第395节
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邵清和耸肩:“媒体座以外不让带三脚架。”
邵清和带摄像机,自然是为了记录邵家四人的动作。
今天除邵家外没有什么特别值得注意的选手,裴宴便也将注意力全放在邵家人身上。
一天下来,基本看出名堂。
邵家四人中,邵老爷子的四堂弟邵四大爷年纪最大,实力也最强,动作有邵老爷子几分风采,最终得分不出意外是最高的90。
邵二姑和邵大伯则分别是89和88,邵六则青涩不少,差了一截,仅有84分。
对邵清和来说,邵六基本上不足为惧,但其他三人却是绝对不容小觑的对手。
不过。
裴宴眯眼,以她对邵清和的了解,并非没有超越他们的可能。
她看了眼对着摄像机神情凝重的邵清和:“你觉得邵家人最致命的是什么?”
邵清和眨了眨眼,裴宴笑着吐出两个字:“傲慢。”
邵清和出场那天,邵家人一个都没出现在观众席上。
邵家人向来傲慢,在他们眼里,邵清和依旧是那个厌恶之下主动离开邵家的年轻人,不可能有任何威胁。
而这种傲慢,或许正是邵清和的机会。
裴宴和邵清和说话的时候,协会主席茅会长走上主席台,要求选手们在会场中央集合。
第一轮筛选赛的晋级规则,全体分数前32的人晋级。
选手们的分数都不是秘密,大家伙就对自己能不能留下来心里有数。
像黎白昕、裴宴这种绝对的分数上位圈都老神在在,也就是卡线的选手还忙着算位置。
茅会长没给大家太多紧张时间,直接开始宣布:“晋级第二轮的有以下三十二名。华南赛区,黎白昕,96.00分。燕京赛区,裴宴,95.75分……”
没等卡线选手算完,名单就已经报完。
距离晋级差得远的选手早就有数,虽然失望,但也还能稳住表情。但差几名就晋级的选手就神情灰败,特别是其中一两个年轻选手,若非周围还有观众看着,恐怕已经当场哭了出来。
宣布完晋级名单后,茅会长便请淘汰选手退场,在大屏幕上下场的题目。
【题目:煲】
【主题:鱼羊为鲜】
【本轮限时四小时,选手需要在限制时间内挑选食材、并根据以上题目和主题制作一道菜肴。】
【注1:比赛将在四天后举行,请选手们在两天内以邮件向主办方提交食材需求。】
这几行字一出,观众席上立刻一轮起来。
“第二轮有主题?鱼羊为鲜?”
“鱼羊为鲜是什么意思?难不成是要限制食材,但是这样一来,不就跟上轮重合了么?”
裴宴看着大屏幕,这一轮跟上轮不同,不仅有“题目”,还有“主题”的存在。
观众们猜测纷纷,但她看过过往大赛资料,清楚大赛不会让人猜谜。
规则没有限制食材,那就是不限制食材。“鱼羊为鲜”并不是说只能用鱼和羊的食材,只是强调了“鲜美”的主题。
题目是煲……狭义上,便是用砂锅制作的炖菜、汤羹,当然也有煲仔饭等菜肴。
广义上的话,煲汤煲汤,或许所有汤羹都可以算在内?
裴宴思索片刻,又看向下一行,目光在“在限制时间内挑选食材”这句话上停留。
大赛为考验选手对食材的选择能力和应变力,至少有一轮会设定让选手完全没准备的情况下去市场挑食材进行烹饪的环节。
国内赛的目的之一就是为选出参加世界赛的选手,因此设定相应环节也不意外。
不过,看样子跟世界赛不同,这轮既然依旧要求选手们上报所需食材,那主办方应该是会准备好足量但良莠不齐的食材,让选手们自行从中挑选。
这次准备时间比上轮少了一大半,留下的三十六名选手大多立刻开始思考该做什么菜品。
直到开始分组抽签,现场的气氛才再次紧张起来。
第二轮的规则,三十二名选手分为八组,每组四人,最后每组分数前二晋级。
第一轮因为人多,是直接由系统随机分组。
第二轮开始为了更加公平,采用抽签形式,八种颜色的球,同个颜色就是一组。
相比起第一轮,分组情况更加重要,要是同组有两个大佬,那基本就没有晋级可能了。
如果说上一轮大家伙还是象征性地求神拜佛一下,这一轮那真是各显神通,好几人都从兜里掏出佛珠,暗自念念有词。
白小川握着个佛手念叨:“阿弥陀佛善哉善哉,各路大仙,保佑我不遇大佬……”
念叨了半天上去,抽出个红球,回头一看一脸苦相:“我日,表哥?”
黎白昕刚才第一个上去抽签,此刻抛着红球左顾右盼,看到裴宴手里的黄球时瞬间泄气。
这轮又没什么意思了。
裴宴握着蓝球,看到黎白昕时略微眯眼。
她倒是做好心理准备,但不知是运气好还是坏,看来还是没这么快跟他对上。
她将视线从对她挥手的黎白昕身上移开,寻找其他握着黄球的人物。
黄球颜色显眼,并不难找,其中两人第一轮分数都在中位圈,另外一个……
她略微眯眼,看向那个浑身书卷气,半点不像厨子的男人。
华东地区海选中从邵家人包围圈里冲出来的野生选手,第一轮分数第五的李觉。
裴宴盯着李觉看了几秒,对方似乎也察觉到她的视线,回过头笑着点了点头。
裴宴也回应着点了下头,去看俩二厨的分组,却听到旁边议论:“邵家人撞上了。”
裴宴抬头,远远就看到邵家几人凑在一起,神情难看。
邵家四人,除去邵四大爷手里是个粉球以外,其他三人竟都是蓝色的球。
邵家人本就是个松散的集合体,邵四大爷事不关己站在一旁,邵二姑和邵大伯脸色还算轻松,前者笑着说着什么。
邵六则脸色难看喋喋不休,远远听到“约好”“不能这样”的字眼。
邵大伯笑眯眯地:“小六,你自己抽奖运不好,又能怪得了谁?”
邵六恨恨咬牙,正要说什么,旁边忽然传来一声惊呼。
前方主席台边,邵清和手里天蓝色,跟邵家三人一模一样的球在阳光下闪闪发亮。
第232章
邵清和抽签前, 吃瓜群众们还在遗憾黎白昕和裴宴没能分到一块,这场没什么看头。
就好像老天爷要打他们脸似的,好巧不巧,邵家三人分到一组, 这还没完, 邵清和又将第四个蓝球给抽了出来。
邵家人虽说不比裴、黎二人那样万众瞩目, 但也很受人关注。
都知道他们面和心不和,光他们自己人对上就有热闹看,现在又掺和进了个邵清和。
邵清和虽说年少时就离开邵家, 不过到底是邵家子弟,又做了裴宴的二厨。后来作为邵老爷子的代理捐财产、公开家传菜谱, 更是让整个圈子都记住了这个名字。
邵家的腌臜事早闹到明面上, 都知道邵家人恐怕恨邵清和恨得牙痒痒。
而邵清和跟邵家人的渊源, 说是仇人也不夸张。
这下可有热闹看了。
第一场比赛,邵家人还维持着表面亲热,如今第二场抽签结果这样不巧,邵六最年轻也能力最弱,必定走不到下一轮, 被排挤出了讨论圈。
邵二姑和邵大伯被分到一组,剩下三人的讨论圈也十分塑料,有什么想法也不愿意说。
唯独邵四大爷老神在在,冷眼看那两人互相绕圈子, 想了想道:“邵清和上一轮,我记得拿了89分。梅林三星的二厨,到底是有两把刷子。”
邵六有几把刷子, 这三人都门儿清,但邵清和他们是真不怎么了解, 也没太多兴趣了解。
又不是人人都是裴宴、黎白昕,到底是小辈,再能耐能能耐到哪里去?他们吃过的盐比他吃过的饭都多。
邵清和第一轮的分数,邵二姑两人都不记得。这会听到89分都十分惊讶,竟然跟他们不相上下。
要知道邵清和比裴宴还要小一点呢!
邵大伯神情凝重地皱眉,从前邵清和在邵家时也显露天赋,难不成真有几把刷子?
邵二姑思索片刻,只冷笑:“邵清和的确是南金玉梅林三星的二厨,但他是当初沈家外孙女在浔阳时,阴差阳错给捞回去的。能做南金玉二厨,也有当初情分在。他的实际水平,多半比不得另外那个姓叶的二厨,第一轮分数高,多半是在沈家那丫头指点下,超常发挥罢了。”
不是每个厨艺世家,都有足够的位置给底下小。将自家子弟送去其他餐厅里做二厨的事其实并不罕见。
与其在家里只能给长辈打下手,还不如出去历练。等到时候回来,还能跟工作过的餐厅互利互惠。
当然,把家中子弟送去其他世家的地盘这种情况就少见许多,不过邵清和当初不算正经邵家人,裴宴同样独树一帜得很,也没人觉得太奇怪。
倒是后来邵清和开发布会之后,有好事者讨论邵、裴二人关系。
论调不一而足,有说邵清和手里留了部分邵家产业,准备过段时间自立门户的;有说他拿手里产业跟裴宴换了部分南金玉管理权的;甚至还有人阴谋论说这一切都是裴宴下的一盘大棋,就为削弱其他一流世家,想自己一家独大的。
邵二姑私心里认为,恐怕后两种可能性更大,毕竟邵清和高分的背后,一定少不了裴宴指点。恐怕连做什么菜都是裴宴选好,还陪练过几次。
好在眼下已经到第二轮,准备时间极短,哪怕是裴宴,恐怕也抽不出时间指点邵清和。
这样一来,第二轮邵清和便会显露原本实力,根本没法跟他们比。
邵家人却是没想到,裴宴虽说并未完全放养两位二厨,但从第一轮开始就没打算给予过多帮助。
按照往届经验,大赛越往后准备时间越短,她若是前面扶着人走,后面他们就必定摔跟头。
抽签结束,分组情况公示后,三人就回了南金玉,卫蔚几个帮厨第一个凑上来。
第二轮分组情况飞快在圈子里传开,大家都有点担心邵清和。他年纪最小,大家其实心里都把他当半个弟弟看。
邵清和刚把蓝球抽出来时,的确愣了一会,不过很快就稳下心思。
他参加大赛,是为了给重开“来春阁”做铺垫,也是为了让圈子知道,邵家除了那群乌烟瘴气的以外,还有人。
有什么比跟邵家人实际对上更能达成目的的呢?
邵清和带摄像机,自然是为了记录邵家四人的动作。
今天除邵家外没有什么特别值得注意的选手,裴宴便也将注意力全放在邵家人身上。
一天下来,基本看出名堂。
邵家四人中,邵老爷子的四堂弟邵四大爷年纪最大,实力也最强,动作有邵老爷子几分风采,最终得分不出意外是最高的90。
邵二姑和邵大伯则分别是89和88,邵六则青涩不少,差了一截,仅有84分。
对邵清和来说,邵六基本上不足为惧,但其他三人却是绝对不容小觑的对手。
不过。
裴宴眯眼,以她对邵清和的了解,并非没有超越他们的可能。
她看了眼对着摄像机神情凝重的邵清和:“你觉得邵家人最致命的是什么?”
邵清和眨了眨眼,裴宴笑着吐出两个字:“傲慢。”
邵清和出场那天,邵家人一个都没出现在观众席上。
邵家人向来傲慢,在他们眼里,邵清和依旧是那个厌恶之下主动离开邵家的年轻人,不可能有任何威胁。
而这种傲慢,或许正是邵清和的机会。
裴宴和邵清和说话的时候,协会主席茅会长走上主席台,要求选手们在会场中央集合。
第一轮筛选赛的晋级规则,全体分数前32的人晋级。
选手们的分数都不是秘密,大家伙就对自己能不能留下来心里有数。
像黎白昕、裴宴这种绝对的分数上位圈都老神在在,也就是卡线的选手还忙着算位置。
茅会长没给大家太多紧张时间,直接开始宣布:“晋级第二轮的有以下三十二名。华南赛区,黎白昕,96.00分。燕京赛区,裴宴,95.75分……”
没等卡线选手算完,名单就已经报完。
距离晋级差得远的选手早就有数,虽然失望,但也还能稳住表情。但差几名就晋级的选手就神情灰败,特别是其中一两个年轻选手,若非周围还有观众看着,恐怕已经当场哭了出来。
宣布完晋级名单后,茅会长便请淘汰选手退场,在大屏幕上下场的题目。
【题目:煲】
【主题:鱼羊为鲜】
【本轮限时四小时,选手需要在限制时间内挑选食材、并根据以上题目和主题制作一道菜肴。】
【注1:比赛将在四天后举行,请选手们在两天内以邮件向主办方提交食材需求。】
这几行字一出,观众席上立刻一轮起来。
“第二轮有主题?鱼羊为鲜?”
“鱼羊为鲜是什么意思?难不成是要限制食材,但是这样一来,不就跟上轮重合了么?”
裴宴看着大屏幕,这一轮跟上轮不同,不仅有“题目”,还有“主题”的存在。
观众们猜测纷纷,但她看过过往大赛资料,清楚大赛不会让人猜谜。
规则没有限制食材,那就是不限制食材。“鱼羊为鲜”并不是说只能用鱼和羊的食材,只是强调了“鲜美”的主题。
题目是煲……狭义上,便是用砂锅制作的炖菜、汤羹,当然也有煲仔饭等菜肴。
广义上的话,煲汤煲汤,或许所有汤羹都可以算在内?
裴宴思索片刻,又看向下一行,目光在“在限制时间内挑选食材”这句话上停留。
大赛为考验选手对食材的选择能力和应变力,至少有一轮会设定让选手完全没准备的情况下去市场挑食材进行烹饪的环节。
国内赛的目的之一就是为选出参加世界赛的选手,因此设定相应环节也不意外。
不过,看样子跟世界赛不同,这轮既然依旧要求选手们上报所需食材,那主办方应该是会准备好足量但良莠不齐的食材,让选手们自行从中挑选。
这次准备时间比上轮少了一大半,留下的三十六名选手大多立刻开始思考该做什么菜品。
直到开始分组抽签,现场的气氛才再次紧张起来。
第二轮的规则,三十二名选手分为八组,每组四人,最后每组分数前二晋级。
第一轮因为人多,是直接由系统随机分组。
第二轮开始为了更加公平,采用抽签形式,八种颜色的球,同个颜色就是一组。
相比起第一轮,分组情况更加重要,要是同组有两个大佬,那基本就没有晋级可能了。
如果说上一轮大家伙还是象征性地求神拜佛一下,这一轮那真是各显神通,好几人都从兜里掏出佛珠,暗自念念有词。
白小川握着个佛手念叨:“阿弥陀佛善哉善哉,各路大仙,保佑我不遇大佬……”
念叨了半天上去,抽出个红球,回头一看一脸苦相:“我日,表哥?”
黎白昕刚才第一个上去抽签,此刻抛着红球左顾右盼,看到裴宴手里的黄球时瞬间泄气。
这轮又没什么意思了。
裴宴握着蓝球,看到黎白昕时略微眯眼。
她倒是做好心理准备,但不知是运气好还是坏,看来还是没这么快跟他对上。
她将视线从对她挥手的黎白昕身上移开,寻找其他握着黄球的人物。
黄球颜色显眼,并不难找,其中两人第一轮分数都在中位圈,另外一个……
她略微眯眼,看向那个浑身书卷气,半点不像厨子的男人。
华东地区海选中从邵家人包围圈里冲出来的野生选手,第一轮分数第五的李觉。
裴宴盯着李觉看了几秒,对方似乎也察觉到她的视线,回过头笑着点了点头。
裴宴也回应着点了下头,去看俩二厨的分组,却听到旁边议论:“邵家人撞上了。”
裴宴抬头,远远就看到邵家几人凑在一起,神情难看。
邵家四人,除去邵四大爷手里是个粉球以外,其他三人竟都是蓝色的球。
邵家人本就是个松散的集合体,邵四大爷事不关己站在一旁,邵二姑和邵大伯脸色还算轻松,前者笑着说着什么。
邵六则脸色难看喋喋不休,远远听到“约好”“不能这样”的字眼。
邵大伯笑眯眯地:“小六,你自己抽奖运不好,又能怪得了谁?”
邵六恨恨咬牙,正要说什么,旁边忽然传来一声惊呼。
前方主席台边,邵清和手里天蓝色,跟邵家三人一模一样的球在阳光下闪闪发亮。
第232章
邵清和抽签前, 吃瓜群众们还在遗憾黎白昕和裴宴没能分到一块,这场没什么看头。
就好像老天爷要打他们脸似的,好巧不巧,邵家三人分到一组, 这还没完, 邵清和又将第四个蓝球给抽了出来。
邵家人虽说不比裴、黎二人那样万众瞩目, 但也很受人关注。
都知道他们面和心不和,光他们自己人对上就有热闹看,现在又掺和进了个邵清和。
邵清和虽说年少时就离开邵家, 不过到底是邵家子弟,又做了裴宴的二厨。后来作为邵老爷子的代理捐财产、公开家传菜谱, 更是让整个圈子都记住了这个名字。
邵家的腌臜事早闹到明面上, 都知道邵家人恐怕恨邵清和恨得牙痒痒。
而邵清和跟邵家人的渊源, 说是仇人也不夸张。
这下可有热闹看了。
第一场比赛,邵家人还维持着表面亲热,如今第二场抽签结果这样不巧,邵六最年轻也能力最弱,必定走不到下一轮, 被排挤出了讨论圈。
邵二姑和邵大伯被分到一组,剩下三人的讨论圈也十分塑料,有什么想法也不愿意说。
唯独邵四大爷老神在在,冷眼看那两人互相绕圈子, 想了想道:“邵清和上一轮,我记得拿了89分。梅林三星的二厨,到底是有两把刷子。”
邵六有几把刷子, 这三人都门儿清,但邵清和他们是真不怎么了解, 也没太多兴趣了解。
又不是人人都是裴宴、黎白昕,到底是小辈,再能耐能能耐到哪里去?他们吃过的盐比他吃过的饭都多。
邵清和第一轮的分数,邵二姑两人都不记得。这会听到89分都十分惊讶,竟然跟他们不相上下。
要知道邵清和比裴宴还要小一点呢!
邵大伯神情凝重地皱眉,从前邵清和在邵家时也显露天赋,难不成真有几把刷子?
邵二姑思索片刻,只冷笑:“邵清和的确是南金玉梅林三星的二厨,但他是当初沈家外孙女在浔阳时,阴差阳错给捞回去的。能做南金玉二厨,也有当初情分在。他的实际水平,多半比不得另外那个姓叶的二厨,第一轮分数高,多半是在沈家那丫头指点下,超常发挥罢了。”
不是每个厨艺世家,都有足够的位置给底下小。将自家子弟送去其他餐厅里做二厨的事其实并不罕见。
与其在家里只能给长辈打下手,还不如出去历练。等到时候回来,还能跟工作过的餐厅互利互惠。
当然,把家中子弟送去其他世家的地盘这种情况就少见许多,不过邵清和当初不算正经邵家人,裴宴同样独树一帜得很,也没人觉得太奇怪。
倒是后来邵清和开发布会之后,有好事者讨论邵、裴二人关系。
论调不一而足,有说邵清和手里留了部分邵家产业,准备过段时间自立门户的;有说他拿手里产业跟裴宴换了部分南金玉管理权的;甚至还有人阴谋论说这一切都是裴宴下的一盘大棋,就为削弱其他一流世家,想自己一家独大的。
邵二姑私心里认为,恐怕后两种可能性更大,毕竟邵清和高分的背后,一定少不了裴宴指点。恐怕连做什么菜都是裴宴选好,还陪练过几次。
好在眼下已经到第二轮,准备时间极短,哪怕是裴宴,恐怕也抽不出时间指点邵清和。
这样一来,第二轮邵清和便会显露原本实力,根本没法跟他们比。
邵家人却是没想到,裴宴虽说并未完全放养两位二厨,但从第一轮开始就没打算给予过多帮助。
按照往届经验,大赛越往后准备时间越短,她若是前面扶着人走,后面他们就必定摔跟头。
抽签结束,分组情况公示后,三人就回了南金玉,卫蔚几个帮厨第一个凑上来。
第二轮分组情况飞快在圈子里传开,大家都有点担心邵清和。他年纪最小,大家其实心里都把他当半个弟弟看。
邵清和刚把蓝球抽出来时,的确愣了一会,不过很快就稳下心思。
他参加大赛,是为了给重开“来春阁”做铺垫,也是为了让圈子知道,邵家除了那群乌烟瘴气的以外,还有人。
有什么比跟邵家人实际对上更能达成目的的呢?
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