第163章庆祝、新点子(三更)
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李老太和李桃花傻眼了,娘俩怎么都没想到,文秀这个小贱人竟然把所有事都给揭发了,一个字儿都没隐瞒。最关键的是,她说的都是真的,那就是事实!
李桃花到底是个没出阁的闺女,脸皮要比老太婆薄一些,被文秀暴露内幕之后,羞红了脸,受不住旁人的指指点点,闷头跑回了家。
李老太却是“久经沙场”,面子什么的有什么重要,她要做的是把脏水泼回文秀身上,把自己闺女的名声给重新捡回来。
“你们别听那个小贱人胡说,她一天到晚偷汉子,还矢口否认,她嘴里的话你们也能信?”
“我们家桃花啊,跟冯大公子可是清清白白的,人家冯大公子是谦谦君子,我家桃花也是贤良淑德,他们俩关系好的很。”
“小贱人,满口喷粪,一天到晚见不得我们家桃花好,黑心肝儿的玩意儿,怎么就不去死呢!”
......
李老太一边解释一遍骂,但一旁的村民却并不买账,只当老太婆唱大戏,她们自己也找到点乐子。
但是,没过多久,村里就沸腾了。
女人们的八卦力量强大,李桃花的事儿很快又被传了一遍。但是,传的不是老太婆说的那些“颠倒黑白”的话,而是文秀说的那些。
李桃花不知廉耻、不自爱、不自重、不要脸等等言辞,铺天盖地而来,周氏和王氏在院子里说的大声,却听的她门都不敢再踏出一步。
比起之前她被文秀打出来,她现在才算真的名声尽毁。
村里传的热闹,宋晓月和张氏去了春根家,几个女人说的也热闹。但是,她们没有落井下石,只是谈谈八卦,已经算很不错了。
“秀娘去哪儿了?我还想去找她问一问呢,李桃花年纪小,是不是真那么孟浪。”宋晓月掩嘴轻笑,真是太不要脸了。
李氏摇头,都是养闺女的人,李老太咋就那么不知廉耻?竟然怂恿着女儿去投怀送抱,简直是疯了。
“做娘做到李老太那份儿上,也是够了!”
张氏应道:“可不是,你们不知初一那天的事哦,李俊带着阿秀娘仨回李家拜年,老太婆劈头盖脸一顿骂,各种恶毒的话都骂了。李福兄弟又惦记着人家手里的肉,又把人给拦了回去。结果,麦穗被李狗蛋咬了,被抢了红包,周氏骂,王氏打,李福这个爹,吭都没吭一声。最后,还是文秀带麦穗去孙老头儿那包扎了。”
大年初一,冯大牛一家都在呢,把李家这边的情况听了个完完全全。但怕文秀和李俊尴尬,这才一直没露面。
“嫂子,知道文秀去哪儿了不?我找你之前去过她家,家里没人。”宋晓月再一次追问文秀去向。
张氏想了想道,“前些日子,她跟我说想送树儿去学堂。今儿张家村的学堂报名,或许是去张家村了吧。”
快到午时的时候,文秀一家到了学堂门口。
因为要赶回去做午饭,带着孩子来报名的人都会回去了。学堂冷清的很,只有夫子办公休息的屋子的门敞开着。
文秀上辈子基本上没上过学,所有的知识都是后来学的,但没吃过猪肉却见过猪跑,牵着儿子就往那间开着门的屋子走去。
屋子不大,但却很通风透光,亮堂的很。屋内陈设简单,一张桌子,一张凳子,一个柜子。椅子上坐着一个四十岁左右的男人,肤色白净,他正埋着头盯着手上的书,认认真真的看着。
没有学生来报名,夫子便以读书来打发时间。
咚咚——
文秀礼貌的敲了敲门框,敲门声打破沉寂,夫子抬起头来,目光好巧不巧落到树儿身上,哟,好俊的小子。
张贺辞官回来开办这所学堂已经过去了七个年头,七年来,他也收了不少学生。但是,他还从未见过哪个孩子有眼前这个孩子那般俊朗、伶俐。
只是一眼,张贺便认定树儿是个读书的好苗子。
事后,也证明他的确没看走眼。
文秀露出一个得宜的微笑,率先出声道:“张夫子,我带我们家李树来报名。”
张贺连忙请了母子俩进去,事先并没有急着报名收钱,而是把树儿叫到自己面前,温声的问了几个问题。
树儿不胆怯,把自己认识多少字、在家都学了什么,细细都跟夫子讲了一遍。甚至,还背了一首《春晓》。
文秀想拦住他的,可是,无奈他嘴皮子利索,四言绝句就这么顺溜的脱口而出“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少。”
张贺听到这首诗,双眼泛精光,连忙追问道:“你这首诗是哪儿学来的?”他也算读书破万卷了,可竟然从未听过,说来真是惭愧。
树儿说不出出处,只能求助于娘亲。
文秀看了儿子一眼,很是无奈,只得硬着头皮道:“我曾经听一个文人讲的,因为印象深刻,所以就记住了。孩子学字了,我闲来没事就教给他了。张夫子,真是让您见笑了。”
张贺连连摆手,连连说“自愧不如”。但也没有继续刨根问底,而是拿出花名册给树儿登记报名。
树儿是他今儿收的八个孩子中,认字最多、学识最广、思维最敏捷的孩子。
经过了夫子的考验,只是报名交束脩就很快了。五个月的时间,束脩二两银子,类似现代的一学期。
二两银子一学期,倒也不算贵。
报完名,夫子又接连叮嘱了开学时间,并着重强调不能迟到、早退后,才让文秀带着树儿回去了。
文秀带着树儿从学堂出来,紧张的出了一身汗。
孩子报个名上个学,自己紧张个什么劲儿?
李俊在外头带桐桐,听见脚步声,抬头看到文秀,连忙问道:“阿秀,银子够吗?”
文秀把剩余的三两银子还给他,“够,还有多余。”
李俊没打开荷包,又把钱塞还给了她,“我说过要吃软饭的,以后家里你做主,我不管钱。”
“......”这男人!
李俊坚持,文秀也不跟他死磕,把银子揣进了怀里,然后道:“走,雇车去,咱们去则镇吃顿好的庆祝庆祝去。”
文秀提议去镇上吃顿好的为树儿庆祝,自然也就想到了去镇上最大的酒楼如意楼。
如意楼一如既往,客似云来,正好是饭点儿,酒楼内很是热闹。
伙计们来回奔走,但却有条不紊的招呼着楼上楼下隔桌的贵客。有人见文秀一家四口进门,连忙走近,将人迎了进去,并没有因为四人穿的粗布衣裳就狗眼看人低的将人赶出去。
分号遍布全国的大酒楼,伙计们的素质还是很不错的。
伙计笑眯眯的问道:“几位客官,是坐大厅还是雅间?”
文秀刚想开口说“就大厅吧”,却被李俊抢了话头,他冷着一张脸,沉声道:“雅间。”他身上那股气势,怎么都跟粗布大棉袄的衣服不沾边。
伙计连连应声,把人请上了三楼。
今儿说好了要庆祝,那就没必要省钱,必须好好地大吃一顿。于是,她按着平时四人的饭菜量,点了四个荤菜,两个素菜和一道汤。
伙计给四人倒完茶水便退了出去。
饭菜很快就送了进来。
古代没有环境污染,蔬菜瓜果肉类都是纯天然的,上到皇亲贵胄、下到黎民百姓,吃的都是菜籽油和猪油,还没有哪个黑心商家想到地沟油一说。
所以,外头的饭菜跟家里一样,没有什么健不健康、卫不卫生、干净不干净的。
放心吃!
大胆的吃!
如意楼既然是在全国都有分号的大酒楼,那味道自然也是独一份儿。但前两次,文秀已经敏锐的吃出有些菜里的味道还欠一点儿。这倒不是厨子火候没掌握好,而是,古代的佐料少,使用佐料的样数上欠缺造成的。
像凉拌的鸡丝肉里,鸡肉出锅的时间刚刚好,鸡丝有嚼劲儿,但又不黏牙、不塞牙,透着原汁原味儿的土鸡香,但始终在味道上却差了一点点。
而就是这一点点,造成了这盘凉拌鸡丝的不完美!
文秀一边吃,一边琢磨,脑瓜子飞速的旋转。自己原本就想等姨妈巾的事解决后,靠着姨妈巾大赚一笔,然后利用这一笔钱开始做美食。
那么,她为什么不从调味料开始呢?
如果她能把调味料成功的卖给如意楼,就如意楼全国的分号需求量,那该是多大?
到时候,不光是自己可以倚靠调味料赚大钱,还能带动全村的人跟着一起赚钱致富。大伙儿收入都上去了,日子也滋润了,拉近贫富差距,眼红、嫉妒的人自然也就少了。
“阿秀!”
“娘亲,你怎么不吃饭?”
“娘亲,吃肉!”
爷仨见文秀一副完全沉静在自己的世界里,一边给她夹菜,一边将她跑远的思绪拉回来。等文秀回神时,自己碗里已经堆的像小山了。
一家四口吃着饭,隔壁却传来了一道熟悉的声音,似痛苦、似难过,但更多的却是烦恼和无奈,他招谁惹谁了?
冯川在隔壁雅间喝的脸红脖子粗,跟兄弟说着酒话,显然被老太婆和李桃花的事闹的很不愉快,“想我冯川洁身自好十九年,家里连个通房丫头都没有。结果,名声全被那对母女给毁了。我也算见过不少泼皮无赖不要脸的人了,像她们俩的这样厚颜无耻之人,我这活了二十年还是头一次见。”
事情都讲明白了,明明是想诬陷他,结果被小四挡了去。结果,那对母女竟然跑到他家门口去闹,让他负责,让人看尽了笑话。
冯川不是活王八,凭什么对一个不知廉耻的女人负责?
“兄弟,人固有一劫,过了这个坎儿就好了。”雅间里的另一人开口劝解,“你最近时运不济,要不去找个算命的算一卦?我听说城门那边......”
隔壁从李老太母女的事转到了算卦上,文秀没心思继续听,除了对冯川怀着几分愧疚外,照样能吃能睡。只是反观李俊,脸上虽然没什么异样,但自己的亲娘和妹子干出那些事儿,又亲耳听见她们如此被人埋汰,他心里只怕很不好受。
“天冷,赶紧吃饭,要不饭菜都凉了。”
“嗯,好多肉肉,好好吃呀!”
桐桐是吃货,天大地大没有吃饭大,管他隔壁的人是谁,谁也挡不住她吃肉!
一家四口吃完饭结了账就离开了,谁也没有提议去跟冯川打个照面。就目前而言,冯川最不想见到的应该就是“李家人”了。
李俊近乎沉默了半顿饭的时间,走出如意楼后,道:“阿秀,现在是顾辆马车回去?”
文秀却是摇了摇头,“我要去调味料的商铺买些东西,然后再去药铺买几样,等买完再回去。”
“去药铺?你不舒服吗?”
李俊脸色微变,厚实宽大的手掌又连忙挨上了文秀的额头。
“......”
文秀一脸黑线,谁特么说去药铺一定要买药了?谁特么说,一生病就是摸额头滚烫不?
懒得解释的某人,带着一条大尾巴和两条小尾巴,先去了调味料的铺子,回忆着十三香的配方种类给买了几味,才去了药铺。
十三香,又称“十全香”,就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
除去调味料铺子买的花椒、大料、小茴香等等佐料外,其余的中草药物在药铺也是常见,所以在她报出“肉桂、丁香、白芷”等药名后,伙计问了剂量后,很快就称好了。
伙计虽然卖了药给文秀,但还是很那谨慎的将此事告诉了掌柜,掌柜是个白发老头儿,面目慈祥,得知文秀买了很多药,但又配不成药方,担心她用错药,很负责任的提醒她不要自己乱吃药,怕引起药物相克中毒。
文秀感谢老掌柜,但不能说自己买来做什么,只道“老人家放心”,然后便结了账离开。
回到家后,文秀便去磨粉称重配秘方去了。
爷仨不知道她神神秘秘的在干什么,但也默契的不去打扰。
临近吃晚饭时分,只听她在厨房里欣喜的嚷道:“真是老天保佑,十三香,成了!”
十三香的配方最初有几种,但使用的配料种类却是相同的。不同的是,种类的比例不一样,最后配出来的味道也就不一样。
在文秀生活的年代,只有一个最终的配方流传在世,其余的已经被逐渐改良或者淘汰。
文秀对十三香有印象,那真的要归功于自己“贪吃”。她贪吃,却又觉得现代的工业制品不干净、不卫生,闲暇时,自己就经常在网上搜索调味料。
其中,十三香这个调味料在很多菜里都是必不可少的成分。
轻轻点开度娘,输入关键字搜索,万能的度娘便弹出用户需要和不需要的信息。也是从度娘上得知,十三香的配方非常有讲究。
七八十年代的时候,已经有沿街叫卖的货郎卖十三香了,但是不太齐全。后来有位年过花甲的老人,将十三香的配方和唱词进行了整理,最后的册子还被称为“艺术瑰宝”。
文秀的好记忆虽然算不上过目不忘,但也相当惊人,只要是她有心思记下的东西,只要当时记下了,过上许久,轻轻一回忆,就能全部记起来。
十三香的配方,她当初也是记了一记,没想到,还真派上了用场。
兴许,她上辈子做的一切,都在为自己穿越到这里生活做准备。要不然,她要怎么解释这一切?哭瞎!
有了十三香,无论在凉拌、炖菜、面食的菜肴上放上一些,口感、味道便与没放十三香调味料的菜肴截然不同。
庄户人家能吃饱饭的不多,饥一顿饱一顿的人却不少,这些人以填饱肚子为前提,而不是饭菜要多么精致可口。然而,富人、贵人们却不一样,他们生活富足,吃过太多寻常的东西,就想吃一吃不一样的。像十三香这种调味料,除了去找如意楼的人谈,还有一种方法则是开铺售卖。
当然,让如意楼长期订货才是上上策之选。
文秀在家又琢磨了一天,在树儿上学堂那天,起了大早给孩子做了早饭,又同李俊一起把孩子送到了学堂,叮嘱了一些话后,这才独自去了镇上。
谈生意的事儿,李俊不擅长。
但带孩子、做家务,他还是很有天赋的。她也“开开恩”,让他和桐桐多培养培养父女感情,中午再去给树儿送饭,也让树儿感受一下久违的父爱。
文秀觉得,自己能这么考虑已经是大智慧,李俊和孩子们都会感谢自己的。
的确,李俊心里激动地很,但始终是个大老爷们儿,照顾孩子、烧火做饭,还是让他有些手忙脚乱。等到把饭菜做好送到学堂,树儿已经下课等了一刻钟,其他同学大都已经吃完饭了。
第一天,晚点儿了!
李俊有些自责,心里琢磨,自己明儿再早一些。
文秀走路去的镇上,不到饭点儿,如意楼也还比较冷清。除了掌柜在柜台“噼啪噼啪” 拨打算盘珠子的清脆声外,就是伙计们忙着挪桌椅、擦桌椅的声音。
大伙儿都忙着自己的事,竟然谁也没说话!
李桃花到底是个没出阁的闺女,脸皮要比老太婆薄一些,被文秀暴露内幕之后,羞红了脸,受不住旁人的指指点点,闷头跑回了家。
李老太却是“久经沙场”,面子什么的有什么重要,她要做的是把脏水泼回文秀身上,把自己闺女的名声给重新捡回来。
“你们别听那个小贱人胡说,她一天到晚偷汉子,还矢口否认,她嘴里的话你们也能信?”
“我们家桃花啊,跟冯大公子可是清清白白的,人家冯大公子是谦谦君子,我家桃花也是贤良淑德,他们俩关系好的很。”
“小贱人,满口喷粪,一天到晚见不得我们家桃花好,黑心肝儿的玩意儿,怎么就不去死呢!”
......
李老太一边解释一遍骂,但一旁的村民却并不买账,只当老太婆唱大戏,她们自己也找到点乐子。
但是,没过多久,村里就沸腾了。
女人们的八卦力量强大,李桃花的事儿很快又被传了一遍。但是,传的不是老太婆说的那些“颠倒黑白”的话,而是文秀说的那些。
李桃花不知廉耻、不自爱、不自重、不要脸等等言辞,铺天盖地而来,周氏和王氏在院子里说的大声,却听的她门都不敢再踏出一步。
比起之前她被文秀打出来,她现在才算真的名声尽毁。
村里传的热闹,宋晓月和张氏去了春根家,几个女人说的也热闹。但是,她们没有落井下石,只是谈谈八卦,已经算很不错了。
“秀娘去哪儿了?我还想去找她问一问呢,李桃花年纪小,是不是真那么孟浪。”宋晓月掩嘴轻笑,真是太不要脸了。
李氏摇头,都是养闺女的人,李老太咋就那么不知廉耻?竟然怂恿着女儿去投怀送抱,简直是疯了。
“做娘做到李老太那份儿上,也是够了!”
张氏应道:“可不是,你们不知初一那天的事哦,李俊带着阿秀娘仨回李家拜年,老太婆劈头盖脸一顿骂,各种恶毒的话都骂了。李福兄弟又惦记着人家手里的肉,又把人给拦了回去。结果,麦穗被李狗蛋咬了,被抢了红包,周氏骂,王氏打,李福这个爹,吭都没吭一声。最后,还是文秀带麦穗去孙老头儿那包扎了。”
大年初一,冯大牛一家都在呢,把李家这边的情况听了个完完全全。但怕文秀和李俊尴尬,这才一直没露面。
“嫂子,知道文秀去哪儿了不?我找你之前去过她家,家里没人。”宋晓月再一次追问文秀去向。
张氏想了想道,“前些日子,她跟我说想送树儿去学堂。今儿张家村的学堂报名,或许是去张家村了吧。”
快到午时的时候,文秀一家到了学堂门口。
因为要赶回去做午饭,带着孩子来报名的人都会回去了。学堂冷清的很,只有夫子办公休息的屋子的门敞开着。
文秀上辈子基本上没上过学,所有的知识都是后来学的,但没吃过猪肉却见过猪跑,牵着儿子就往那间开着门的屋子走去。
屋子不大,但却很通风透光,亮堂的很。屋内陈设简单,一张桌子,一张凳子,一个柜子。椅子上坐着一个四十岁左右的男人,肤色白净,他正埋着头盯着手上的书,认认真真的看着。
没有学生来报名,夫子便以读书来打发时间。
咚咚——
文秀礼貌的敲了敲门框,敲门声打破沉寂,夫子抬起头来,目光好巧不巧落到树儿身上,哟,好俊的小子。
张贺辞官回来开办这所学堂已经过去了七个年头,七年来,他也收了不少学生。但是,他还从未见过哪个孩子有眼前这个孩子那般俊朗、伶俐。
只是一眼,张贺便认定树儿是个读书的好苗子。
事后,也证明他的确没看走眼。
文秀露出一个得宜的微笑,率先出声道:“张夫子,我带我们家李树来报名。”
张贺连忙请了母子俩进去,事先并没有急着报名收钱,而是把树儿叫到自己面前,温声的问了几个问题。
树儿不胆怯,把自己认识多少字、在家都学了什么,细细都跟夫子讲了一遍。甚至,还背了一首《春晓》。
文秀想拦住他的,可是,无奈他嘴皮子利索,四言绝句就这么顺溜的脱口而出“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少。”
张贺听到这首诗,双眼泛精光,连忙追问道:“你这首诗是哪儿学来的?”他也算读书破万卷了,可竟然从未听过,说来真是惭愧。
树儿说不出出处,只能求助于娘亲。
文秀看了儿子一眼,很是无奈,只得硬着头皮道:“我曾经听一个文人讲的,因为印象深刻,所以就记住了。孩子学字了,我闲来没事就教给他了。张夫子,真是让您见笑了。”
张贺连连摆手,连连说“自愧不如”。但也没有继续刨根问底,而是拿出花名册给树儿登记报名。
树儿是他今儿收的八个孩子中,认字最多、学识最广、思维最敏捷的孩子。
经过了夫子的考验,只是报名交束脩就很快了。五个月的时间,束脩二两银子,类似现代的一学期。
二两银子一学期,倒也不算贵。
报完名,夫子又接连叮嘱了开学时间,并着重强调不能迟到、早退后,才让文秀带着树儿回去了。
文秀带着树儿从学堂出来,紧张的出了一身汗。
孩子报个名上个学,自己紧张个什么劲儿?
李俊在外头带桐桐,听见脚步声,抬头看到文秀,连忙问道:“阿秀,银子够吗?”
文秀把剩余的三两银子还给他,“够,还有多余。”
李俊没打开荷包,又把钱塞还给了她,“我说过要吃软饭的,以后家里你做主,我不管钱。”
“......”这男人!
李俊坚持,文秀也不跟他死磕,把银子揣进了怀里,然后道:“走,雇车去,咱们去则镇吃顿好的庆祝庆祝去。”
文秀提议去镇上吃顿好的为树儿庆祝,自然也就想到了去镇上最大的酒楼如意楼。
如意楼一如既往,客似云来,正好是饭点儿,酒楼内很是热闹。
伙计们来回奔走,但却有条不紊的招呼着楼上楼下隔桌的贵客。有人见文秀一家四口进门,连忙走近,将人迎了进去,并没有因为四人穿的粗布衣裳就狗眼看人低的将人赶出去。
分号遍布全国的大酒楼,伙计们的素质还是很不错的。
伙计笑眯眯的问道:“几位客官,是坐大厅还是雅间?”
文秀刚想开口说“就大厅吧”,却被李俊抢了话头,他冷着一张脸,沉声道:“雅间。”他身上那股气势,怎么都跟粗布大棉袄的衣服不沾边。
伙计连连应声,把人请上了三楼。
今儿说好了要庆祝,那就没必要省钱,必须好好地大吃一顿。于是,她按着平时四人的饭菜量,点了四个荤菜,两个素菜和一道汤。
伙计给四人倒完茶水便退了出去。
饭菜很快就送了进来。
古代没有环境污染,蔬菜瓜果肉类都是纯天然的,上到皇亲贵胄、下到黎民百姓,吃的都是菜籽油和猪油,还没有哪个黑心商家想到地沟油一说。
所以,外头的饭菜跟家里一样,没有什么健不健康、卫不卫生、干净不干净的。
放心吃!
大胆的吃!
如意楼既然是在全国都有分号的大酒楼,那味道自然也是独一份儿。但前两次,文秀已经敏锐的吃出有些菜里的味道还欠一点儿。这倒不是厨子火候没掌握好,而是,古代的佐料少,使用佐料的样数上欠缺造成的。
像凉拌的鸡丝肉里,鸡肉出锅的时间刚刚好,鸡丝有嚼劲儿,但又不黏牙、不塞牙,透着原汁原味儿的土鸡香,但始终在味道上却差了一点点。
而就是这一点点,造成了这盘凉拌鸡丝的不完美!
文秀一边吃,一边琢磨,脑瓜子飞速的旋转。自己原本就想等姨妈巾的事解决后,靠着姨妈巾大赚一笔,然后利用这一笔钱开始做美食。
那么,她为什么不从调味料开始呢?
如果她能把调味料成功的卖给如意楼,就如意楼全国的分号需求量,那该是多大?
到时候,不光是自己可以倚靠调味料赚大钱,还能带动全村的人跟着一起赚钱致富。大伙儿收入都上去了,日子也滋润了,拉近贫富差距,眼红、嫉妒的人自然也就少了。
“阿秀!”
“娘亲,你怎么不吃饭?”
“娘亲,吃肉!”
爷仨见文秀一副完全沉静在自己的世界里,一边给她夹菜,一边将她跑远的思绪拉回来。等文秀回神时,自己碗里已经堆的像小山了。
一家四口吃着饭,隔壁却传来了一道熟悉的声音,似痛苦、似难过,但更多的却是烦恼和无奈,他招谁惹谁了?
冯川在隔壁雅间喝的脸红脖子粗,跟兄弟说着酒话,显然被老太婆和李桃花的事闹的很不愉快,“想我冯川洁身自好十九年,家里连个通房丫头都没有。结果,名声全被那对母女给毁了。我也算见过不少泼皮无赖不要脸的人了,像她们俩的这样厚颜无耻之人,我这活了二十年还是头一次见。”
事情都讲明白了,明明是想诬陷他,结果被小四挡了去。结果,那对母女竟然跑到他家门口去闹,让他负责,让人看尽了笑话。
冯川不是活王八,凭什么对一个不知廉耻的女人负责?
“兄弟,人固有一劫,过了这个坎儿就好了。”雅间里的另一人开口劝解,“你最近时运不济,要不去找个算命的算一卦?我听说城门那边......”
隔壁从李老太母女的事转到了算卦上,文秀没心思继续听,除了对冯川怀着几分愧疚外,照样能吃能睡。只是反观李俊,脸上虽然没什么异样,但自己的亲娘和妹子干出那些事儿,又亲耳听见她们如此被人埋汰,他心里只怕很不好受。
“天冷,赶紧吃饭,要不饭菜都凉了。”
“嗯,好多肉肉,好好吃呀!”
桐桐是吃货,天大地大没有吃饭大,管他隔壁的人是谁,谁也挡不住她吃肉!
一家四口吃完饭结了账就离开了,谁也没有提议去跟冯川打个照面。就目前而言,冯川最不想见到的应该就是“李家人”了。
李俊近乎沉默了半顿饭的时间,走出如意楼后,道:“阿秀,现在是顾辆马车回去?”
文秀却是摇了摇头,“我要去调味料的商铺买些东西,然后再去药铺买几样,等买完再回去。”
“去药铺?你不舒服吗?”
李俊脸色微变,厚实宽大的手掌又连忙挨上了文秀的额头。
“......”
文秀一脸黑线,谁特么说去药铺一定要买药了?谁特么说,一生病就是摸额头滚烫不?
懒得解释的某人,带着一条大尾巴和两条小尾巴,先去了调味料的铺子,回忆着十三香的配方种类给买了几味,才去了药铺。
十三香,又称“十全香”,就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
除去调味料铺子买的花椒、大料、小茴香等等佐料外,其余的中草药物在药铺也是常见,所以在她报出“肉桂、丁香、白芷”等药名后,伙计问了剂量后,很快就称好了。
伙计虽然卖了药给文秀,但还是很那谨慎的将此事告诉了掌柜,掌柜是个白发老头儿,面目慈祥,得知文秀买了很多药,但又配不成药方,担心她用错药,很负责任的提醒她不要自己乱吃药,怕引起药物相克中毒。
文秀感谢老掌柜,但不能说自己买来做什么,只道“老人家放心”,然后便结了账离开。
回到家后,文秀便去磨粉称重配秘方去了。
爷仨不知道她神神秘秘的在干什么,但也默契的不去打扰。
临近吃晚饭时分,只听她在厨房里欣喜的嚷道:“真是老天保佑,十三香,成了!”
十三香的配方最初有几种,但使用的配料种类却是相同的。不同的是,种类的比例不一样,最后配出来的味道也就不一样。
在文秀生活的年代,只有一个最终的配方流传在世,其余的已经被逐渐改良或者淘汰。
文秀对十三香有印象,那真的要归功于自己“贪吃”。她贪吃,却又觉得现代的工业制品不干净、不卫生,闲暇时,自己就经常在网上搜索调味料。
其中,十三香这个调味料在很多菜里都是必不可少的成分。
轻轻点开度娘,输入关键字搜索,万能的度娘便弹出用户需要和不需要的信息。也是从度娘上得知,十三香的配方非常有讲究。
七八十年代的时候,已经有沿街叫卖的货郎卖十三香了,但是不太齐全。后来有位年过花甲的老人,将十三香的配方和唱词进行了整理,最后的册子还被称为“艺术瑰宝”。
文秀的好记忆虽然算不上过目不忘,但也相当惊人,只要是她有心思记下的东西,只要当时记下了,过上许久,轻轻一回忆,就能全部记起来。
十三香的配方,她当初也是记了一记,没想到,还真派上了用场。
兴许,她上辈子做的一切,都在为自己穿越到这里生活做准备。要不然,她要怎么解释这一切?哭瞎!
有了十三香,无论在凉拌、炖菜、面食的菜肴上放上一些,口感、味道便与没放十三香调味料的菜肴截然不同。
庄户人家能吃饱饭的不多,饥一顿饱一顿的人却不少,这些人以填饱肚子为前提,而不是饭菜要多么精致可口。然而,富人、贵人们却不一样,他们生活富足,吃过太多寻常的东西,就想吃一吃不一样的。像十三香这种调味料,除了去找如意楼的人谈,还有一种方法则是开铺售卖。
当然,让如意楼长期订货才是上上策之选。
文秀在家又琢磨了一天,在树儿上学堂那天,起了大早给孩子做了早饭,又同李俊一起把孩子送到了学堂,叮嘱了一些话后,这才独自去了镇上。
谈生意的事儿,李俊不擅长。
但带孩子、做家务,他还是很有天赋的。她也“开开恩”,让他和桐桐多培养培养父女感情,中午再去给树儿送饭,也让树儿感受一下久违的父爱。
文秀觉得,自己能这么考虑已经是大智慧,李俊和孩子们都会感谢自己的。
的确,李俊心里激动地很,但始终是个大老爷们儿,照顾孩子、烧火做饭,还是让他有些手忙脚乱。等到把饭菜做好送到学堂,树儿已经下课等了一刻钟,其他同学大都已经吃完饭了。
第一天,晚点儿了!
李俊有些自责,心里琢磨,自己明儿再早一些。
文秀走路去的镇上,不到饭点儿,如意楼也还比较冷清。除了掌柜在柜台“噼啪噼啪” 拨打算盘珠子的清脆声外,就是伙计们忙着挪桌椅、擦桌椅的声音。
大伙儿都忙着自己的事,竟然谁也没说话!
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