第37节
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林依依:“还得去乡下找木头和木板。”
肖宇:“不用,废品站有,木板就用门板,盖在棚顶上,门板再适合不过。”
林依依:“好像的确可以,如果不种菜了,这凉棚还能用,可以放废品。”
肖宇:“嗯。”
第二天,肖宇上班的时候,林依依给了他20块钱,肖宇在上班前去废品站走了一趟,跟他们说了门板的事情,让他们下班后直接给送到自己家。废品站的人对肖宇已经熟悉了,新来的公安局副局长,是个有权的人,所以废品站的人很愿意跟他交好。
今天有了挂钟,林依依写稿子就没什么挂心的了,一边让林五弟在房间里玩,一边写稿子,时不时的看一下时间、看一下林五弟。不过今天不用烧饭,因为早上烧了足够多的番薯大米粥,烧一餐,吃三天。实在是家里就这些东西,也没什么好做的,而且林依依就这厨艺……不过三餐吃番薯大米粥,不似农村里都是清汤,林依依煮的还是比较浓稠的。
肖宇是那种吃什么都不挑食的,你做什么,他就吃什么的人。他最近都没从公安局食堂吃饭,也没从公安局食堂带菜,因为那天家人来了,他把这个月的食量都预支了,还是先顶了同事的粮食,然后一天一天还给人家的。公安局食堂吃饭、买菜是不用票的,但是要钱,不过每天的粮食和菜是有规定的。
晚饭的时候,废品站的人拉着拉车来了,上面是木板和一些木头。
等晚饭后,肖宇开始做凉棚,还带娃,王奶奶带着林依依去买菜。路上,王奶奶道:“一一啊,你男人长得真俊俏,这样的男人一定要管老了,现在狐媚子的女人可多了,加上你男人工作要好,可要当心被人给勾走。”
林依依:“……”这个王奶奶为人不只是热情,而是非常的八卦,家属院里谁家有点风吹草动,她都会知道一点,这样的人没啥心机,但是嘴巴太快了。林依依想了想,下次再去买东西的时候,她不会跟王奶奶一起了,免得以后出点事,今天就当认认路。
王奶奶一路上说了很多八卦,不过脚步也没有停下,她带着林依依到了一出胡同里,然后敲了敲门。里面传来声音:“谁啊?”
王奶奶:“侄子,你小姑我来了。”
林依依:“王奶奶,这真是你侄子家?”
王奶奶:“哪能啊,这招呼。”
不一会儿,有人来开门了,是个中年男子,看见王奶奶很是热情:“小姑,你怎么来了?这大晚上的,今晚上在家里过夜吧,我爸还念着你呢。”
王奶奶:“不过夜了,我之前家里困难,向你借了钱,这次拿来还给你。”
林依依:“……”
王奶奶和中年男子一边闲聊着,一边进了屋子。
林依依一看,进的是男人的房间,她犹豫了一下。
王奶奶道:“进来进来,他这房间里还有乾坤呢。”说着,把林依依拉进房间里,然后男人关上房门,随着男人把门关上,林依依的心也提了起来。
男人道:“我姓王,大家都叫我王哥,也有叫我侄子的,随着年龄叫,看女同志年纪小,叫我王哥就好。”一边说,一边搬开床,床底下还有一块木板,木板拉出来,竟然有个通道,原来下面有地下室,哦,这个年代的人管地下室叫地窖。
林依依看着有点吃惊。
这地窖倒是不大,也就四个平方左右,三四个人站着,就没什么空间了。不过地窖里非常干净,用木板做的格子,跟现代的格子柜有点像,这样一来,竖的一排有好几个格子,可以放的东西就多了。
而且,这里的东西种类还挺多的,当然,不是说种类真的多,而是对这个时代的状况来说,东西算多了。
林依依看着,不禁有些欢喜:“这个菜都是怎么卖的?这个鸡蛋、萝卜、还有莲藕、油也有啊?这都什么价格?”
王哥道:“鸡蛋和油是今天刚来的,你们运气好,给碰上了。”
王奶奶道:“我就是知道今天有货,所以才来的。”前几天王奶奶来买东西的时候,王哥说过,所以她记住了。
王哥道:“这个鸡蛋6块钱一斤不要票,其他的蔬菜2块钱一斤、油15块一斤。”
林依依惊呆了,鸡蛋供销社6毛钱一斤,这是翻了十倍,蔬菜平时也就五分一斤,现在卖两块钱。这谁吃的起?普通工人一个月的工资,也就吃得起5斤鸡蛋。油不是必需品,供销社也就5块钱一斤,所以这里才15块一斤。所以贵的还是粮食、蔬菜等可以填饱肚子的东西。
王哥道:“小姑娘,现在这世道就这个价格,这放在前几年,鸡蛋顶多1块5一斤,可谁叫灾荒呢?”
林依依:“我明白的。”灾荒一来,很多县城的人虽然没有饿死,可是把几年的存款全用光了。不过,王哥买的贵,收的也贵。
林依依:“给我两斤鸡蛋、两斤莲藕、三根萝卜、三斤油、小白菜给我来两斤。”再多就拿不动了。
王奶奶惊呆了:“一一啊,你可真舍得。”
林依依:“我男人工作辛苦,得补补。”她算过,这些东西除了耐放的萝卜,其他一个种类吃一天,所以除了鸡蛋,这些也就吃个三四天,三四天后她另有打算。
王哥:“一共75。”
王奶奶买的东西也不少,因为他们家6个人吃饭,但是她买的都是菜,不买油,油可以省一省,她不舍得买,可填饱肚子的东西不能省。
买好,两人走了。
这一条胡同很安全的,谁家都和王哥有来往,尤其是这个年景,他们都向王哥买过东西,所以每个人都盼着王哥好好的。
也因此,王奶奶和林依依其实挺安全的。
两人回到家里,也就七点多。
林五弟蹲在一边看肖宇忙碌,看着林依依回来了,他像个小炮弹似得冲了过去:“姐姐……”
林依依因为背着东西,被他撞的后退了几步。
肖宇赶忙扔下东西,去拎背篓:“这么重?肩膀没事吧?”
林依依:“有点疼。”在男人面前,女人该软的时候不用装坚强。
肖宇:“我看看。”说着,拉着林依依去房间。
被喂了狗粮的林五弟……赶忙跟上。
肖宇拉下林依依的衣服,只见她的肩膀上出现了红红的两条:“下次买东西一次性别买那么多。”说着,他去抽屉里拿出红油,“忍着点,我给你揉揉。”
林依依:“现在别揉了,等我洗了澡再揉,不然待会儿洗澡就洗掉了。”
肖宇:“行。”
林依依:“不过我现在不洗澡,我还想去一趟那个王哥那。之前跟王奶奶一起去的时候,我想问些事情的,只是当着王奶奶,我不想问,免得她嘴巴不紧,把事情传出去。”
肖宇挑眉。
林依依道:“他那边东西多,但是价格贵,如果我们一直买着吃,我的稿费加你的工资,可能也不够的,我想问问他,收不收黄豆芽和绿豆芽,你也见了,我发的豆芽很棒吧?”她算了一下,今天这一趟就75块去了,她散钱一共90块全带去了,都快没了,这钱可不经花了,她还想在66年动荡期到来之前存一大笔钱呢,可现在,饥.荒就把钱用光了,还存个屁?
肖宇:“行,去看看。”其实,他倒不是鼓励林依依发豆芽做生意,而是他想去看看那个地方安全不安全。
林依依:“这背篓还是王哥的,我去的时候拿的是篮子,装不过,这会儿过去了,我们把背篓还给人家。”
肖宇:“好。”
林依依:“待会儿到了那边,你在门口等我,你一个公安进那种地方不好。”
肖宇:“好。”
15分钟后,林依依带着肖宇到了那条胡同,林依依让他在外面等着,自己去敲门了。
王哥:“谁啊。”
林依依:“王叔,是我,我奶奶说刚才来的时候有东西拉下了,她在路上等我呢,我跑回来拿。”
王哥:“……对对对,婶子的篮子拉下了。”王哥拉开门,看着门口笑眯眯的林依依,马上请她进来,“姑娘,你砸又来了,还背篓也不用这么着急吧?”说着,还把篮子给她。
林依依也不打官司了,直接问:“王哥这里收货吗?”
王哥听了,眼睛一亮:“什么都收,你有什么东西?我给你估价格。”
林依依:“黄豆芽和绿豆芽。”她只会这个。
王哥听了一亮:“这种黄豆绿豆发芽是技术活,我还真没拿过货,不过我这蔬菜2块钱一斤,我也跟你说时价,我收的时候蔬菜就1块5,你如果有,我就1块5收。”
林依依:“我会发豆芽,但是我家里黄豆绿豆有限,你这有吗?”
王哥道:“还真有,不少了,绿豆也能发芽?绿豆这东西在我们这也就是个甜品材料,绿豆汤啊、绿豆糕啊,所以一般人不会买,你要的话我5块钱一斤给你。绿豆黄豆的价格跟粮食一样,现在大米就五块钱一斤,虽然说绿豆是甜品材料,但是也跟大米一样能填饱肚子。”
林依依算了一下,一斤绿豆少一点10斤豆芽,可以卖15块钱,本钱才5块钱,她接了:“你这有多少绿豆和黄豆?”
王哥:“绿豆有40斤吧?黄豆多,有60斤。”
林依依:“我都要了,不过我身上没带钱,三天后的晚上,我把豆芽给你送来,到时候再算钱,可以吗?”
王哥:“行。”
林依依又道:“我再带2斤冬瓜回去,然后盐、酱油、米醋,各给我2斤。”于是,原本的90,到现在只有5块钱了,剩下的就肖宇的2500存款和她的汇款单了。盐平时1毛2、酱油平时1毛4、米醋平时1毛1,现在都是一块钱一斤。
第二天
早饭是番薯加蛋羹,一个鸡蛋打成两小碗,林依依和林五弟拼凑一碗,肖宇一个人一碗,肖宇倒是想让给林依依,但是林依依不肯要,她说自己吃不完。她也的确吃不完,所以她和林五弟拼一碗刚刚好。
吃好饭,林依依把剩下的两斤绿豆发芽,做好之后,她带着林五弟去书店了。
图书员:“您好,请问要找什么书?”
林依依:“你好,请问这里有食谱吗?关于各种菜做法的。是这样的,我家里老人身体不好,吃什么都没有味道,我想照着食谱学几道菜。”
第41章
图书员:“这个我要找找, 这种门很偏门, 不好找,需要一点时间, 您看可以吗?”
林依依:“可以的, 谢谢您。”
像这种冷门、偏门的书, 因为没人买,所以是在废弃仓库里的,毕竟书本身就是消耗品,不便宜的, 在这个时代的人心中,买这种书还不如买肉吃, 所以图书员找了两个小时才找到, “您看,这本可以吗?”
林依依接过一看,书还挺厚的,里面有很多种菜的做法, 其中还有关于萝卜和冬瓜的, 尤其是酱萝卜和腌冬瓜的做饭, 让林依依很惊喜,因为……这特么太简单了。付了钱, 林依依带着林五弟愉快的回家了。回到家,林依依就动手了。
现在快9月下旬了, 温度大概是15度-20度左右, 已经不怎么热了, 所以东西没有那么容易坏掉。但是,保质期也是不长的,除非是比较咸的东西,不过像腌冬瓜这种食物,就是咸一点也没有关系,因为要吃的时候可以在凉开水里泡一泡,这样味道就会淡一点。甚至泡出来的盐水好可以用来做菜,比如烤土豆之类的,带着臭冬瓜的味道,非常的香。腌冬瓜,又名臭冬瓜。
2斤冬瓜林依依全部腌上了,冬瓜是煮熟再腌的。之后又开始做酱萝卜,酱萝卜很简单,先去皮切片,然后用开水煮一下,最后腌,用两勺米醋、两勺白糖、七勺酱油、七勺凉开水,一斤萝卜的比利,酱汁的味道自己还可以调配。这样腌着,一天就可以吃了。可惜这个年代没有冰箱,不然放在冰箱里冰过之后,味道更好。
林依依是不会做菜的,但是今天做了腌冬瓜和酱萝卜之后,她从中体会到了做菜的兴趣。或者说,为自己喜欢的人做菜,从中才有的乐趣。
三天后,也就是周六凌晨,林依依去找王哥了,肖宇抱着林五弟、背着背篓跟她一起去的,到了王哥家门口,肖宇才把背篓给林依依,不过肖宇没有进王哥家。之所以选择凌晨,是因为绿豆芽本身就不好放,凌晨拿去,等到天亮王哥就可以出手了。
见林依依来了,王哥马上问:“绿豆芽有了?”
林依依道:“除了绿豆芽之外,还有一个菜,是熟食,也想请王哥尝尝,看看有没有生意。”
王哥好奇:“什么菜?”
林依依先把20斤绿豆芽拿出来,水嫩嫩的绿豆芽,王哥看着它就像看到了钱一样。然后林依依又拿出一个饭盒,他打开:“王哥尝尝看。”
王哥:“这是腌萝卜啊?”他让她娘们拿来筷子,夹了一筷子,“凉凉的,好脆、好爽口。”
林依依道:“我在井水里放过一会儿,所以才凉凉的,到了冬天就不用放井水里了,这个萝卜的方子王哥收吗?”
王哥一愣:“你卖方子?”他以为对方会卖萝卜呢。
林依依道:“卖方子,这种东西有心人也能研究出来,不过是时间长短的问题,但是对王哥来说,花心思去研究房子的时间,也足够赚到买方子的钱了。”
王哥道:“你这姑娘倒是聪明。”
林依依笑笑:“王哥如果买的话,看着给钱就行。”
王哥想了想。如同林依依说的,这东西如果花点心思,的确是做的出来的,就是时间长短的问题,但是花这个时间去研究配料,他还不如提早拿成品来卖,王哥伸出一个手指:“一百。”说实话,酱萝卜的方子其实不值钱,可谁叫现在材料值钱呢?材料值钱,成品就更加值钱了。所以关于方子的钱,王哥是拿不准注意的。
肖宇:“不用,废品站有,木板就用门板,盖在棚顶上,门板再适合不过。”
林依依:“好像的确可以,如果不种菜了,这凉棚还能用,可以放废品。”
肖宇:“嗯。”
第二天,肖宇上班的时候,林依依给了他20块钱,肖宇在上班前去废品站走了一趟,跟他们说了门板的事情,让他们下班后直接给送到自己家。废品站的人对肖宇已经熟悉了,新来的公安局副局长,是个有权的人,所以废品站的人很愿意跟他交好。
今天有了挂钟,林依依写稿子就没什么挂心的了,一边让林五弟在房间里玩,一边写稿子,时不时的看一下时间、看一下林五弟。不过今天不用烧饭,因为早上烧了足够多的番薯大米粥,烧一餐,吃三天。实在是家里就这些东西,也没什么好做的,而且林依依就这厨艺……不过三餐吃番薯大米粥,不似农村里都是清汤,林依依煮的还是比较浓稠的。
肖宇是那种吃什么都不挑食的,你做什么,他就吃什么的人。他最近都没从公安局食堂吃饭,也没从公安局食堂带菜,因为那天家人来了,他把这个月的食量都预支了,还是先顶了同事的粮食,然后一天一天还给人家的。公安局食堂吃饭、买菜是不用票的,但是要钱,不过每天的粮食和菜是有规定的。
晚饭的时候,废品站的人拉着拉车来了,上面是木板和一些木头。
等晚饭后,肖宇开始做凉棚,还带娃,王奶奶带着林依依去买菜。路上,王奶奶道:“一一啊,你男人长得真俊俏,这样的男人一定要管老了,现在狐媚子的女人可多了,加上你男人工作要好,可要当心被人给勾走。”
林依依:“……”这个王奶奶为人不只是热情,而是非常的八卦,家属院里谁家有点风吹草动,她都会知道一点,这样的人没啥心机,但是嘴巴太快了。林依依想了想,下次再去买东西的时候,她不会跟王奶奶一起了,免得以后出点事,今天就当认认路。
王奶奶一路上说了很多八卦,不过脚步也没有停下,她带着林依依到了一出胡同里,然后敲了敲门。里面传来声音:“谁啊?”
王奶奶:“侄子,你小姑我来了。”
林依依:“王奶奶,这真是你侄子家?”
王奶奶:“哪能啊,这招呼。”
不一会儿,有人来开门了,是个中年男子,看见王奶奶很是热情:“小姑,你怎么来了?这大晚上的,今晚上在家里过夜吧,我爸还念着你呢。”
王奶奶:“不过夜了,我之前家里困难,向你借了钱,这次拿来还给你。”
林依依:“……”
王奶奶和中年男子一边闲聊着,一边进了屋子。
林依依一看,进的是男人的房间,她犹豫了一下。
王奶奶道:“进来进来,他这房间里还有乾坤呢。”说着,把林依依拉进房间里,然后男人关上房门,随着男人把门关上,林依依的心也提了起来。
男人道:“我姓王,大家都叫我王哥,也有叫我侄子的,随着年龄叫,看女同志年纪小,叫我王哥就好。”一边说,一边搬开床,床底下还有一块木板,木板拉出来,竟然有个通道,原来下面有地下室,哦,这个年代的人管地下室叫地窖。
林依依看着有点吃惊。
这地窖倒是不大,也就四个平方左右,三四个人站着,就没什么空间了。不过地窖里非常干净,用木板做的格子,跟现代的格子柜有点像,这样一来,竖的一排有好几个格子,可以放的东西就多了。
而且,这里的东西种类还挺多的,当然,不是说种类真的多,而是对这个时代的状况来说,东西算多了。
林依依看着,不禁有些欢喜:“这个菜都是怎么卖的?这个鸡蛋、萝卜、还有莲藕、油也有啊?这都什么价格?”
王哥道:“鸡蛋和油是今天刚来的,你们运气好,给碰上了。”
王奶奶道:“我就是知道今天有货,所以才来的。”前几天王奶奶来买东西的时候,王哥说过,所以她记住了。
王哥道:“这个鸡蛋6块钱一斤不要票,其他的蔬菜2块钱一斤、油15块一斤。”
林依依惊呆了,鸡蛋供销社6毛钱一斤,这是翻了十倍,蔬菜平时也就五分一斤,现在卖两块钱。这谁吃的起?普通工人一个月的工资,也就吃得起5斤鸡蛋。油不是必需品,供销社也就5块钱一斤,所以这里才15块一斤。所以贵的还是粮食、蔬菜等可以填饱肚子的东西。
王哥道:“小姑娘,现在这世道就这个价格,这放在前几年,鸡蛋顶多1块5一斤,可谁叫灾荒呢?”
林依依:“我明白的。”灾荒一来,很多县城的人虽然没有饿死,可是把几年的存款全用光了。不过,王哥买的贵,收的也贵。
林依依:“给我两斤鸡蛋、两斤莲藕、三根萝卜、三斤油、小白菜给我来两斤。”再多就拿不动了。
王奶奶惊呆了:“一一啊,你可真舍得。”
林依依:“我男人工作辛苦,得补补。”她算过,这些东西除了耐放的萝卜,其他一个种类吃一天,所以除了鸡蛋,这些也就吃个三四天,三四天后她另有打算。
王哥:“一共75。”
王奶奶买的东西也不少,因为他们家6个人吃饭,但是她买的都是菜,不买油,油可以省一省,她不舍得买,可填饱肚子的东西不能省。
买好,两人走了。
这一条胡同很安全的,谁家都和王哥有来往,尤其是这个年景,他们都向王哥买过东西,所以每个人都盼着王哥好好的。
也因此,王奶奶和林依依其实挺安全的。
两人回到家里,也就七点多。
林五弟蹲在一边看肖宇忙碌,看着林依依回来了,他像个小炮弹似得冲了过去:“姐姐……”
林依依因为背着东西,被他撞的后退了几步。
肖宇赶忙扔下东西,去拎背篓:“这么重?肩膀没事吧?”
林依依:“有点疼。”在男人面前,女人该软的时候不用装坚强。
肖宇:“我看看。”说着,拉着林依依去房间。
被喂了狗粮的林五弟……赶忙跟上。
肖宇拉下林依依的衣服,只见她的肩膀上出现了红红的两条:“下次买东西一次性别买那么多。”说着,他去抽屉里拿出红油,“忍着点,我给你揉揉。”
林依依:“现在别揉了,等我洗了澡再揉,不然待会儿洗澡就洗掉了。”
肖宇:“行。”
林依依:“不过我现在不洗澡,我还想去一趟那个王哥那。之前跟王奶奶一起去的时候,我想问些事情的,只是当着王奶奶,我不想问,免得她嘴巴不紧,把事情传出去。”
肖宇挑眉。
林依依道:“他那边东西多,但是价格贵,如果我们一直买着吃,我的稿费加你的工资,可能也不够的,我想问问他,收不收黄豆芽和绿豆芽,你也见了,我发的豆芽很棒吧?”她算了一下,今天这一趟就75块去了,她散钱一共90块全带去了,都快没了,这钱可不经花了,她还想在66年动荡期到来之前存一大笔钱呢,可现在,饥.荒就把钱用光了,还存个屁?
肖宇:“行,去看看。”其实,他倒不是鼓励林依依发豆芽做生意,而是他想去看看那个地方安全不安全。
林依依:“这背篓还是王哥的,我去的时候拿的是篮子,装不过,这会儿过去了,我们把背篓还给人家。”
肖宇:“好。”
林依依:“待会儿到了那边,你在门口等我,你一个公安进那种地方不好。”
肖宇:“好。”
15分钟后,林依依带着肖宇到了那条胡同,林依依让他在外面等着,自己去敲门了。
王哥:“谁啊。”
林依依:“王叔,是我,我奶奶说刚才来的时候有东西拉下了,她在路上等我呢,我跑回来拿。”
王哥:“……对对对,婶子的篮子拉下了。”王哥拉开门,看着门口笑眯眯的林依依,马上请她进来,“姑娘,你砸又来了,还背篓也不用这么着急吧?”说着,还把篮子给她。
林依依也不打官司了,直接问:“王哥这里收货吗?”
王哥听了,眼睛一亮:“什么都收,你有什么东西?我给你估价格。”
林依依:“黄豆芽和绿豆芽。”她只会这个。
王哥听了一亮:“这种黄豆绿豆发芽是技术活,我还真没拿过货,不过我这蔬菜2块钱一斤,我也跟你说时价,我收的时候蔬菜就1块5,你如果有,我就1块5收。”
林依依:“我会发豆芽,但是我家里黄豆绿豆有限,你这有吗?”
王哥道:“还真有,不少了,绿豆也能发芽?绿豆这东西在我们这也就是个甜品材料,绿豆汤啊、绿豆糕啊,所以一般人不会买,你要的话我5块钱一斤给你。绿豆黄豆的价格跟粮食一样,现在大米就五块钱一斤,虽然说绿豆是甜品材料,但是也跟大米一样能填饱肚子。”
林依依算了一下,一斤绿豆少一点10斤豆芽,可以卖15块钱,本钱才5块钱,她接了:“你这有多少绿豆和黄豆?”
王哥:“绿豆有40斤吧?黄豆多,有60斤。”
林依依:“我都要了,不过我身上没带钱,三天后的晚上,我把豆芽给你送来,到时候再算钱,可以吗?”
王哥:“行。”
林依依又道:“我再带2斤冬瓜回去,然后盐、酱油、米醋,各给我2斤。”于是,原本的90,到现在只有5块钱了,剩下的就肖宇的2500存款和她的汇款单了。盐平时1毛2、酱油平时1毛4、米醋平时1毛1,现在都是一块钱一斤。
第二天
早饭是番薯加蛋羹,一个鸡蛋打成两小碗,林依依和林五弟拼凑一碗,肖宇一个人一碗,肖宇倒是想让给林依依,但是林依依不肯要,她说自己吃不完。她也的确吃不完,所以她和林五弟拼一碗刚刚好。
吃好饭,林依依把剩下的两斤绿豆发芽,做好之后,她带着林五弟去书店了。
图书员:“您好,请问要找什么书?”
林依依:“你好,请问这里有食谱吗?关于各种菜做法的。是这样的,我家里老人身体不好,吃什么都没有味道,我想照着食谱学几道菜。”
第41章
图书员:“这个我要找找, 这种门很偏门, 不好找,需要一点时间, 您看可以吗?”
林依依:“可以的, 谢谢您。”
像这种冷门、偏门的书, 因为没人买,所以是在废弃仓库里的,毕竟书本身就是消耗品,不便宜的, 在这个时代的人心中,买这种书还不如买肉吃, 所以图书员找了两个小时才找到, “您看,这本可以吗?”
林依依接过一看,书还挺厚的,里面有很多种菜的做法, 其中还有关于萝卜和冬瓜的, 尤其是酱萝卜和腌冬瓜的做饭, 让林依依很惊喜,因为……这特么太简单了。付了钱, 林依依带着林五弟愉快的回家了。回到家,林依依就动手了。
现在快9月下旬了, 温度大概是15度-20度左右, 已经不怎么热了, 所以东西没有那么容易坏掉。但是,保质期也是不长的,除非是比较咸的东西,不过像腌冬瓜这种食物,就是咸一点也没有关系,因为要吃的时候可以在凉开水里泡一泡,这样味道就会淡一点。甚至泡出来的盐水好可以用来做菜,比如烤土豆之类的,带着臭冬瓜的味道,非常的香。腌冬瓜,又名臭冬瓜。
2斤冬瓜林依依全部腌上了,冬瓜是煮熟再腌的。之后又开始做酱萝卜,酱萝卜很简单,先去皮切片,然后用开水煮一下,最后腌,用两勺米醋、两勺白糖、七勺酱油、七勺凉开水,一斤萝卜的比利,酱汁的味道自己还可以调配。这样腌着,一天就可以吃了。可惜这个年代没有冰箱,不然放在冰箱里冰过之后,味道更好。
林依依是不会做菜的,但是今天做了腌冬瓜和酱萝卜之后,她从中体会到了做菜的兴趣。或者说,为自己喜欢的人做菜,从中才有的乐趣。
三天后,也就是周六凌晨,林依依去找王哥了,肖宇抱着林五弟、背着背篓跟她一起去的,到了王哥家门口,肖宇才把背篓给林依依,不过肖宇没有进王哥家。之所以选择凌晨,是因为绿豆芽本身就不好放,凌晨拿去,等到天亮王哥就可以出手了。
见林依依来了,王哥马上问:“绿豆芽有了?”
林依依道:“除了绿豆芽之外,还有一个菜,是熟食,也想请王哥尝尝,看看有没有生意。”
王哥好奇:“什么菜?”
林依依先把20斤绿豆芽拿出来,水嫩嫩的绿豆芽,王哥看着它就像看到了钱一样。然后林依依又拿出一个饭盒,他打开:“王哥尝尝看。”
王哥:“这是腌萝卜啊?”他让她娘们拿来筷子,夹了一筷子,“凉凉的,好脆、好爽口。”
林依依道:“我在井水里放过一会儿,所以才凉凉的,到了冬天就不用放井水里了,这个萝卜的方子王哥收吗?”
王哥一愣:“你卖方子?”他以为对方会卖萝卜呢。
林依依道:“卖方子,这种东西有心人也能研究出来,不过是时间长短的问题,但是对王哥来说,花心思去研究房子的时间,也足够赚到买方子的钱了。”
王哥道:“你这姑娘倒是聪明。”
林依依笑笑:“王哥如果买的话,看着给钱就行。”
王哥想了想。如同林依依说的,这东西如果花点心思,的确是做的出来的,就是时间长短的问题,但是花这个时间去研究配料,他还不如提早拿成品来卖,王哥伸出一个手指:“一百。”说实话,酱萝卜的方子其实不值钱,可谁叫现在材料值钱呢?材料值钱,成品就更加值钱了。所以关于方子的钱,王哥是拿不准注意的。
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