第62章人中药房!
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想罢,虞鹤再不多想,也不敢耽搁半分,备起食材来,准备做一道牛萝煲。
他拉开一旁的冰柜,取新鲜菠萝一个,鲜嫩牛肉半斤,蜂蜜些许,备酒备盐备水。
而后生火烧锅,烧干锅中水渍。只需将菠萝开个盖,而后将内部掏空,果肉放置在干净的空碗中备用。
将牛肉切成指甲盖高度的薄片,喂酒去腥,而后焯水,至半熟。
再把牛肉薄片放入空心菠萝中,倒入蜂蜜,加上半杯左右的清水及些许盐,再封盖,烹入锅中小火蒸煲。
烹煮十分钟左右,关火出锅,开盖再加入果肉,撒上些许盐粒,再将菠萝盖盖上,期间动作一定要快,若是慢上些许,热气弥散,便无法将果肉的鲜香锁入牛肉薄片中,可谓是功亏一篑。
而后,再等上一分半钟,这道牛萝煲便已完美出锅。
虞鹤将牛萝煲放在盘中,端至面试官身前。
面试官仍是一副轻蔑的模样,接过了牛萝煲,也未多想,脱口而出:“我就不信了,凭你这嘴上无毛的废物家伙,也能做出什么好菜来?”
他一边说着,一边伸手揭开了菠萝的盖儿。
话音还未落尽,其中鲜香便已扑鼻冲出,直直地蹿入了他的鼻中!
牛肉的鲜香,菠萝的清香,以及蜂蜜的甜香,三种香味毫不冲突地完美融合在了一起,仅在瞬间便已布满了整个厨房!
面试官下意识地闭上了双眼,浑身轻抖,十分享受地呻吟了一声,脱口而道:“怎么!怎么会有这么香的菜!我!我忍不住了,我要吃了!”
这句话,倒是与他先前的不屑成了一个强烈的对比!
不过此时,他也顾不得这么多了!根本不管什么面子不面子的,拿起筷子,便大口大口地吃了起来!
菠萝的果肉并未经过蒸煲,口感没有受到丝毫的影响,仍是清脆无比,清甜入腑。牛肉因为切得极薄,完全吸收了菠萝内部的清甜与蜂蜜的蜜甜,再与其本身的鲜嫩搭配在一起,既不扎牙,又极为顺滑,直接包住了面试官的舌尖,而后汤汁慢慢溢出,虽有三甜,却丝毫不腻。
馋虫大动,面试官的形象崩塌得更加彻底,一手托着菠萝,一手快速地动着筷子,恨不得一口将所有的果肉与牛肉都吃进嘴里!吃到忘情享受之处,甚至直接丢掉了手上的筷子,直接上手,一块一块地抓着,毫无遮掩地塞进了嘴里,就好像是好多天没吃过饭一样。
虞鹤看着这面试官的模样,哑然失笑,心里的怒火倒是消褪了许多。
未几,这道牛萝煲便被这家伙给吃了个干干净净。他连擦嘴都来不及擦,便噗通一声跪倒在地,带着满嘴的汤汁,不停地向虞鹤磕着头,连连叫道:“对,对不起!刚才是我有眼无珠,竟然会产生那般无脑的想法,请您,请您大人莫记小人过,原谅,原谅我一次!”
虞鹤本来就没怎么气了,现在又看见他如此惊慌失措地叩头道歉,心里的火气自是消散殆尽,笑着问道:“那我到底通没通过这个面试?以后我可以在酒店里工作了吗?”
“当然,当然可以!您能来我们酒店做菜,就是我们酒店的荣幸!”面试官道。
“那就好,那你带我去上工吧,反正我现在手痒得很,还想做几道菜出来。哦对了,你可得记住,不要把我来这儿的事情大肆宣扬出去,我不喜欢哗众取宠。”虞鹤笑道。
面试官哪敢不从?立时从地上爬了起来,一边点头答应着,一边领着虞鹤办理了一切的上工手续,而后带着虞鹤来到了正式的厨房。
厨房里的厨师们,又有几个不认识虞鹤的?但在面试官的解释下,即便心里再激动,也只能慢慢压下,勉强保持平静了。
至此,虞鹤也算是成功地混入了这个酒店。
这家酒店的薪水,说句老实话,竟比虞鹤自己当老板的每日利润还要高。也不知到底是店大欺客,还是有人给虞鹤默默地上调了薪水。不过,根据虞鹤心里的猜想,还是前一种的可能性大些。
虞鹤在酒店做了几日菜,却是始终没有得到半点关于仲玄的消息,倒是跟那农民工大哥所说的有些出入。
这日下午,就在虞鹤想放弃,另寻其他法子的时候,仲玄这个正主,终于是来到了这家酒店。
这样子难得的机会,若是再错过的话,可就不知还要等多久了。
虞鹤立时打起了十二分的精神,努力地听着每一份运入后厨的菜单。
“仲老板那桌点了一份牛萝煲,虞师傅,你来做吧,这道菜我们都不会做。”一个年纪还比较小的厨师,走到了虞鹤面前,神色极为恭敬地说道。
虞鹤心中大喜,连忙点了点头,开火烧锅,开始做起牛萝煲来。
未几,牛萝煲做好,由服务员端菜,呈到了仲玄的桌上。
虞鹤一直在后厨等着,因为他并不能直接看到仲玄那桌的情况,只能紧攥着双拳,提心吊胆地等着之后的情况。
未几,一名服务员急匆匆地跑进了厨房,扯开了嗓子问道:“刚才那道菠萝是谁做的?仲老板要见见那位厨师!”
众厨皆惊,一时停下了手上的动作,皆将目光齐齐地落在了虞鹤身上。
虞鹤也有些不解,因为这牛萝煲乃是虞鹤到来所新推出的菜品,生怕不合仲玄的口味,反而会适得其反,便问道:“是我做的?怎么了?”
这服务员松了口气,道:“仲老板说这道菜实在是太好吃了!要认识认识你!你快些跟我来。”
虞鹤大喜,悬着的心终于是松了下来。其他厨师看向虞鹤的目光,尽是钦佩与崇拜!
他在这名服务员的带领下,终于是见到了等待已久的仲玄。当然,还有时时刻刻守在仲玄身边的秋九。
仲玄虽然是人中药房的老板,但他的身材并不是多么肥胖,反倒是比较健壮。个子约在一米八左右,穿着一套黑色的西服,戴着墨镜,拇指上还戴着一个极粗的白玉扳指。
秋九站在仲玄身边,在看见虞鹤出来的刹那,脸色便猛地一变,情不自禁地攥紧了双拳,指节咔咔作响。
仲玄感受到了从秋九身上所散发出来的冰冷气息,不禁转过了脸,看着秋九,道:“怎么了?”
秋九却是摇了摇头,松开了紧攥着的双拳,没有说出事情的始末,冰冷的杀意亦是逐渐收回到了体内。
服务员带着虞鹤走到了仲玄面前,一脸恭维的笑容,道:“仲老板,这位就是您要找的厨师。”
听见服务员的话,仲玄这才转过了脸,细细地打量了虞鹤几眼,而后从口袋里掏出了几张百元大钞,递到了服务员的手里,笑道:“辛苦你了,这些便是你的小费,你就先回去工作吧,我跟这名厨师还有话讲。”
服务员接过小费,有些受宠若惊,向仲玄接连道了几声谢,便转身走开了。
待服务员走后,仲玄便将自己的目光紧紧地定在了虞鹤脸上,笑着问道:“你就是做出这道大菠萝的厨子?手艺不错嘛,是在哪里学的?”
虞鹤的神色倒是极为放松,笑着随便扯了个借口,当然,师承是随便扯的,自己的来历可不敢随意瞎编,谁知道仲玄是不是揣着明白装糊涂?
仲玄听完,笑得更加大声了,道:“我原以为虞老板会隐瞒自己的来历,不曾想你竟如此诚实,倒是仲某以小人之心度君子之腹了。”
果然,仲玄这厮还真是在装糊涂。
虞鹤在心里松了口气,知晓自己的这第一步棋算是走对了。
仲玄又问道:“虞老板不是在有鹤来兮么?怎的有闲情逸致来这里当厨师了?是那边不太赚钱么?”
虞鹤叹了口气,将有鹤来兮的事情始末以及自己跟赦阳保镖公司之间的过节,毫无保留地说给了仲玄听,却是隐瞒掉了与回头阁的那一段,以及此行的真正目的。
仲玄听完,下意识地看了身后的秋九一眼,终于是明白了刚才他为什么会有如此强烈的反应。原来是仇敌相见,自然是分外眼红。
他思忖片刻,想道:“仇敌又怎么样?一个厨师,一个保镖,只要老子肯出钱,就都是老子的下属,还敢在我面前打起来不成?虞鹤这小子的手艺的确厉害,不如将他收入麾下,以后老子就再也不愁吃的了,倒是妙极,妙极!”
想罢,仲玄也没多加犹豫,立刻便决定了下来,看着虞鹤,问道:“虞老板,像你这样厉害的厨师,老是待在这种小酒店多没意思,要不要跟着我,当我的私人厨师?薪水的问题你不用担心,只会比这里多,不可能比这里少。”
虞鹤筹谋的这几天,便就是为了仲玄的这句话。此刻他听见仲玄终于开口,哪里会有半点犹豫?立时应了下来。
仲玄也没有觉得丝毫不妥,哈哈大笑,道:“那好!那你就先把这里的工作辞掉,今天晚上来人中药房找我。”
待仲玄与秋九离开后,虞鹤立时便辞掉了手上的这份工作。他本想提前去人中药房等着的,手机却是震响,接到了丁琪汶的电话。
丁琪汶问道:“你现在怎么样了?成功接近仲玄了没有?”
虞鹤答道:“已经得到了他的赏识,今天晚上便可以去人中药房报到。”
他拉开一旁的冰柜,取新鲜菠萝一个,鲜嫩牛肉半斤,蜂蜜些许,备酒备盐备水。
而后生火烧锅,烧干锅中水渍。只需将菠萝开个盖,而后将内部掏空,果肉放置在干净的空碗中备用。
将牛肉切成指甲盖高度的薄片,喂酒去腥,而后焯水,至半熟。
再把牛肉薄片放入空心菠萝中,倒入蜂蜜,加上半杯左右的清水及些许盐,再封盖,烹入锅中小火蒸煲。
烹煮十分钟左右,关火出锅,开盖再加入果肉,撒上些许盐粒,再将菠萝盖盖上,期间动作一定要快,若是慢上些许,热气弥散,便无法将果肉的鲜香锁入牛肉薄片中,可谓是功亏一篑。
而后,再等上一分半钟,这道牛萝煲便已完美出锅。
虞鹤将牛萝煲放在盘中,端至面试官身前。
面试官仍是一副轻蔑的模样,接过了牛萝煲,也未多想,脱口而出:“我就不信了,凭你这嘴上无毛的废物家伙,也能做出什么好菜来?”
他一边说着,一边伸手揭开了菠萝的盖儿。
话音还未落尽,其中鲜香便已扑鼻冲出,直直地蹿入了他的鼻中!
牛肉的鲜香,菠萝的清香,以及蜂蜜的甜香,三种香味毫不冲突地完美融合在了一起,仅在瞬间便已布满了整个厨房!
面试官下意识地闭上了双眼,浑身轻抖,十分享受地呻吟了一声,脱口而道:“怎么!怎么会有这么香的菜!我!我忍不住了,我要吃了!”
这句话,倒是与他先前的不屑成了一个强烈的对比!
不过此时,他也顾不得这么多了!根本不管什么面子不面子的,拿起筷子,便大口大口地吃了起来!
菠萝的果肉并未经过蒸煲,口感没有受到丝毫的影响,仍是清脆无比,清甜入腑。牛肉因为切得极薄,完全吸收了菠萝内部的清甜与蜂蜜的蜜甜,再与其本身的鲜嫩搭配在一起,既不扎牙,又极为顺滑,直接包住了面试官的舌尖,而后汤汁慢慢溢出,虽有三甜,却丝毫不腻。
馋虫大动,面试官的形象崩塌得更加彻底,一手托着菠萝,一手快速地动着筷子,恨不得一口将所有的果肉与牛肉都吃进嘴里!吃到忘情享受之处,甚至直接丢掉了手上的筷子,直接上手,一块一块地抓着,毫无遮掩地塞进了嘴里,就好像是好多天没吃过饭一样。
虞鹤看着这面试官的模样,哑然失笑,心里的怒火倒是消褪了许多。
未几,这道牛萝煲便被这家伙给吃了个干干净净。他连擦嘴都来不及擦,便噗通一声跪倒在地,带着满嘴的汤汁,不停地向虞鹤磕着头,连连叫道:“对,对不起!刚才是我有眼无珠,竟然会产生那般无脑的想法,请您,请您大人莫记小人过,原谅,原谅我一次!”
虞鹤本来就没怎么气了,现在又看见他如此惊慌失措地叩头道歉,心里的火气自是消散殆尽,笑着问道:“那我到底通没通过这个面试?以后我可以在酒店里工作了吗?”
“当然,当然可以!您能来我们酒店做菜,就是我们酒店的荣幸!”面试官道。
“那就好,那你带我去上工吧,反正我现在手痒得很,还想做几道菜出来。哦对了,你可得记住,不要把我来这儿的事情大肆宣扬出去,我不喜欢哗众取宠。”虞鹤笑道。
面试官哪敢不从?立时从地上爬了起来,一边点头答应着,一边领着虞鹤办理了一切的上工手续,而后带着虞鹤来到了正式的厨房。
厨房里的厨师们,又有几个不认识虞鹤的?但在面试官的解释下,即便心里再激动,也只能慢慢压下,勉强保持平静了。
至此,虞鹤也算是成功地混入了这个酒店。
这家酒店的薪水,说句老实话,竟比虞鹤自己当老板的每日利润还要高。也不知到底是店大欺客,还是有人给虞鹤默默地上调了薪水。不过,根据虞鹤心里的猜想,还是前一种的可能性大些。
虞鹤在酒店做了几日菜,却是始终没有得到半点关于仲玄的消息,倒是跟那农民工大哥所说的有些出入。
这日下午,就在虞鹤想放弃,另寻其他法子的时候,仲玄这个正主,终于是来到了这家酒店。
这样子难得的机会,若是再错过的话,可就不知还要等多久了。
虞鹤立时打起了十二分的精神,努力地听着每一份运入后厨的菜单。
“仲老板那桌点了一份牛萝煲,虞师傅,你来做吧,这道菜我们都不会做。”一个年纪还比较小的厨师,走到了虞鹤面前,神色极为恭敬地说道。
虞鹤心中大喜,连忙点了点头,开火烧锅,开始做起牛萝煲来。
未几,牛萝煲做好,由服务员端菜,呈到了仲玄的桌上。
虞鹤一直在后厨等着,因为他并不能直接看到仲玄那桌的情况,只能紧攥着双拳,提心吊胆地等着之后的情况。
未几,一名服务员急匆匆地跑进了厨房,扯开了嗓子问道:“刚才那道菠萝是谁做的?仲老板要见见那位厨师!”
众厨皆惊,一时停下了手上的动作,皆将目光齐齐地落在了虞鹤身上。
虞鹤也有些不解,因为这牛萝煲乃是虞鹤到来所新推出的菜品,生怕不合仲玄的口味,反而会适得其反,便问道:“是我做的?怎么了?”
这服务员松了口气,道:“仲老板说这道菜实在是太好吃了!要认识认识你!你快些跟我来。”
虞鹤大喜,悬着的心终于是松了下来。其他厨师看向虞鹤的目光,尽是钦佩与崇拜!
他在这名服务员的带领下,终于是见到了等待已久的仲玄。当然,还有时时刻刻守在仲玄身边的秋九。
仲玄虽然是人中药房的老板,但他的身材并不是多么肥胖,反倒是比较健壮。个子约在一米八左右,穿着一套黑色的西服,戴着墨镜,拇指上还戴着一个极粗的白玉扳指。
秋九站在仲玄身边,在看见虞鹤出来的刹那,脸色便猛地一变,情不自禁地攥紧了双拳,指节咔咔作响。
仲玄感受到了从秋九身上所散发出来的冰冷气息,不禁转过了脸,看着秋九,道:“怎么了?”
秋九却是摇了摇头,松开了紧攥着的双拳,没有说出事情的始末,冰冷的杀意亦是逐渐收回到了体内。
服务员带着虞鹤走到了仲玄面前,一脸恭维的笑容,道:“仲老板,这位就是您要找的厨师。”
听见服务员的话,仲玄这才转过了脸,细细地打量了虞鹤几眼,而后从口袋里掏出了几张百元大钞,递到了服务员的手里,笑道:“辛苦你了,这些便是你的小费,你就先回去工作吧,我跟这名厨师还有话讲。”
服务员接过小费,有些受宠若惊,向仲玄接连道了几声谢,便转身走开了。
待服务员走后,仲玄便将自己的目光紧紧地定在了虞鹤脸上,笑着问道:“你就是做出这道大菠萝的厨子?手艺不错嘛,是在哪里学的?”
虞鹤的神色倒是极为放松,笑着随便扯了个借口,当然,师承是随便扯的,自己的来历可不敢随意瞎编,谁知道仲玄是不是揣着明白装糊涂?
仲玄听完,笑得更加大声了,道:“我原以为虞老板会隐瞒自己的来历,不曾想你竟如此诚实,倒是仲某以小人之心度君子之腹了。”
果然,仲玄这厮还真是在装糊涂。
虞鹤在心里松了口气,知晓自己的这第一步棋算是走对了。
仲玄又问道:“虞老板不是在有鹤来兮么?怎的有闲情逸致来这里当厨师了?是那边不太赚钱么?”
虞鹤叹了口气,将有鹤来兮的事情始末以及自己跟赦阳保镖公司之间的过节,毫无保留地说给了仲玄听,却是隐瞒掉了与回头阁的那一段,以及此行的真正目的。
仲玄听完,下意识地看了身后的秋九一眼,终于是明白了刚才他为什么会有如此强烈的反应。原来是仇敌相见,自然是分外眼红。
他思忖片刻,想道:“仇敌又怎么样?一个厨师,一个保镖,只要老子肯出钱,就都是老子的下属,还敢在我面前打起来不成?虞鹤这小子的手艺的确厉害,不如将他收入麾下,以后老子就再也不愁吃的了,倒是妙极,妙极!”
想罢,仲玄也没多加犹豫,立刻便决定了下来,看着虞鹤,问道:“虞老板,像你这样厉害的厨师,老是待在这种小酒店多没意思,要不要跟着我,当我的私人厨师?薪水的问题你不用担心,只会比这里多,不可能比这里少。”
虞鹤筹谋的这几天,便就是为了仲玄的这句话。此刻他听见仲玄终于开口,哪里会有半点犹豫?立时应了下来。
仲玄也没有觉得丝毫不妥,哈哈大笑,道:“那好!那你就先把这里的工作辞掉,今天晚上来人中药房找我。”
待仲玄与秋九离开后,虞鹤立时便辞掉了手上的这份工作。他本想提前去人中药房等着的,手机却是震响,接到了丁琪汶的电话。
丁琪汶问道:“你现在怎么样了?成功接近仲玄了没有?”
虞鹤答道:“已经得到了他的赏识,今天晚上便可以去人中药房报到。”
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