徐记小餐馆[美食］ 第202节

    赵奶奶白天都几乎没见过徐淮了，早出晚归的。
    “这真是说曹操，曹操到，我们刚刚还跟你小姨说你这马上高中了，过几年大学毕业要工作结婚了。”
    徐淮听到说结婚顿时有些不太好意思，他从来都没想过，那太遥远了。
    “小姨我先回家了。”
    徐小溪轻点了下头。
    徐淮才又大步上楼回去。
    徐小溪闲着又在楼下跟他们说了一会，就也准备上去，正巧有个人提着礼物过来。
    “徐老板，徐老板，等一下。”周建业本来是去店里打听找人的，但没开门，隔壁五金店的老板说她家是住在六一小学附近，索性又开着车到这边。
    徐小溪还记得他，在超市里水果没要自己的钱，那个超市的老板。
    “你好，你有什么事情吗？”
    周建业笑呵呵的，“徐老板，我想跟你说一下关于腊肉的事情，能不能回家详细谈。”
    徐小溪点头，“当然可以，请进。”说完就带着他回家里，给他倒了一杯茶。
    徐淮跟徐池看家里来了客人谈事情把电视关了，回自己卧室。
    周建业坐下来也没寒暄，直奔正题。
    “事情就是这样，腊肉腊肠，我们超市要五千斤的，我们可以先签三年的合同，如果第一年质量没问题，我可以每年两千斤的递增，然后签完合同，付给你一半的定金，你觉得如何。”
    建业超市作为江县最大的超市，也是有地标性的，江县常住人口一百万，过年回来的人会更多，所以他根本不担心卖不完，如果质量一直维持的那么好，他只怕供不应求。
    徐小溪想了一下，“是可以，但我店里也会卖，卖给周围的邻居们，价格方面你超市可能没有优势。”
    周建业早就想好了，“我只比你店里贵五块钱，我拿的量足够大，我调查过，并且估算了成本价，你今年店里卖的价格，我完全能接受，而且你给我批发价应该不会过高，我顶多赚的少点。”那也比客户流失要强，他的建业超市里性价比一定要是最好的，服务也是。
    徐小溪没想到他都算好了，其实这里面最大的问题是她这边的成本跟盈利，“我考虑一下，毕竟如果我们自己开一个店直接售卖，也可以解决这个问题。”
    主要是这里面就是有没有中间商的问题，要兼顾她跟顾客的利润。
    周建业瞬间噎住，也听明白她的意思，第一次见到批发价也不愿意给低价的呢。
    “我还有一个方案。”
    徐小溪看他一眼，“请讲。”
    “就是我少赚一些，你按照你卖的价格给我，但我价格会比你卖的要高五块钱，我每斤只赚五块钱，我就走个薄利多销。”
    一斤五块，五千斤，也就两万五，其实还好，有的赚就行，总比超市里的腊肉卖不出去强。
    徐小溪本来就是打算今年年末自己弄个腊肉店开始自产自销，不能做最原始的加工厂，不然利息就会很薄弱。
    徐小溪拒绝了三年的合同。
    “就一年，如果后面我们合作顺利的话，再签下一次的。”
    三年合同保护的是建业超市，并不是她。
    周建业脑瓜子转的快，他做生意几十年，没点心眼子怎么可能能安稳的守住这个大超市。
    “行，一年就一年。”
    他现在就是觉得徐老板太聪明太谨慎了，一点都没被大利润唬住，其实他的第一种方法，就是他们批发合作的方法的，批发就是比零售便宜，但他忘记了一点，那些东西都是可替换的，而腊肠腊肉只有她家有，所以权利在她手里。
    徐小溪准备是可以合作一年，下次就下次再说，谁知道下次会发生什么。
    周老板谈好以后约定时间到店里去签约合同。
    徐小溪趁着时间跟赵树志打过去电话，说了一下这件事情。
    赵树志刚刚定好养猪的地方，听见这话看看媳妇，惊讶的一时都说不出来话，乖乖勒，这生意一下子就大了起来，他都没办法想明年能赚多少钱，这样的话闺女出生以后就有好日子过了，不过猪圈又要扩建。
    “行，我正想跟你说养猪场我定了下来，但现在看来还是太小。”
    “过几天咱们一起把合同签了，然后预付款就可以放进去，这样能压力小一些。”
    养猪是个大活，特别是一些要喂猪吃的粮食，也是需要收购的，都是需要投资进去钱的。
    赵树志这边挂了电话都心惊胆战的。
    秋水看他这样赶紧缠着他说。
    赵树志解释了一下，“我觉得有点不真实，媳妇，你掐我一下。”
    秋水先是惊讶，后面就觉得惊喜，顺手拍他肩膀一巴掌。
    “你有啥不真实的，你看看徐老板，人家多平静，脑子还清楚，我就可崇拜她了，希望我们闺女出生以后，也能多向徐老板学习。”
    赵树志也开心，他男孩女孩都喜欢，都行，反正都是他的孩子，都希望他们能跟自己不一样，好好上学，从江县走出去，看看外面的世界，他这一辈子算是没这样的机会了。
    一星期徐淮都没怎么好好吃饭了。
    “你们俩想吃什么啊？”徐小溪编起来袖子，早上她煮的鸡蛋，又做的鸡蛋饼卷土豆丝，煮的红薯粥，还是年前徐刚大爷给的。
    徐淮都行，他下周一就开始开学的摸底考试了，放假前，老师千叮咛万嘱咐的，回来就一定会考试，班里还有好多人没当回事，但现在确实来个突然袭击，还有俩月就要中考体育考试了，他目前基本都是能达标合格的，希望能拿到满分。
    徐小溪想起来出了门左拐新开了一家麻辣烫店，干脆做个冷锅串串香，今天又是谈了一笔生意，明天还过节的。
    “我去超市买菜，回来给你们做冷锅串串香，徐淮你打电话问问他们俩来不来？”她说完就在玄关处拿外套换鞋又嘱咐徐池，“对了，徐池，叫上耳东，我刚刚看到耳东妈妈今天又在医院里值班，估计他自己在家。”
    徐小溪跟他们俩交代完，拿上车钥匙就出了门。
    徐池撅着嘴拿起来手机给陈耳东发消息，难以想像，等小姨把房子盖起来，他不得住在自己家啊，不仅仅床大，房间还多呢，想到这里又在心里安慰自己，只有他能跟小姨姓啊，这样想着也没关系了，他要做个大度的人，也就给陈耳东打电话过去了。
    陈耳东刚刚下楼准备骑车来呢，他接到徐池的电话喜笑颜开。
    “咋了？我正要去你家呢，“没啥事，就是小姨要做好吃的，让叫你过来吃饭。”
    陈耳东戴上手套，虽然看着是个大晴天，但也耽误不了冷啊，帽子也干脆戴好。
    “好好好，我跟小姨真的很有默契，马上到，等着我过去干活。”他说完就把电话挂了，真是开心的一天。
    赵明柚还是上次初四来家里吃过一次的，算算时间，十天了。
    张悬就更久了，还是过年之前跟家里人一起来的，主要是过年一直在家吃饭，年没过完就去上学了，这一看群里的信息，立刻就各自穿衣服往外面跑。
    “唉，很想念我偶像。”
    张悬看着群里冷不丁的赵明柚冒出来的一句话以为他干啥呢。
    “那你快去网上反黑吧，我看你偶像接了一部大制作的女二，被人嘲讽很久。”
    赵明柚已经在电梯里了，看着张悬说的话，他可是美滋滋的，他都有偶像的微信，还用去网上看啊。
    “你啥也不懂。”
    张悬皱皱眉头，他又咋了？自己怎么就啥也不懂了，不管他，关掉手机放到兜里，他到车棚里骑上自己的车子出发就去徐淮家里。
    徐小溪是开着三轮车来的菜市场，她在冷天还是很喜欢这个车的，能挡风，很舒服，过了年菜市场这会是有些冷清的，可能是过年期间大家吃的鸡鸭鱼肉比较多，都想吃一些家常便饭。
    她去买了活虾，还有各种蔬菜，土豆片，金针菇，牛肉，毛肚，竹笋，海带，郡肝，鸡爪，鸭掌，藕。
    人多就买的多一些，再买两根大棒骨回去炖高汤，中午就蒸米饭，这边菜市场的人虽然还叫不上名字，但基本上混个脸熟。
    赵明柚他们三个都已经到家里了。
    张悬一进来，就问赵明柚在群里说的是什么意思？
    赵明柚坐在沙发上，欠欠的开口，“秘密。”
    张悬被他已经把好奇心完全钩了起来，上前直接动手捏着他的胳膊打闹。
    “你说不说？”
    赵明柚哎了两声。
    “行，跟你说，行了吧，你先松手。”
    张悬就是不松手，“你说了我再松手。”
    赵明柚没办法就把初四的事情全部说出来了，“你不知道，我偶像就是个好人，又努力人还好相处，这以后喜欢的更多了。”
    张悬完全不相信，指了指外面。
    “你看看，这是白天，别做梦啊。”
    赵明柚就知道他不信，把手机里面的加的联系方式翻了出来，“你自己看看是不是？”
    张悬直接拿过来手机划拉着朋友圈，里面的照片，还有什么横店的生活，这确实是秦时时，他都愣住了。
    “小姨这么大的人脉，怎么没见她说过啊？”
    赵明柚从他手里夺回来手机，叹了声气，“小姨是个沉得住气的人 ，你以为都跟你一样啊。”
    徐小溪这会在楼下叫他们几个人下来提菜，都跑了下去，二楼能听到楼下的声音。
    张悬下去提上菜还在打听，虽然他没喜欢的明星，但也很好奇。
    “小姨，你还认识谁啊？”
    “赵昭。”徐小溪跟他说着话拔着车钥匙。
    张悬直接闭嘴，他的偶像是小姨，小姨多平静，真的从来没听她讲过。
    赵明柚跟徐淮站在旁边看他这样都哈哈笑了起来。
    徐小溪不知道他们这是发生了什么，上去给他们分配任务，该干啥的干啥。
    “签子在柜子里，我一会先放到锅里煮一煮消毒，那菜都摘下来，我每个都买的多，徐淮，你去咱们菜园子里弄点芫荽，白萝卜跟白菜回来。”自己家里有菜都吃不完，本打算春天里还要多种点菜的，但要盖房子就只能明年了。
    徐淮嗯了声拿上一个袋子，跟小铲子出去了。
    徐小溪先把两个大棒骨洗干净过水给炖上，这边炖着高汤，另外起锅开始做红油，要的辣椒种类比较多，冷锅串串最早是出现在成都或者乐山，具体的也说不清楚，符合四川的传统味道，就是辣，但要辣的香，不然吃起来也没什么意思。
    要用大量的花椒，干辣椒，麻椒，其余的就是一些大料，来炖煮熬出来红油，跟高汤加在一起，放凉，肉跟蔬菜都串到签子上，先用汤煮熟，然后再涮到冷锅里，吃起来香辣爽口，配上米饭是很下饭，而且越吃越香。
    第124章 鸡爪粉丝煲，排骨乱炖，死面饼子（上）
    ◎“礼节跟你们小孩子没关系”◎
    赵明柚在择虾线, 跟张悬俩人每人搬个小马扎，面前是一盆子活蹦乱跳的虾，挨个收拾, 张悬在削土豆片，旁边有个垃圾桶。
    “小姨, 明个是节日，咱们吃啥啊？”