徐记小餐馆[美食］ 第180节

    “对不起对不起对不起，我不该有这样的心思，老天爷，我错了。”
    周照茜立刻双手合十，低声快速道歉，人家才是个孩子啊，初中生，救命，谁家初中生长得这么好看，还这么高，麻了。
    李梨在旁边哈哈笑了起来，她已经在炫饭了，“好了，别多想了，拔丝苹果 真好吃，我就爱吃甜的，这个一点都不腻，还是那种香甜的。”
    周照茜看着这个样子就觉得的好吃，她哭了，端过来粉大口吃了一下，真好吃，这个粉很细腻，不仅如此，还很有弹性，酸辣的，也太下饭了。
    “珠珠，你在四川就吃这么好吗？”
    王珠珠点头，“不然呢，你以为我为啥会胖。”
    周照茜已经完全好了，这种尴尬的事情会发生也正常，埋头吃饭，也不会再注意形象了，大口吃粉。
    “这个窝窝头也香，里面的把子肉好糯，一点都不腻，还超级香，不枉费我今天起来这么早啊。”
    她们三个在店里把点的吃的一干二净，好朋友坐在一起就有说不完的话。
    店里的饭菜都卖完才十点左右，徐淮在后厨里洗碗筷，虽然他不会做饭，但打下手可以。
    徐小溪到外面看桌子上用过的碗筷都已经收拾干净，店里也没几个人，喝了一大杯热水。
    周照茜她们也发现店里没人了，看小黑板上的饭菜都已经售罄，果然是女神选定的地方，真的很不错，站起来到前台去结了账。
    “老板姐姐，你长得真好看。”周照茜扫完码特别真诚的开口夸奖。
    徐小溪抿嘴笑笑，“谢谢。”
    李梨在旁边站着，多问一句，“姐姐，那个男生是？”
    “我外甥。”徐小溪看她们应该是第一次来的，解释了一下。
    三个人这才出了店里，改天有时间还是要来的，在家里闲着也是闲着，唯一的问题就是需要早起，不然根本抢不到饭。
    徐小溪跟徐淮两个人一起收拾就快了很多，十一点左右就锁上门一起回家。
    徐淮还骑着自己的山地车，徐小溪是电动车。
    三天后，腊月十九。
    徐小溪找了挨着店附近的胡同那家的快递小哥来发货。
    “就都是这些了，全部都抽了真空，按照秦时时发过来的上面的地址。”
    快递小哥跟徐小溪也都是认识的，有时候好几天也都连着在店里吃饭的，也不贵还能吃饱，就说牛肉面吧，做的好吃，面条一大碗，上面还有方方正正的四个牛肉块，他是可以吃饱的，实在很饿的时候会再配个烧饼。
    徐池跟徐淮今天都一起过来帮忙打包的，后面院子里的第二批就是邻居们的了。
    “这总共是二十七份，全部都是到付，是吗？”
    徐小溪嗯了声，这是之前协商好的，如果是她付邮费的话，腊肉的价格还是要往上调的。
    快递小哥这边贴好标签以后，就往自己的小三轮车上搬。
    徐淮跟徐池都帮忙，几个人几分钟就全部搬完。
    快递小哥骑上自己的电三轮就回站点了。
    徐小溪这边货都发出去了，把单号也都发给秦时时了。
    秦时时红当然也就忙，她今年的工作排到了大年二十九，大年初四就要开工进组，接了新的剧本，她其实觉得忙好，忙起来有安全感，看到溪姐给发的照片。
    “谢谢溪姐，我这就跟他们说，等着收货。”
    “不客气，收到以后晾着，可以放一放味道会更好。”徐小溪给她发完消息，关了手机，把刚刚装箱子包装的腊肉的袋子什么都收拾干净。
    腊月二十二，把邻居们的腊肉也就都给发了，今天卖完就不再营业。
    邻居们的就不用包装也没用抽真空，每人都提着上面的麻绳付完钱就直接拿走了。
    大家都有序的排队，个个都很高兴。
    林周先跟何姐排在了一前一后，最前面是程大娘。
    “我嫂子还问我咋不要一百斤，老天爷勒，我倒是想要，小徐老板也没那么多啊，就这二十斤都不够卖的，你知道那天我就看着，这都是真材实料的肉，看着就香。”
    何姐跟程大娘一通抱怨，明年怎么着也得让小徐老板多弄些，那猪也都多养一些，东西好，到哪里都有人愿意要。
    程大娘也赞同的点头，可不是，她年中的时候，那会知道的人还不多，她还能买几十斤呢，这倒好，大过年的还没那会买到的多呢。
    林周先默默地在旁边听着也没说话，他只要了十五斤，是不是要错了。
    徐小溪在前面挨个给发腊排骨，腊肠，腊肉，轮到林周先的时候他就愣住了，眼睛一瞧这颜色，全是好肉，自己要少了，叹了声气，可惜是世上没卖后悔药的，明年，明年他也要个五十斤。
    不到一个小时就全部卖完，徐小溪收到的有现金，还有网上支付，她要回家算一下，然后再核算成本，账单算好才能发给赵树志。
    徐小溪把店里全部都收拾干净，再全部都盖上一层布，大门锁上，这个店是帮了大忙，解救了当时在困顿之中的她，等到大年三十过来买了对联到时候还要贴上。
    “走吧，你们三个想吃什么？”回家做中午饭，明天要回老家去把徐刚大爷家的亲戚走了。
    陈耳东今天一大早就跑过来帮忙了，他爸妈这几天都要值班，等轮过去以后差不多才能放假。
    “我想吃甜的。”他在旁边等了好久，上午就看人家领着好吃的回家了，要馋死了。
    “回去给你们做班戟，去超市买点水果。”徐小溪觉得这个好做，比较简单，反正下午也没事，就在家里给他们做着吃。
    作者有话说：
    第111章 椰汁文昌鸡火锅+班戟（下）
    ◎“读万卷书，行万里路”◎
    徐小溪这次骑着电动车只带着徐池就可以, 陈耳东来的时候骑了一辆自己的自行车，徐淮还是自己的山地车，三辆车一起出发。
    这次准备去的是江县最大的超市, 建业超市，张奶奶家的, 也是每年赞助两个区厨师比赛的冠名商吧，食材样式多，卖的品类也多，基本上里面卖的可以覆盖日常生活。
    徐小溪带着他们沿着江县一中的街道过去，果然是临近过年，再过两三天也马上到小年，路边骑着三轮车摆摊的一些小老板, 也开始卖麻糖了，这是江县人腊月二十三小年家里一定要吃的，因为要迎灶神，麻糖是又甜又香的棍状的小食品，而且因为甜还会拉丝，吃的时候会把嘴给黏上，主要是让小孩子吃，希望他们不要说一些不好听的话让灶神听见不满意, 还有一种说法是吃了甜的东西，嘴巴也甜, 说话好听。
    街边的底商上还挂了好多红灯笼，喜气洋洋的。
    过了两条街, 拐了三个红绿灯才到建业超市门口, 已经是人挤人了, 超市门口有专门停车的停车场, 不过停的都是一些电动车或者自行车，存放进去给给发个小绿手牌上面有号码，电动车上也会系上同款的，避免电动车被人偷，要是逛完超市出来，要把两个一样的手牌都交给看车的大爷手里，这是建业超市自己做的，停车免费，为了是让顾客不用任何担心的逛街，当然如果不是来这里的话，去别的地方玩，也可以停，都是免费的，所以这也是为什么建业超市在江县开了二十多年，一直屹立不倒，服务都很人性化。
    建业超市对面就是江县的客车站，过年了，很多外出打工的父母回来都带着孩子进城买买衣服，再买一些好吃的，去游乐场玩一玩，也会坐客车进城，所以大巴车越是到进站的地方就越堵车，因为现在人实在是多。
    他们三辆车都存到停车场里。
    徐小溪带着他们三个进了超市，迳直穿过卖衣服的地方，直接到卖日用品零食菜肉的区域，这边就是跟那种正常的超市是一样的了，进出都有收银台。
    建业超市不愧是江县最大的，东西琳琅满目，而且价格适宜，人也挺多的。
    徐小溪带着他们直接到水果区域，班戟的口味就是根据里面包的水果品种来分的，芒果，榴莲，草莓，黄桃，火龙果，香蕉的，都比较常见，她看看这边的水果还是很新鲜的，榴莲也有小盒的，用保鲜膜盖着的，榴莲一向价格是最贵的。
    “你们想吃什么味道的啊？”她看几个人站在一旁，这些水果都很新鲜。
    徐淮跟徐池都摇摇头，他们没吃过也没见过。
    陈耳东举手，他在网上见过，爸妈之前还答应说给他买的，但一转眼就给忘记了，大人总是这样，说话不算话，每次答应下来的时候，他都特别高兴，但期待了很多天，都没有，后来他也没再要过，但是小姨不是，她是说话算话的大人，每次答应下来的，都会实现。
    “小姨，我想吃芒果的，我爱吃芒果。”
    徐小溪嗯了声，芒果选的是大的，上面的牌子上写的是皮薄核小，旁边也有小的，当然价格也就不一样，大的芒果选了五六个，大概一个有成年人手掌那么长，肯定做不完，但留着给他们吃，家里的水果也很少买，她忙也想不起来，后面就又选了一些草莓，火龙果，黄桃的，差不多各自都买了一大袋子，榴莲一整个太大也贵，就买的包装在小盒里的，全部都放到小推车里。
    水果旁边还有蔬菜，然后就是熟食区。
    周建业这些天都很忙，每天也就睡三个多小时，因为销量大，就一直不断地进货上货，他还要在店里时常看着，过年的人流量多，肯定就会容易出现一些各种各样的小问题，他苦苦经营这么多年，维持了一个建业超市的好口碑，当然对此很看重，所以他在现场有时候盯着，能及时的解决客户的问题。
    熟食旁边挂着的也有腊肉。
    两个大娘背着手看了好一会的腊肉。
    “算了，建业的腊肉没咱们在小徐老板的店里买的好，虽然二十斤不够吃，但吃过好的再吃这样普通的，肯定不习惯，别买了。”
    “你说的是，大不了节俭一些吃。”
    周建业在旁边听得一清二楚，他前几天听他娘说过，今个还去买腊肉了呢，但他也没吃过，他是个商人，当然想赚钱，准备今个回家试试，如果好吃，能不能自己也从小徐老板那里进货，到自己这边来卖，他正想着呢，就看到了徐小溪，还以为自己看错了，赶紧上前去。
    “徐老板，好久不见啊。”他忙了一个多月也是没时间了，所以家里早饭都是他爸妈轮替着去买的。
    徐小溪有些不记得他是谁，但应该是来店里吃过饭的，“你好。”
    周建业一看就知道她不认得自己，看到她小推车里的东西，“来买水果啊，那个小张，来，这几个都不用打价格了，标签上都打零。”
    徐小溪赶紧摆手，“不用的，太客气了，我们自己付钱就行。”
    周建业做成功这个超市，那就是跟多少人打交道，是见啥人说啥话，嘴皮子不仅仅利索，脑子够用，当然也少不了揣摩人心。
    “我们家经常到你店里吃饭，都是老熟人，这不算啥。”他说完就直接拿小车里的水果递给这边打秤的员工。
    徐小溪想拦都没拦住，“谢谢您啊。”盛情难却，后面他去店里买饭，自己也不让他付钱也正好。
    周建业也没提腊肉的事情，来日方长，客气的把他们送离水果区。
    徐小溪看着上面打了标签，但都是零。
    超市是需要盘货盘价格的，所以出去的东西都是要有记录的，这也是为啥还要打标签的原因。
    徐小溪又买了黄油，还有一个可以打奶油的工具，超市里卖的也有自带的奶油，但做班戟会比较腻，自己打发的话可以控制量，也更健康。
    买完就出了超市，到停车场里去取了车子，准备回家，出了超市的门口，经过客车站的东边，那条路是个露天摆放的自发性的菜市场，就在路的两边。
    这个大叔是卖鸡的，后面就是他家的院子，门口上面竖着一个大的木板上写了三个字，文昌鸡。
    徐小溪停下来电动车过去看了一眼还在笼子里的鸡，海南文昌鸡是四大名菜之一，看外表就能看出来，体态方圆，脚颈细短。
    大叔刚刚给一个客人宰杀完鸡，就看到徐小溪瞅笼子里的鸡。
    “姑娘要一只不，还剩下最后两只，卖完收拾一下回家过年了。”他也是现在过年的时候进了一些，现在的人都识货，手里也有钱，既然吃就想吃好的，特别是过年，要是平常时间他都是卖普通的肉鸡之类的。
    徐小溪点头，“来一只。”
    老板有自己宰杀鸡的机器，现场宰杀，插上插板，没一会功夫就给收拾干净，装到袋子里。
    徐小溪看宰杀好之后的鸡肉细腻，卖的确实是真的，没看走眼。
    “徐淮，你去买四五个椰子，给你钱。”她转过头从兜里拿出来五十块钱，让他再去一趟超市，天气冷，中午吃个椰子文昌鸡火锅，而且在江县能遇到有人卖正宗的文昌鸡，可遇不可求，涮点菌菇，还有蔬菜，暖和又有营养。
    徐淮接过来钱骑上车又回到超市里。
    徐小溪带着他们俩先回家了。
    折腾了这么一会也已经差不多中午时间。
    徐小溪到家里先把文昌鸡剁成小块，然后泡在清水里，去一下血水 ，现宰杀的鸡不用再过一遍开水，这么一泡就差不多了。