徐记小餐馆[美食］ 第41节

    赵明柚听见这话都要感动得哭了，激动的眼神坚定的，“小姨，小姨，说真的，以后我给你养老送终吧。”
    徐淮看着他那样，倒吸了一口气。
    “可以了，赵明柚，我小姨的事情就不劳烦你了，很不用着。”
    赵明柚可不管，眼疾手快的先就夹了一块猪蹄，还是那么好吃，辣味十足，入味脱骨，吃起来根本停不下来。
    张悬就不一样了，他特别爱吃饺子，有人爱吃肉，有人爱吃甜食，可他最爱吃的东西就是饺子，不知道为啥，就感觉很好吃，觉得天天吃都吃不够。
    小姨做的饺子，看上去皮薄馅多，而且每个饺子都一模一样的，全部都是紧紧的包裹着馅，咬进去，就是香，皮还很有弹性，嘴里的味道特别清香，芹菜的，他特别喜欢吃芹菜。
    赵明柚看张悬已经吃上，赶紧自己也不嫌烫的夹了一个，咬进去被汤汁烫到，然后就是香，馅有嚼劲，皮更最妙，一口气吃了五个都没停。
    两盘饺子，三个十几岁的男生，很难够吃，一直到光盘。
    赵明柚没好气的看了一眼张悬，“不是，你刚刚比我多吃了一个。”
    张悬一点都没在意，“我还猪八戒吃人参果，没尝到味呢。”
    徐淮听见他们俩的对话都有些不理解他们的精神状态，是不是吃出来什么问题？
    徐小溪在厨房里把煎饺用锅铲铲了一下，煎饺的底部已经焦焦脆脆，还带着一层焦，就是刚刚浇上面的面粉水，饺子冒着热气，她这一锅出了三盘呢，端着出来就看到桌子已经空了。
    “吃这么快？小心烫，这是蒜瓣，你们可以就着吃。”
    赵明柚看着这煎饺就已经闻到香味了，迫不及待的夹起来放到嘴里，底部的饺子皮是焦脆的，油的香跟面粉的完美配合，但上面的皮又一点不干，里面的肉汁跟皮已经融合到一起，真的是又香又脆，配上辣味的蒜瓣，是怎么做到这么好吃的。
    徐小溪又到厨房里给他们三个端出来三碗饺子汤。
    “吃吧，不够吃跟我说。”刚刚看了一下，也煮了百十个，三个人也应该差不多。
    旁边的李瑶跟吕和就顾着看他们吃了，以及看到他们那个软烂脱骨的猪蹄，就在后悔为什么昨天自己没要，虽然她们现在已经吃饱，但还是很后悔。
    这个剁椒鱼头比自己想像的好吃太多，很辣，但鱼很嫩还香，一切都是那么的刚刚好。
    吕和不知道李瑶的挑食有没有治好，反正她以后是要挑食了，外面的那些小摊上的东西确实不好吃了，比如说炸串好油腻，还有些咸，辣味也不正宗，反正到处都是毛病。
    徐小溪觉得光看他们吃，自己就快饱了，这三个人是确实能吃，一直到盘子都全光。
    赵明柚端起来饺子汤又喝了小半碗，打了个饱嗝。
    “小姨，好吃。”没别的话，他从兜里掏出来一百块钱，“我妈昨天晚上给我的，知道我今天来店里吃饭，说不能一直蹭吃蹭喝的。”
    徐小溪无奈的笑笑推了过去，“你妈还跟我客气啊，你们跟徐淮差不多。”
    赵明柚直接放到了徐小溪围裙的兜里，“小姨，我要是今个钱不给你，我妈回家会揍我，我爸会在旁边看笑话。”说完就垮着一张脸。
    徐小溪也没再给他，“行，下次有什么想吃的，让徐淮说，就来店里吃就行。”
    李瑶跟吕和也赶紧把她们的那份账结了。
    徐小溪接了过来。“吃的开心吗？”
    李瑶笑着忙点头，“姐姐，我们也想吃那个猪蹄，你还有吗？我们可以打包带走。”主要是馋，想下午课间休息的时候吃。
    徐小溪点头，“就还有一只。”到厨房里给她们打包好，“快回去吧，别耽误上课。”
    李瑶现在可喜欢这个姐姐，她好温柔，说话好像永远都笑着的样子，呜呜呜，知道那个高年级的学生是她外甥就更羡慕了，那岂不是每天都能吃到她做的饭，为什么不是她小姨，都怪她妈妈没有姐姐妹妹的。
    李瑶跟吕和回去的路上还在叹气，不过手里的猪蹄很香。
    吕和低头看着手里提着的猪蹄突然警惕。
    “体育课之后，我们俩一人一半，谁也不能多吃。”
    李瑶点头，“那当然，毕竟想吃到姐姐家的饭就要等到明天了。”真的好漫长啊。
    两个人回到教室的时候，大家也都陆陆续续的往教室里走，有的人是在食堂吃完回来的，有的人是在学校门口买的。
    班里的一个女同学看到李瑶跟吕和回来。
    “你们俩放学怎么跑那么快，去哪里吃饭了？”说着还看向她们俩手里的打包盒。
    李瑶反应特别快的就放到桌兜里了。
    “没啥，买的太多，不太好吃，就打包带回来了，总不能浪费粮食吧。”
    同学也没再问。
    “那明天中午我跟你们一起吃饭吧，我妈明天去姥姥家不能给我送饭了。”这个同学都是家里妈妈来送饭的，也不吃食堂，更不知道外面哪家干净卫生，妈妈再三叮嘱她不能到处乱吃，很多小摊不卫生，但李瑶很挑剔，能吃中的肯定不会错。
    李瑶跟吕和都默契的摇了摇头，这个同学是个大喇叭，她一旦知道，全班就会知道。
    “我们俩明天要回家吃。”
    同学啊了一声，然后就失落的哦了下，“我再找别人吧。”
    江县一中的学习还是很繁重的，下午是四节课，因为老师还是很注重体育锻炼的，而且中招的时候也有五十分的体育，第二节 的体育课也没别的老师来占。
    体育课要跑步，测试八百米，跑完就直接自由活动。
    李瑶跟吕和出了操场去小卖部买水喝，本来不怎么热，但刚刚锻炼过，然后就悄悄地回到教室里，猪蹄已经冷掉，她们俩直接开封了一个自热火锅，只是在上面放上了猪蹄，姐姐打包的时候，里面还有汤汁，刚刚好。
    两个人找了个学校小树林旁边，十分钟左右就热完了，里面的猪蹄已经完全热了起来，味道很香，已经饿的不行，也不管就开始啃了起来，没想到一点劲都不用费，就连猪蹄里自带的筋都是直接轻轻一吸就掉下来，再次感叹同样的材料，怎么不同的人做出来有那么大差距。
    为啥彼此的爸爸妈妈都是厨房杀手，他们到底会不会做饭啊？苦恼。
    吃完就毁尸灭迹，装作若其事的样子回去。
    中午的那个同学看她们俩消失了好一会。
    “你们俩去哪里了？怎么不在，我刚刚还去小卖部找你们。”
    “去厕所了。”李瑶很是淡定。
    同学闻了闻，“不对，你身上怎么有香味，你吃啥了？”
    李瑶往后面退了一步，“你闻错了，我去厕所怎么会有香味。”
    徐小溪今天店也收的早，只是包的饺子多了一些，就打包带回家，晚上跟徐池的饭。
    江县最大的饭店叫聚顺斋，总共三层楼，老板叫宋顺，各种酒店宴席，私密包间，谈事情谈生意都会选在这里。
    沈爷爷的一个朋友过生日，定的就是这边的一个包间，菜上了一桌子，他吃了几口就放下了筷子。
    旁边的一位年纪跟沈爷爷差不多大的爷爷笑了笑。
    “老沈怎么就不吃了？这里的菜还不合你的胃口？”他知道上次老沈生日的时候据说还请了一位大厨过去做饭，做的饭是一绝，但他没在，当时在旅游没来得及回来。
    沈爷爷还真是坦然的点头，“是啊，她的水平就算是放到帝都的五星级酒店大厨里，都不带夸张的，大菜做的出，家常便饭更是不在话下。”
    过生日的寿星姓梅，是一位爷爷。
    “我也有所耳闻，就是没吃到嘴里过，那次去过的伙计，都跟我说，简直是吃过一次就想第二次。”
    沈爷爷只笑笑就没说话。
    这会门口有人进来。
    宋顺知道今天来的这一桌都是什么人，虽然退下来了，但人脉关系还在，小县城里，孩子要上学，挪学籍，都是一些小事，但跟这些人的关系要打好，万事好办。
    “不知道梅老爷子今天对这饭菜口味如何啊？”
    梅老爷子笑着点头，“正巧，今个小宋来了，老沈，你不是说那个厨师做的是最好的吗？”
    沈爷爷也是不改口，直接嗯了下。
    “小宋，我们都跟你父亲是老朋友，怎么现在聚顺斋的名声越来越大，但菜做的可不如从前。”
    宋顺哎呦一声，“咋可能呢，咱们得菜都是最新鲜的，肉也是最好的。”
    沈爷爷也只是摇头，“你得努力啊。”
    宋顺倒是疑惑，到底是哪个厨师啊？他能出钱挖过来啊，但也没听说江县最近有啥火的饭店，说谁做的饭菜好吃啊？
    徐小溪在家里摘菜，今个赵树志送来的，都可新鲜呢，冬瓜炖肉，香的是冬瓜，软软嫩嫩的，汤汁都在冬瓜里，比肉都香。
    作者有话说：
    第35章 老式芝麻烧饼夹烤滋啦啦烤草原羊肉
    ◎“热度下去就好”◎
    赵奶奶看着对门的门没关严实, 还留着一条缝，直接推开进来。
    “小溪在家呢？”
    徐小溪坐在马扎上本来在摘菜，抬头就看到赵奶奶, 站起来给拿过一个凳子。
    “快坐, 今个下班早，就回来了。”
    赵奶奶看这家里就她一个人, “楼下大烧饼的你王爷爷不干了, 那个炉子也没地方放，想找个靠谱的人收了, 你要不要？”
    徐小溪还真有这个意思, 她今天因为赵树志过来说要养猪的事情，想着他养猪的话，那自己以后店里肯定是缺不过猪肉的, 准备加个酥饼，可以用来夹肘子肉，还有把子肉, 倒是再喝上一碗热乎乎的鱼丸汤，现在鱼长的很顺利, 冬天大家都要喝点热乎乎的。
    “是吗？我记得王爷爷家生意还不错啊, 怎么说不做就不做了？”
    赵奶奶唉了一声，楼下打烧饼的跟他们都是几十年的老邻居, 从年轻的时候她到县里的棉花厂上班，就吃他家的烧饼。
    “老王头的孩子不是定居在上海了吗, 要把老王头接过去过好日子, 说不过就是看孩子的, 老王头因为不能打烧饼, 昨个来家里说着还掉泪了。”赵奶奶说着这话的时候语气就有些瞧不上老王家那孩子, 当初老王头腿摔断，都没回来看一眼，就打回来一千块钱，够干啥的，虽说江县是小县城，那去医院做一次手术也不少钱。
    徐小溪想看看那个炉子。
    “行，咱们这会去看看吧。”
    赵奶奶跟徐小溪从单元楼的二楼下去，左拐旁边是自己家的院子，这边的老小区规划的都不正规，小区也不是个大围墙围起来的，反而是单元楼穿插着自家盖的两层小楼加不小的院子。
    赵奶奶走在徐小溪前面进去，“老王，在家吗？”
    老王正在家里收拾院子，平时养的鸡鸭也全都卖的卖，送人的送人，可惜院子里还种了新的蔬菜，盖的薄膜，收拾的整整齐齐的，也吃不上了。
    “嫂子，在呢。”
    徐小溪见过他，也跟在后面叫了人。
    赵奶奶介绍着，“这是小溪，老徐家那个孙女，之前不是跟你说，在县一中那边开了个饭店，生意好，你说要卖炉子，我就告诉她了。”
    老王是很不舍的自己的炉子，就像有人养猫养狗，觉得是自己个的孩子，这个炉子也是他的日日陪伴着的，所以对于要买自己炉子的人要求很高。
    “那进来看看吧。”
    徐小溪点头跟着进去，早上来不及的时候，她也去给徐淮跟徐池买过烧饼的，确实好吃，主要分为咸口跟甜口，咸的里面调料应该是只用了十三香，外面的芝麻烤的焦香，跟小麦粉的香融合在一起，吃起来更是酥的掉渣，甜的里面放的是老式红糖，甜但不腻，还有种绵软的香，配上早上一碗鸡蛋咸汤，吃的很过瘾。