在古代开食肆的日子 第35节

    乔薇听到这，传话回来的华大娘咂咂舌，直感慨人家的命好，还什?么都没?做呢，这下子锦绣前程就在眼?前了。
    乔薇仍旧有点不敢相信，“这话靠谱么？我瞧着他，他……”
    一张桌子边满满当当坐满了人，胡玉娘俩，张妙青和毛毛，还有老丁，以及一下了值就往这来的赵暮。就连小乖都在地上乖乖坐着，耳朵直直竖着，黑眼?珠子一动不动地朝桌子上看着。
    张妙青也见过几次高砚，因此对他的颜值还是?十分有见解的，“他什?么呀他，我之前就说过嘴唇薄的人就是?薄情吧。”
    虽然张妙青只是?在去年端午那一日见过高砚，可是?后来他和那位马姑娘之间的事还是?多多少少从乔薇那里听说过一些。乔薇也是?原以为这两人情投意合，所以才把这事当成一件好事说笑了，谁承想后面竟会变成这样?。
    但?是?这嘴唇薄就薄情的话一出，在座的几个男人一时间都不由?自主地摸向了自己的嘴唇。毛毛也是?，他一边摸一边察觉出不对劲，“这事跟他薄情有什?么关系？”
    张妙青也反应过来了，又不想对着旁的不知情的人再多说，于是?只能含糊道：“我只是?想起来了他的这个特点，现下随口一说罢了。”
    乔薇虽然没?有和赵暮说过这些事，但?是?身边有一个对马含茹无比上心的蔡回，他们这些人之间的纠葛，赵暮自然而然也心领神会了。
    估计这件事会让马含茹深受打击，至于蔡回他……
    八卦说完了，坐着的几人都三三两两散开，各忙各的去了。赵暮起身看了乔薇一眼?，还没?来得及说话，乔薇立即就懂了，“你先回去看看蔡回怎么样?了吧。”
    赵暮顿时嘴角含笑，对着乔薇低声交代了两句，转身先走了。
    之后的事乔薇再知道已经又是?好几日过后了，原因无他，是?马维杰带着马含茹来了。
    许久不见马含茹，她看起来果真?消瘦了一点，原先脸颊上的肉没?了，显得下巴更尖了。今日不算冷，可她还是?裹着一件淡紫色的披风，马维杰就走在她的左边扶着她。
    “妹妹，你这几日什?么东西都不愿意多吃，今日我特地带你来乔家食肆，从前你不是?最?爱吃这里的饭菜了？”
    马含茹脸上看不出来高兴，反而蹙着眉，一副不耐烦的模样?，语气?也是?恹恹的，“吃什?么都那样?。”
    说着两人就走近了食肆里头，前头已经有马家的小厮过来打了招呼，因此二?楼的包间早已收拾好了，乔薇领着他们兄妹二?人径直上了楼。
    待到两人坐下，马维杰朝着马含茹温声细语问道：“妹妹想吃什?么？现在就让他们去做。”
    马含茹摇摇头，心不在焉的样?子。
    马维杰也是?十分无奈，转头看向还在一旁站着的乔薇道：“乔娘子，这几日食肆都有什?么新菜？”
    漫长又寒冷的冬季过去了，之前那些热腾腾的锅子还有香辣刺激的烤鱼都已经不再适合吃了，现在食肆里头只是?一些新鲜的炒菜。
    “不若就来一盘糖醋排骨，清蒸鲫鱼，余下就来一些今早新鲜采的嫩菜，再来一盅三鲜汤，也可以做成酸辣口的，那样?喝起来更开胃些。”
    听到能开胃，马维杰连说了几声好，“那就按照你说的吧，都是?老顾客了，你也知道我们俩的口味。”
    乔薇又看了一眼?马含茹，这般蹙眉不愉的模样?，不再像往日那般娇憨可爱，但?也足够让人疼惜。
    这情一字，自古以来就是?这样?让人伤神啊。乔薇心中有些唏嘘，面上却不显，道了声好，就快步走下楼去准备饭菜。
    方才的那些菜，乔薇只需要做糖醋排骨，其余的小菜就交给胡玉了。早先胡玉只是?在厨房里头干一些洗菜切菜的活，要不就是?给乔薇打打下手，反正乔薇做那些菜也没?有想过避着胡玉。
    一是?因为这些菜式对于现代人来说没?什?么特别?的，大多都是?乔薇自己在家中所学的家常菜。
    二?是?因为，乔薇知道胡玉绝对不会因为学会了手艺就想出去单干什?么的。这些日子以来，自己和华大娘一家人还有胡玉娘俩早就成为了一家人。大家总是?有什?么好一起得，有什?么难处一起抗。那自己又何必藏着掖着，还不如让胡玉也能替自己分担些，这样?食肆也不至于少了自己就得停转。
    排骨切成小段，已经在锅中焯过水了，这会子灶里头抽出几根大柴火，转成小火开始炒糖色。往锅里头倒入一点油，再将冰糖块放里头，锅铲在里头搅动，不一会冰糖就化成了琥珀色的糖浆。
    趁这时候，就将排骨全部加进去，快速翻炒上色。不用?乔薇说，旁边还在切豆腐的胡玉听见“刺啦”一声，转身就往灶口那边去，将刚才掏出来的柴火又塞了进去。
    乔薇手中的锅铲还在不停翻炒，几下之后，原先□□的排骨就已变成了酱油色模样?。接下来只需要依次倒入料酒、秋油和白?醋调味就好，锅里头汤汁鼓着小泡，中间的排骨浸润在汤汁里头。乔薇扔进去一个葱结，将锅盖盖上，这样?慢慢焖煮一会就可以出锅了。
    那头胡玉也只剩最?后的三鲜汤没?做了，乔薇过去搭把手，准备把清淡口味的三鲜汤添点料做成酸辣口。
    原先那些食材不变，还是?鸡蛋、嫩豆腐、蕈菇和娃娃菜心，只不过煮的时候往汤里面香醋和香料粉，因此不是?原先那种清鲜味道，反而酸中带着辛辣，刺激味蕾才能开胃。
    等到乔薇和胡玉两个将做好的菜都送上去之后，刚从楼梯上走下来便?瞧见了赵暮和蔡回二?人也正好走近来。
    蔡回脸上有些犹豫，先是?望了一眼?乔薇，而后眼?神就一直时不时往楼上瞟。赵暮在一旁看着他这样?，也是?有些无奈，叹了口气?选择代他问道：“马姑娘还好吗？”
    乔薇走上前来，“看着是?有些瘦了，但?是?想必过几日就好了。”
    蔡回也不知道听进去了没?有，察觉到赵暮和乔薇二?人的眼?神，他勉强牵起唇角，但?那笑有点比哭还难看。
    赵暮领着他捡了一张空桌子坐下，“你这样?简直比那个被负心的马姑娘还难受，反正都这样?了，你不如直接去跟那马姑娘说明你的心意。”
    蔡回闻言端着茶盏的手一顿，看向赵暮，期期艾艾地嗫嚅道：“这，这不大好吧。我现在若是?上去跟她说，那岂不是?更给她添乱了，她现在一定烦着呢。”
    原先还没?曾和乔薇表白?心意时，赵暮也理解蔡回的这种想法。可等到自己过了这一关，内心却只有轻松。于是?他又劝道：“正是?因为这样?，这才是?个好时机，你若是?迟迟不和她说，万一她又遇见下一个高砚怎么办？”
    一旁的乔薇闻言十分赞同地点了点头。
    蔡回听见赵暮这么一说，心下一惊，原先没?有想到这一层，现在被这么一点拨，顿时觉得不知道怎么办才好。
    第53章 大结局
    看他?神色微动， 赵暮又把这些道理翻来覆去讲了几遍，誓要让蔡回鼓起?勇气来，好好面对自己的心。
    楼上， 面对着这好几盘冒着热气，散发着香味的菜，马维杰都?咽了好几下口水， 可是一看到身旁的马含茹依旧是不为所动的模样， 他?的胃口仿佛也被带的不那?么好了。
    糖醋排骨就放在面前，棕黄色的粘腻汤汁将一块块排骨包裹在一块， 上面还?撒了一点芝麻，看起?来倒是更加诱人可爱了。马维杰夹起?一筷子放进马含茹的碗里， 那?股子甜腻的气味更甚了，“妹妹， 尝一块这个，这个是甜味的， 你一定喜欢。”
    马含茹其实本不想来，只是架不住马维杰左一句劝右一句劝的，这才跟他?一起?出来。现下这桌子菜再怎么香，她都?食之无味， 她不明?白，为什么一个人的心可以这样转瞬即逝。
    马维杰看着马含茹又在发呆， 心里担心的不行，伸手抓住马含茹的胳膊轻轻用力?晃了晃， “妹妹，妹妹。”
    马含茹回过神来， 对着一旁的马维杰道：“哥哥……”因为好长时间没有说话了，刚说了两个字， 喉咙就哑的发不出声音了。
    马维杰试了试茶杯里头的水温，见是温温的，赶紧递到马含茹的手里。润过喉咙之后，马含茹夹起?那?块糖醋排骨之后，放进嘴里，一股甜甜的滋味立马在嘴里头蔓延开来。而后排骨嚼起?来有些弹牙，特别是软脆的嫩骨。
    马维杰一动不动地盯着马含茹，看着她慢慢将那?块排骨吃了下去。“怎么样？好不好吃？”
    马含茹点点头，想要说一句“好吃”，可是眼泪却立马顺着脸颊滑下来。
    差不多又过了两柱香的时间，马维杰才和马含茹从楼上下来。一听?见楼梯嘎吱嘎吱的声音，楼下坐着的三个人?齐刷刷地抬头望去。
    马含茹被?看的有些不好意思，方才她在楼上哭了一小会，这会子眼睛和鼻子那?处还?有些红红的。她拿起?手帕不自在地擦了擦，小声说了句，“让大家担心了。”
    乔薇站起?身来，连连摆手道：“没有没有。”
    赵暮在桌子下面伸出手轻轻推了推蔡回，又不停用眼神示意。
    蔡回终于也站了起?来，对着马含茹磕磕绊绊地说道：“马，马姑娘，我，我想说，你不用为那?种人?伤心。”
    马含茹和蔡回虽然认识，却也不过是点头之交，即使见了面也不常说话。现在蔡回突然对着自己说这些话，她一时有些反应不过来。
    身边的人?也都?屏气凝神，仿佛都?被?定住了似的。马含茹有些不明?所以地望了望众人?，也察觉出来这时的气氛有些怪怪的。
    蔡回停顿了好一会，心想着一不做二不休，反正话已经说出口了，心一横硬着头皮把接下来的话说出来，“马姑娘，你，若是你愿意，我绝不会让你伤心的！”
    马含茹被?这番话震住了，拿着手帕的手都?忘了放下来，好一会才出声，“你，你……”
    “马姑娘，其实我早就心悦你了。”
    乔薇捂着嘴站在一边，心里十分激动。马维杰也是目瞪口呆，完全?想不到平日里那?个看起?来沉默寡言的蔡回怎么会在大庭广众之下就这么大胆了。赵暮也是替他?捏了一把汗，不过还?是把话说明?白的好，不然蔡回这么久的心意岂不是白费了。
    众人?都?在等着马含茹的回答，可这实在是出乎意料，马含茹脸不由自主地红了起?来，连耳朵尖都?像是染上了一层血色。仿佛是过了很久，她才像是反应过来了，环顾了四周，略微有些娇羞地跺了一下脚，然后就急急忙忙跑出去了。
    马维杰见状，在后面“哎哎”地叫了几声，就想跟着追出去。刚跑到门边，就有像是想起?了什么，猛地顿住了脚。他?回过身，有些不太?情愿的样子，对着蔡回道：“看什么看，还?不快去追！”
    蔡回还?愣着，没反应过来，赵暮和乔薇却是等不及了，伸出手将蔡回往外推，直到出了食肆的门，他?才望着前面马含茹的背影，追了上去。
    赵暮和乔薇就站在门边，看着蔡回三两步就追上了马含茹，两人?并肩一路走着不知道在说些什么。
    乔薇觉得像是解决了一件大事似的，虽然那?两人?以后还?不知道会是怎样的结局，但是现在看起?来马姑娘应该不会一味沉浸在过去的痛苦之中了。
    本来就该这样！既然过去的明?知道不会再更改，那?倒不如往前看，前面一定会有新的风景。
    两人?回过头，只看见食肆当中站着臊眉搭眼的马维杰，他?一脸要哭不哭的表情，对上两人?望过来的眼神，喊道：“你们跟我说说，蔡回这小子到底行不行？”
    ——
    春日渐渐过去了，又是一个夏季到来。乔薇忽然想起?，去年夏天的时候自己总是和华大娘、毛毛他?们一起?在院子里头那?座石桌上包饺子包馄饨。
    而只不过是一年过去了，乔家食肆里头的人?却是越来越多了。不仅多了胡玉娘俩，多了赵暮、小乖，现下张妙青已经快要临盆了。
    黄志忠为了能在生产时陪在张妙青身边，今年过了年之后就没有再出远门去贩货。
    早上黄家的芳蕊来食肆报信说张妙青要生了时，华大娘她们就急忙将门一关，几个人?直奔到黄家的院子里头。
    屋里头大夫和接生的稳婆都?已经到了，华大娘还?隔着一扇门，听?到了张妙青的喊叫声，心里着急正想进去看看情况，就听?见门忽然打开了，稳婆怀里抱着一个蓝碎花布包，咧着嘴道：“生了生了，是个小姑娘。”
    华大娘悬在半空中预备开门的手都?没来得及收回来，“这，这么快？”
    “是啊！娘子有福气，这小丫头也是知道心疼人?的，刚破了水头就出来了。”黄志忠不耐烦听?稳婆絮絮叨叨说这些，头不住地往里头探，最后干脆直接进去看张妙青了。
    乔薇和胡玉她们围在一边也只是简单抱了抱刚出生的小姑娘，也到屋里头去看张妙青了。因为生的太?快，张妙青人?还?有些懵懵的，自己还?对着床边的一圈人?说，不知道怎么就生出来了。
    曹春华也很是高兴，和稳婆两个人?说起?来，说这个小姑娘生出来头发就十分浓密，眼睛又大，哭声也响亮，看着就像是个很有福气的小女娘。
    因为这个，给请来的大夫和产婆的赏钱都?多了不少，那?产婆临走时还?再说，从没接过这么轻松的活。
    乔薇和胡玉看了一会，就到厨房里头想去做些什么给张妙青补补身子。到了黄家的厨房一看，可没吓了一跳，为了张妙青快生，鸡鸭都?养了好几只，一大木盆的鱼也是新鲜活蹦乱跳的。
    两人?话不多说，立刻开始炖汤。
    纵然两人?都?没经历过身边有人?生育过的事，但这几个月跟着华大娘后面，多多少少也耳濡目染了好些。
    华大娘又特意来叮嘱，不许做那?些辛辣刺激的，今日还?是吃些清淡滋补的。
    于是乔薇和胡玉两人?一分工，打算由胡玉负责今日中午其余人?的吃食，而乔薇就负责张妙青的。
    先?将黄豆洗净后用清水浸泡，另一边锅里凉水直接放入剁好的猪蹄，加些黄酒和姜片进去一起?煮。大火煮开，时不时地用勺子撇去浮沫，捞出来用清水简单冲洗一下就好。
    焯过水的猪蹄放入烧热的锅里头，猪皮立即被?烫得呲呲啦啦叫起?来，一小会功夫表面就被?煎得微黄，隐隐已经能闻到熟悉的猪油味。这样煎过的猪蹄增添了香味，待会煮出来的汤也更奶白。
    乔薇将煎好的猪蹄盛出来放入砂锅里，加入清水和姜片，端到泥炉上面用小火慢慢炖着。
    刷洗干净锅后，乔薇又将方才周厨娘杀好的鲫鱼也差不多的路子，炖了一锅鲫鱼汤。
    厨房的另一口灶边，胡玉和周厨娘分工合作，已经炒了四五盘菜出来。乔薇盖上锅盖，凑过去看。
    蜂蜜色泽的红烧排骨，撒了点芝麻格外诱人?。一块块香煎豆腐码在一起?，香味四溢。刚刚捞出来的卤猪蹄，上面还?挂着酱油色的卤汤。那?边两盘是炸圆子和红烧狮子头。胡玉正在做的是香椿炒蛋，这会正在装盘。
    乔薇笑道：“这全?是过年的菜啊？”
    周厨娘也乐了，“这都?是前几日老夫人?她们定下来的，我当时也这样说。老夫人?还?说，这可不就是过年？”
    胡玉听?到周厨娘这样说，也插了一嘴，“我方才在正院那?边看到，老夫人?她是真开心。起?先?我还?担心，毕竟这是个闺女。”胡玉用抹布将盘子边沿擦了擦，递给乔薇。
    胡玉大大咧咧，乔薇听?了这话，却觉得这会还?在别人?家里，更何况周厨娘也在，这么说万一被?她曲解了可就不好了。
    谁知周厨娘立马接话道：“那?不会。这生儿?生女都?是老天爷定的，只要好好养着，都?是一样的。”
    话题就这么被?揭过去了，菜也都?被?摆好盘。乔薇过去看了看了还?在炖着的两锅汤，估摸着还?要一会，就先?帮着把其他?菜给端过去。