最强炊事兵 第517节

    这是肯定的，李处长当然不会有意见，这饭本身就是孟川做的，肯定要等孟川，至于政委，也是团首长，不可能说吃饭不喊政委的，“行，那咱们继续去谈下学生军训调兵的事，你让通讯员去叫下政委吃饭。”
    段佑点点头，“行，那咱们出去说，别耽误老抠做饭。对了，老抠，饭菜做的稍微辣一点，我喜欢吃辣。”
    孟川笑了笑，“放心吧，你觉得虎皮辣子烧茄子能不辣么，保证和你胃口。”
    第1307章 虎皮辣子烧茄子
    炊事班长看见段佑走出厨房，小声对旁边的战士说道：“团长这是咋了，还专门提醒孟主任这么多遍喜欢吃辣，原来也没见团长这么喜欢吃辣啊，你见过么？”
    旁边的战士想了一下，摇摇头，“没见过，在我印象里，团长都是做啥吃啥，从没见过他有什么特殊要求，早知道团长喜欢吃辣，原来就给团长多做点辣菜了。”
    孟川听到这两个人的对话，心里也有点犯嘀咕，自己和段佑的老家是一个省的，自己这个省的口味并不是特别喜辣啊，原来自己和段佑在一起吃饭，也没瞅见他多喜欢吃辣，今天是咋回事？
    不过口味这个东西，有时候也说不准，想吃辣就吃呗，那就先做饭，正好自己也有点饿了，把最后一个菜虎皮辣子烧茄子做出来再说。
    虎皮辣子烧茄子第一步就是做虎皮辣子，虎皮辣子其实就是用油煎出来的青椒，和平常吃烧烤时的烤青椒味道差不多，味道非常不错。
    起锅烧油。
    等油温七成热的时候，放入青椒开始炸，这里孟川是比较建议先把青椒的种子抠掉的，不然种子被炸糊了挺影响味道的。
    等把青椒炸出虎皮斑的时候，就可以捞出备用，此时在把切成块的茄子放入油锅里过一下。
    这里孟川先把茄子过遍油的原因是想让茄子后面少吸点油。
    茄子是非常吸油的蔬菜，而这样炸完之后，看似好像是已经给茄子喝饱了油，让油变的更多，其实并不是，因为热油炸过之后，茄子外面被炸的金黄，油后面反而是进不去的。
    而且过一遍油之后，茄子的香味会更加充足。
    茄子炸好捞出备用，现在开始正式做。
    起锅烧油，这次的油就倒一丢丢就行，因为虎皮辣椒和炸茄子都是有油的，不用担心后面因为油少会粘锅。
    油热倒入小葱爆香，然后倒入虎皮辣子和几片西红柿翻炒，翻炒均匀后，倒入炸过的茄子块，随后加入一点点水淀粉勾芡，最后撒入一点盐巴，生蒜，一勺糖提鲜、一勺蚝油提香，最后在加入一点点辣椒粉，这道菜孟川个人是比较偏向于加辣椒粉的，因为不喜欢吃辣的人，也根本不会点虎皮辣椒这道菜。
    最后起锅装盘，三道菜就做好了。
    看看时间点也到开餐的时候了，孟川把菜放入餐车中就推了出去。
    段佑和李处长还有政委可是等待多时了，都眼巴巴的望着孟川出来，因为菜不多，那些副团级的领导，也没能坐上来。
    孟川把菜摆上去，刚准备把餐车推回去，段佑就一把拉住孟川，“老抠，别麻烦了，等会让炊事班的人推回去，你快来坐，我可等不及吃饭了。”
    嗨，孟川见到段佑这个馋样，也不好让大家等自己，于是就一屁股坐下，“好，那咱们开吃。”
    政委见到这么多辣菜，眉头一皱，“团长，这些菜你能吃习惯么，我记得上次你吃了一次辣菜，喝了好多水，饭都没怎么吃。”
    段佑摆摆手，“行了，这你别操心了。李处长，听说你喜欢吃辣菜，这些绝对符合你的口味，后面老抠去征兵的事情，你可一定操点心。”
    李处长听到段佑是为了迎合自己的口味，才让孟川多做辣菜的，也是对段佑服了，“段团长，你放心好了，我已经答应过孟主任，就肯定会做到。咱们都是军人，言出必行是最基本的准则，你其实真不用这样的，孟主任不管做啥菜，那滋味都相当好吃。”
    这话算是说到点上了，孟川那个厨艺，做啥口味的菜，都能勾起人的食欲，并不是非要又香又辣才能让人觉得满意。
    “这话说的对，所以即使老抠做的是辣菜，我也觉得好吃。你们是不知道，原来我和老抠在a集团军任职的时候，跟军长一起烫了次火锅，那辣味，我到现在还记忆犹新，但奇怪的是，每次我在其他地方吃火锅，那辣味都感觉差很多，滋味很是不爽，行了，不多废话，吃完再说。”
    然后就首先给自己舀了一碗酸萝卜老鸭汤，“这鸭子可是我花了不少力气才逮上来的，肉肥膏厚，炖汤保证好喝。”
    政委也喜欢吃饭之前先喝口汤，这样对身体好。
    李处长看着他们基层首长过的还真是惬意，突然有点羡慕，别看李处长官职不小，但是在军部里，那一样是要抢饭的，不像这些基层首长，在自己的一亩三分地上可以做到饭来张口，慢慢吃。
    大家也别以为，军部机关食堂吃饭就能慢悠悠了，勤俭节约这个词可是贯彻到了全部队，军部机关食堂的伙食标准固然高，但那也只能说肉菜的样式多，并不能说分量足到可以慢慢吃。
    比如军部机关食堂里有一百个领导就餐，那食堂最多就做一百零五个人份的，你落在最后，那就只能吃残羹剩饭，当然，军首长除外。
    所以李处长肯定要先紧着肉吃，吃饱吃好在慢慢喝汤也来得及，在机关食堂，啥菜都可以没有，汤肯定是管够的。
    不像基层部队，要是真的干了一天累活下来，吃慢点，真的是连汤都不够喝，不过好在馒头咸菜管够，也不用担心吃不饱。
    当然了，这种情况还是比较少的，一般来说，只要不是在蔬菜价格特别贵的时候，菜能保证每顿都有剩的。
    但是在北方地区冬季就不行了，即使能在军粮供应站买便宜蔬菜（因为量大稳定，所以便宜，并不是说菜品不好），但是那个价格也不便宜，毕竟人家包大棚种植反季节蔬菜的成本也不低，军队也不可能让菜农们赔本干买卖，那就只能苦战士。
    不过也不能算苦，毕竟咋说能吃饱喝好，在说，当兵不就是来吃苦的么，这点苦也根本不算啥吧。
    所以李处长就先紧着水煮牛肉吃，这一片片看着就鲜红麻辣、香味四溢的肉片，味道肯定差不了。
    第1308章 讲道理
    四人吃的那叫一个热火朝天，段佑这么不能吃辣的人，吃的满头冒汗，还直呼好吃，水煮牛肉配酸萝卜老鸭汤，一口辣一口鲜，这滋味简直不要太爽。
    吃饱喝足，政委就先告退了，去忙工作。
    李处长赶了半天车，也累的不行，就去午休一会。
    段佑则陪着孟川去了操场，“老抠，去装甲二团征兵的时候，一定不要忘了那两个好兵，我知道的好兵数量也有限，我记录了一下，你拿着看看。”
    说完就递给孟良一张纸，上面是密密麻麻的人名，居然都是拿过军级比武奖项的兵，孟川诧异的看了一眼段佑，“你能记住这么多好兵？”
    段佑笑了声，“我哪有那么好的记性，我有个朋友在军部档案科工作，我让他查的档案，不过他的级别也低，只能查到这些兵。反正到时候你去招兵，首要的就是先招这些兵，有了好兵，并且培养出来，你在特培的脚根就稳了，你现在没有自己的班底，想干出成效来，可是不容易。”
    孟川不用想，也能想到段佑为自己花了不少功夫，“谢了兄弟。”
    段佑拍了下孟川的肩膀，“都多少年的兄弟了，说谢太见外，反正我这个人好满足，就喜欢吃你做的菜，后头有机会你给我做饭吃就行。”
    两人又转了一会，李处长午休也结束了，想着后面还要走的部队很多，孟川也不在耽误下去，就告别了段佑，往装甲二团走去。
    和孟川挤在同一辆奥迪车的李处长，打了个哈欠，舒服说道：“还是这车坐的舒服，不愧是好车啊。孟主任，去装甲二团挺远，我在睡会，你中午也没午休，也抓紧时间休息会吧。”
    孟川一般情况下不怎么睡午觉，所以也没睡，而是盯着天窗想事情，这次征兵要花半个月的时间，自己一天跑一个团，这时间才刚刚够，看来后面自己得想一个方法了，特培后面不能这么挑兵，必须得有详细的晋升渠道才行，不然特培的主官啥都不干，天天跑基层招新兵算了。
    经过三小时的颠簸，几人来到了装甲二团，孟川说明来意，装甲二团团长也很配合，毕竟是军部命令，该配合也得配合。
    在说，军区直属特战旅招募特种兵，这档次可不低，能招到自己团来，这也是一份荣誉，不过当他听到孟川要好兵的名字后，眉头就皱起来了。
    团里就这么两个在军级拿过比武奖励的人，如果都被孟川要走，那自己后面那啥充门面啊。
    这倒不是团里只有这两个人能充门面，而是每年的比武，如果没有特别好的尖子兵在集团军里拿荣誉，自己面子上真过不去。
    李处长见到装甲二团团长脸色犯难，立刻帮孟川说了几句话，“邢团长，人家特培主任是在全军范围内招好兵，并不是只在你们团招，我刚从山地团里过来的，你知道段团长给了孟主任多少好兵么？足足二十个。”
    装甲二团邢团长听到这话，诧异的问道：“给了二十个好兵？他们团一共才多少好兵啊，全给了？”
    李处长笑了笑，“可不全给了，你也知道山地团在咱们军里是数一数二的团了吧，每年比武，获得军级荣誉的兵数不胜数，就这样，人家愣是把最好的二十个兵给了孟主任，你想知道为啥么？”
    邢团长摇摇头，“不知道。”
    李处长拉着邢主任悄悄的说道：“因为这次特培在全军招募二百个好兵进行培训，集训结束后只能留十个人，剩下的一百九十个兵全部遣返回原部队，段团长给了他二十个好兵去接受全军最好的训练，哪怕后面大部分被打回来了，他也能得到十几个比原来更好的好兵，这是大赚的事情啊。”
    “听我一句劝，在你眼里的好兵，在特培眼里，只能算一般，毕竟人家是在全军范围内选兵，你一个团在厉害，能出几个好兵呢，不如就让他挑走一些好兵，等后面大部分兵肯定会被刷下来，那些刷下来的兵，会带着特培先进的培训经验回到原部队，这样算下来，你们还是大赚。”
    邢团长听李处长这么一分析，好像也是，全军就招二百个好兵，自己的兵是拿过军级嘉奖不假，但是兄弟部队里的好兵也拿过啊，况且特培一共就招十个，全军十数万人就招十个，自己的兵如果真的能招进去，那也能证明自己团的过人之处啊。
    就算招不进去，自己的兵也能带着特培的集训经验回来，这样对自己的部队有利无害。
    能当上团长的人，都不是傻子，他们心里也都有本帐，如果这次我不让我的好兵去参加培训，而兄弟部队的好兵去参加了，那自己就是不进则退，可能明年自己的好兵就落后了，一旦落后，那就拿不上军级嘉奖，那最后才是得不偿失。
    邢团长立刻走到孟川身边，“孟主任，我这里的兵你尽管挑吧，只要不是行政岗的军官，我这边都能放人。”
    孟川要行政岗的人干啥，自己招的是特种兵，又不是招的干部，“放心吧，邢团长，我这招的是体能上的好兵，绝对不会动你行政岗位的人。”
    李处长此时也走了过来，“既然邢团长这么配合，那咱们事不宜迟，快点挑兵吧，这次在全军范围内招兵，我们还要在跑十几天，真的是忙的很啊。”
    邢团长自然知道招兵是个累活，于是安排通讯员去做一桌好饭，“李处长、孟主任舟车劳顿，这样，咱们先去挑兵，挑完后去吃饭，我们机关炊事班的大厨，做菜相当不错，你们得尝尝。”
    李处长倒是没啥意见，不过孟川不想太过于铺张浪费，“邢团长，少做点菜，不然浪费了。”
    邢团长哈哈笑了两声，“你们俩可是稀客，不能不铺张，不过孟主任放心，我们这里也没啥野味，不会犯纪律的，你就安心的吃，吃饱了，安心的训练他们，我可是把好兵都给你了。”
    第1309章 来自特种兵的挑战
    饭菜很丰盛，邢团长也是出了奇的态度好，一个劲的给孟川夹菜，这让孟川怪不好意思的，要了人家的好兵不说，又得到了人家的盛情款待，也不知道李处长用的是什么办法说服的邢团长，真是厉害啊。
    不过想想也是，人家一个军部作战处的处长，要是手里没两把刷子的话，也不可能做到这个位置。
    后面的招兵工作，在李处长的帮忙游说下，都进行的非常顺利，没有遇到什么刁难。
    一连招兵十几天，也搞的孟川心力交瘁，不过还好，招兵工作总算是告一段落，自己也得快点回特培了。
    告别了李处长，孟川就往特战旅赶。
    回到旅部，孟川让警卫员把车开回去，自己去找旅长报道。
    这次的特种兵培训，旅长说了是要给自己带几个上过战场的老兵，有了他们，自己才有可能培训出类似幽灵小队的特种部队。
    敲响旅长办公室的门，孟川喊了声报告。
    很快办公室里就传来了一声‘进来’。
    孟川推门进去，一眼就看到六位精壮的军人站在办公桌前，这随时以备战斗的站姿，以及犀利的眼神，孟川能看出来，这几个人恐怕就是上过战场的特种兵了。
    那六位军人见到孟川一直盯着自己，也看了他一眼，当他们第一眼见到孟川的时候，就知道孟川不简单，他的眼神很深邃，自己从他的眼睛里根本什么都看不到，看不到恐惧，看不到好奇，看不到任何情绪。不一般，这个少校肯定不一般。
    旅长看到孟川进来了，说了声，“小孟你来的正好，你要的上过战场的特种兵，我给你要过来，怎么样，要不要互相熟悉一下。”
    孟川笑了笑，“不用熟悉，他们这次过来是参加培训的，等他们成功撑过培训在跟我熟悉也不迟。”
    几个特种兵听到孟川这话，内心都有点不爽，你不就军衔高点么，说这话也有点太狂了吧。
    旅长也觉得孟川说的有点过，小声提醒了一下，“小孟，这几位都是上过战场的特种兵，你可不要小看他们。”
    孟川正是因为知道他们是上过战场的老兵，才刻意这么说，如果一个见过血的老兵，连一两句刺激的话听后都忍不住，那他的仗算是白打了。
    这样的兵，自己宁愿不要，不然去了战场上也是死。
    “旅长，我办事就是这样，他们愿意参加培训就参加，不愿意就算了，我真不缺这一两个人。”
    旅长知道孟川的性格是非常友好的，一般情况下是不会说这样的话，这次也不知道是啥情况，怎么刚一见面就一副不待见他们的样子？“行了，小孟，说说你的招兵情况吧，我看这些天陆陆续续有老兵从各地方来到特培，而且一看就是非常好的苗子，你的办事效率可够高的啊。”
    孟川点点头，“苗子是好苗子，就是不知道有多少兵能坚持下来。”
    此时有个特种兵喊了声报告。
    旅长看向他，“什么事？”