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用美食称霸星际_112

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    “今天哥哥准备做大餐,小迟有没有什么想吃的?”
    几天没痛快吃一顿的段迟眼睛瞬间亮了起来。
    只是,段迟还没来得及点菜,林清眠的终端突然就响了。
    陌生的号码不停地闪烁,林清眠疑惑的接了起来。
    对面传来一道苍老的声音:“少爷,老爷醒过来了。”
    没头没尾一句话,林清明却猛地如遭雷劈,明白了过来。
    这事原身的家人。
    “老爷病情好转,醒来就要见您。看在他病重的份上,您回来看他一眼吧。”
    林清明喉间发涩,半天才开口,声音冷漠,甚至有些想笑:“不是已经断绝关系了吗?”
    当初原主生生被舆论逼到自杀,没有一个人向他伸出援手。哪怕是这些所谓的家人。
    林清眠曾经想过,如果,当初原主的家人陪伴在他身边,那他是不是就不会绝望到自杀了?
    可没有如果,原主死了,再也活不过来了。
    所以,现在出现又有什么用?
    林清眠直接把通话给挂了。
    不应该因为这些不重要的人影响心情。
    林清眠又恢复了笑容,看向段迟:“想吃什么?哥哥给你做。”
    段迟目睹了林清眠的整个情绪转变,抿了抿唇,贴心道:“哥哥我不饿。”
    哥哥已经心情不好了,就不要让他辛苦做饭了。段迟揉了揉又空又瘪的小肚子,如是想道。
    小孩子的心思,在大人眼里总是一眼就能看穿。
    林清眠故意问道:“真的不饿?那我就只给你哥做饭,不管你了哦。”
    段迟急了:“不行。我我我,那我吃蛋炒饭好了。”
    我还是不想让清眠哥哥辛苦,哼,比我哥懂事多了。
    “好,就蛋炒饭。”林清眠揉了揉段迟柔软的头发,转身去厨房。
    说好的要丰盛,就算是一道蛋炒饭,他也要做豪华尊享奢侈无敌版的蛋炒饭。
    林清眠琢磨了一会就开始上手了。
    先准备一条宰杀好的鳗鱼,用盐搓洗,洗净上面的粘液,然后背部入刀,去头去骨,剖开,切成几大片。
    然后盐糖生抽料酒红酒葱姜末......等等调料腌制。腌好之后,用竹签串好之后防止鳗鱼在蒸烤的过程中变形,然后鳗鱼上面盖上姜片和香叶,隔水蒸到八分熟。
    等待蒸制的过程中,把之前腌过鳗鱼的调料汁拿过来,倒进锅里加少量水煮沸,然后加麻油,辣椒酱,白糖,最后水淀粉勾芡,制成浓稠的酱汁。
    蒸好的鳗鱼两面刷满酱汁,摆在铺好锡纸和洋葱圈的烤盘上面,送入烤箱开始烤。几分钟之后,取出鳗鱼,刷上蜂蜜继续烤十分钟。
    最后做好的鳗鱼表面色泽红亮诱人,酱汁入味,肉质嫩的入口即化。
    然后开始正式做蛋炒饭。
    绿色的蒜薹切碎丁,黄色的玉米粒,提前腌制炒过的猪肉丁,鸡蛋去清只留黄,然后还有剥了壳又弹又嫩的大虾仁,最后再切点葱蒜沫。
    蛋黄搅拌倒入锅中划碎,下米饭,小火炒到米饭粒粒分明,淋入鸡汤接着炒。等鸡汤都被吸收进米饭中,下葱蒜沫,倒入鱼露和酱油,再把蒜薹玉米粒猪肉丁放进去,翻炒均匀,出锅装盘。
    炒好的蛋炒饭粒粒分明,色泽是非常淡的一点橘红。
    最后林清眠再把烤好的鳗鱼盖到蛋炒饭上面,一道超豪华的蛋炒饭就出炉了。
    段迟乍一看见林清眠端出来的蛋炒饭,以为是自己花了眼,这,是蛋炒饭?
    他怕不是馋出幻觉了吧?
    直到那份蛋炒饭端到段迟面前,筷子一下把软烂的鳗鱼给戳开了,段迟才确信,不是他的幻觉。

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