第660章 陈记面馆

    看了一眼阿云跟阿珍，陈家俊继续说道，“原房东不是给我们一个月的免租期么，我是这样想的。”
    “这里原本应该开的是餐馆，但是我们开餐馆就不合适，我们可以开个面馆小吃什么的。”
    “如果是面馆的话，也不需要什么太多的装修，而且熟食，卤菜什么的，也可以在这里筹备起来。”
    “我看过了，厨房什么的都是现成的，只要我们稍微简单的装修一下，把炉灶买好，碗筷桌子弄好，再定做一个招牌，我们就能开张。”
    “如果生意好，那么我们三间就全部都租下来，万一生意不行的话，我们到时候就租出去两间，自己留下一间，怎么样？”
    “不过我看这里人流量那么多，而且周围餐厅面馆也不多，我感觉在这里做这个一定能赚钱。”
    看见陈家俊都那么说了，阿珍和阿云两个人也都是点了点头，“你是老板，你说了算。”
    陈家俊摇了摇头，“不能这样，我们要开店，当然是大家都有份，要不然亏本了，我一个人也承担不起。”
    “不管，反正我是一定要把你们都拖下水的，我多占一点，拿四层，阿珍三层，阿云也是三层。”
    “不行，不能这样！”阿云立刻跳出来反对，“餐厅是俊哥你开的，只要雇我当厨师提供三餐，再随便给一点工资就好。”
    “俊哥你帮了我们那么大的忙，我都还不知道怎么感谢你呢。”
    “那不行！”陈家俊摇了摇头，“阿云你要是感觉三层太高，那就两层，阿珍四层。”
    阿珍也是摇了摇头，“这里主要是阿俊你想的主意，而且事情都是你在做，你至少是五层，剩下的我跟阿云一人两层半吧。”
    这个建议又是被阿云否决，她坚持自己的想法，最后实在是拗不过去了，只要一层，再多，她就不做了，出去继续找地方帮人洗衣服去算了。
    陈家俊也是无奈，最后定下来他占七层，阿珍两层，阿云一层。
    陈家俊摇了摇头，“那就这么定下来了，装修和买东西的事情，继续交给我来处理，你们两个现在有一个非常重要的事情要来解决，那就是想个名字出来，然后找个广告公司，把招牌给做出来。”
    “对了，名字想好了之后，先让广告公司做一块大的广告出来，至少两米高五米长，这样我们里面在装修的时候，可以用他把外面给挡住，里面的东西不会影响到外面，而且还能够顺便做个广告。”
    “还有就是要列个菜单出来，你们要顺便去其他的面馆，茶餐厅去侦查一下，看看他们都有什么菜单，一般是什么价格，然后想想，我们能够做什么。”
    大家开始工作，陈家俊再一次的变身成为了装修工人。
    这天他是忙活的很晚才回去，新弄好的房间隔音效果确实不错，陈家俊亲自试验了一下，隔壁也是没有听到。
    营业执照办理的也是非常的顺利，短短三天，陈记面馆就这样开业了。
    为了喜庆，陈家俊还特意自己跑去定做了两个开业的花篮摆在了门口，店里也装点了几颗发财树。
    严重的估算错误！
    他们是从来都没有想过，一个新开张的面馆生意竟然是会那么好，三个人都是忙的昏天黑地。
    老板兼厨师兼煮面师傅兼切菜师傅的陈家俊，忙的是脚不沾地。
    老板娘兼收银员兼服务员的阿珍，也是一刻不得闲。
    股东兼厨师兼服务员兼清洁洗碗工的阿云，真的是恨不得自己有四只手来干活。
    就连小小的小颖，都是开始在客人吃完了之后，动手帮忙收碗了。
    第一天准备的所有事物，卖的是干干净净一点不剩，他们都开始打扫卫生了，这后面还有不少的客人进来。
    陈家俊都有点怀疑，自己难道真的就是天生适合去做厨师？
    他皱起了眉头，“这样下去可不行，阿珍阿云，去门口贴一个招工通知，至少招一个厨师，两个服务员，再招一个洗碗的阿姨。”
    “不需要什么技能，能吃苦耐劳就可以，工资肯定不会比其他地方的差。”
    陈记面馆分量足，而且价格也是比较实惠，味道更是不错，陈家俊相信以后肯定是生意会越来越好的，所以招人是一定要的。
    这边公屋真的是密密麻麻住了不少的人，而且这边基本上住的都是收入不怎么高的人，阿珍刚把招工的告示贴出来，立刻就是有人过来问了。
    招工过程比陈家俊想想的要顺利的多，招了两个厨师，陈家俊简单的让他们试了一把，还行，比自己稍微差点，但是能够跟阿云差不多，在面馆里上班绝对绰绰有余了。
    一个厨师阿虎，身上还有着花里胡哨的纹身，年纪差不多是四十左右，个子比较魁梧，估计是有什么故事，但是陈家俊也是懒得问，只要是能够给自己干活就好了。
    服务员和洗碗工更是顺利的一塌糊涂，陈家俊直接招了五个，有两个竟然是陈家俊认识的，跟着大口九混的小弟，不知道他们怎么会想到跑来这里打工的。
    不过人都过来了，只要他们不偷奸耍滑，陈家俊也乐意收下他们，给他们一份至少看上去是比较正经的工作。
    一下子多了七个人，这下子陈家俊他们就能够轻松很多了。
    赚到了钱，陈家俊做的第一件事就是跑去买了两个大冰柜回来，这么一来，他们就能够储备更多的食物了。
    第二天，第三天...
    每天的生意都是那么好，阿珍和阿云这两天是脸上充满了笑容，人手又是招了三个，两个是大口九那边过来的小弟，一个是洗碗的阿姨。
    事情似乎是慢慢的已经是走入正规了，陈家俊现在就是游手好闲就可以了，没事的时候调戏调戏阿珍，或者带着小颖在外面玩玩。
    至于什么赌神不赌神的，陈家俊已经忘记了，阿毛他们没给他打电话，估计高进肯定是还没有出现。
    制作卤菜的方法已经是交给了阿云，阿云每天都会煮上一大锅子的卤味，
    阿珍呢，变成了专业的收银员，负责管钱，算算账，偶尔再管管陈家俊。