第15节

    昨天就有不少人进来吃饭，结果没菜了只能出去。
    郑楚华伸出筷子夹了一块红烧肉，红烧肉烧得软软弹弹，粘稠的酱汁裹着肉。看颜色跟他外公做的颜色一模一样，他最爱吃的就是外公做的红烧肉了，选的肉是带皮五花肉三层的那种，这份红烧肉也是。
    那时候他外公就会把肉切成麻将大小，会先炸一遍捞出来，炸完之后锅里放入冰糖炒出糖色，之后再把肉放进去慢慢翻炒，肉里面的油脂一定要炒出来，然后再放外公自己做的酱油和黄酒，放到砂锅里慢慢的炖，炖出来后的红烧肉既有酒香又有肉香，因为黄酒的原因，红烧肉的味道一点都不油腻，只有油润的鲜美和微微的清甜。
    张兴国已经跟林香香聊起来了，廖清欢还赶着去做酿豆腐，就直接回了厨房。
    郑楚华则收回思绪，咬下一口，红烧肉块大，他不像张兴国吃饭那么没形象，一口一个将嘴里塞得满满的。酒香比红烧肉的味道先一步传入他的鼻尖，是黄酒的味道没错。之后便是唇间感受到了红烧肉酱汁的黏糯，再稍稍咀嚼，他眼中闪过一丝惊讶。
    跟林香香聊完的张兴国注意到了，“怎么了？”
    郑楚华摇摇头，有些困惑了，这红烧肉的味道，跟他外公做的一模一样，如果不是知道他外公不在这，都要以为是他外公做的了。
    “你不知道，刚刚那服务员跟我说，之前和平饭店做得不好吃的那些菜，也是这师傅做的。不过那是因为这师傅病了，才没做好。前两天病好了，水平就上来了。别说，这红烧肉还真是一绝，刚跟那服务员聊天我心思全在肉上，都没太听清她说什么。”
    郑楚华没吃过之前的菜，所以无从对比，不过他倒是记得自己外公说过，一个好厨子，无论处于什么情况，对味道还是能掌握的。
    所以里面那位师傅，真的是病好了，做菜的水平就起来了吗？
    ……
    陆长缨给冯巧巧弄来了脆皮银鱼和清汤豆腐花，答应是答应了去医院，可她吃完后，又歪在沙发上睡了。
    给冯巧巧盖好毯子，陆长缨上了楼来到他外公以前的书房里。
    书房里的书倒是都没了，只留下一些空空的架子。陆长缨找到架子其中一格，将木板拆了下来，拆到第三块的时候，书架动了一下，然后缓缓往外挪动，露出一个仅供他侧身进去的小门。
    这地方是他外公告诉他的，里面也是一个密室，跟廖家一样。
    想到廖家，陆长缨将书架合上，他现在倒是觉得，俩家还真是有缘，家里居然都有密室。
    不过他们家这个密室比廖家的小很多，他待在里面显得格外的逼仄。虽然空间小，但里面放的东西倒是不少。当年他外公知道自己身体不好了，就特意藏了不少金银细软放在里面。把他带过来也是告诉他，如果在他爸对他们不好，就让他带着他妈拿上这些东西走人。可惜他外公没了之后，自己也被送到了国外，他妈对他又从来不会说什么过得不好的话，等再回来的时候，一切都晚了。
    金条放了好几口大箱子，还有些古董字画，陆长缨打开一口箱子，里面放着的全是些手表，当年他外公很喜欢收藏手表，这些都是他的珍藏。从中拿出两块女士手表，都是非常高级的款式。他把其中一个放到胸前的口袋里，另一个则放到裤子口袋里。
    装好了这些，他从密室里出来，趁着冯巧巧还没醒去找廖清欢所说的黑市。
    这年代也不是完全不能交易，只是交易被抓到的话，就会被批评教育。
    但这个年代什么都缺，有些人缺钱，有些人缺食物，有些人缺药。在你手里有我手里没有的时候，就需要进行私底下的交换了。
    这就是黑市的形成。
    这种规则陆长缨还是明白的，也知道事情的严重性。据廖清欢所说，黑市不是一个市场，而是看有没有交易的人，海城众所周知的黑市有好几处，一般就是在海城花园里，海城体育馆附近，或者是车站附近。
    这些地方人比较多，就算有人来抓，跑得快的话别人也抓不到。
    陆长缨找人问了去车站的路，走了一个多小时候才走到地方。车站这边人确实多，陆长缨扫了一眼，就看到几个不像是来乘车，只插着手站在巷子口的人。要么就是手里挎着个篮子，上面盖着布，眼神左顾右盼的。
    只一打眼，陆长缨就确定了，这几个绝对就是来换东西的。
    他先没有动，而是蹲在车站门口不远处，眼睛看着车站方向，像是在等人的样子。他个子高壮，若是站起来就太惹人眼了，如果是蹲下身，就没那么明显。等了差不多半个小时的样子，出站的人也多了起来。他才慢慢站起来，找准一个穿着干净整齐，手里什么东西都没有的男人。
    对方就站在巷子口，也不大着急的样子，比他更像是等人的。
    “有票和钱吗？”陆长缨走到他对面，隔着一点距离，压着声音说道。
    这男人眉眼一动，还没说什么呢，陆长缨就直接走进了巷子里面。走到一处拐角，等了一会，那男人的脚步匆匆而至。
    “有票和钱，你拿什么换？”
    对方看看他身上，也没看到有什么东西。
    “这个。”
    陆长缨看着男人，袖口伸出一个表盘来。
    张有德是来碰碰运气的，他和自己对象工资都高，平时发到手的粮肉票都不少，但是有票没用啊，没物资那就什么都没有。最近女儿快结婚了，家里除了备上一床被子和一口暖水瓶，其他什么都没有。因为这，他妻子还在家里朝他发火，就这么一个闺女，居然要寒酸的送出门。
    再看到这个表盘，他眼睛一亮，如果他没看错，这是一个手表啊，银色的表带，很漂亮。想到自己闺女爱俏，手表这东西倒是再好不过了。主要是他去了好几次商店，那边手表可都没货了。
    他在心里肯定了手表就是最好的，反正其他东西都换不到，他在这边呆了好几天，都是换吃的，没看到有什么能拿出来给女儿当嫁妆的。
    “你要多少，商店里一块梅花牌的是一百二十块钱，我这还有一些粮票肉票和布票。”
    张有德着急的说道他手里就带了两百块钱，和一些票，这手表看着比他自己买的海城牌要好看，价钱估计不少。
    “一百五十块，再给我一些布票和肉票，”陆长缨低声说道，“这是瑞国的表，现在国内买不到，就算买，也得五百打底。”
    张有德将信将疑，陆长缨把表递给他，指着表盘说道，“整个表盘都是宝石做的，表针也都是金子，你在商店里看到过这样的手表？”
    接过手表的张有德仔细看了看，这表虽然不走了，但看着确实漂亮，很适合女孩子戴。
    “不会是坏了吧？都不走了。”
    他有点担心的说道。
    陆长缨把表拿过去，在侧边捣鼓了两下，指针就开始转动。
    这下张有德放心了，从兜里把钱掏出来，又把手里的粮票肉票和布票全都给他。不是他大方，要知道这年月买手表可不只是钱，还得票呢。买手表的票他可是求爷爷告奶奶才搞回来一张，结果还没得买。这下拿肉票粮票这些换来个手表，还剩下一张票，以后可以给自己媳妇再买个手表呢，说到底，还是他赚了。
    把钱和票拿到手，陆长缨赶紧绕着巷子又分别找了几个人，拿手里的票和钱换了一些东西，甚至还拿了个篮子抓在手里，上面盖得严严实实的，谁也看不到里面是什么东西。
    ……
    廖清欢做着酿豆腐，这道菜好做得很，拿肉末加上葱花和香菇碎，加入调料搅拌，得顺时针搅拌，这叫上劲。
    然后豆腐切成小块块的，中间掏空，把肉放到里面，这就叫酿。
    刘红星端着他那碗没过关的面，哭丧着脸吃面条，一边看着他师父煎豆腐，他算是发现了，自己师父做的菜啊，都精细得很。明明做个普通煎豆腐就行了，偏要做出他都没见过的花样。
    比如这豆腐里面放肉，他就没见过。这越没见过，还越想吃。尤其是那豆腐煎得金金黄黄的，又倒入了一碗酱汁，咕噜咕噜冒着泡，看着就好吃的样子。
    或许是他在旁边的眼神太馋了，廖清欢夹了一块豆腐放到他碗里。
    刘红星震惊的看着那块豆腐，简直不敢相信自己的眼睛，这居然是他师傅给的，不是他偷的。
    廖清欢将豆腐夹起来一块块的放到盘子里，见他没动静，说了句。
    “不吃是吧？”
    刘红星赶紧一口将豆腐送到嘴里，然后捂着嘴原地乱窜，“哼哼哼。”
    “怎么回事啊？”
    林香香探个头进来，就看到刘红星跟猴似的乱窜。
    廖清欢将酿豆腐递给她，“没事，大概是面条吃到头了。”
    林香香抿着唇笑，将酿豆腐端出去。
    廖清欢一转身，被刘红星的大脸吓了一跳，这家伙眼勾勾的看着她，脸都涨红的。
    “师傅你做的酿豆腐，也太好吃了吧！”
    他都不知道豆腐还能好吃到这个程度，咬开外面煎过的一层酥皮，里面的嫩滑程度真的是稍一咀嚼就滑下了喉咙。还有那肉馅，鲜嫩滑润又弹性十足，咬下去的时候那股黏浓的汁水溢满了整个口腔，肉质的感觉非常明显，和嫩滑的豆腐形成一个强烈的对比。
    所以他哪怕是烫的上颚都疼得不行，也不愿意松嘴，硬是顶着那股烫将酿豆腐给吞下了肚子。
    他这种馋人的样子把廖清欢给逗乐了，她指了指对方的碗，“好吃归好吃，这面条你还是要吃进去的。”
    刘红星脸一垮，刚享受完绝顶美味，马上就要被打回现实了。
    这会外面工厂还没下工，廖清欢擦擦手来到后院，一抬眼就看到了石桌上的一个篮子。
    她左右看了看，将篮子上面的一块布打开，里面放着几个苹果，还有一个女士手表，以及几张布票。
    这是？
    廖清欢想了下，然后来到墙边，果然，这里多了个新的鞋印。
    不是，陆少帅飞檐走壁上瘾了？
    作者有话要说：陆少帅：悄咪咪放好，深藏功与名！
    本章评论的姐妹，你们都懂的，咩哈哈哈哈哈哈哈！
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    顺便推个预收文《被厨神系统选中以后》
    沈知味在检查出胃癌晚期的时候告诉自己：如果能重来，我要自己学做菜。
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    于是，在其他同学做化学实验的时候，沈知味拿着酒精灯小铝锅烫肥牛。
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    记者采访同学：沈知味在学校学习期间是不是也苦练厨艺？
    同学眼泪汪汪：那能不苦练吗？化学实验室酒精灯都烧没了，所有女同学的电夹板都用坏了，学校散养的大鹅看到她转身就跑！
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    第16章
    廖清欢收到过很多礼物, 当年那些追求者中愿意花钱的不少。送宝石的、送衣服的、甚至还有送房子的。
    手表怀表这些，自然也收到过。那些礼物无一不是包装精美，透着珍贵的奢华。从来没有人，拿着个菜篮子, 手表就像是随手扔进去似的。外带几个不算那么水灵, 还有些干瘪的苹果。
    不像其他人那样, 送个礼物还非要邀功约这约那的。他连声招呼都不打，一点声响都没有的摸进来, 又悄无声息的离开。
    送得格外的不走心。
    但廖清欢看着手里那几张布票，倒是抿唇一笑，将篮子拿起来，送到自己的房间里。
    中午生意依然不错，一般吃饭就那么一波，不会连续不断的一直有客人, 顶多也就再翻一遍台。他们饭店就只有廖清欢一位厨师, 她虽然是要把生意做起来, 却也没想把自己当牛使唤。就备那么多份, 吃不上就下回早点来。
    再说了, 她这一顿饭也是十来桌全坐满的，每桌上肉菜素菜汤品几乎全都有, 一顿饭下来挣来的钱不少。
    刘红星又美滋滋的数着中午收到的钱去了, 他现在又相当于经理又相当于配菜工还要兼任服务员和洗碗的工作, 但他干起来非常高兴, 确实是非常喜欢饭店工作的人。
    廖清欢回房间清洗了一下，她素来是个爱干净的又臭美的，以前一天换四五套衣服都是常有的事。来这边后她就穿着一身衣服出来，只能简单的擦洗身体, 她自己都觉得脏兮兮的。