第501章不满意

    “那你们吃饭了没？”罗关静本来想今天晚上连夜做一次实验，想到陈彦芝和章淮等着自己吃晚饭所以打算暂时放弃，明天继续研究。但是现在陈彦芝和章淮已经来了工厂，正好可以一起吃了饭，在这里等自己一会儿，先做一点实验。
    “吃过了。”章淮道：“家里给你留好了饭菜。”
    “那我就在工厂吃吧，正好现在外面凉快，回到家里还闷热。”
    “那也行。”陈彦芝点了点头。
    吴惠茹和韩雅芝准备好了晚饭，罗关静就立马凑到跟前开始吃饭。吃完晚饭之后，王飞航和丑媳妇也来到了工厂。
    因为之前罗关静说了晚上要做实验，可能需要帮忙，所以丑媳妇就急忙回去做饭，吃晚饭没休息就立马来了工厂。
    “那你们先把灶火点着。”罗关静喝完最后一口汤就急忙站起身，走到放置各种调料的库房。
    用一个网纱眼的袋子里装着茴香花椒等各种大料，又将厨房的盐罐子搬到了外面的灶火上。
    陈彦芝看着自己的儿媳妇来回的折腾，也跟着她后面帮她拿着东西。
    “惠茹，婶子，那你们赶紧把这些红枣去核切一切。”罗关静递给他们一个盆子，让他们用水把红枣洗干净，切成片状。
    “妈，那你帮我称一斤红糖过来。”
    “娘，你帮我把那边的生瓜子称两斤过来。”
    “婶子啊，红枣大概需要四两。”
    “飞航，锅刷赶紧之后就放水，那口锅比较大，水不用放很多。”
    罗关静就搬着个小凳子坐在院子里，吹着袅袅的微风，感觉还算惬意。但是如果这个时候章承华能陪在自己的身边，那就真的很好了。
    伸手轻轻的放在了自己的肚子上，此时的月份还没有两个月，到四个月才能出身，所以现在根本感觉不到一点异常。
    要不是大姨妈没来，或者是之前没有孕吐的那么厉害，罗关静觉得自己可能一辈子都想不到自己竟然这么快怀了孕。
    等王飞航将那口大锅里的水烧开之后，韩雅芝，吴惠茹和陈彦芝依次将各自准备好的东西放进了大锅中。
    盖上锅盖焖煮了十几分钟之后差不多应该就可以出锅了。
    大家闲坐着等待着，罗关静也没有闲着，拿出一个本子将这一次所用材料的数量比例做了一个记录。
    目前是二斤瓜子，一斤黑糖，四两切片的红枣，特别注明红枣是用水洗过之后的重量。如果是干红枣片，那差不多二两就可以了。焖煮了十五分钟的时候，罗关静掀开盖子看了看里面的情况。
    谁知道刚刚掀开盖子，那好闻的气味就把所有人都味蕾都吸引住了。他们都巴不得尽快的尝一尝这个秘制的黑糖红枣瓜子到底有多么的好吃，远远的都闻到这么好闻的气味了。
    韩雅芝看着罗关静，脸上悠然的升起一丝自豪感：“我们小静到底是心灵手巧，活了这么多年就只知道用咸水煮瓜子吃，没想到还可以用黑糖水来煮瓜子呢？”
    “是啊，吃了超市里卖的那种五香瓜子这么多年，也早就吃腻了。等这种黑糖瓜子一上市面，我觉得肯定会一抢而空的。”陈彦芝也是特别的自豪和骄傲。
    章淮身为家公，虽然不方便开口称赞小静的手艺，但是脸上的笑容足以说明一切。
    “已经十八分钟了，飞航可以把火停了。”罗关静朝着王飞航摆了摆手，示意他不用继续往灶火里添置木柴了。
    罗关静继续安排着工作：“娘，婶子，你们找东西将瓜子捞出来控干水分。”
    “惠茹，一会儿你负责把大锅刷干净备用。”
    这一系列的工作做完之后，罗关静穿上围裙。找了一个木制的铲子刷洗干净，像模像样的站在灶火旁边。
    接下来就是哄炒瓜子最关键的时刻了。一点也不能分心，因为手上的动作一旦缓慢，有可能就会让瓜子过了火。
    一旦糊了起来那就不好吃了。
    将大锅烧干之后，把沥干水分的瓜子放在大锅里。下面就用小火慢炒，罗关静不断的翻炒着锅里的瓜子。
    之后随着水分被哄干，需要翻炒的幅度越来越大，所以韩雅芝和丑媳妇儿也都凑上前去拿着东西不停地翻炒着。
    如此翻炒大概十几分钟的时间，焦糖瓜子就做好了。
    将做好的焦糖瓜子盛放在盘子中，一行人围着小桌子坐着，每个人手中拿着一把瓜子放在嘴里不停的品尝着。一时之间整个工厂里回荡着清脆的嗑瓜子的声音。
    “吃到嘴里香香的，光是瓜子皮都想甜在嘴里不吐出来呢。”陈艳芝激动地说道。
    “就是别说是瓜子皮啦，没想到用红糖水煮来煮这瓜子里面的肉，吃起来也香甜。”
    “可能是刚炒出来的缘故，觉得这个瓜子格外的清脆。”
    “好吃好吃。”
    他们这个年代的人不曾吃过焦糖红枣瓜子，所以但凡只要有一点香味儿，他们就觉得好吃的受不了。到底这个焦糖瓜子的味道如何？还需要罗关静去品尝。
    抓了一把放在手心，低下头闻了闻手中的瓜子。光是从气味上这一点还算比较满意。捏着一个个儿大的瓜子放在了嘴片上，用舌头先沾了沾瓜子上的味道。
    又轻轻的咬开放进了舌头上，如此反复的品尝了几个瓜子之后，罗关静才皱着眉头开口：“味道太淡了。”
    韩雅芝活了这么久根本没有吃过这种特别的瓜子，所以对于这个味道她很满意：“这哪淡啊？吃起来香香的，多好吃啊。”
    陈彦芝：“是啊，小静我觉得很不错了。”
    “它并不是我想象中的味道，里面的红糖的味道也太少了，就连红枣的味道也闻不出来。不行，还要继续。”
    罗关静把瓜子放回了盘子中。好在这一次只炒了两瓜子。等瓜子变熟之后，其实只有一斤半了。之前的生瓜子因为里面有水分，所以会重一些。
    沥干了水分又进行了烘干，一斤瓜子变成了一斤半，已经算是不错的了。有了这样的经验，罗关静已经想好价格的话会要多高出一成，因为这样才能多赚一些。