第103章

    第48章
    两个月后。
    不日之前,魔兽杀人案的凶手，凯瑟琳·费利被处刑，治安官当众宣布她是训练了一匹巨大的郊狼行凶。闹得人心惶惶的案件,终于落下帷幕。
    凯瑟琳婆婆留下的线索与教廷相关,远超翡翠郡的权力范畴。
    阿诺德为了继续调查此事，竟选择亲自动身前往光辉城。
    病重数年康复之后的克莱蒙伯爵,时隔十几年到访首都，自然是一件不小的事情。他带着数名骑士、近百名士兵离开，浩浩荡荡，分外隆重。
    而翡翠郡境内不能没人留守。
    因而莉莉安送走阿诺德后,心安理得地呆在碧蓝港当山大王。
    阿诺德走后，她就更自在了。
    左右无事,莉莉安干脆挑了个天气好的日子,终于腾出时间到维尔多夫人的餐厅坐坐。
    尽管维尔多夫人的主要活动范围在港口附近,可她投资的餐厅却坐落在碧蓝港的上风处——这里居住的多是富商、贵族,连伯爵府邸也在附近。
    餐厅布置精致典雅,周遭还种植着不少稀奇植物，像是被包拢在了花园之中。
    莉莉安到的早,维尔多夫人却早在门口恭候多时了。
    阅历丰富的女商人，深谙这位伯爵夫人的秉性,带她进门后,也不引至上座，径直将其带到了厨房前。
    “我想,比起枯坐等候、和其他贵客寒暄,”维尔多夫人笑道，“您应该更倾向于餐馆制作过程，顺便再提点厨子几道新菜式,如何？”
    莉莉安莞尔。
    所以说维尔多夫人能把船运和生意都运作到风生水起呢！
    “刚好，”她说，“我有礼物送给您？”
    说完莉莉安看向安妮，女仆立刻将挎着的篮子交给厨子。
    厨子接过篮子，掀开白布，里面放着的是十几枚蛋壳洁白如玉的鸡蛋。
    “这……”厨子震惊道，“夫人，这是鸡蛋？”
    “是的。”莉莉安忍俊不禁，“只是蛋壳颜色不同，其他的没有任何区别，请放心。”
    不怪厨子意外，当地的鸡蛋多为黄蛋壳，很少能见到纯白的鸡蛋。
    这当然是白羽鸡下的蛋啦，两个月后，不仅系统奖励的鸡蛋成功孵化，第一批白羽鸡也已成熟。莉莉安留了下单的种鸡，下出的蛋就是这种纯白蛋壳，但实际上与黄蛋壳的鸡蛋在口味和营养价值上毫无差别。
    “准备了多少土豆？”莉莉安又问。
    “请您放心，夫人，”维尔多夫人说，“如今的金穗村已开始种植土豆，餐厅的储备足够经营两天。”
    那就行！
    莉莉安放下心来，她看向厨子：“可以试试看炸薯条和土豆泥饼，配以蛋黄酱，刚好。”
    厨子愣了愣：“蛋黄……酱？”
    一说吃的，莉莉安就来精神了。
    “先准备土豆，安妮，淀粉带了吗？”她兴致勃勃地
    问安妮。
    “夫人，也在篮子里了。”
    那就好！
    手工制作土豆淀粉，说简单不简单，但说难也不难。在土豆产量逐步增加的情况下，莉莉安在实验室研究了一下，也大概成功了。
    虽说炸薯条还是用玉米淀粉最好，但现在没有玉米，只能将就了。
    “将一部分土豆切成手指大小的条状，过水煮熟；另外一部分则蒸熟打成泥。”莉莉安吩咐道，“切条的裹以淀粉炸透，打成泥的将胡萝卜、培根切丁之后揉成土豆饼，油煎即可。”
    说着，莉莉安走到厨子边，拿起鸡蛋。
    “蛋黄酱只用蛋黄，与油和白糖混合，搅拌到打发，再加入柠檬汁，直到蛋黄变成浅黄色、黏稠到能粘住打发器，再加入盐、糖和胡椒粉，就能够装盘了。”
    莉莉安先是言简意赅地把做法统筹陈述一遍，又叮嘱了几个容易失误的注意事项。
    维尔多夫人的餐厅，周遭住的都是有钱人，厨子也是常年制作精品菜式。他深谙食材的搭配和口味，莉莉安只是大概这么一说，厨子就立刻领悟到了蛋黄酱的妙处。
    “真是绝妙的点子，夫人！”他连连赞叹道，“酸甜口味的酱料，配过油的土豆刚好去腻，您真是善于美食。”
    偷别人的创意罢了！
    蛋黄酱是十八世纪由法国人发明的，而这个世界上没有法国，生产条件距离十八世纪也不是很遥远，要复刻出来还算容易。
    “既然如此，”莉莉安期待道，“我就等候品尝了。”
    “请放心，”维尔多夫人笑吟吟接话，“餐厅的厨子水准高超，我也很期待他的作品。现在先行随我落座吧，夫人。”
    “好。”莉莉安欣然颔首。
    她这才与维尔多夫人走向餐厅的包间。
    为了高价推出土豆菜品，先狠狠赚一笔大的，维尔多夫人在此之前宣传了好久，要搞一场“土豆宴会”。今日的菜单从前菜到甜点全都用土豆制作，并且她还特地做出了宣传语——要将“毒（）物”制作成美食。
    这样的说法，自然是吸引了不少前来猎奇的富商，哪怕餐厅是预定制也已高朋满座。
    莉莉安最期待的还是饭后甜点。
    前菜是凉拌土豆丝、主菜则是土豆炖肉与土豆汤，都是莉莉安已经吃习惯的菜品，等到甜点，看到那炸的金光灿灿的薯条与土豆饼时，莉莉安才是真正露出笑颜。