美食小当家 第1342节
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可是慕晴天天都有各式各样的美食品尝,而且每天都不带重复的,奶奶带过来的点心实在是有些吃不下了。
不过为了不让老人家的关心失去意义,她还是强迫自己吃了一些,不过晚上就只能是辛苦楚云风陪着她散步消食儿了。
时间短倒是没什么,时间一长的话,慕晴也是有些吃不消了,所以这次要跟着楚云风一起出门,也是有些想要休息两天的意思。
楚云风哪里还会不明白呢,所以此刻自然是用手抚摸着慕晴的头发,抱歉地说道:“辛苦你了,要不是我这边特训,你也不用待在这边动不了。
不然咱们两人出门旅游,领略各地的风采,品尝各地的美食,那该有多么的惬意啊。
这次又让你帮我背锅了,心里不好受吧?”
如此洞悉自己的心情,慕晴顿时感觉到所托非人,别看楚云风平时稍微有点儿大大咧咧的,可是这情商是蹭蹭往上涨啊!
“哪有,人家本来就是想跟着你来嘛,这好长时间咱俩都没有一起出门了,等这两个小家伙生下来,估计我这出门的时间还不知道要等到什么时候呢!”
有了楚云风细微的关心,慕晴的心情一下就转好了,头紧贴着楚云风的胸口,说话的声音都带着一丝愉悦的味道。
“好吧,你说什么都对,这次过去了可不能骑马啊,出门前你可是答应过奶奶的,不然她肯定是不会放你跟我一起过来的。”
再次强调了一下之后,慕晴的嘴一下就嘟了起来:“从小就听康定情歌,这好不容易去一趟,不骑马领略一下草原的风采,那还有什么意义呢?”
一听慕晴这态度,楚云风立刻就警惕了起来:“姑奶奶,你这是真不让我消停了是吧?
这大冬天的还能领略草原的风采吗?冰天雪地的你确定要骑马在白茫茫一片的草原上奔驰?”
噗嗤~!
看到楚云风如此的紧张,慕晴一下就笑了出来,此刻飞机上旅客们基本都坐定了,人很多的情况之下慕晴只能是忍住小声地咯咯笑了起来。
好家伙,原来是故意的,自己又被耍了!
“啊~!错了、错了,我错了,我求饶还不行吗?”
当楚云风开始用慕晴最受不了的挠痒痒之后,她马上就开始示弱了,不过仍然是忍不住笑个不停。
当局者迷啊!
这慕晴对于两个孩子的保护比谁都要看重,骑马这么危险的事情她又怎么会去做呢?
真是拿她没办法啊,楚云风苦笑了一番之后,慕晴又依偎了过来,做出一副有些委屈的神情道:“宝宝饿了,在踢我呢!”
呃~!
飞机即将起飞,楚云风只能是无奈地说道:“等起飞了再吃吧,给你带了好吃的,放心吧!”
自从确定了慕晴要跟自己一起出行,楚云风便提前了两天开始准备,做了一些宫廷糕点随身充饥。
本来楚云风是准备带上一些陈皮牛肉以及烤鸭之类慕晴特别爱吃的美食,有保温箱在手,也不怕不能吃到热的食物。
可是飞机上有限制,这有味道的东西不能带着随身吃,只能是托运,所以最后只能是带着点心了。
从万老他们手上楚云风可是学到了不少宫廷精致点心,特别是一道宫廷桃心酥,那精美的程度令人为之惊叹。
还有一些以前皇宫里并未流传出来的点心,在最后万老他们没办法的情况之下,也只能是一一地展示了出来。
没办法,谁让自己这边的菜式太多,每一道复原出来的川菜都是那样的精致,只能是让万老他们直接掏光了“家底儿”。
飞机开得平稳了之后,楚云风这才取出了桃花酥出来,慕晴轻咬了一口之后很是兴奋地点了点头。
“这么喜欢吃啊?”
看到慕晴那脸上都快笑出花儿来了,楚云风不免开始打趣道。
“那可不,这桃花酥要不是你最后多复原出那几道菜,说不定万老他们还不会愿意拿出来交换呢。
特别是祁洛舟大师,他手上压箱底儿的点心菜式还真不少,当真是让人大开眼界啊!”
慕晴此时已经开始回忆起了楚云风跟万老他们交换菜式的最后场面,经过了一个多月的时间,合约上的菜式全部都已经交换完成。
楚云风在经过了宫廷菜的一系列学习,自己跟季老他们七个人学习七大菜系的菜品,这厨艺是见天地增长。
按照他的原话来说,那就是对于食材的理解到了一个极其深刻的地步,特别是对于食材的烹饪,已经是有些炉火纯青了。
所以李老那边又抛出来了几道消失久远的传统川菜和老川菜,楚云风试着将它们给复原了之后,在万老他们已经很满意的情况下,直接来了个王炸。
“这是、这是什么意思?”
“李老头儿,你这很不厚道啊,这么精致的菜品你之前为什么不罗列进目录里面?”
“好家伙,李老头儿啊,你这算计也太狠了吧?你是不是该好好跟我们解释解释?”
???
当看到照片上面那几道极为精致的菜品,万老他们又怎么能够无动于衷呢?
所以第一反应就是李老有所藏私,而且极为不讲武德,可是李老是谁,又怎么可能被人给拿住把柄呢?
当万老他们知道这是楚云风才刚刚复原出来的菜品,而且是有据可查的,李老就差直接把古籍扔到万老脸上了。
这才让万老马上干咳了几声,随后便开始商量了起来。
最后四个人走到一旁嘀咕了半天,最后才决定用真正压箱底儿的宫廷菜来交换,李老跟楚云风两人对视了一眼,自然是同意了。
“哼,就知道他们还有隐藏起来的菜品,这满汉全席这么多道菜,真正被记录下来的肯定是会有缺失的。
皇家的东西也不是什么都会被记录的,一些特定的绝世菜品,往往只会独享,不会让大众所知的。
所以只有御厨才会偷偷记录下来,然后悄悄地传给家人,不让自己的绝技就这么绝迹了,这万老头他们想要蒙我,有那么容易吗?”
对于李老的高瞻远瞩,楚云风自然是直接竖起了大拇指,所以说姜还是老的辣,这才让楚云风最终领略到了最顶级宫廷菜品的风采。
不过季老他们那边的菜品还没有学习完,估计还得花费一个星期的时间才行,只是这糌粑的复原工作一直进展不顺,所以才有了这一次的出行。
之前楚云风通过了各种制作和调配,并且找了以前接受了这个任务的厨师们进行了验证,发现自己做出来的糌粑跟他们的区别不大。
至少是在味道上并没有什么特殊的,这是候会长每次品尝之后给出的结论,因为之前这事儿一直都是他在主导,所以对于大家制作出来的味道非常的熟悉。
一开始楚云风还以为很简单,只要是搞定了野菜的配比,以及奶酥的种类,甚至是茶叶的泡制就没有问题了。
可是一个星期,甚至是一个月的时间研究下来,彭越他们都快要尝吐了,都认为自己做出来的糌粑在味道上面并没有任何的特别。
在这期间楚云风也查询了许多的资料,并且也专门找到了甘孜当地糌粑制作高手的电话,通过一番了解之后,楚云风开始变得更加的迷糊了。
甘孜糌粑的制作往往使用的是水磨,就是用水流来带动磨盘进行磨制青稞,楚云风最后都直接弄了一个水磨坊,猜测会不会是因为这个原因。
可是水磨出来的青稞面跟机器磨出来的差别不大,楚云风便知道这复原工作自己实在是推进不下去了。
这糌粑的制作上面肯定是有什么自己还不了解的地方,估计只能是去到当地看看,才能够真正找出问题的所在。
所以为了全面了解这糌粑的制作,以及这其中的奥妙,楚云风这才跟吴老板联系,寻找一下甘孜当地制作糌粑的线索。
还别说吴老板就是不一样,只花费了三天的时间便打探到了一个重要的消息,这据说在甘孜县附近的一个地方,有一家人制作出来的糌粑味道很是有些不同。
这个消息是从一个游客那里传出来的,这个游客也是偶遇了这家人,在尝过了他们家制作的糌粑,觉得味道非常的美味儿。
之所以有这样的判断,那是因为这位游客后面陆陆续续在当地品尝了各种糌粑,跟那个味道相比,简直是一个天上一个地下的区别。
不过只是糌粑罢了,一个人觉得味道很突出,大家都认为跟个人的口味儿有关,所以并没有太多的人在意。
而吴老板受了楚云风的嘱托,自然是会对这样的信息非常的敏感,于是便托人找到了那名游客,并且得知了他碰到那家牧民的地方。
不过那家人之前一直过着游牧的生活,所以才不太被人给得知,他们制作的糌粑味道非常的美味儿。
经过了多方打听,吴老板绝对是花费了大力气,这才打听到这家人现在似乎是安定了下来,所以楚云风这才赶紧制定了出行计划。
三个小时的时间,飞机降落到了康定机场,从这里到目的地,还有开六个小时的车程……
第一千三百八十九章:热情康巴
两人出行只带了一个行李箱,大多装的都是衣服,另外还有一些吃的,慕晴容易饿,所以少吃多餐是很有必要的。
刚一走出来,马上就看到一个络腮胡大叔高举着牌子,上面写着楚云风三个字,还不等楚云风上前,他马上就迎了过来。
“哈哈,楚先生、李女士,总算是等到你们了,欢迎来到我们美丽的康定,这一路辛苦了,走吧,我带你们去品尝一下康定的美食!”
来人叫泽仁罗布,汉族名字叫王岩山,穿着一身藏青色的袍子,领口、衽口、下摆,都镶上毛皮,看不出是什么动物的。
头上戴着一顶皮帽,脚上穿着牦牛靴,腰间挂着不少东西,最显眼的就是短刀了。
妥妥的康巴汉子打扮,185左右的身高,体重估计在200斤左右,极具勇猛和坚毅的气息扑面而来。
“泽仁、呃~!王……”
楚云风不知道该怎么叫了,这手握上去了之后很是能够感受到对方传来的那种坚韧的力度,于是不经意间便用上了一些力道。
咦~?
泽仁罗布眼中传来一丝意外的神色,没想到楚云风这身体看起来瘦弱,这手上的力度还真是不小,于是乎他也开始加大了手上的力度。
呃~!
楚云风此时有些尴尬了,在泽仁罗布加重手上力道之后,便知道对方估计是误会了,不过既然他都已经开始释放了,那么自己又怎么能够退缩呢?
康巴汉子最看重的就是勇士,他们不仅有着魁梧的身躯,强壮的体魄,还有敢爱敢恨、敢作敢为、狂放不羁的性格。
所以你越是表现得坚毅和大气,越是能够获得他们的好感,而且慕晴就在旁边,自己又怎么能够输呢?
嗯~?
慕晴自然是发现了这两人不对劲儿了,刚才楚云风叫对方称呼出现尴尬,而这两人怎么忽然就瞬间微笑起来了呢?
这两人的手?
唉~!
臭显摆~!
两人的手一直握着不动,渐渐能够看到泽仁罗布手上的青筋都冒了出来,慕晴哪里还会不知道这两人竟然较上劲儿了!
不过看到泽仁罗布如此魁梧的身材,那粗犷的大手至少比楚云风大了一半,这比力气能比得过吗?
但是楚云风的力度也着实不小,所以慕晴也开始好奇了起来。
很快两人就这样握手持续了十秒了,双方脸上都带着微笑,而手上明显都还在陆续加大着力度。
楚云风的表情看起来比较淡定,慕晴都在怀疑他是不是装出来的,因为泽仁罗布脸上明显是看出有些吃力的模样了。
哟呵,这手劲儿的确是不小啊!
楚云风心中嘀咕了一番,不过跟哥们比还是差了一些,这较劲儿也没什么意思啊,赶紧结束吧!
楚云风的手上忽然再次传来一股大力,差点儿没让泽仁罗布直接叫了出来,随后楚云风马上将握着的手甩了甩,撤销了手上的力道!
不过为了不让老人家的关心失去意义,她还是强迫自己吃了一些,不过晚上就只能是辛苦楚云风陪着她散步消食儿了。
时间短倒是没什么,时间一长的话,慕晴也是有些吃不消了,所以这次要跟着楚云风一起出门,也是有些想要休息两天的意思。
楚云风哪里还会不明白呢,所以此刻自然是用手抚摸着慕晴的头发,抱歉地说道:“辛苦你了,要不是我这边特训,你也不用待在这边动不了。
不然咱们两人出门旅游,领略各地的风采,品尝各地的美食,那该有多么的惬意啊。
这次又让你帮我背锅了,心里不好受吧?”
如此洞悉自己的心情,慕晴顿时感觉到所托非人,别看楚云风平时稍微有点儿大大咧咧的,可是这情商是蹭蹭往上涨啊!
“哪有,人家本来就是想跟着你来嘛,这好长时间咱俩都没有一起出门了,等这两个小家伙生下来,估计我这出门的时间还不知道要等到什么时候呢!”
有了楚云风细微的关心,慕晴的心情一下就转好了,头紧贴着楚云风的胸口,说话的声音都带着一丝愉悦的味道。
“好吧,你说什么都对,这次过去了可不能骑马啊,出门前你可是答应过奶奶的,不然她肯定是不会放你跟我一起过来的。”
再次强调了一下之后,慕晴的嘴一下就嘟了起来:“从小就听康定情歌,这好不容易去一趟,不骑马领略一下草原的风采,那还有什么意义呢?”
一听慕晴这态度,楚云风立刻就警惕了起来:“姑奶奶,你这是真不让我消停了是吧?
这大冬天的还能领略草原的风采吗?冰天雪地的你确定要骑马在白茫茫一片的草原上奔驰?”
噗嗤~!
看到楚云风如此的紧张,慕晴一下就笑了出来,此刻飞机上旅客们基本都坐定了,人很多的情况之下慕晴只能是忍住小声地咯咯笑了起来。
好家伙,原来是故意的,自己又被耍了!
“啊~!错了、错了,我错了,我求饶还不行吗?”
当楚云风开始用慕晴最受不了的挠痒痒之后,她马上就开始示弱了,不过仍然是忍不住笑个不停。
当局者迷啊!
这慕晴对于两个孩子的保护比谁都要看重,骑马这么危险的事情她又怎么会去做呢?
真是拿她没办法啊,楚云风苦笑了一番之后,慕晴又依偎了过来,做出一副有些委屈的神情道:“宝宝饿了,在踢我呢!”
呃~!
飞机即将起飞,楚云风只能是无奈地说道:“等起飞了再吃吧,给你带了好吃的,放心吧!”
自从确定了慕晴要跟自己一起出行,楚云风便提前了两天开始准备,做了一些宫廷糕点随身充饥。
本来楚云风是准备带上一些陈皮牛肉以及烤鸭之类慕晴特别爱吃的美食,有保温箱在手,也不怕不能吃到热的食物。
可是飞机上有限制,这有味道的东西不能带着随身吃,只能是托运,所以最后只能是带着点心了。
从万老他们手上楚云风可是学到了不少宫廷精致点心,特别是一道宫廷桃心酥,那精美的程度令人为之惊叹。
还有一些以前皇宫里并未流传出来的点心,在最后万老他们没办法的情况之下,也只能是一一地展示了出来。
没办法,谁让自己这边的菜式太多,每一道复原出来的川菜都是那样的精致,只能是让万老他们直接掏光了“家底儿”。
飞机开得平稳了之后,楚云风这才取出了桃花酥出来,慕晴轻咬了一口之后很是兴奋地点了点头。
“这么喜欢吃啊?”
看到慕晴那脸上都快笑出花儿来了,楚云风不免开始打趣道。
“那可不,这桃花酥要不是你最后多复原出那几道菜,说不定万老他们还不会愿意拿出来交换呢。
特别是祁洛舟大师,他手上压箱底儿的点心菜式还真不少,当真是让人大开眼界啊!”
慕晴此时已经开始回忆起了楚云风跟万老他们交换菜式的最后场面,经过了一个多月的时间,合约上的菜式全部都已经交换完成。
楚云风在经过了宫廷菜的一系列学习,自己跟季老他们七个人学习七大菜系的菜品,这厨艺是见天地增长。
按照他的原话来说,那就是对于食材的理解到了一个极其深刻的地步,特别是对于食材的烹饪,已经是有些炉火纯青了。
所以李老那边又抛出来了几道消失久远的传统川菜和老川菜,楚云风试着将它们给复原了之后,在万老他们已经很满意的情况下,直接来了个王炸。
“这是、这是什么意思?”
“李老头儿,你这很不厚道啊,这么精致的菜品你之前为什么不罗列进目录里面?”
“好家伙,李老头儿啊,你这算计也太狠了吧?你是不是该好好跟我们解释解释?”
???
当看到照片上面那几道极为精致的菜品,万老他们又怎么能够无动于衷呢?
所以第一反应就是李老有所藏私,而且极为不讲武德,可是李老是谁,又怎么可能被人给拿住把柄呢?
当万老他们知道这是楚云风才刚刚复原出来的菜品,而且是有据可查的,李老就差直接把古籍扔到万老脸上了。
这才让万老马上干咳了几声,随后便开始商量了起来。
最后四个人走到一旁嘀咕了半天,最后才决定用真正压箱底儿的宫廷菜来交换,李老跟楚云风两人对视了一眼,自然是同意了。
“哼,就知道他们还有隐藏起来的菜品,这满汉全席这么多道菜,真正被记录下来的肯定是会有缺失的。
皇家的东西也不是什么都会被记录的,一些特定的绝世菜品,往往只会独享,不会让大众所知的。
所以只有御厨才会偷偷记录下来,然后悄悄地传给家人,不让自己的绝技就这么绝迹了,这万老头他们想要蒙我,有那么容易吗?”
对于李老的高瞻远瞩,楚云风自然是直接竖起了大拇指,所以说姜还是老的辣,这才让楚云风最终领略到了最顶级宫廷菜品的风采。
不过季老他们那边的菜品还没有学习完,估计还得花费一个星期的时间才行,只是这糌粑的复原工作一直进展不顺,所以才有了这一次的出行。
之前楚云风通过了各种制作和调配,并且找了以前接受了这个任务的厨师们进行了验证,发现自己做出来的糌粑跟他们的区别不大。
至少是在味道上并没有什么特殊的,这是候会长每次品尝之后给出的结论,因为之前这事儿一直都是他在主导,所以对于大家制作出来的味道非常的熟悉。
一开始楚云风还以为很简单,只要是搞定了野菜的配比,以及奶酥的种类,甚至是茶叶的泡制就没有问题了。
可是一个星期,甚至是一个月的时间研究下来,彭越他们都快要尝吐了,都认为自己做出来的糌粑在味道上面并没有任何的特别。
在这期间楚云风也查询了许多的资料,并且也专门找到了甘孜当地糌粑制作高手的电话,通过一番了解之后,楚云风开始变得更加的迷糊了。
甘孜糌粑的制作往往使用的是水磨,就是用水流来带动磨盘进行磨制青稞,楚云风最后都直接弄了一个水磨坊,猜测会不会是因为这个原因。
可是水磨出来的青稞面跟机器磨出来的差别不大,楚云风便知道这复原工作自己实在是推进不下去了。
这糌粑的制作上面肯定是有什么自己还不了解的地方,估计只能是去到当地看看,才能够真正找出问题的所在。
所以为了全面了解这糌粑的制作,以及这其中的奥妙,楚云风这才跟吴老板联系,寻找一下甘孜当地制作糌粑的线索。
还别说吴老板就是不一样,只花费了三天的时间便打探到了一个重要的消息,这据说在甘孜县附近的一个地方,有一家人制作出来的糌粑味道很是有些不同。
这个消息是从一个游客那里传出来的,这个游客也是偶遇了这家人,在尝过了他们家制作的糌粑,觉得味道非常的美味儿。
之所以有这样的判断,那是因为这位游客后面陆陆续续在当地品尝了各种糌粑,跟那个味道相比,简直是一个天上一个地下的区别。
不过只是糌粑罢了,一个人觉得味道很突出,大家都认为跟个人的口味儿有关,所以并没有太多的人在意。
而吴老板受了楚云风的嘱托,自然是会对这样的信息非常的敏感,于是便托人找到了那名游客,并且得知了他碰到那家牧民的地方。
不过那家人之前一直过着游牧的生活,所以才不太被人给得知,他们制作的糌粑味道非常的美味儿。
经过了多方打听,吴老板绝对是花费了大力气,这才打听到这家人现在似乎是安定了下来,所以楚云风这才赶紧制定了出行计划。
三个小时的时间,飞机降落到了康定机场,从这里到目的地,还有开六个小时的车程……
第一千三百八十九章:热情康巴
两人出行只带了一个行李箱,大多装的都是衣服,另外还有一些吃的,慕晴容易饿,所以少吃多餐是很有必要的。
刚一走出来,马上就看到一个络腮胡大叔高举着牌子,上面写着楚云风三个字,还不等楚云风上前,他马上就迎了过来。
“哈哈,楚先生、李女士,总算是等到你们了,欢迎来到我们美丽的康定,这一路辛苦了,走吧,我带你们去品尝一下康定的美食!”
来人叫泽仁罗布,汉族名字叫王岩山,穿着一身藏青色的袍子,领口、衽口、下摆,都镶上毛皮,看不出是什么动物的。
头上戴着一顶皮帽,脚上穿着牦牛靴,腰间挂着不少东西,最显眼的就是短刀了。
妥妥的康巴汉子打扮,185左右的身高,体重估计在200斤左右,极具勇猛和坚毅的气息扑面而来。
“泽仁、呃~!王……”
楚云风不知道该怎么叫了,这手握上去了之后很是能够感受到对方传来的那种坚韧的力度,于是不经意间便用上了一些力道。
咦~?
泽仁罗布眼中传来一丝意外的神色,没想到楚云风这身体看起来瘦弱,这手上的力度还真是不小,于是乎他也开始加大了手上的力度。
呃~!
楚云风此时有些尴尬了,在泽仁罗布加重手上力道之后,便知道对方估计是误会了,不过既然他都已经开始释放了,那么自己又怎么能够退缩呢?
康巴汉子最看重的就是勇士,他们不仅有着魁梧的身躯,强壮的体魄,还有敢爱敢恨、敢作敢为、狂放不羁的性格。
所以你越是表现得坚毅和大气,越是能够获得他们的好感,而且慕晴就在旁边,自己又怎么能够输呢?
嗯~?
慕晴自然是发现了这两人不对劲儿了,刚才楚云风叫对方称呼出现尴尬,而这两人怎么忽然就瞬间微笑起来了呢?
这两人的手?
唉~!
臭显摆~!
两人的手一直握着不动,渐渐能够看到泽仁罗布手上的青筋都冒了出来,慕晴哪里还会不知道这两人竟然较上劲儿了!
不过看到泽仁罗布如此魁梧的身材,那粗犷的大手至少比楚云风大了一半,这比力气能比得过吗?
但是楚云风的力度也着实不小,所以慕晴也开始好奇了起来。
很快两人就这样握手持续了十秒了,双方脸上都带着微笑,而手上明显都还在陆续加大着力度。
楚云风的表情看起来比较淡定,慕晴都在怀疑他是不是装出来的,因为泽仁罗布脸上明显是看出有些吃力的模样了。
哟呵,这手劲儿的确是不小啊!
楚云风心中嘀咕了一番,不过跟哥们比还是差了一些,这较劲儿也没什么意思啊,赶紧结束吧!
楚云风的手上忽然再次传来一股大力,差点儿没让泽仁罗布直接叫了出来,随后楚云风马上将握着的手甩了甩,撤销了手上的力道!
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