第441章桃花笑

    好在没多久，姐妹们便进厨房来准备晚饭，刘友良便出去了。
    柳青青松了一口气，也是她多嘴，哪壶不开提哪壶。
    舅舅的刑克之名还被人诟病着，也是刘家人最重的一块心病。
    二月春风起，桃花苞儿结得越发繁密、有的甚至微微绽了半颜。
    柳树早已吐绿发芽，这时候垂枝伸展，与桃花相得益彰。
    二月初十，村塾放假，柳青青抽空领了一群小的们，在村里找着桃花树，开始摘桃花苞儿。
    她告诉他们，不要死盯着一棵树都给摘光了。
    要挑着选大苞儿但是没有绽放的那种才能摘，一棵树分散了摘一篮子便可。
    这可不是摘桂花，只要是花就摘回去，若是把桃树摘秃了，没花看、没桃吃，亏大了。
    一翻话说得大家哈哈大笑，也就牢牢记下了。
    今天来的不但有自家小姐妹、小兄弟，还有李媛儿领了自家小弟们，还有水牛、虎子他们一帮小子，都爬到树上帮忙摘。
    村道上十分热闹。
    柳青青又细细叮嘱了他们一翻，便和乔喻凌回家去了。
    村里其他小子们得了消息，纷纷赶来。
    知道青青姐要桃花苞儿，有的在他们自家门前，有的在他们家地边，因而，都自告奋勇来摘花。
    而柳青青，也根据他们摘到的花的多少和成色，给了三到五文不等的工钱。
    大家一见还有钱赚，顿时更加积极了，说还要去摘。
    柳青青又把不要死盯着一棵树的话再叮嘱了一遍。
    又放话只收他们摘的，让他们也注意着些，不要让村里人也跟着乱摘。
    虽说树种在村里，但树是他们种的，花和桃子都是乔家的，想要得先问过她。
    大家听了纷纷答应着，有他们传话，很快满村里都知道了。
    虽说有些人不高兴柳青青这么霸道，但树确实是乔家种的，村长和耆老都没意见，当初也没有阻拦。
    现在再来说霸道，也为时已晚。
    所以，有些人也只敢在背后嘀咕几句不满，到底不敢伸手了。
    不过花种在村里，大家每天出门看得见，有的在自家就能看见，也还是高兴的。
    也有人笑说，城里人还得过来吉祥山庄赏花，他们就在自家院子里赏到了，可不美哉？
    这事儿在村里虽掀起不少议论，但很快就平息下去。
    因为许多人家，都让自家小子和丫头们，提了干净篮子去摘花，赚个几文小钱买瓜糖吃也好啊。
    二月十二，一大家人给柳芽儿过了八岁生辰，吃了一顿炸鸡块、烤肉串、奶油黄瓜蛋糕，就算庆祝了。
    当初柳青青还想建个养奶牛的农场，但吉祥酒楼却在一处田庄直接养了十几头奶牛，牛奶、奶酪这些供应起来就容易了。
    柳青青提供了奶油提炼方法，也就不操心了。
    有了这个材料，做糕点更方便，也是算作一种方子，在当初的糕点一千两里充了个数。
    现在，她也会偶尔做奶油大蛋糕的，不过不常做。
    怕发育中的这帮子丫头小子们，横向发展，减肥可是很辛苦的。
    但有了桃花，她又做了一种类似奶油泡芙的小甜品，添了桃花香，取名桃花笑。
    在这桃花即将盛开的早春时节，这道甜品一出现在吉祥山庄的糕点牌上，即使一盘只有八个，却要一钱银子，也立刻就受到客人们的喜欢，销量很好。
    很快，所有吉祥名下的分号全部增加了桃花笑，应时应景，而且提供打包。
    打包的比在酒楼的略划算，一盒有十二个，也只要一钱银子。
    因而，除了在酒楼、茶楼专门消费的客人，其他人都排着队去打包回去，一次买个十盒、八盒的，大有人在。
    对农家人来说，无法理解这么贵的东西为何有人买，就是镇上糕点铺，也是一片愕然。
    八个糕点就卖到一百文，两、三口就吃掉十二文半，没有哪家糕点铺有这么贵的甜品。
    就算是县城里，也没有。
    一时之间，市井之间，都在谈论“桃花笑”，以吃过而炫耀，没吃过而被嘲笑的现象，比比皆是。
    但柳青青知道，现在卖的就是应季流行。
    当然这其中，也有吉祥酒楼的宣传推动效果在。
    而尝到了“桃花笑”的甜头，王小六看到柳青青，就仿佛看到了财神爷，态度恭敬热情得不要不要的。
    得空就跑来问柳青青，“桃花笑”之后，下一道甜品是什么？需要什么材料只管跟他说。
    “急什么，改天再弄个梨花白好了，桃花笑、梨花白，多有诗意的名字，又应景儿。”
    柳青青看着王小六一副只要她动手就能天降银子的表情，不禁好笑。
    “梨花白……”王小六听了却是表情有些古怪，“像是一坛好酒咧。”
    “可不就是？”柳青青笑着点头，“桃花开，梨花还能晚了？梨花泡酒可好？”
    “……”王小六无言以对，默默离开了。
    不过第二天早上，在做红豆糕之前，柳青青用揉开的糯米粉，开始搓汤圆，但馅儿却包的是桃花酱。
    用蜂蜜腌制的桃花酱，再将汤圆放在平底锅中油煎，压成小饼形状。
    不但如此，还试了面粉做的桃花酱饼，油饼、火炉烤两种方式。
    此外，除了桃花酱，也把桂花酱试着做了一下。
    三种吃法、两种口味。
    去年做的山楂酱，都用在其它糕点或菜里了，此时到是存量不多。
    桂花酱，一直舍不得用，此时到是可以一试。
    清淡的香甜和浓郁的香甜，最后，为了分辨定位，她用糯米粉包的桃花酱、用面粉包的桂花酱。
    而这么改变，是在家里老小还有王小六都尝过之后，一致投票决定的。
    王小六提议，桃花馅的米饼，可以保留汤圆的吃法，做为不便打包的甜品，卖一个是一个。
    但柳青青却摇头拒绝了。
    “我在馅料上下了些功夫，这个月暂时不会被人偷艺，但若保留汤圆，别人难免会联想到桃花饼的做法，反而得不偿失。”
    至少现在，就算有人学了步聚，也不会太快琢磨出细节的做法。
    能不暴露就不要暴露吧。