洛家食肆28

    杜若如何想法，又有什么动向洛素并不知道。
    眼看着这马上就到了端午节，粽子是该准备起来了。
    粽子是节庆食物，家家户户都少不了，对于老一辈人来说，每到六月端午，粽子飘香，家家户户出门买粽叶，淘洗糯米。
    一家人抱着粽子吃着饭，无论是什么样的节日，国人都能过得团团圆圆。
    海城地处北方，本地人习惯吃白糖糯米粽，不搞什么花头，顶多是粽子底部再放上一枚大枣。
    块头大得很，小的时候爷爷包的白糖糯米粽，吃一个下去，整个人都饱饱的了。
    糯米不易消化，吃着容易腻，除非是极爱喜欢吃粽子的人家，其他家里，能坚持吃上几天就不错了。
    以前可不有同学对自己说，端午节家里包的粽子，吃了半个月还没吃完呢。
    不过现在美食众多，除了老一辈人，年轻人可没有多少会包粽子的，是火锅不好吃？还是烧烤不香？对于大多数人来说，粽子也仅仅是一种节庆食物罢了，每年到了过节的时候才吃上一两个，自己包怪费事的，到了过节的时候，买几个意思意思。
    洛素准备在端午前后，卖上三天就差不多了。
    店里的客人，一人吃上两个就差不多，剩下的就放到外卖上去，四个起购。
    小店地处老城区的优点就是，距离周遭农村并不远，新鲜的食材是极其容易买到的。
    从早市上买到了上好的粽叶与马莲草，洛素心满意足地回到小店。
    人力有限，除了粽子里的基本款——白糖糯米粽，她还准备做些其他口味的粽子，比如咸口。
    说起来，海城这边的饮食习惯，想来是浓油赤酱，喜咸口重口，可吃粽子，却将咸粽视为异端，家家户户吃的都是甜粽子。
    洛素准备在白糖粽以外，再做上桂花红豆蜜枣粽，以及肉食党的最爱——咸蛋黄肉粽！
    除此之外，小吃更是少不了，糯米准备了太多，再做上一些艾窝窝。
    粽子的由来谁人不知，在春秋时期，叫做“角黍”，有使用竹筒的，叫做筒粽。
    如今几乎是各地统一称呼为粽子，只不过，做法与形象都各有不同。
    连着一周的时间，店里依旧热度不减，洛素也是每天推出不一样的菜品，总是有来晚吃不上的客人，周遭的小区住户，最开始看着如同西洋景一般，更有人打赌小店究竟能火到几时。
    甚至还有一些外卖的客人亲自来店里抗议，每天到了时间，店里一上架菜品，一般都是两种，每种十五份，一共三十份，一眨眼就卖光了！遇到网卡的时候，自己刚进小店的界面，连今天的菜品是什么还没看见，就毛的都不剩了。
    对此，洛素也没有办法，“要不，我把外卖关了，你们来店里吃？”
    对于小老板主动提出的这个馊主意，前来抗议的外卖食客瞬间不吱声了。
    来店里吃需要做好排队的准备，外卖努力加强网速，以自己单身二十年的手速，努努力一天总是能抢着一回的。
    可最近这一周，这外卖是越来越难抢了。
    明明小老板有时候还多上架几份，可这抢光的速度却比以前更快了。
    许晨最近春风得意，原本入职之后因为没有业绩，任务完不成，时常加班，被领导明褒暗贬的骂，最近接连完成了两个单子，算了算绩效，下个月能拿到五位数！这个时候他就有点感谢公司的制度了，为了鼓励出业绩，实习期与正式员工的绩效是同一级别的！
    大学哥们朝自己借了半年的钱也还了，本来拖了几个月，许晨都不打算要了。
    一来是他面皮薄，哥们关系不错，这年头欠钱的都是大爷，他一个债主还不好意思要钱。人家说最近不宽裕，还能咋办？二来他想着，对方要是咬死了没有不还，这些钱就当看清一个人，直接止损了。
    可没想到突然就管自己要卡号，都还了！手里一下子宽裕了起来，他都有点不知道不知道怎么去花了，唉。
    许晨不是个迷信的人，但仔细想想，最近这些好事发生，都是在那天晚上去了街边小店吃了一碗凉面之后的事儿，第二天就有客户主动找上了自己，没费多少口舌就说服对方下了单子，还是个大单！
    前一天主管还骂自己鬼知道什么时候能开单，从来没有好脸色的让他加班，第二天知道开单后，那家伙，那脸变的比川剧变脸还快，瞬间春风化雨，看他的眼神都赶上亲闺女了！前一天骂他的话好像都被忘得一干二净，好顿夸！
    嘿嘿，想着那街边算命的说自己这两年会遇到贵人，小老板莫非就是自己的贵人？
    这段时间，许晨也不那么省钱委屈自己了，老吃的差，也不是那么回事。晚上下班晚，早上有空就去小老板的店里吃，午餐就要拼手速抢外卖了。吃着小老板做的饭，瞬间满血复活，斗志满满。
    后天是端午节，今年的端午节三天假，刚好是周五周六周日，端午节夹在中间。
    今儿个周四，许晨早早下班，临近放假，从早上开始，同事们都已经心不在焉，恨不得马上下班了。下午的时候，连一贯的加班狂魔主管都频频看表，迫不及待地早点下班。
    许晨出了写字楼就扫了个共享单车，这个时间段下班高峰，再加上应该有不少人都赶着今晚的高铁火车端午小长假回家，估计会堵车。
    路过小老板店里门口，咦，今天没人排队？小江同学还站在门口！
    许晨直接刹车，找地方停好车子过去。
    “小江同学，没人吗？今天吃什么？”许晨熟稔地说着。
    “粽子自助”江磊看了一眼手表，五点半，店里就进了十个人，估计都回家过节了？
    “啊？”许晨愣了一下，拉开门帘走进店里。
    寥寥几人，坐位居然没有坐满。除了自己晚上意外来到小店，这还是许晨第一次看到店内的人这么少。
    看了眼小黑板，今晚是都是粽子？二十元一位，粽子任选不限量，这价格，不限种类不限量，可不就是粽子自助餐了！
    不过，粽子也不过仅仅三种，外加一份小点，许晨自然是毫不客气地，一样来了一个！
    精致青色瓷盘里，三个小巧玲珑的粽子姿态各异，郁绿的箬竹叶，纤细的马莲草束缚着粽子，上边打着漂亮的蝴蝶结，像是一个个等待拆开的礼物。
    粽子呈三角形，有棱有角，线条优美，十分优雅，身材真是好极了。
    许晨拆开了一个粽子，清香扑面而来，拆开着精致的面纱，美人终于露出了样貌来，小巧而精致，肌肤雪白细腻，红唇微点，清香动人，实在是让人忍不住一亲芳泽。
    绵密的白糖已经充分准备好，它自认为是这位白玉美人的最佳拍档。
    许晨夹了一块，糯米洁白饱满，点了些许白糖，一口咬下去，满是粽叶的清香，甜丝丝，滑糯糯，香甜得宜，口感好极了。
    奶奶的味道，家乡的味道。
    一个没吃完，许晨却已经迫不及待想见见第二位美人。
    这是一位黄皮肤的美人，身上的装点可真不少。
    送入口中，蜜枣沙酥香甜，红豆晶莹透亮，桂花与粽叶的香气迸发而出，真是一位甜到骨子里的美人，让人忍不住沉溺在这甜蜜的温柔乡中。
    甜美人果真如此香甜~
    可惜许晨就是这般冷漠无情，吃干抹净，下一个！
    哼！渣男！
    最后一位觐见的是位南域美人，看着娇躯不盈一握，可扎扎实实地咬下去，嚯，好有料的身材！身材丰腴的很呢！
    糯米紧实，糯叽叽的，五花肉咸香油润，金黄色的海鸭蛋黄流油翻沙，三重叠加的美味于口腔之中炸裂，香！太香了！每一口都无比满足！
    糯米吃的多了，不易消化，洛素贴心地制作了茶饮，免费的！
    鹧鸪茶与山楂饮，一个酸甜消食，一个清香解腻！
    三个粽子下肚，纵然个头不大，但数量在这，许晨已经有些饱了，可看着盘子里孤零零的白团子，又觉得还能再吃一口。
    “白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓”，说的便是这艾窝窝！
    团子洁白软糯，上层的薄粉细腻如霜，一枚红色的枸杞子点缀于最上方，宛如眉间红痣，画龙点睛。
    许是怕客人吃多，洛素将这艾窝窝做的格外小巧玲珑，不需两三口，就吃光了。
    糯米粉的外皮柔韧，里边是扎实的内陷，芝麻，瓜子仁，还有核桃，有着些微的甜味，却一点也不齁得慌腻人，越吃越香，三口两口便吃得一干二净。
    好饱！好撑！好满足！
    许晨不自觉地抻了个懒腰，瘫在凳子上，今晚店内没有多少客人来，仅有的几位也都是眼熟相熟的食客，一个两个吃完，有一搭没一搭的闲聊。
    “小老板，你家外卖越来越难抢了。”
    “是啊，平时我一天总能抢着一次。最近连抢三天，都没抢着午餐。”
    “害，别提了，我上周晚上加了一周的班，天天抢，一个星期了，一次都没抢着！我都怀疑是不是有人用什么抢拍工具了！”
    晚餐结束后，洛素按照今天食客们的建议，将粽子的口味配方再度进行微调，进入梦乡。
    当晚十二点，“洛家食肆”团圆外卖评分由5分暴跌至3.8分，差评如潮，刷屏霸占评论区。
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