第326节

    在凤凰的身体上覆盖着一片片逼真的‘羽毛’，仔细一看，这‘羽毛’全都是由一块块烤得色泽金黄的鸡肉构成，在金龙的细腻的刀法下，整只烤鸡连皮带肉被削成了九十九片‘羽毛’，令人叹为观止。
    在金龙洋洋洒洒的介绍中，台下贵宾席的观众不断发出阵阵惊呼，纷纷赞叹这位粤菜大师的传人果真不是浪得虚名。
    就连小宇也不由地暗暗翘起大拇指，这道菜肴确实在画面上达到了极高的水准。
    凤凰身上的烤鸡肉被小心地夹取下来，分成五份，由乔乔用托盘装了，送入黑色帷幕中。
    此时，几乎全场观众都在屏息凝神，等待评审公布分数，不少人都在心中暗暗猜想，也许本次比赛的最高分就要在金龙身上产生。
    不一会儿的功夫，乔乔神色古怪地从黑色帷幕中钻了出来，拿着麦克风宣布道，“评审们不愿意品尝这道菜肴，‘凤翔九天’的得分为零分！”
    全场一片哗然，原本洋洋得意的‘喜临门大酒店’参赛队个个满脸惊愕，他们看到，在乔乔手中的托盘上，原封不动地摆着五份鸡肉。
    “这……这不可能！”金龙的脸色露出了不敢置信的表情，零分，这简直是他整个职业生涯的耻辱，好似在他的脸上狠狠地扇了两个大巴掌。
    难道，自己烹调的菜肴就这么不堪入口？
    金龙冲了过去，在乔乔手中的托盘上取过一块鸡肉塞进了嘴里，鸡皮焦香酥脆，鸡肉软嫩香甜，他切削鸡肉的速度极快，现在鸡肉的温度仍旧温热，正好入口。
    “这里面一定有阴谋，针对我金龙的阴谋！”金龙心中怒气冲天，他没有想到，在众目睽睽之下，那五位没有露面的评审居然会给这道美味的菜肴打出了零分。
    “我不服！我的鸡肉绝对不会得零分！这里面有黑幕！我要找组委会申诉！”金龙终于大声吼了出来，如果他现在不说，那么从今天开始，他在上海滩厨艺界就会名誉扫地，成为他人的笑柄。
    小柯却神情自若地对金龙道，“金主厨，这五位评审的资格都是经过比赛组委会讨论通过的，根据协议，他们绝对会公平地评判每一道菜肴，组委会则会充分信任他们的评判结果，如果你不服的话，比赛结束后，我们可以现场公布他们的身份信息，相信你见到他们后，就会明白了。”
    全场再次愕然，所有人都没有想到，这五位评审会有如此大的权力，就连比赛组委会也不能改变他们的评审结果，几乎每个人都迫不及待地想看看，这五位评审到底是何方神圣。
    只有小宇心中明白，对于厌食症病人来说，这油腻的烤鸡肉做得再好吃也绝对无法提起他们的食欲，金龙并不是输在烹调技艺上，而是输在了对评审的来历毫不知情。
    既然小柯如此说话，金龙只得暂时压住了满腹的怒气，退了下去，他倒是要看看，其他的参赛队伍能从如此苛刻的评审手中拿到怎样的分数！
    第二个上场展示作品的是‘西林宾馆’参赛队，虽然金龙遭遇了滑铁卢，任洪昌却并没有泄气，今天这场比赛从开始就透着古怪，看得出来，这五位评审评判的标准十分诡异，并不按常理出牌。
    只要自己能从五位神秘评审手中拿到一分，那么就盖过了金龙，就算拿不到冠军，说出去也不丢脸了。
    任洪昌的作品是‘龙凤呈祥’，将蛇肉和鸡肉按照‘三杯鸡’的做法烹调，品尝时两种食材的味道交相辉映，相辅相成，颇有一番滋味。
    这道菜肴研发出来后，顿时成为‘西林宾馆’的热门菜肴，每天吸引了大量的食客闻名而来。
    乔乔同样将鸡肉和蛇肉分成了五份，端了进去。
    五位评审的评判结果马上出炉，任洪昌的‘龙凤呈祥’遭遇了和‘凤翔九天’同样的命运，一口未动地被退了出来，零分！
    如此一来，几乎所有人都坐不住了，这五位评审莫非是五台山上来的和尚不成？不食荤腥？或者，这根本就是组委会和大家开的一场玩笑！
    但是，大家都知道，整个比赛的过程都由电视台的摄像机拍摄了下来，在电视上进行现场直播，如果只是一场玩笑的话，这玩笑开的也实在是太大了些。
    任洪昌下台时虽然有些沮丧，但是有金龙在前面垫背，却也没有失去一名大厨应有的风范，既然申诉无用，那么就静观其变吧！
    在接下来的时间内，一支支参赛队伍你方唱罢我登场，轮番上台展示作品。
    虽然他们的技艺得到了台下观众们的肯定，却无法博得里面五名评审的好感，都以零分收场，其中就包括‘阳光大酒店’莫师傅的作品。
    唯有第七个上台的‘流浪汉组合’获得了突破性的1分，他们的作品‘叫化鸡’香味独特，被一位评审好奇地夹了一筷子，塞进了嘴里，却又吐了出来，这才安慰性地给了一分。
    这1分却在台下的观众中掀起了狂风暴雨，原以为每支队伍都会得到相同的分数，却没有想到，‘流浪汉组合’会率先突破零分，获得了这宝贵的一分。
    现在还没有展示作品的队伍只剩下‘谪仙居’和‘东福楼’两家，只要这两支队伍也获得零分，那么‘流浪汉组合’就会凭这难得的一分获得整场比赛的胜利。
    赛场内的气氛顿时紧张了起来，几乎每一双眼睛都盯在即将上场的小宇身上，不知道这位最年轻的主厨是否能够赢得评审们的欢心。
    史健龙觉得自己一颗心紧张得都要跳出来了，忍不住咽了口唾沫对小宇道，“小宇，你说，咱们能得几分？”
    “呵呵，龙哥，你放心好了，我想，评审们会喜欢咱们的‘踏雪寻梅’的！”小宇自信地答道。
    他的这道‘踏雪寻梅’，是在烹调过程中，将鸡肉和橘皮、乌梅等十一种食材在砂锅中精心烹调而成。橘皮和乌梅这两种食材有理气开胃、增加胃酸的功效，对厌食症有一定的治疗效果。
    经过小宇妙手烹调后，令两种食材独有的酸味，和鸡肉的鲜甜味形成了一种奇妙的平衡，不但没有影响鸡肉本身的味道，而且闻上去香味独特，食用后令人胃口大开，欲罢不能。
    可以说，这道菜肴，是小宇为厌食症患者量身定做的。
    凌云的食雕技艺也在这道作品中发挥得淋漓尽致，丝毫不弱于金龙的‘凤翔九天’，他雕刻的梅花，枝干遒劲，花朵清幽，惟妙惟肖，好似将一副盆景从室外挪到了比赛场内，给人一种赏心悦目的美感。
    这道作品在主持台上一经展示，顿时引起了台下的啧啧惊叹，就连金龙和莫东海两人也不得不暗暗点头，‘谪仙居’的这位食雕高手确实极具潜质，可以看的出来，就在这短短的一个多星期内，他的技艺又更上了一层楼。
    不过，对于隐藏在黑色帷幕中的五位神秘评审来说，食雕完全是可有可无的摆设，他们根本不需要看菜肴的装饰，只在乎菜肴本身的内涵。
    ‘踏雪寻梅’同样被分成了五份，由乔乔端了进去。
    眼见小宇和金龙、莫东海的赌约就要见了分晓，几乎每个人的心中都迫不及待地想知道这位最年轻的主厨是否能够一鸣惊人，创造奇迹。
    看着主持台上一脸镇定的小宇，莫东海的眼中忽地闪过了一丝疑惑。
    小宇头顶金黄色的厨师帽看上去很是眼熟，在他的家里，也珍藏着一双同样色泽的鞋子，那是他的父亲临死时留给他的，据说这是他的曾祖父担任御膳房的‘庖长’期间，深得皇帝的赏识，获赐的一件宝贝。
    由于这件物品极为珍贵，平时都和祖宗的灵位放在一起，受着香火的供奉，不让家人触碰。
    难道，这个张晓宇的祖上也曾经担任过御膳房的‘疱长’不成？
    不提莫东海在那里胡思乱想，黑色帷幕中却忽然传出了几声脆响，好似什么玻璃器皿被摔在地上发出的清脆声音，然后就是几声惊呼和一番乱七八糟的响动。
    金龙和莫东海齐齐互望了一眼，脸上都露出了会意的微笑，看来，这位张晓宇的厨艺着实不怎样，居然惹得评审把他的菜肴摔在了地上。
    第五百二十九章  满分夺冠 [本章字数：3214　最新更新时间：2012-02-05 01:30:18.0]
    就在众人以为小宇也将以零分收场时，五声撕声裂肺的长嚎从黑色帷幕中传了出来，“真是太好吃了！～～～～～”
    这声音简直就象是在大山中饿了七天七夜的恶狼，遇到了小羊羔，也象是在沙漠中行走了七天七夜滴水未进的旅人，看到了前方不远处的绿洲，那是一种从心底深处迸发出来的呐喊，那是一种在精神层面激发出的极度渴望。
    “到底发生了什么事？”
    就在这全场皆惊的时刻，黑色帷幕被人从里面狠狠拉开，五个身穿病号服的病痨鬼一窝蜂地从里面冲了出来，人手一只汤匙，扑到小宇炖鸡的那只大砂锅面前，汤匙好似雨点般落下，大口大口地吃起里面的鸡肉，喝起汤来。
    看到如此场景，所有人都目瞪口呆，心中却已是雪亮。
    毫无疑问，这五个病痨鬼就是小柯口中的那五名神秘评审，组委会的这招果然够绝，居然找了五个身患厌食症的病人来充当评审，令几乎所有的参赛队都遭遇了滑铁卢。
    与此同时，数百双眼睛也看清了之前在地上摔碎的物事，原来是几只输液瓶，想必是这五个病人吃到了可口的菜肴，居然激动得把挂在轮椅上的输液瓶撞翻在了地上。
    乔乔和两名护士从后面追了出来，将五名评审一个个拉回了轮椅中，虽然小宇的‘踏雪寻梅’成功地打开了他们的胃口，但是对于他们虚弱的肠胃来说，一时吃得太多也会令他们消受不起。
    “请五位评审为这道‘踏雪寻梅’打分！”乔乔适时地提醒着重新坐回到轮椅上的五名评审。
    “十分！”
    五个人异口同声地报出了分数，犹自意犹未尽地舔了舔嘴唇。
    “‘谪仙居’参赛队的作品‘踏雪寻梅’获得了满分五十分！暂时名列第一！”小柯激动地大声宣布道。
    一时间，全场寂静无声，五秒钟过后，贵宾席上响起了如潮般的掌声。
    ‘谪仙居’参赛队居然得到了五十分，和之前那么多参赛队的零分相比，简直是天差地别，不可思议，难道，他们的菜肴真的有如此神奇的功效？
    金龙和莫东海两人面若死灰，小宇竟然得到了五十分满分，毫无疑问，他将取得这场比赛最后的冠军，他们两人是彻彻底底的完败。
    金龙木然走上主持台，拿起一把汤匙舀了一勺砂锅里的汤倒入口中，汤汁酸甜，味道鲜美，从舌尖向胃里扩散开来，整个身体都有一种醍醐灌顶的清爽感，令人吃了一口忍不住还想吃第二口。
    金龙眉头一皱，放下了汤匙，小宇的这道‘踏雪寻梅’虽然可以说是难得的佳作，但是也只能说比自己的‘凤翔九天’略胜一筹而已，并不象比分所显示的差距那么明显，只是小宇的作品恰恰投其所好，满足了五名评审的胃口。
    难道他事先得知了这五位评审的底细？不，绝对不可能，这次组委会的保密工作确实做得非常好，自己在上海厨艺界的人脉绝对比他这个毛头小子要强上许多，比赛前连自己也打听不到消息，更何况这个初出茅庐的小辈？
    “这小子不但厨艺精湛，而且运气颇佳，自己输的并不冤枉。”金龙一声长叹，径直向台下走去。
    由于小宇的‘踏雪寻梅’成功地打开了五位评审的胃口，最后一支展示作品的‘东福楼’参赛队也沾了光，虽然他们的作品‘极品口水鸡’并不如之前那些作品，但是却也得到了25分的高分，令全场大跌眼镜。
    “各位观众！经过一个多月的比赛，全国厨艺精英赛上海分区比赛终于落下了帷幕，‘谪仙居’代表队在最后的决赛中脱颖而出，以满分的高分获得了进军全国的入场券，让我们一起向他们表示祝贺，希望他们在全国大赛上为上海争光！”
    在小柯热情洋溢的结束语中，全场观众再次爆发出热烈的掌声，为这几个年轻人喝彩。
    小宇等人早已抱成了一圈，欢呼雀跃起来，这场比赛的胜利实在是来得太过容易，原以为会遇到‘喜临门大酒店’和‘阳光大酒店’的顽强狙击，却没想到会如此轻易地拿到冠军。
    有一点史健龙他们始终也搞不明白，小宇为什么会想起用橘皮和乌梅作为和鸡肉一起烹调的辅助食材？难道，他有未卜先知的能力不成？而这点，恰恰成了他致胜的关键。
    “小宇哥，你快看，和你打赌的金主厨和莫师傅居然已经走了，这两个人怎么可以这个样子？太不讲信用了！”二丫忽然气呼呼地指着门口的方向对小宇道。
    小宇回头看去，果然，金龙和莫东海他们几人的身影，在大宴会厅的门口处一晃，转而消失不见。
    “小宇，要不要我去把这两个老小子揪回来？我保证打得他们满地找牙！”史健龙在一旁也是吹胡子瞪眼，撸着袖子，就要出去揪人。
    却被小宇一把拦住，“二丫，史健龙，算了，随他们去吧，你们看看，电视台的摄像机正在对着我们，犯不着为了他们两个影响了咱们‘谪仙居’的形象。”
    史健龙和二丫两人这才注意到，不知什么时候，电视台的摄像机已经定格在他们四人身上，更可怕的是，数十名媒体记者正如狼似虎地举着话筒向他们扑来。
    当小宇等人花了足足一个小时的时间应付完记者们的提问后，整个大宴会厅里的人早已走得差不多了，只剩下了寥寥几人。
    小宇觉得自己口干舌燥，嗓子眼里冒烟，心中暗道，敢情这名人也不好当，光这些记者就足以令自己应接不暇了。
    不过，既然自己拿了冠军，就要学会应对这些媒体记者，这也是宣传自己店铺的大好机会，可以想象，等这些媒体集中火力报道今天的赛事时，对‘谪仙居’来说，那将是多大的广告效应啊！今后还怕自己饭店的生意不火吗？
    就在小宇准备去找点水喝的时候，一只白嫩的小手端着一杯矿泉水递在了小宇面前，抬头一看，却是沈梦琪那娇俏可人的俏脸，在她的脸上，犹自残留着兴奋的红晕，“喝点儿水吧，学长，你今天的表现实在是太出色了！”
    小宇接过杯子，将里面的矿泉水一饮而尽，“琪琪，谢谢啊，你可真是雪中送炭，我正渴得要命呢！”
    “学长，你可真厉害，居然得了满分，呵呵，今天组委会请来的评审还真有意思，不过,我希望全国总决赛的时候组委会可不要再来这么一招！对了，学长，你是怎么想到用橘皮和乌梅烹调鸡肉的？真是太高招了！”
    “那只是碰巧罢了，哦，对了，我还差点忘了，琪琪，记得比赛前你说过，如果我输了，就要陪你逛一个星期的街，如果我赢了，你就要给我特别的奖励，你现在特地留下来等我，是不是专门为了给我颁发奖励啊？”小宇半开玩笑地对沈梦琪道。
    沈梦琪歪着脑袋想了想，眨了眨大眼睛，眼中忽地闪过一丝狡黠，点头道，“那好吧，我现在就可以兑现奖励，告诉你好了，我的奖励是一个少女的初吻，学长，你准备好了没？”
    说完，撅起了小嘴儿，一副任君采撷的架势。
    小宇吓了一跳，赶紧一边向旁边闪开，一边摆手道，“别！别！我的小祖宗，你饶了我行不？这个奖励我可消受不起！”
    开玩笑，自己现在可以说是新闻人物，说不定那些媒体记者也许就躲在暗处，手里端着长焦镜头想捕捉一些自己的花边新闻，如果被他们拍到‘江南春’董事长的独生女儿和自己在大庭广众之下玩亲亲，那么这个新闻所产生的轰动性效应绝对比自己夺得上海分赛区冠军要强上许多。
    “呵呵，学长，瞧把你吓得，我在逗你玩儿呢！实话告诉你好了，我给你的特别奖励是……和你一起去北京参加全国总决赛！”
    小宇听了眉头不由地一皱，正色道，“琪琪，我不是和你说过了吗？我这个队伍现在已经成型了，大家配合得也十分默契，我不想让任何一人离开队伍，你……”
    “学长，我说过要加入你的队伍了吗？”沈梦琪打断了小宇的话，对小宇挤了挤眼睛。
    “那你是……”小宇倒是被她弄糊涂了，搞不明白这个小丫头葫芦里卖的是什么药。
    “嘻嘻，我已经和我老爸打过招呼了，我将成为我们‘江南春’代表队的一员，做为‘厨神’的助手之一，参加北京的总决赛，学长，到时候咱们同台竞技，你可要小心了哦！我可不会让你！”沈梦琪的小脸儿满是兴奋，显然，能去北京比赛一会全国各地的厨艺精英，对她来说，是一件非常荣耀的事情。
    小宇也乐了，故意逗她道，“呵呵，琪琪，能当‘厨神’的助手可不是一件容易的事情，到时候，你可不要给‘厨神’他老人家拖后腿哦！”
    听小宇这么一说，沈梦琪可不干了，嘟着小嘴儿道，“学长，人家好歹也在‘江南春’厨艺学校进修过，并不是什么都不会的千金小姐，你等着瞧好了，我要证明给你看，我沈梦琪绝对有资格成为‘厨神’的助手！”
    说完，转身就向大门处跑去。
    小宇没想到自己的一句话居然惹恼了她，刚想追过去安慰她几句，却被二丫在后面叫住了。
    “小宇哥，你快去田林美食城那边看看吧！我哥刚给我打了电话，那里出事了！”
    第五百三十章  祸从天降 [本章字数：3262　最新更新时间：2012-02-05 23:56:52.0]