分卷(85)

    沈怀瑾独自将收集到的土豆一一搬入阴凉避光的地窖储藏。
    只要每隔一段时间打开地窖口通风，就能保证它们几个月不发芽，等到时有空了，再取一批做土豆淀粉和土豆粉条吃。
    他一边思索着，一边捣碎室内竹篱上的黄豆让它们继续发酵至完全。
    时间一天天过去，两块地终于都清了干净，沈怀瑾率先整地，又窝了一层基肥，促进到时的出芽率。他还打算将两种作物交换位置种植，以防土地的天然肥力不足。
    黄豆已经晾晒过一遍了，为了保证能在衰季时收获，沈怀瑾先将豆子种了下去。
    在这期间，接受着光照的土豆也在慢慢长芽，不过目前为止一颗土豆上才一到两处的芽，沈怀瑾暂且不急，打算到多几颗芽的时候再进行切割栽种。
    在等待的期间，沈怀瑾先将发酵得差不多的熟黄豆处理了。
    他将水和粗盐按比例煮开，让盐完全溶解。待盐水冷却后，将其倒入容器内，再倒入发酵好的熟黄豆，搅拌均匀。
    制作酱油和制作鱼露的原理与流程都差不多，接下来保持第一个月每天搅拌一次，之后每三天搅拌一次的频率，大约四个月后就能发酵完全了。
    沈怀瑾将两缸进化中的酱油般到了之前放鱼露酿的地方，回头再去看土豆的出芽情况。
    谢天谢地，在日照的锲而不舍下，土豆出芽率很高，平均每个土豆都有三到四颗的嫩芽抽出。
    按着芽的分布，他将土豆切割成不同的小块，然后栽入土中，等待着它们茁壮成长。
    将土豆苗全栽下后，沈怀瑾才发现不知不觉已经忙到了傍晚，好在盖房子之前的琐碎事已经完成得七七/八八，他第二天就能心无旁骛地盖自己的小平房了。
    他哼着歌，心情愉悦地准备晚餐。
    他勉强算是个有仪式感的人，既然下定决心第二日正式动工盖房子，今晚就得吃些好的。思来想去，沈怀瑾决定做一顿好久没吃的火锅。
    安很快又如约送来了小半筐的绿叶草和紫浆果，帮沈怀瑾搬到屋前，他擦了一把额上的汗，瑾，我暂时只有这些了，过两日采集到多的再给你送来。
    沈怀瑾正在削土豆，闻言侧头看了一眼送来的食物，绿叶草翠绿嫩生，紫浆果也饱满水润，看着都很新鲜。
    没事，我胃口小，厉又是个爱吃肉的，吃部落的分配就够了。对了安，今天凛和灵都不在，你就在我们这里吃晚饭吧，我正要做你喜欢的火锅呢。
    行啊。安高兴地坐下，拿起一个土豆就要削，那我帮你。
    两人协力削了十二三个土豆，又给切成了薄片放到一边。
    紧接着沈怀瑾又拿出了屋子里发好的豆芽，清洗干净后切去褐色的纤细的根，码在盘中。豆芽白嫩的茎身顶上坠着浅黄色的豆粒，新鲜欲滴。
    安站在边上好奇地用手指捻起一根，放在眼前仔细观察，喃喃问道：瑾，这是你刚刚发现的食物吗？我以前好像从来没见过。
    这不就是豆子发的芽吗？
    豆子？安的声音稍稍提亮了些，他摸摸顶端的豆粒，恍然大悟，这是你种出来的？！
    沈怀瑾沉吟片刻，解释道：不是你以为的种在地里，这些豆芽是从湿润的布上长起来的，专门是为长到这个阶段就拿来吃的。
    他发出来的豆芽看着好生亭亭玉立，茎身白嫩粗壮，嚼起来也脆生生的，很受两人喜爱，因此沈怀瑾接连发了好几盆，如今已经是第四批了。
    西大陆真神奇啊。安将手中的豆芽洗了洗放回盘中，小声地感慨着。
    沈怀瑾择菜的手一顿，良久才从鼻腔发出一声哼笑，他将手洗干净，取来了前两天晾干的豆皮，介绍道：这也是豆制品，到时候可以涮着吃。
    晾干的豆皮是半透明的土黄色，变成干硬酥脆的一大片，凑近才能闻到那股豆香味，沈怀瑾取了其中的一半，砍成了条状。
    另有粉条、豆腐、洗净的绿叶草和各种肉类码在一边。火锅汤底咕咚咕咚地冒出泡来，一掀开盖子便有鲜香伴随着蒸汽袅袅而出。
    忙碌归来的厉与两人围坐在热气腾腾的火锅边上，享受一天中难得的闲静。
    深受喜爱的豆芽值得第一筷。沈怀瑾夹起一小撮，放在奶白的汤锅里来回涮烫，鹅黄的豆粒若隐若现，挺直的茎身也软和了下来。吃起来口感脆爽，带着汤鲜和豆香，让人垂涎欲滴。
    豆皮在锅中煮了没两下便恢复了柔软，薄薄的一片嚼起来却很有韧劲，沾上酸辣口的蘸料后，吃起来爽口又解压。
    肉片在奶白的汤中上下滚动，很快就失了颜色；豆腐稳在锅中不动如山，暗自吸收着鲜美的汤汁，整个儿都水嘟嘟的。
    直叫三人吃了个酣畅淋漓。
    作者有话要说：　　蠢作者误把所有预收开成了直接发表啊呜呜呜qaq
    紧急措施就是除了末世那一本，其它的预收重新发，之前的都会逐渐用短篇代替，字数大概在1w+或者3w+的样子，已经有一本写完了。大家无聊的时候可以去专栏溜达，爽一发就走*v*
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    第117章 、地基
    天方蒙蒙亮, 沈怀瑾便起了个大早，借着顺流而下的溪水洗漱。霞光冲破天际, 橘红的太阳一点点探出头来，为寥寥无几的软云镀上一圈金边。
    他起身回屋，打开了储藏屋的窗户，暖金色的阳光穿越而来，投到了两缸发酵中的酱油上。沈怀瑾拿长棍搅拌着，细碎的珠光便起伏回荡，波光粼粼。
    此刻部落还未醒转，谷中幽静，只有鸟叫虫鸣之声，让人心生闲情逸致。
    沈怀瑾打着哈欠, 脚步轻快，取出了昨日安送来的新鲜紫浆果，又从树上摘了十来枚饱满圆润的桃子，打算制作些果脯，留着之后吃。
    粉白的桃子和饱满的浆果被浸在清澈的溪水中，冲来的水流激起透明的泡沫，给炎日带来一抹清凉。
    水果被洗净剥皮处理好后, 沈怀瑾用干净的小刀将桃子切成了四瓣，浆果则对半分开。
    紧接着他将切好的桃肉和浆果放入了器皿中，又倒入黑糖和少许的柠檬汁，拌匀后罩上防尘布，放置在阴凉通风处进行糖渍。
    晨起时那点凉爽的微风转瞬即逝, 在烈日的影响下，空气燥热起来。
    沈怀瑾伸了个懒腰，洗净了手上糖汁沾染的粘腻, 见兽人揉着满头凌乱的银发从屋中走了出来。
    他身形高大，一身的麻衣麻裤也不掩紧实的肌肉，走在阳光下更显得高鼻深目，下颌线条锋利，乍一看倒像是个隐居的现代人。
    厉逆光走来，沈怀瑾恍惚了一下才回过神，他擦干了手，高声催促道：赶紧洗漱，咱们吃完早饭好各自干活去。
    好。厉带着晨起的鼻音，低声应着。
    两人蒸了红薯和蛋羹，又做了一份酸菜炒豆芽，配上酸辣口味的小菜，权当早饭对付了。
    沈怀瑾替厉装了肉脯和几枚桃子让他带上，中间休息的时候也好吃上一点来补充体力和水分，省得他还要来回走动。
    日坠高头，兽人们开始新一天的城墙建设，亚兽们也来来往往运送起物资。沈怀瑾戴上自制的布手套，摩拳擦掌，迫不及待地建起自己的新居。
    之前积累的砖头已经由厉帮忙全搬了出来堆在屋边，水泥砂也备了一部分放在工棚边上，只等着沈怀瑾将它们一一砌起来。
    他再一次实地丈量了距离，确定下尺寸。
    房子建在平地，也需要先挖出约六十公分高的地基进行砌砖。为了保证房子的一体牢固性，还要在地面以下沿墙体长度增设一道地圈梁，再进行填土夯实才算稳固。
    沈怀瑾拿着图纸，先划出了东厢房的位置，然后用锄头和铁锹在范围内开始挖地基。
    土层细密结实，挖起来并不容易，如果他还像之前那样用石器开地，恐怕会更加困难。但即使有铁具在手，沈怀瑾的进程也不快。忙到午后也才挖出了三分之一的范围，而且深度只在四十厘米左右，还得再往下挖一层。
    烈日当头，背后的衣服几乎被完全汗湿，着实让人不好受。沈怀瑾摘下斗笠，送走头顶的热气，他看了眼剩余的工作量，长出一口气。
    累倒说不上多累，就是在这种天气下干起活来实在燥热，怪不得之前摸厉的皮肤都会感觉滚烫得吓人。
    他拿汗巾擦了擦额头，沾着溪水的手抹过后颈，感觉到那处皮肤的炙热，沈怀瑾叹了一口气，咬咬牙继续干。
    他埋头苦干时，三头小兽慢悠悠地走了过来，在他身边低声地叫唤着。
    与它们相处久了，沈怀瑾也能猜出纳叫声中大致的意思来。
    它们是想一起玩耍。
    沈怀瑾抽空瞥了它们一眼。说是小兽，幼年的长角兽其实已经长到了沈怀瑾这么高，皮肤也向着厚重件事的趋势发育。最重要的是，为了适应环境和对应自重，长角兽的脚掌很大而且越往边沿越扁平，看起来像一个大大的铲子。
    沈怀瑾心念一动，这踢踏着不正好能用来铲土吗？
    他看着三头蠢萌而不自知的幼年长角兽，露出了温柔甜蜜的笑容来。
    大耳，壮壮，深灰，快过来。
    昂？昂昂昂？
    对身强体壮、不知疲劳的长角兽来说，铲土就跟玩儿似的，它们还真被忽悠了进去，兴奋地在沈怀瑾划定的范围内铲铲铲。
    雇了童工以后，沈怀瑾轻松了下来。他接水猛搓了一把脸，降下皮肤上的燥热。
    此时桃肉和浆果已经糖渍了有五六个小时，也差不多了。他点上小火，将腌渍过的水果隔水进行蒸煮，大约蒸上十分钟再关火。
    桃肉和浆果都软趴趴的，沈怀瑾任由其自然冷却，再放在室外通风有光照的地方晾晒，等待其逐步渗糖。只要保证多次翻动，等过个两三天，水果中的含水量降低到一定程度，自然就成了吃起来酸甜柔韧又耐放的果脯了。
    水果清甜的香气吸引了大耳它们，三头幼年长角兽晃晃悠悠地跑了过来，缠着要吃。
    沈怀瑾没法，只好摘了些新鲜的桃子剖开喂给它们。
    去了核对半剖开的粉白桃肉立刻被长鼻卷走，幼兽嚼着久违的清甜爽口的水果，露出了幸福的样子。
    沈怀瑾取来前两天挖土豆后留下的土豆秧，一捧一捧地递给它们吃。秧子拔出来没多久，还是浓绿新鲜的状态，直把大耳它们喂得肚子滚圆。
    在兽圈中偷看到这一幕的咩咩忍不住了，委屈地叫唤了起来。无奈之下，沈怀瑾只好将它也放了出来，好在壮壮它们并不凶恶，反而接纳了咩咩。四头小兽高高兴兴地一起玩耍，然后由咩咩监督壮壮它们工作。
    有了这些小帮手，干活的速度大为提升，到第二日，深约六十公分的地基便挖好了。
    沈怀瑾倒水拌上水泥砂，正式开始砌砖。
    薄薄的瓦刀一横勾上水泥，往青黛色的砖上一抹。沈怀瑾交错着往上垒砖头，再刮去缝隙处溢出的多余水泥。
    大小一致的青砖被规则地砌起来，矮矮的墙面看起来极富有美感。厉捕猎回来时，正看到这一成果。
    他蹲在竹道口清洗颈侧的斑斑血迹，沉默地盯着沈怀瑾忙碌的背影和被汗水打湿而显得半透明的后腰处的衣料。
    感受到背后莫名的灼热，沈怀瑾下意识地回头，正好撞上银发兽人的视线，他眼睛一亮，摆手道：厉，快过来帮忙。
    厉脱离出神状态，信步朝着沈怀瑾走来，他跳入挖好的地基中，半蹲下来听着男人的指导。兽人学得很快，没几下功夫就把瓦刀耍得有模有样了。
    有他接手，沈怀瑾得以休息一会儿，他这才发现溪对岸热热闹闹的，原来是一年一度红薯大丰收的时候到了，部落又开始干劲十足地制作起红薯淀粉和粉条来。
    沈怀瑾站在原地眺望几眼，光这第一天采集到的红薯并不多，大家动起手来游刃有余，他于是断了去帮忙的念头，转而忙自己的事。
    水稻进入了黄熟阶段，为了让稻粒充实饱满，也为了提高耕地的质量，沈怀瑾打开出水口，排尽了稻田中原本那一丝薄水。
    再过不久，这批水稻也该彻底成熟了。
    想到这里沈怀瑾便按捺不住，晚间时分就拉着厉一起制作打谷桶。
    他们选用质地坚韧、质量较轻的杉木板作为原材料，木板的厚度约在三厘米，在保证打谷桶结实的前提下尽量减少自重。
    木桶呈梯形体，底部小而顶部阔。底部有两根粗大的方木板作滑板，让打谷桶能在田地里推拉或者竖立起来；顶部宽敞，四个斜面都能用来打谷粒，效率更高。
    沈怀瑾蹲在一旁看厉将木板钉在一起，突然感慨出声：还好之前造桥用剩下的木头没有乱丢。
    厉抽空看了他一眼，好奇道：怎么这么说？
    男人拍了拍刚切割下来没不久的木板，解释道：这新砍下来的木料如果不经过阴干就使用，是很容易开裂或者变形的。你看我之前做的木头家具是不是一个个的都有损坏了，都得及时更换。像木桌木椅打谷桶这类东西，新做一个也快，但是沈怀瑾指了指动工没多久的房子，咱们的房梁可不能没事儿就换，更不能突然开裂或者变形。
    厉恍然大悟，怪不得，当时大家都说要把那些木头直接烧了，结果都被你拦下。