第23章
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野合一年要酿很多次酒,酿出来多半都是送给客人,熟客都知道这个规矩,每个季节新鲜水果上市都会争相拿来野合请霍湘加工,对他们来说,酿出来的酒远比买到的酒好喝。
“怎么样啊,你前夫没纠缠你吧?”杨哥抿着酒问娟姐。
娟姐再甩大波浪,“嚯,你是没听到眼镜怎么吓唬他的,把律师所里那套全搬来了,狗娘养的屁话不敢放。”
“哟哟,别动,……终于染头啦?我怎么寻思着你上次染头还是上次。”杨哥说。
娟姐:“屁话,你现在去跟你老婆离婚,你看你老婆染不染头。”
“这可不兴咒啊!”杨哥急了,“我跟我老婆百年好合!”
十点半,演出准时开始。
雨天的客人恰到好处,三驰没唱几首就把大家带入放松状态。
升起迪斯科球后,霍湘破例在演出时间打开了吧台灯,他要酿酒。
暖黄的吊灯下,他把玉石般的青梅铺开来,小心翼翼地去掉果蒂,用清水浸泡洗净。
等水开的时候霍湘才想起这是复工以来的第一次酿酒,还没确认是否有容器可以装。
他循着记忆找到最下方的储物柜,以前器皿一类都是放到这的。
一开门没想到还真有,且和他当年用的完全一样。
霍湘能记那么清楚是因为他很挑容器。
玻璃多厚,瓶塞是什么样式,容量多少,都会影响最终的酒液。
手里的这些瓶罐没用过几次,应当不是当年用剩下的。那会是谁呢?
陆超不太管这些事,难道又是陶权?
霍湘把青梅倒入沸腾的水,仅过数秒又全部转移至冰水,接着用口布把青梅一颗颗擦干,第一年做青梅酒的时候他不晓得不能湿果入缸,直接导致酒里的青梅没多久就腐烂了。
青梅入缸后往里加冰糖和杏仁,冰糖他特地调过,里头掺了些未经提纯的黄糖,可以让成品处于恰到好处的甜度,算是独门秘方。
然后该把白酒倒进去。
有一年他曾用过威士忌泡酒,出来的青梅饱含香草味,客人很喜欢,但他觉得青梅酒的重点是青梅,于是第二年又回到了传统白酒。
弄好后要封盖,往常这个步骤是由客人们来,谁预定的就谁来盖,娟姐说这个仪式不能少,否则酿出来的不好喝。
霍湘不这么认为,今天他就打算自己封盖。
盖完找来标签和纸笔准备标注青梅酒的主人。
“我自己写!”娟姐一把夺过纸笔,不仅给自己写了,还写了其他人的名字,都是霍湘预计送的那几个。
“咱俩还挺心照不宣。”霍湘清点着青梅酒笑道。
杨哥:“要不霍湘哥哥嫁给娟姐得了。”
霍湘:“亲亲,这边建议杨志国和老婆离婚然后嫁给杜鹃。”
“滚啊!!”娟姐和杨哥齐声吼道,吓得舞台上的王三驰弹错了弦。
十一点半,演出结束。
王三驰提着琴箱挥手告别,店内只剩和霍湘熟络的老客,一字排在吧台。
娟姐酒杯一推,“霍湘哥哥我想再来一杯!”
话音过后,风铃响了,霍湘下意识出声打招呼:“晚上好。”
门口站着一个黑西装的男人,梳着一丝不苟的背头,面容冰冷得像酒杯里的冰块,他迎上霍湘目光时正在掸去肩头的雨珠,手上是一把藏青色的长伞,被他别进了门口棕黑的收纳架。
随后他看向霍湘的眼睛,脸上挂着笑意,“没想到你真的在野合。”说话的语气也如冰块般寒冷。
卫天城出声之后野合陷入死寂,熟客噤声交换眼神,音箱里的女仃歌唱。
和记忆中一样,卫天城的出场方式十分沉甸,他径直地走,却走得很慢,别人打量他,他只看着霍湘。
“给你寄的邀请函收到了吗?”口吻自然得像是在问霍湘晚上吃了什么。
“收到了,”霍湘答道,“坐边上的空位吧,马上给你倒水。”
卫天城没动,侧身看向娟姐:“杜鹃,我俩换个位置?我找霍湘有事。”
“干什么!我找霍湘也有事啊,没说完呢还!”娟姐当然不依,跋扈的表情终于唤起霍湘对娟姐的印象,果然离了婚的女人就是不一样。
“换换换,我跟你换。”杨哥怕两人吵起来,火速跳下吧椅把位置让给了卫天城。
卫天城入座,却没有接霍湘递来的酒单,“老样子,一杯乐加维林十六年,不加冰。”
霍湘转身拿酒,瓶子里的酒不够一杯,于是垫脚从最上层拿下一瓶新的,旋转木塞,嘭的一声,卫天城的话飘入耳中:“那就一瓶吧。”
霍湘点头,把酒倒入闻香杯,连着酒瓶一起放在卫天城身前。
“你要跟霍湘说啥,也跟我们说说呗。”娟姐阴阳怪气地玩着自己的焰色秀发。
卫天城勾起嘴角笑了一下,开口前先喝了一杯酒,从左看到右:“都是熟人啊。”
现在是十一点五十九分,门被轻轻推开了。风铃没有响。
穿着工作服的陶权抱着两盆垂败的薄荷悄悄走进屋内,霍湘这才想起先前忘记摇雨棚了。
其他人没发觉陶权,全都看着卫天城。
就在卫天城准备开口的时候,霍湘看着陶权皱了一下眉:“怎么没打伞?”
“怎么样啊,你前夫没纠缠你吧?”杨哥抿着酒问娟姐。
娟姐再甩大波浪,“嚯,你是没听到眼镜怎么吓唬他的,把律师所里那套全搬来了,狗娘养的屁话不敢放。”
“哟哟,别动,……终于染头啦?我怎么寻思着你上次染头还是上次。”杨哥说。
娟姐:“屁话,你现在去跟你老婆离婚,你看你老婆染不染头。”
“这可不兴咒啊!”杨哥急了,“我跟我老婆百年好合!”
十点半,演出准时开始。
雨天的客人恰到好处,三驰没唱几首就把大家带入放松状态。
升起迪斯科球后,霍湘破例在演出时间打开了吧台灯,他要酿酒。
暖黄的吊灯下,他把玉石般的青梅铺开来,小心翼翼地去掉果蒂,用清水浸泡洗净。
等水开的时候霍湘才想起这是复工以来的第一次酿酒,还没确认是否有容器可以装。
他循着记忆找到最下方的储物柜,以前器皿一类都是放到这的。
一开门没想到还真有,且和他当年用的完全一样。
霍湘能记那么清楚是因为他很挑容器。
玻璃多厚,瓶塞是什么样式,容量多少,都会影响最终的酒液。
手里的这些瓶罐没用过几次,应当不是当年用剩下的。那会是谁呢?
陆超不太管这些事,难道又是陶权?
霍湘把青梅倒入沸腾的水,仅过数秒又全部转移至冰水,接着用口布把青梅一颗颗擦干,第一年做青梅酒的时候他不晓得不能湿果入缸,直接导致酒里的青梅没多久就腐烂了。
青梅入缸后往里加冰糖和杏仁,冰糖他特地调过,里头掺了些未经提纯的黄糖,可以让成品处于恰到好处的甜度,算是独门秘方。
然后该把白酒倒进去。
有一年他曾用过威士忌泡酒,出来的青梅饱含香草味,客人很喜欢,但他觉得青梅酒的重点是青梅,于是第二年又回到了传统白酒。
弄好后要封盖,往常这个步骤是由客人们来,谁预定的就谁来盖,娟姐说这个仪式不能少,否则酿出来的不好喝。
霍湘不这么认为,今天他就打算自己封盖。
盖完找来标签和纸笔准备标注青梅酒的主人。
“我自己写!”娟姐一把夺过纸笔,不仅给自己写了,还写了其他人的名字,都是霍湘预计送的那几个。
“咱俩还挺心照不宣。”霍湘清点着青梅酒笑道。
杨哥:“要不霍湘哥哥嫁给娟姐得了。”
霍湘:“亲亲,这边建议杨志国和老婆离婚然后嫁给杜鹃。”
“滚啊!!”娟姐和杨哥齐声吼道,吓得舞台上的王三驰弹错了弦。
十一点半,演出结束。
王三驰提着琴箱挥手告别,店内只剩和霍湘熟络的老客,一字排在吧台。
娟姐酒杯一推,“霍湘哥哥我想再来一杯!”
话音过后,风铃响了,霍湘下意识出声打招呼:“晚上好。”
门口站着一个黑西装的男人,梳着一丝不苟的背头,面容冰冷得像酒杯里的冰块,他迎上霍湘目光时正在掸去肩头的雨珠,手上是一把藏青色的长伞,被他别进了门口棕黑的收纳架。
随后他看向霍湘的眼睛,脸上挂着笑意,“没想到你真的在野合。”说话的语气也如冰块般寒冷。
卫天城出声之后野合陷入死寂,熟客噤声交换眼神,音箱里的女仃歌唱。
和记忆中一样,卫天城的出场方式十分沉甸,他径直地走,却走得很慢,别人打量他,他只看着霍湘。
“给你寄的邀请函收到了吗?”口吻自然得像是在问霍湘晚上吃了什么。
“收到了,”霍湘答道,“坐边上的空位吧,马上给你倒水。”
卫天城没动,侧身看向娟姐:“杜鹃,我俩换个位置?我找霍湘有事。”
“干什么!我找霍湘也有事啊,没说完呢还!”娟姐当然不依,跋扈的表情终于唤起霍湘对娟姐的印象,果然离了婚的女人就是不一样。
“换换换,我跟你换。”杨哥怕两人吵起来,火速跳下吧椅把位置让给了卫天城。
卫天城入座,却没有接霍湘递来的酒单,“老样子,一杯乐加维林十六年,不加冰。”
霍湘转身拿酒,瓶子里的酒不够一杯,于是垫脚从最上层拿下一瓶新的,旋转木塞,嘭的一声,卫天城的话飘入耳中:“那就一瓶吧。”
霍湘点头,把酒倒入闻香杯,连着酒瓶一起放在卫天城身前。
“你要跟霍湘说啥,也跟我们说说呗。”娟姐阴阳怪气地玩着自己的焰色秀发。
卫天城勾起嘴角笑了一下,开口前先喝了一杯酒,从左看到右:“都是熟人啊。”
现在是十一点五十九分,门被轻轻推开了。风铃没有响。
穿着工作服的陶权抱着两盆垂败的薄荷悄悄走进屋内,霍湘这才想起先前忘记摇雨棚了。
其他人没发觉陶权,全都看着卫天城。
就在卫天城准备开口的时候,霍湘看着陶权皱了一下眉:“怎么没打伞?”
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