反派他爹养崽指南[美食] 第34节

    除去将大串糖葫芦改版成小串卖外, 于东这次听了喻白的建议和引导后, 他以八宝饭为灵感, 做了糯米山楂糖葫芦和豆沙山楂糖葫芦。
    于东和他的家人试吃了几串，都觉得味道不错，软硬适中。
    然而，即使糖葫芦味道不错, 可于东心里仍没有底。
    于东刚开始在三角口摆摊时, 也研究过几种新口味糖葫芦。可那时，大家更喜欢传统口味的糖葫芦, 以至于东做出的新口味糖葫芦味道一般，销售量惨淡，所以于东之后再也没卖过新口味糖葫芦。
    虽然这次他尝试做出的两款糖葫芦，比他从前做的新口味糖葫芦好吃, 但于东仍怕自己重蹈覆辙。
    万一学生们和以前一样，都喜欢吃传统口味的糖葫芦呢？
    万一学生们不喜欢山楂糖葫芦里夹带其它食材呢？
    即使有家人的鼓励和对新款糖葫芦的夸赞, 可底气依旧不足的于东, 最终选择两款新款糖葫芦串，一样只做十小串——就算没人买，晚上他回家时，还能分给家人吃。
    于东今天比往常出摊出得早, 他是第一个到达三角口、在三角口摆摊儿的摊主。
    早点到, 说不定能多卖几串糖葫芦, 多赚些钱。
    持着这样的想法，于东停下车，整理起摊子。
    片刻后，又是一阵车轮声在他的小吃车面前开过。
    于东侧头一看。
    嘿，居然是喻白。
    他还以为喻白今天还在家里忙着照顾他那正生病的儿子，不出来摆摊呢！
    喻白比于东晚到了一会儿，算是三角口第二个开张的小吃摊。
    于东多看了两眼喻白的方向，没在喻白的小吃车旁看到喻白儿子的身影。
    于东好奇地问：“喻白，星星呢？你没带他出来？”
    喻白一边理着摊子，一边对于东道：“星星病还没好透，正在家待着呢！”
    于东和喻白以前聊过几次，所以于东知道点喻白的大致家庭情况——喻白妻子早逝，喻白独自一人将儿子拉扯到大。
    于东惊讶地问：“他一个人待在家？”
    在于东看来，喻白对星星宠爱至极——当然，星星是个乖巧听话的可爱孩子，这种孩子多宠着点，也没什么。
    不过，喻白这么宠他的儿子，又怎么会将儿子放在家中，自己独自出来摆摊呢？
    喻白看向于东，笑着回答：“我找了个小时工，帮忙在家看着星星。”
    “原来是这样啊……”
    喻白看见于东装着糖葫芦的透明柜里，摆出了两款新口味的糖葫芦串。
    喻白：“你研究出新口味的糖葫芦了？”
    “是的。”于东道，“顺着你给我的那份八宝饭，我做了个糯米山楂和豆沙山楂口味的糖葫芦，也不知道好不好吃，能不能卖得出去……”
    虽隔着层透明柜，但喻白看得出来，于东做的这两款新口味糖葫芦，一如既往地份量足且裹糖做工精湛。先不说味道如何，光是这糖葫芦的卖相，便很不错了。
    察觉到喻白的视线，于东问：“我要不一样给你拿一串，你尝尝看？”
    于东做的这两种口味的糖葫芦，统共只有二十小串。
    喻白不好意思要，那头于东已经一样拿一串，给喻白装进了小纸盒里。
    末了，于东又往里添了两串草莓冰糖葫芦。
    “钱不用给。”于东笑着将纸盒递给喻白，“你尝尝那两个糖葫芦，给我提提意见就行。剩下两串草莓的，是我送给星星的。”
    虽然一串糖葫芦没几个钱，但架不住于东左一串右一串地送。
    喻白从认识于东起，他前前后后已经拿了于东好些串糖葫芦了。
    于东是个耿直老实又热情的人，喻白贸然给钱，的确会伤到两人刚交下的友谊。
    不过，让喻白真心多提几个改进糖葫芦味道的有用建议，对上辈子是顶级厨师的喻白而言，不过是小菜一碟。
    喻白接过纸盒，他拿起一串糯米山楂糖葫芦，放入口中。
    糯米山楂糖葫芦，是于东刚刚从冰柜里拿出来的，吃起来稍微有点硬。
    酥脆的糖壳应声裂开，内里酸甜的山楂肉如同冰沙般细腻，被山楂包裹住的糯米外层微硬。
    但咬开微硬的糯米外层后，清甜软糯的糯米口感与微酸的山楂混合于唇齿间，再加上舌尖漾开的甜甜糖壳……
    喻白墨眸轻眯。
    糯米山楂糖葫芦的味道，是小吃摊间的中上水准。
    喻白又尝了尝豆沙山楂糖葫芦，味道比糯米山楂糖葫芦略次一点点，但也很不错了。
    只要于东能将这两款糖葫芦顺利推销，未来应该不愁这两款糖葫芦的销量。
    “怎么样？有什么需要改进的地方么？”
    一旁的于东，时刻注意着喻白的表情。
    “味道不错。”喻白道，“糯米山楂在出售前，可以先将它摆在冰柜外，等它稍稍化开时再出售，这样糯米的软糯口感会更明显。豆沙山楂里的豆沙，可以再减少一些甜度，因为豆沙山楂外层还要裹一层糖……另外……”
    喻白挑的几个点，都是对于东而言比较容易改进的点。于东如果都能改好，那么这两款糖葫芦的味道肯定能更上一层楼。
    至于于东其它需要改进的点，则与于东的天赋以及长时间的练习息息相关。
    于东毕竟只是一个卖糖葫芦的小摊贩，他不可能闲得没事花大把的时间，思考如何将两串糖葫芦做到完美境界上。
    喻白和于东的小摊开张了一会儿后，喻白的摊前，很快来了第一波客人。
    众多小吃摊中，永远是肉类、油炸小吃、香气十足的小吃最受欢迎，像是于东这种光看着好看，但稍微站远点儿就闻不着味儿的冰糖葫芦摊，比较难吸引到客人。
    喻白今天来得早。
    青桥幼儿园放了有一会儿，青桥小学刚开始放。
    几个来喻白摊上吃过铁板烧的熟客家长们，一眼瞧见喻白开摊了，他们便立刻忙不迭地拉着、抱着自己的孩子，跑到喻白的摊前。
    天知道，他们这三天有多馋喻白做的这一手铁板烧了！
    上周，青桥中学的学生们，除了最后一天因为星星突然发烧，喻白带着星星去医院、提前收摊外，基本上天天都能吃到喻白的铁板烧。
    但青桥小学和青桥幼儿园的家长们就不一样了。
    青桥小学的家长们，只在喻白第一天在三角口摆摊时，尝到了铁板烧。
    而青桥幼儿园的家长们，也只在幼儿园搞活动的那天，尝到过铁板烧。
    无论是谁，第一次吃到好吃的东西时，总会萌生出再吃一次的想法。
    所以，这两所学校的家长们苦等了好几天，才终于等到了提早开摊的喻白。
    “老板，我要铁板豆腐和铁板年糕！小串我都放到筐子里了。”
    “老板，我要加麻加辣！”
    有青桥小学的小学生，急切地拉拉身旁排着队的爸爸的衣袖。
    “爸！你说过的，我要是数学小测考前三，你就给我买三串铁板里脊串！我考前三了，你别忘了把我那三串里脊串加上！”
    “知道了！”
    喻白生意热火朝天，队伍尾巴都快排到于东的摊前了。
    于东稍稍将自己的小吃车往旁边移一移，好让喻白那边的客人有地儿排队。
    在三角口摆了十几年摊的于东，见惯了大风大浪，心态特别好。
    所以即使于东现在生意略显冷清，他也不太在意。
    于东正一如既往地坐在椅子上休息时，有人撞到了他的小吃车，于东的小吃车稍稍晃了晃。
    于东的小吃车虽用了好几年，但很牢固，所以被撞一下也没什么事儿。
    于东站起身，看向撞上来的人。
    矮胖矮胖的幼崽比气球还圆，像竹竿儿一样瘦高的父亲一时间没拉住走路不稳即将摔倒的幼崽，反倒自己被他的崽儿拉得往后倒了一步——
    于是，父子俩一起东倒西歪地撞到了于东的小吃车上。
    于东走上前，将球球爹和圆气球崽儿拉了起来：“你们没事吧？”
    圆气球崽儿不负他圆滚滚的外表，体重很有分量。
    得亏于东有力气，不然他也得被这只幼崽拉得摔倒了。
    球球爹：“没事没事。这孩子肉厚皮实，轻轻摔一跤，不会有什么问题的。不好意思，撞到你的小吃车了，不知道有没有把你的东西撞坏……”
    瘦竹竿爹说着，他边看向于东的摊位，一顿。
    瘦竹竿爹：“你是……卖糖葫芦的？”
    “是的。”于东道，“我的车比较牢固，里面的东西没有被撞坏，放心吧。”
    瘦竹竿爹：“那就好。”
    他说完，又拉拉圆气球幼崽的胖手：“球球，你上次去医院打完针后，不是说要吃草莓糖葫芦么？你妈双休日没买到，这里正好有个糖葫芦摊，我给你买根草莓糖葫芦，怎么样？”
    圆气球幼崽嘟起脸颊，他胖乎乎的脸蛋变得更圆了。
    “可我现在不想吃了！”球球道，“今天小美和小凯告诉我，这里开了家超级好吃的铁板烧！他们都吃过铁板烧了，我也想吃！”
    如果喻白见到球球，他肯定能认出来，球球正是周五那天，医院打针室外，询问星星草莓糖葫芦好不好吃的幼崽。
    除此之外，球球其实还是青桥幼儿园中班的学生。他上周生了病，好几天没去学校。
    今天球球好不容易身体恢复健康，可以去学校时，却得知在他请假、没来幼儿园的活动那天，这里开了家超级超级好吃的铁板烧！
    班里小朋友的爸爸妈妈们都排队抢着买那家铁板烧，还顺便给幼崽们尝了一两口。
    小萝卜头们毕竟还只是幼崽，他们平日里吃得最多的，都是清淡的食物。
    很少能吃得到像铁板烧这种“重口味”的小吃，所以只尝一口，小萝卜头们便觉得惊为天人。
    三四五岁年纪的幼崽，正是活泼爱说话、爱夸张的年纪。在他们你一言我一语的描述下，将铁板烧活脱脱说成不吃会后悔一辈子的绝世佳肴。
    球球长得像球球，与他爱“吃”脱不了关系。
    一听到幼儿园附近有这么好吃的东西，球球又怎会不去吃呢？
    但考虑到日渐横向发展的球球身体健康，球球的父母近日严格控制球球的饮食——球球一周只能吃一次小零食或一小份小吃。