第三章:惊人的味觉能力
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刘小枫率先将目光落到眼前这一道“法式鹅肝千层派”上,这可是长野主厨的独门拿手料理,很少有机会才能尝到。
机会难得,率先切下su脆的千层派混合着鹅肝一起的放入zui里。
然而刚放进zui里咀嚼,就将其全都吐了出来。
好…好难吃!
仅仅只是吃了一口,这鹅肝千层派的做法便如同放电影一般的出现在脑海中。
小火煎炸鹅肝,然后放入洋葱、蘑菇等翻炒,倒入白葡.萄酒,加入欧芹碎再加入盐和胡椒进行调味……
最后在su脆的千层派上浇上做好的蘑菇汁即可完成。
而导致这千层派失败的原因是鹅肝在煎炸的时候火候多大,不但没有去除掉鹅肝本身rou的异味,而且还有一股淡淡的焦臭味。
“今天这些菜不是长野大厨所做吗?为什么会出现这种低级的错误,而且还是他最拿手的料理上。”刘小枫在心里思索着道,然而他还没有察觉到是因为味觉变得极为灵敏的缘故。
不过他的这一个举动,却是将坐在同一张桌子上其他人的目光吸引了过来。
“恩?小枫君,你这是干什么?就算不饿,也不用如此浪费食物吧呢。”
“没错,而且今天这一桌子菜可都是长野大厨亲手做的,你该不会认为他做的不好吃吧?”
坐在刘小枫对面的两个家伙,一唱一和的说着,话中带着争锋相对的味道。这两人也是平日工作上偷奸耍滑,经常将自己的活儿扔给刘小枫做的两人。
“小枫,你哪里不舒服吗?如果不舒服的话,你就回去休息吧。”长野关心的说道。
刘小枫笑着摇了摇头,示意自己没事,目光落到了另外另外一道“法式蓝带鸡”上。
这一桌子里料理几乎都是法式菜,这也是长野的拿手菜式,他精通的菜式就是“法式料理”。
已经有所察觉的刘小枫夹起一块鸡rou缓的放入zui里,入zui缓缓的咀嚼,脑海中又放出现了电影一般的场景。
料理的烹调过程,在脑海中快速闪过,仿佛这一道料理是出自自己之手烹调一般,最为可怕的是,料理中存在的那些瑕疵,都被逐一的品尝了起来。
“我的味觉什么时候变得如此敏锐了?难…难道是因为刚才那个‘食神天赋卷’?”刘小枫在心里惊呼道。
一定是这样!要不然这嗅觉怎么可能变得如此敏锐,不过这味觉也太变态吧?仅仅吃了一口,什么都给吃了出来,哪怕是在某道料理中只放了一粒白糖,都能尝出来。
心中带着小激动,刘小枫又开始品尝桌子上的其他料理,一边品尝一边在心里暗暗摇着头。
这个法式面的整体味道还算不错,但因为多加了一些酱汁,导致最后舌头上会有一股淡淡的苦味。
法式奶油蘑菇汤?汤熬制的时间过短,蘑菇和其他食材的美味没有激发出来,差评!
这个也不好吃,这个一般般吧。
……
因为这才“升级”的挑剔的舌头,导致桌子上的二十来道料理,刘小枫都只尝了一口或者是两口,就没有继续的去品尝。
不过为了不让其他人看出异样,特别是老是喜欢针对他的两个家伙,他还是装模作样的坐在位置上,偶尔吃上一两口料理,装着一副没有胃口的样子。
但这一幕都让长野看在眼里,他深邃的目光中闪烁着精光……
大半个小时候,宴会结束。众人先后离开了餐厅,回到房间去休息,毕竟明天还要早起干活儿。
刘小枫也是如此,正当准备离开站起身来离开的时候,长野却叫住了他。
“小枫,你跟我来一下厨。”长野对着刘小枫说完,便转身去了厨房。
刘小枫带着疑惑还是跟着去了厨房,也不知道长野找他所谓何事。
……
刘小枫进入厨房之后,将门关上之后来到长野的面前询问道:“长野主厨,你找我有什么事情吗?”
长野不管何时脸上都是挂着和煦的笑容,完全没有身为大厨对下属的那种架子。
“小枫,今天你哪里不舒服吗?我看你没怎么吃东西呢。”长野笑着问道。
“哦,我最近食欲都不是很好,所以今天晚上没什么胃口。”刘小枫撒谎说道,他不可能直接说今天的菜都不怎么样吧,准确的来说是不能满足他舌头。
因为得到了“食神之味”料理哪怕是有一点瑕疵都能吃的出来,之前也吃过长野做的料理,特别是第一次尝到的时候,觉得很是美味,但今天这个口感却差的甚远。
刘小枫也不是很确定,这到底是自己味觉灵敏对菜品要求变高了,还是说今天长野今天真的发挥失常。
然而长野眼睛眯成了一线,盯着刘小枫道:“我看不是你的胃口不好,而是你觉得我做的料理难吃,对吧?”
“……”刘小枫顿时语塞,因为不知道改怎么回答这个问题。
“请回答我的问题,今天我做的料理,到底是好吃还是不好吃?老实的说出来吧。”长野语气中带着逼问的味道。
刘小枫深吸了一口气,索性直接道:“既然长野大厨你都这样问了,我就实话实说好了。今天你做的料理的味道,的确不怎么好。至少在我看来,做的是不尽人意……”
“哦?那你倒是说说看,那些料理又是那些地方让你不太满意了?”长野环抱着双手,饶有兴趣的等待着刘小枫的回答。
“首先是我吃到的第一道料理‘鹅肝千层派’,鹅肝煎炸的温度过高……最后浇上的蘑菇汁做的也有所欠缺。”
刘小枫将桌子上的每一道料理所存在的瑕疵都一一的说了出来,说的十分详细,他本以为长野听了会生气才对,但却是一脸惊讶的目光盯着。
良久长野这才回过神来,道:“天才,你果然是天才,多么惊人的味觉能力啊!哈哈哈,我果然没看错人!”
长野的这一番话以及大笑声,顿时让刘小枫一脸懵逼,这是什么情况?
……
(未完待续。。)
机会难得,率先切下su脆的千层派混合着鹅肝一起的放入zui里。
然而刚放进zui里咀嚼,就将其全都吐了出来。
好…好难吃!
仅仅只是吃了一口,这鹅肝千层派的做法便如同放电影一般的出现在脑海中。
小火煎炸鹅肝,然后放入洋葱、蘑菇等翻炒,倒入白葡.萄酒,加入欧芹碎再加入盐和胡椒进行调味……
最后在su脆的千层派上浇上做好的蘑菇汁即可完成。
而导致这千层派失败的原因是鹅肝在煎炸的时候火候多大,不但没有去除掉鹅肝本身rou的异味,而且还有一股淡淡的焦臭味。
“今天这些菜不是长野大厨所做吗?为什么会出现这种低级的错误,而且还是他最拿手的料理上。”刘小枫在心里思索着道,然而他还没有察觉到是因为味觉变得极为灵敏的缘故。
不过他的这一个举动,却是将坐在同一张桌子上其他人的目光吸引了过来。
“恩?小枫君,你这是干什么?就算不饿,也不用如此浪费食物吧呢。”
“没错,而且今天这一桌子菜可都是长野大厨亲手做的,你该不会认为他做的不好吃吧?”
坐在刘小枫对面的两个家伙,一唱一和的说着,话中带着争锋相对的味道。这两人也是平日工作上偷奸耍滑,经常将自己的活儿扔给刘小枫做的两人。
“小枫,你哪里不舒服吗?如果不舒服的话,你就回去休息吧。”长野关心的说道。
刘小枫笑着摇了摇头,示意自己没事,目光落到了另外另外一道“法式蓝带鸡”上。
这一桌子里料理几乎都是法式菜,这也是长野的拿手菜式,他精通的菜式就是“法式料理”。
已经有所察觉的刘小枫夹起一块鸡rou缓的放入zui里,入zui缓缓的咀嚼,脑海中又放出现了电影一般的场景。
料理的烹调过程,在脑海中快速闪过,仿佛这一道料理是出自自己之手烹调一般,最为可怕的是,料理中存在的那些瑕疵,都被逐一的品尝了起来。
“我的味觉什么时候变得如此敏锐了?难…难道是因为刚才那个‘食神天赋卷’?”刘小枫在心里惊呼道。
一定是这样!要不然这嗅觉怎么可能变得如此敏锐,不过这味觉也太变态吧?仅仅吃了一口,什么都给吃了出来,哪怕是在某道料理中只放了一粒白糖,都能尝出来。
心中带着小激动,刘小枫又开始品尝桌子上的其他料理,一边品尝一边在心里暗暗摇着头。
这个法式面的整体味道还算不错,但因为多加了一些酱汁,导致最后舌头上会有一股淡淡的苦味。
法式奶油蘑菇汤?汤熬制的时间过短,蘑菇和其他食材的美味没有激发出来,差评!
这个也不好吃,这个一般般吧。
……
因为这才“升级”的挑剔的舌头,导致桌子上的二十来道料理,刘小枫都只尝了一口或者是两口,就没有继续的去品尝。
不过为了不让其他人看出异样,特别是老是喜欢针对他的两个家伙,他还是装模作样的坐在位置上,偶尔吃上一两口料理,装着一副没有胃口的样子。
但这一幕都让长野看在眼里,他深邃的目光中闪烁着精光……
大半个小时候,宴会结束。众人先后离开了餐厅,回到房间去休息,毕竟明天还要早起干活儿。
刘小枫也是如此,正当准备离开站起身来离开的时候,长野却叫住了他。
“小枫,你跟我来一下厨。”长野对着刘小枫说完,便转身去了厨房。
刘小枫带着疑惑还是跟着去了厨房,也不知道长野找他所谓何事。
……
刘小枫进入厨房之后,将门关上之后来到长野的面前询问道:“长野主厨,你找我有什么事情吗?”
长野不管何时脸上都是挂着和煦的笑容,完全没有身为大厨对下属的那种架子。
“小枫,今天你哪里不舒服吗?我看你没怎么吃东西呢。”长野笑着问道。
“哦,我最近食欲都不是很好,所以今天晚上没什么胃口。”刘小枫撒谎说道,他不可能直接说今天的菜都不怎么样吧,准确的来说是不能满足他舌头。
因为得到了“食神之味”料理哪怕是有一点瑕疵都能吃的出来,之前也吃过长野做的料理,特别是第一次尝到的时候,觉得很是美味,但今天这个口感却差的甚远。
刘小枫也不是很确定,这到底是自己味觉灵敏对菜品要求变高了,还是说今天长野今天真的发挥失常。
然而长野眼睛眯成了一线,盯着刘小枫道:“我看不是你的胃口不好,而是你觉得我做的料理难吃,对吧?”
“……”刘小枫顿时语塞,因为不知道改怎么回答这个问题。
“请回答我的问题,今天我做的料理,到底是好吃还是不好吃?老实的说出来吧。”长野语气中带着逼问的味道。
刘小枫深吸了一口气,索性直接道:“既然长野大厨你都这样问了,我就实话实说好了。今天你做的料理的味道,的确不怎么好。至少在我看来,做的是不尽人意……”
“哦?那你倒是说说看,那些料理又是那些地方让你不太满意了?”长野环抱着双手,饶有兴趣的等待着刘小枫的回答。
“首先是我吃到的第一道料理‘鹅肝千层派’,鹅肝煎炸的温度过高……最后浇上的蘑菇汁做的也有所欠缺。”
刘小枫将桌子上的每一道料理所存在的瑕疵都一一的说了出来,说的十分详细,他本以为长野听了会生气才对,但却是一脸惊讶的目光盯着。
良久长野这才回过神来,道:“天才,你果然是天才,多么惊人的味觉能力啊!哈哈哈,我果然没看错人!”
长野的这一番话以及大笑声,顿时让刘小枫一脸懵逼,这是什么情况?
……
(未完待续。。)
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