第七百七十八章
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五月是初夏,也是夏收农忙的日子。
随着关外庄子大面积开荒,辣椒种植转移到了关外,城外的娘娘庄经过两年轮作之后,这一年就没有大规模种植辣椒,而是种植了新推广的马铃薯和红薯,秋粮则主要种植玉米。
平京城的位置大抵相当于现代的京城,这时节的气温却比现代低得多,冬天有近三个月的冰封期,所以,两季轮作就只能套种,否则只能种一季粮食。
玉米和小麦是可以套种的,割了麦子,玉米苗儿正好一扎高,赶着浇一遍水,追一遍肥,刚刚好不耽误生长。
没了摘辣椒和园地管理,这一年庄子上的活计就轻松了许多。
红薯和马铃薯两种作物好养活,不大涝大旱的,就能长的很好。庄子上的青壮劳力有了空闲,正好扩建庄子上的作坊。
除了酿造作坊、调味作坊,秋季就要加上制粉和酿酒,作坊的规模要扩大一倍不止。
当初买娘娘庄的时候,觉得二百多亩的庄子不小了,走路转下来要走溜溜儿一天。
可如今,真得用来了,宋玥却觉得实在是太小太局促,一共那么点儿地,真按照需要盖作坊、建晒场,一下子就是十几二十亩地,庄子生生小了十分之一,实在是心疼的很。
为了尽量少占耕地,宋玥将原来的庄子规划了一下,庄子后边十来户房屋比较破旧的,统一在村西盖了成排的小院子,三间正房东西厢房的,那十几户人家的旧宅基地比较分散,拆除之后,能置换出十来亩地,加上庄子后边有一片不规则荒地,也有二三十亩,收拾一番,新作坊就建在那边了,连通晒场的面积都有了。
而且,庄子后边有一个不太大的土山,正好可以挖地窖,冬季用于窖藏马铃薯和红薯。
夏收后,下手建新房,给那十几户人家置换、搬家,然后是拆旧屋,起工坊,建晒场……
忙忙碌碌的,五月六月过去,到了一年夏末,去年一年,加上上半年一直偏干旱的天气,突然变了脸,竟是大雨小雨下个没完没了。
红薯和马铃薯这样的块茎作物,比较耐旱,却怕水涝,特别是夏末秋初,茎叶生长减缓,进入块根快速膨大的季节,雨水过多会造成须根生长过快,影响产量。
若是如果水淹,两天以上,已经生成的红薯块根就会霉烂。已经霉烂的地瓜是有毒的,连猪都不能吃,就基本是绝产绝收了。
是以,连续下了三四天雨后,趁着这一天雨势见小,宋玥就换了利落的齐膝直缀,穿了放水的牛皮靴子,裹了桐油布雨衣骑马去了庄子。
娘娘庄这边的土壤偏红黏土,地力肥沃,却不利于排水渗水。不过,因为土壤的特性,庄子上种植的马铃薯和红薯不算太多,两种加起来也就二三十亩。
只是,往年跟着种辣椒的人家,今年大多种了红薯和马铃薯,原本想着再跟着将军府多挣些钱的,谁成想,遇上了这种连阴雨。
这些人家的田地分散,水利条件、人工人力都没办法跟庄子上比,遇上灾害天气,应对自然不够得力。
都是跟着江家忙乎了好几年的,宋玥就要过去看一看,通知提醒一声,让各家加高加固地界土坝,再加大排水……
这一趟过去,宋玥顺路先去了全大有家,看过全家的红薯地后,见地垄起的高,雨水还算及时地从垄沟里排了出去,雨势小下来之后,地里基本没有积水,又得知,其他农户基本也是这种模式,她也就稍稍放了心。
娘娘庄这边,本来水利就修的很好,宋玥买过来之后,又进一步修缮,如今的娘娘庄,排水、灌溉都是极好的,宋玥去地里看过,也就彻底放了心。
作坊这边,连续阴雨天气,加工车间都停了工,倒是挑选黄豆的车间和成品分装车间不妨碍,仍旧一派忙碌。
张勇身为作坊总管事,现在在庄子上的时间,比在城里的时候还多。
宋玥到了,张勇陪着王七接到庄子外头,之后又陪着宋玥往田里走了一圈,又去看了新建的制粉和酿酒车间,最后才转到成品分装车间里来。
因这是骑马过来的,宋玥就带了青玉一个,并两个小子护卫,加上王七和张勇也不过五六个人,都穿着桐油雨衣戴着斗笠,老远看过去,也分不清男女,更看不清面目。
是以,宋玥从后边厂房绕过来,都快走到分装车间的门口了,两个卸罐子的工人,也没有注意到。
一个工人搬着一只只酱罐,一边骂骂咧咧的:“这鬼天气,人都长毛了。”
另一个呲着一口黄牙笑:“俺说黄三,恁那身子跟小鸡子似的,长了毛也做不了啥事儿啊!”
这句话落,从门内传出一阵哄笑声。
宋玥目光从那两人身上转回来,扫过身旁的张勇,却意外地发现,张勇脸色固然难看,旁边的王七更是涨紫了一张黑脸。
然后,不等张勇这个作坊管事发话,王七就抢着冲上去,朝着那两个人怒骂道:“黄三、周才,恁俩不好好干活,满嘴胡吣啥呢!”
宋玥的脚步微微一顿,却没有停下,继续往前走,一路走到车间门口,然后清楚地看到两个工人从板车上往下卸酱料罐儿,虽然车间门口搭了遮雨棚,这两个人却漫不经心地,根本没有避忌纷纷飘落的雨水,半个板车和罐子都是湿的。
王七一开口,那两个人也吓坏了,连忙求饶认错,又加快速度卸车,再不敢多说一个字。
宋玥却在门口站住,伸手拿起一个湿淋淋的罐子,看向张勇。
张勇脸色又白了一层,强子撑着,道:“婶子,我这就追查……”
宋玥没有作声,把手中的罐子放下,顺着墙根的架子看过去。
张勇见此,知道是给他调查处置的时间,立刻往里走,招呼分装车间组长出来询问情况。
宋玥没有听他如何调查如何处置,而是顺着拜访罐子的架子一路看过去,就见罐子上还有些雨淋的痕迹,不过,雨水已经干了,不仔细看,看不出来。
随着关外庄子大面积开荒,辣椒种植转移到了关外,城外的娘娘庄经过两年轮作之后,这一年就没有大规模种植辣椒,而是种植了新推广的马铃薯和红薯,秋粮则主要种植玉米。
平京城的位置大抵相当于现代的京城,这时节的气温却比现代低得多,冬天有近三个月的冰封期,所以,两季轮作就只能套种,否则只能种一季粮食。
玉米和小麦是可以套种的,割了麦子,玉米苗儿正好一扎高,赶着浇一遍水,追一遍肥,刚刚好不耽误生长。
没了摘辣椒和园地管理,这一年庄子上的活计就轻松了许多。
红薯和马铃薯两种作物好养活,不大涝大旱的,就能长的很好。庄子上的青壮劳力有了空闲,正好扩建庄子上的作坊。
除了酿造作坊、调味作坊,秋季就要加上制粉和酿酒,作坊的规模要扩大一倍不止。
当初买娘娘庄的时候,觉得二百多亩的庄子不小了,走路转下来要走溜溜儿一天。
可如今,真得用来了,宋玥却觉得实在是太小太局促,一共那么点儿地,真按照需要盖作坊、建晒场,一下子就是十几二十亩地,庄子生生小了十分之一,实在是心疼的很。
为了尽量少占耕地,宋玥将原来的庄子规划了一下,庄子后边十来户房屋比较破旧的,统一在村西盖了成排的小院子,三间正房东西厢房的,那十几户人家的旧宅基地比较分散,拆除之后,能置换出十来亩地,加上庄子后边有一片不规则荒地,也有二三十亩,收拾一番,新作坊就建在那边了,连通晒场的面积都有了。
而且,庄子后边有一个不太大的土山,正好可以挖地窖,冬季用于窖藏马铃薯和红薯。
夏收后,下手建新房,给那十几户人家置换、搬家,然后是拆旧屋,起工坊,建晒场……
忙忙碌碌的,五月六月过去,到了一年夏末,去年一年,加上上半年一直偏干旱的天气,突然变了脸,竟是大雨小雨下个没完没了。
红薯和马铃薯这样的块茎作物,比较耐旱,却怕水涝,特别是夏末秋初,茎叶生长减缓,进入块根快速膨大的季节,雨水过多会造成须根生长过快,影响产量。
若是如果水淹,两天以上,已经生成的红薯块根就会霉烂。已经霉烂的地瓜是有毒的,连猪都不能吃,就基本是绝产绝收了。
是以,连续下了三四天雨后,趁着这一天雨势见小,宋玥就换了利落的齐膝直缀,穿了放水的牛皮靴子,裹了桐油布雨衣骑马去了庄子。
娘娘庄这边的土壤偏红黏土,地力肥沃,却不利于排水渗水。不过,因为土壤的特性,庄子上种植的马铃薯和红薯不算太多,两种加起来也就二三十亩。
只是,往年跟着种辣椒的人家,今年大多种了红薯和马铃薯,原本想着再跟着将军府多挣些钱的,谁成想,遇上了这种连阴雨。
这些人家的田地分散,水利条件、人工人力都没办法跟庄子上比,遇上灾害天气,应对自然不够得力。
都是跟着江家忙乎了好几年的,宋玥就要过去看一看,通知提醒一声,让各家加高加固地界土坝,再加大排水……
这一趟过去,宋玥顺路先去了全大有家,看过全家的红薯地后,见地垄起的高,雨水还算及时地从垄沟里排了出去,雨势小下来之后,地里基本没有积水,又得知,其他农户基本也是这种模式,她也就稍稍放了心。
娘娘庄这边,本来水利就修的很好,宋玥买过来之后,又进一步修缮,如今的娘娘庄,排水、灌溉都是极好的,宋玥去地里看过,也就彻底放了心。
作坊这边,连续阴雨天气,加工车间都停了工,倒是挑选黄豆的车间和成品分装车间不妨碍,仍旧一派忙碌。
张勇身为作坊总管事,现在在庄子上的时间,比在城里的时候还多。
宋玥到了,张勇陪着王七接到庄子外头,之后又陪着宋玥往田里走了一圈,又去看了新建的制粉和酿酒车间,最后才转到成品分装车间里来。
因这是骑马过来的,宋玥就带了青玉一个,并两个小子护卫,加上王七和张勇也不过五六个人,都穿着桐油雨衣戴着斗笠,老远看过去,也分不清男女,更看不清面目。
是以,宋玥从后边厂房绕过来,都快走到分装车间的门口了,两个卸罐子的工人,也没有注意到。
一个工人搬着一只只酱罐,一边骂骂咧咧的:“这鬼天气,人都长毛了。”
另一个呲着一口黄牙笑:“俺说黄三,恁那身子跟小鸡子似的,长了毛也做不了啥事儿啊!”
这句话落,从门内传出一阵哄笑声。
宋玥目光从那两人身上转回来,扫过身旁的张勇,却意外地发现,张勇脸色固然难看,旁边的王七更是涨紫了一张黑脸。
然后,不等张勇这个作坊管事发话,王七就抢着冲上去,朝着那两个人怒骂道:“黄三、周才,恁俩不好好干活,满嘴胡吣啥呢!”
宋玥的脚步微微一顿,却没有停下,继续往前走,一路走到车间门口,然后清楚地看到两个工人从板车上往下卸酱料罐儿,虽然车间门口搭了遮雨棚,这两个人却漫不经心地,根本没有避忌纷纷飘落的雨水,半个板车和罐子都是湿的。
王七一开口,那两个人也吓坏了,连忙求饶认错,又加快速度卸车,再不敢多说一个字。
宋玥却在门口站住,伸手拿起一个湿淋淋的罐子,看向张勇。
张勇脸色又白了一层,强子撑着,道:“婶子,我这就追查……”
宋玥没有作声,把手中的罐子放下,顺着墙根的架子看过去。
张勇见此,知道是给他调查处置的时间,立刻往里走,招呼分装车间组长出来询问情况。
宋玥没有听他如何调查如何处置,而是顺着拜访罐子的架子一路看过去,就见罐子上还有些雨淋的痕迹,不过,雨水已经干了,不仔细看,看不出来。
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