第168章 番茄牛腩汤

    莫清歌曲起膝盖，双手环住，像一只受伤的小兽，喃喃道：“我过得很好啊，没什么需要担心的。”
    “清清，你觉得，你现在玩这个游戏觉得还新颖吗？”白衣无言殇问她。
    新颖吗？
    好像并不。
    莫清歌微微摇头，白衣无言殇继续道：“清清，现在你之所以还留在这个游戏里，并不是因为它的玩法，而是因为情怀。”
    “情怀？”
    “嗯，你舍不得和亲友们分别，舍不得离开这个温暖又有趣的虚拟世界。”白衣无言殇的声音像潺潺流水，缓缓倾泻而出，慢慢流过莫清歌的心田。
    她仔细想了想，好像还真的是像白衣说的那样。
    现在能挽留住她的，好像只剩下情怀和亲友们了。
    莫清歌双手撑在身后，微微仰起头，看着天上慢慢飞过的白云，带着些感慨地说道：“白衣你现在看的好透彻啊。”
    白衣无言殇笑笑，洒脱地躺在地上，翘起一条腿，搭在另一条腿上晃荡。
    这幅懒散略带一丝痞气的样子，和平常白衣无言殇给人的严谨、一丝不苟的印象完全不符合。
    “玩的时间久了，也就都看明白了。”
    “白衣，你会a吗？”莫清歌侧头看他。
    “不知道，可能会，可能不会吧。”
    说完，白衣转头看着莫清歌笑道：“怎么，你舍不得我啊？”
    “肯定舍不得啊！我和你都认识那么久了！”莫清歌点点头肯定他，她和白衣无言殇都快认识一年多了，就算是现实里，也早就成为好朋友了。
    而且，白衣无言殇给她的感觉很亲切，像大哥哥一样。这种值得依靠的人，让莫清歌很珍惜。
    “你放心，在你没找到情缘前，我是不会a的。”白衣无言殇一改之前沉重的话题，突然笑嘻嘻地说道。
    莫清歌瞪了他一眼，“那你可能a不了了！”
    ……
    美食大赛的复赛在万众期待中总算到来了。
    复赛，是倒数第二场比赛，这场比赛决定着哪些参赛者可以直接进入决赛，哪些参赛者只能和决赛无缘相见。
    莫清歌打算，在复赛的时候，做一道汤。
    她选择要做的，是番茄牛腩汤。
    平常她特别喜欢吃的一道菜。
    而且这道菜的所用材料都十分简单，做法也很简单。她猜测，在复赛的时候，参赛者们都想做一些花哨或者重口味的菜色，让评委对自己印象深刻。
    而她这道菜，既能解渴，又能暖胃，开胃爽口，还能满足口腹之欲。其中酸甜的番茄汤汁还能冲淡上一道菜留下来冲击感十足的味道。
    真的可以说是考虑周到了。
    这道菜的精髓主要在于汤水，汤水香浓，这道菜就已经成功了一大半。
    首先，食材一定要新鲜，肉也一定要选对。选牛肉绝对不能选牛腱，牛腱上面会有牛筋，影响口感。焯肉一定要选择用冷水，并且水要一次放到位，蔬菜要在出锅前的十到二十分钟左右再放，并且一定要给汤加点料，比如说枸杞、红枣等。千万注意不能加味精，任何煲汤煲到位都有食材自然融合出的鲜香，根本无须味精或者鸡精这些多余的东西。盐一定要最后放，如果过早放盐，汤色会发暗，浓度不够，而且时间长了还容易发苦。
    把这些要点掌握好的话，就能煲出鲜美浓香的汤底。
    这些是莫清歌的妈妈和她说的。