事。
隐帮她把活蹦乱跳的鱼拍死,她就拿着石刀刮鱼鳞,顺便教其他人处理鱼鳞和鱼肚子,三百多斤鱼,在一百多个兽人手中处理的还是非常快的,之后又带去清洗一番。
这些鱼,其中鲤鱼草鱼比较多,还有一些唐漪瑜叫不出名字的。
把那些叫不出名字鱼的肠子扔给野鸡吃,见它们吃的还挺欢快的,便不怕是有毒的。
全部清理好之后,唐漪瑜让人生活烧水,开锅之后把一条条大鱼放进一个个石锅里,再撒点盐,这样简单的鱼汤就等着炖成奶白色,就可以喝了。
“哎呀,对了,快把那些洗好的棕榈叶拿来,把这些腌制好的鱼包上,放进火堆里烧着。”
虽然鱼也可以直接烤,但是唐漪瑜曾经试过,并不怎么好,首先鱼肉熟了之后容易散开,不太好烤,其次,鱼肉没有多少油脂,烤完了肉很柴,正确的烤法,是用锡纸包裹上再烤,可是现在没有锡纸,用棕榈叶也是可以的,而且鱼的鲜,加上叶子的清新,味道非常好。
所有族人都一个指令一个行动,愣愣的,又非常期待的跟着唐漪瑜做这些。
“小鱼,这水兽的细骨很难处理,吃进嘴里还容易伤到喉咙....”昆征询的问道。
唐漪瑜:“这个不要紧,刚刚我们整条鱼放进锅里熬,等熬好了,鱼肉都松散了,鱼刺还是完整的,只要把整幅鱼刺夹出来就好了,至于烤鱼,用我教你的使用的筷子扒拉扒拉,鱼刺也能挑出来的。”
鱼肉鲜嫩,只要半个小时左右就能出锅了。
当真是奶白色的鱼汤。
纯天然的,只加了点盐,没有那么多的怪味作料,鱼汤的香味一飘出来,大家就知道,这绝对是极品美食啊!
“好啦,出锅啦,排队!!!”
正如唐漪瑜说的,鱼汤中的鱼刺还是完整的,连着鱼头一起夹出来扔掉,剩下的就是已经炖的糜烂的肉汤。
一人一大碗鱼汤,还有一包一条的烤鱼。
由唐漪瑜做示范,怎么用筷子夹鱼刺,虽然刚刚使用筷子的他们还不是很顺手,但还是可以一手一根筷子,把鱼刺扒拉出去嘛....
直到第一口鱼汤喝到嘴里,大家才明白唐漪瑜提起鱼汤的那种期待和享受的表情是为什么。
这....这水兽,不,是鱼,竟然这般美味,而且河里的鱼那么多,就在他们身边的食物。
如果,如果早知道,他们光是吃这个就不会死那么多人了....
唉,别想那么多如果了,没有什么如果,只有以后,他们是无比幸福和幸运的,有了小鱼,他们才敢奢望以后。
一时间大家围在一起,顾不得说什么。
想再多也停不下来咕噜咕噜喝汤吃烤鱼。
兽人饭量大,这点鱼汤和烤鱼根本吃不饱的。
唐漪瑜让人把之前没吃完腌制起来的肉都拿来烤了。
明天,他们还是要出去捕猎,找食物,去看看陷阱,再碰碰运气。
唐漪瑜笑够了,赶紧办正事。
隐帮她把活蹦乱跳的鱼拍死,她就拿着石刀刮鱼鳞,顺便教其他人处理鱼鳞和鱼肚子,三百多斤鱼,在一百多个兽人手中处理的还是非常快的,之后又带去清洗一番。
这些鱼,其中鲤鱼草鱼比较多,还有一些唐漪瑜叫不出名字的。
把那些叫不出名字鱼的肠子扔给野鸡吃,见它们吃的还挺欢快的,便不怕是有毒的。
全部清理好之后,唐漪瑜让人生活烧水,开锅之后把一条条大鱼放进一个个石锅里,再撒点盐,这样简单的鱼汤就等着炖成奶白色,就可以喝了。
“哎呀,对了,快把那些洗好的棕榈叶拿来,把这些腌制好的鱼包上,放进火堆里烧着。”
虽然鱼也可以直接烤,但是唐漪瑜曾经试过,并不怎么好,首先鱼肉熟了之后容易散开,不太好烤,其次,鱼肉没有多少油脂,烤完了肉很柴,正确的烤法,是用锡纸包裹上再烤,可是现在没有锡纸,用棕榈叶也是可以的,而且鱼的鲜,加上叶子的清新,味道非常好。
所有族人都一个指令一个行动,愣愣的,又非常期待的跟着唐漪瑜做这些。
“小鱼,这水兽的细骨很难处理,吃进嘴里还容易伤到喉咙....”昆征询的问道。
唐漪瑜:“这个不要紧,刚刚我们整条鱼放进锅里熬,等熬好了,鱼肉都松散了,鱼刺还是完整的,只要把整幅鱼刺夹出来就好了,至于烤鱼,用我教你的使用的筷子扒拉扒拉,鱼刺也能挑出来的。”
鱼肉鲜嫩,只要半个小时左右就能出锅了。
当真是奶白色的鱼汤。
纯天然的,只加了点盐,没有那么多的怪味作料,鱼汤的香味一飘出来,大家就知道,这绝对是极品美食啊!
“好啦,出锅啦,排队!!!”
正如唐漪瑜说的,鱼汤中的鱼刺还是完整的,连着鱼头一起夹出来扔掉,剩下的就是已经炖的糜烂的肉汤。
一人一大碗鱼汤,还有一包一条的烤鱼。
由唐漪瑜做示范,怎么用筷子夹鱼刺,虽然刚刚使用筷子的他们还不是很顺手,但还是可以一手一根筷子,把鱼刺扒拉出去嘛....
直到第一口鱼汤喝到嘴里,大家才明白唐漪瑜提起鱼汤的那种期待和享受的表情是为什么。
这....这水兽,不,是鱼,竟然这般美味,而且河里的鱼那么多,就在他们身边的食物。
如果,如果早知道,他们光是吃这个就不会死那么多人了....
唉,别想那么多如果了,没有什么如果,只有以后,他们是无比幸福和幸运的,有了小鱼,他们才敢奢望以后。
一时间大家围在一起,顾不得说什么。
想再多也停不下来咕噜咕噜喝汤吃烤鱼。
兽人饭量大,这点鱼汤和烤鱼根本吃不饱的。
唐漪瑜让人把之前没吃完腌制起来的肉都拿来烤了。
明天,他们还是要出去捕猎,找食物,去看看陷阱,再碰碰运气。
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