第三十五章知味楼
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他脸上露出笑容,妄将尴尬的神色掩去,并伸手过去将她拉住,用有些怨怪的声音说道:“我就是等得急了,怎么就惹来你那些话?”
叶南枝想把手抽出来,一挣,却被他越攥越紧。
“好好的,说是带你来学枪。好嘛,一扭头,你拜了别人当师傅了,我还不能问两句了?”
叶南枝不说话,别过脸去,不愿看他。
其实,连她自己也不知道,为什么好端端地就生上了气。本来也对他没什么真心,又何苦在乎他喜欢什么样的,不喜欢什么样的。他就算娶上十个八个的女人,又对自己的计划有什么妨碍呢?更别说他的心里还惦着程小姐那个旧情儿了,这些她没法管,也不该管。
他能将自己作为正室迎娶进门,就已经是对计划更有利的一步,自己是不应该把精力放在那些无关紧要的事情上面的。只能说,有些莫名其妙的占有欲扰乱人心,凡胎肉体的她一时被蒙蔽,那也是无可避免的。她在心里如此为自己默默开脱,也为他先前说过的话尽量地进行了谅解。
“我饿了。”她长吁一口气,才说出这句很适合转移话题的话。
厉北山笑着起身,却还是攥着她的手没松开,“饿了啊?饿了好,饿了吃起东西就更有滋味了。”
有滋味?叶南枝对此,可没抱多大的期望……
知味楼,原是奉天城里一家老字号的茶楼,生意一直还算红火。甭管是吃腻了山珍海味的富贵人家,还是吃惯了家常小菜的平头百姓,总有那么几日是想上茶楼里来,解解腻或唠唠闲的。
知味楼便是这样一家不缺新客,也不慢待常客的小馆。原以为这样的生意能长久地做下去,但自打这西洋人、东洋人到了中国的地界上以后,那些个新鲜的洋玩意儿便层出不穷地涌现了出来,哪怕你是老祖宗留下来的金牌匾、老字号,在如今的年月里,那也难逃门庭冷落的下场。
知味楼这也是巧不巧地赶上了,就在这茶楼的正对面,便有一家美国人开的咖啡馆。据说,那洋茶馆里喝的茶水,是用一种类似羊屎蛋的黑豆豆磨成的,味道发苦,不加糖压根就入不了口,哪有咱们中国茶里自带的清香和回甘。这是知味楼的老板派了伙计过去偷偷尝了以后,才探听出的消息。
茶水里加糖?那可真是天大的笑话。知味楼的莫老板虽对这洋茶感到不齿,但对这洋茶馆里放曲子他却是有些受用的。那么好,他们有个弹钢琴的,咱们就有个唱京戏的。于是,这莫老板也不知从哪寻来个小戏班子,每日茶楼一开门,便先让这唱戏的演员在茶楼新搭的戏台上热热闹闹地唱上两出京戏,一来招徕生意,二来也是为了壮壮自己的声势。
别说,这样一来,生意果然又好了起来。趁热打铁,莫老板干脆又从北平城请了一位有名的厨子,据说这厨子在前清便是宫里头帮厨的,如今便专做这紫禁城里才有的食馔。如此,一家原本只卖茶的茶楼,倒成了一家可听京戏的地道京菜馆子,招牌不变,生意可是比从前还要红火了许多。
厉北山对这些茶啊、菜啊的,从来也没什么研究。带兵打仗之人,常常一个窝头,一捧雪水就能顶了大事。在他眼里,再是难得的珍馐佳肴,那也不过是填饱肚子的蠢物而已,能解了人的口腹之欲,怎么都行。但他也知道睹物思情的道理,尤其是这家乡味儿,当是有骨血的人都忘不掉的东西。
今日来这知味楼,便是想让叶南枝这小丫头吃得开心开心。
俩人也没换衣服,一前一后两个军官的模样,便走进了这家茶楼。跑堂的伙计一见这架势,忙到后头找来了莫老板。这茶楼也不是没来过有头有脸的人物,但只要一有这号贵客,莫老板便是要亲自招待的。
“二位长官,里边请。是喝茶还是吃饭?小店都有,都有。”莫老板哈着腰,作着揖,对着厉北山与叶南枝满脸殷勤的灿笑。
厉北山回头看了叶南枝一眼,用征询的语气问道:“吃饭吧?涮肉还是烤鸭?”
叶南枝想了想,便说道:“前些天不是才吃的涮肉么?”
“行。”厉北山会意,便回过头对莫老板道:“烤鸭一份,其余的,有哪些特色,就都上一些。”
“诶诶。”莫老板应着,便直接将他们往二楼雅间上引。待二人安坐以后,他才颠颠地往后厨跑去。
还真是奇了怪了。莫老板一面小跑,一面想着雅间里那两位的形貌气度。走在前头的军官高大英武,气度非凡,举手投足之间都有一派将帅之风。而相比较而言,走在后头的那位,虽说五官清秀,模样可人,但神采奕奕中总觉有些阴柔之气。
他心道:“明明看着像是长官带着一名俊模样的随从,却不想,这长官点个菜还得听随从的?我莫某难道也有看走眼的时候?奇了,奇了!”
是挺奇的,从前哪件事不是叶南枝顺从着他?可如今,倒也有风水轮流转的时候。
烤鸭上来了,在大师傅将鸭子片成一百零八片柳叶片以后,叶南枝便起身,想要替厉北山卷一个。然而,才伸出筷子,却是叫他抢了个先。
“我来,卷鸭子这事儿,我在北平也是学过的。”厉北山说着,便从饼碟中拿起一张圆薄的荷叶饼。
只见他一手托着薄饼,一手拿着筷子,用筷尖挑出一些甜面酱,均匀地抹在荷叶饼上,再从那一百零八片鸭皮肉中,挑选出叁四片肥瘦相间的,铺在薄饼上。再来几缕葱丝,将饼从左至右那么轻轻一卷,最后一兜底,便一丝不苟地卷好了一副。
“喏,你看如何?”厉北山有模有样地将烤鸭卷好后,递于叶南枝。
叶南枝接过,轻笑了一声,“谢谢厉二爷,我还是头一回吃这荷叶饼卷的鸭子。”
厉北山诧异,问道:“怎么能是头一回?你在北平,没吃过?”
叶南枝点点头,转而去问一旁站着的莫老板:“老板,店里可有空心的烧饼没有?”
莫老板微微一愣,顿时恍然,便道:“有的有的!小姐,您稍等!”
莫老板这话一出,厉北山更加困惑了,“小姐?”
这如何突然就被人辨出了男女呢?
“叶南枝,你们这打的是什么暗语?”
叶南枝的脸上已经藏不住笑了,她抿了抿嘴,说道:“爷,北平的女眷吃烤鸭,是不用荷叶饼卷的,而是拿空心的烧饼夹着吃。”
“这……竟有这样的规矩?”
不待叶南枝同他解释,这雅间外面的戏台上,胡琴已吱吱呀呀地响了起来。
叶南枝推开窗去,往下一望——那一袭红披风的贾宝玉正踱步走入台中央。
“我为卿一死何足惜?要贪生泉下何面再相逢……”
熟悉的唱词,听得叶南枝心中涌上了一些回忆,她扒在窗台上,似是陷进了从前的那些事,一开口,声音便也如胡琴般悠悠然了起来。
她说:“二爷,您还记得那出《宝玉探晴雯》么?那会儿,您也是将我当做了男儿身……”
厉北山怔怔地望着那戏台中央的贾宝玉,便想起了头一回在北平,在那场堂会上见着的那位红衣“少年”……
他说:“记得,怎么能不记得……”
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叶南枝想把手抽出来,一挣,却被他越攥越紧。
“好好的,说是带你来学枪。好嘛,一扭头,你拜了别人当师傅了,我还不能问两句了?”
叶南枝不说话,别过脸去,不愿看他。
其实,连她自己也不知道,为什么好端端地就生上了气。本来也对他没什么真心,又何苦在乎他喜欢什么样的,不喜欢什么样的。他就算娶上十个八个的女人,又对自己的计划有什么妨碍呢?更别说他的心里还惦着程小姐那个旧情儿了,这些她没法管,也不该管。
他能将自己作为正室迎娶进门,就已经是对计划更有利的一步,自己是不应该把精力放在那些无关紧要的事情上面的。只能说,有些莫名其妙的占有欲扰乱人心,凡胎肉体的她一时被蒙蔽,那也是无可避免的。她在心里如此为自己默默开脱,也为他先前说过的话尽量地进行了谅解。
“我饿了。”她长吁一口气,才说出这句很适合转移话题的话。
厉北山笑着起身,却还是攥着她的手没松开,“饿了啊?饿了好,饿了吃起东西就更有滋味了。”
有滋味?叶南枝对此,可没抱多大的期望……
知味楼,原是奉天城里一家老字号的茶楼,生意一直还算红火。甭管是吃腻了山珍海味的富贵人家,还是吃惯了家常小菜的平头百姓,总有那么几日是想上茶楼里来,解解腻或唠唠闲的。
知味楼便是这样一家不缺新客,也不慢待常客的小馆。原以为这样的生意能长久地做下去,但自打这西洋人、东洋人到了中国的地界上以后,那些个新鲜的洋玩意儿便层出不穷地涌现了出来,哪怕你是老祖宗留下来的金牌匾、老字号,在如今的年月里,那也难逃门庭冷落的下场。
知味楼这也是巧不巧地赶上了,就在这茶楼的正对面,便有一家美国人开的咖啡馆。据说,那洋茶馆里喝的茶水,是用一种类似羊屎蛋的黑豆豆磨成的,味道发苦,不加糖压根就入不了口,哪有咱们中国茶里自带的清香和回甘。这是知味楼的老板派了伙计过去偷偷尝了以后,才探听出的消息。
茶水里加糖?那可真是天大的笑话。知味楼的莫老板虽对这洋茶感到不齿,但对这洋茶馆里放曲子他却是有些受用的。那么好,他们有个弹钢琴的,咱们就有个唱京戏的。于是,这莫老板也不知从哪寻来个小戏班子,每日茶楼一开门,便先让这唱戏的演员在茶楼新搭的戏台上热热闹闹地唱上两出京戏,一来招徕生意,二来也是为了壮壮自己的声势。
别说,这样一来,生意果然又好了起来。趁热打铁,莫老板干脆又从北平城请了一位有名的厨子,据说这厨子在前清便是宫里头帮厨的,如今便专做这紫禁城里才有的食馔。如此,一家原本只卖茶的茶楼,倒成了一家可听京戏的地道京菜馆子,招牌不变,生意可是比从前还要红火了许多。
厉北山对这些茶啊、菜啊的,从来也没什么研究。带兵打仗之人,常常一个窝头,一捧雪水就能顶了大事。在他眼里,再是难得的珍馐佳肴,那也不过是填饱肚子的蠢物而已,能解了人的口腹之欲,怎么都行。但他也知道睹物思情的道理,尤其是这家乡味儿,当是有骨血的人都忘不掉的东西。
今日来这知味楼,便是想让叶南枝这小丫头吃得开心开心。
俩人也没换衣服,一前一后两个军官的模样,便走进了这家茶楼。跑堂的伙计一见这架势,忙到后头找来了莫老板。这茶楼也不是没来过有头有脸的人物,但只要一有这号贵客,莫老板便是要亲自招待的。
“二位长官,里边请。是喝茶还是吃饭?小店都有,都有。”莫老板哈着腰,作着揖,对着厉北山与叶南枝满脸殷勤的灿笑。
厉北山回头看了叶南枝一眼,用征询的语气问道:“吃饭吧?涮肉还是烤鸭?”
叶南枝想了想,便说道:“前些天不是才吃的涮肉么?”
“行。”厉北山会意,便回过头对莫老板道:“烤鸭一份,其余的,有哪些特色,就都上一些。”
“诶诶。”莫老板应着,便直接将他们往二楼雅间上引。待二人安坐以后,他才颠颠地往后厨跑去。
还真是奇了怪了。莫老板一面小跑,一面想着雅间里那两位的形貌气度。走在前头的军官高大英武,气度非凡,举手投足之间都有一派将帅之风。而相比较而言,走在后头的那位,虽说五官清秀,模样可人,但神采奕奕中总觉有些阴柔之气。
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“喏,你看如何?”厉北山有模有样地将烤鸭卷好后,递于叶南枝。
叶南枝接过,轻笑了一声,“谢谢厉二爷,我还是头一回吃这荷叶饼卷的鸭子。”
厉北山诧异,问道:“怎么能是头一回?你在北平,没吃过?”
叶南枝点点头,转而去问一旁站着的莫老板:“老板,店里可有空心的烧饼没有?”
莫老板微微一愣,顿时恍然,便道:“有的有的!小姐,您稍等!”
莫老板这话一出,厉北山更加困惑了,“小姐?”
这如何突然就被人辨出了男女呢?
“叶南枝,你们这打的是什么暗语?”
叶南枝的脸上已经藏不住笑了,她抿了抿嘴,说道:“爷,北平的女眷吃烤鸭,是不用荷叶饼卷的,而是拿空心的烧饼夹着吃。”
“这……竟有这样的规矩?”
不待叶南枝同他解释,这雅间外面的戏台上,胡琴已吱吱呀呀地响了起来。
叶南枝推开窗去,往下一望——那一袭红披风的贾宝玉正踱步走入台中央。
“我为卿一死何足惜?要贪生泉下何面再相逢……”
熟悉的唱词,听得叶南枝心中涌上了一些回忆,她扒在窗台上,似是陷进了从前的那些事,一开口,声音便也如胡琴般悠悠然了起来。
她说:“二爷,您还记得那出《宝玉探晴雯》么?那会儿,您也是将我当做了男儿身……”
厉北山怔怔地望着那戏台中央的贾宝玉,便想起了头一回在北平,在那场堂会上见着的那位红衣“少年”……
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