第121节
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跨上车后座, 徐玉清乖巧应声。
可实际上,她的脑子早就神游天外了,罐头厂啊, 是不是调料都特别多呢。
她期待的目光投向前方白茫茫的一片,搂住谢钧礼的腰, 手悄悄的钻进他的军大衣口袋里头。
暖烘烘的,看着谢均礼手上的手套, 之后也不能天天靠他送,到时候还是找一找卖手套的吧, 万一他出任务了呢?
谢均礼说罐头厂不算远,因为毕竟是大厂, 就在北城边上, 骑自行车快的话,只需要三十分钟。
不过现在毕竟是雪天,虽然早上这些大路有人铲雪了,但是还是滑, 谢均礼不敢太快。
等到了罐头厂大门前, 他背后已经出汗了。
徐玉清跳下车, 稀奇的看了一眼罐头厂的门牌,“那你回去的时候小心点?”
谢均礼点了点头,略有些担忧的看向她, “要我陪你进去吗?”
进去?徐玉清连忙摇头, “我又不是小孩子, 你快回去吧,别迟到了, 等熟悉一点之后我就自己来,这里还有宿舍, 我打算申请一个,到时候工作日就在这里了。”
不然的话下大雪的时候怎么办啊。
可谢均礼听到这个消息只觉得是噩耗,他皱着眉,不死心的劝着徐玉清,“我可以来接你。”
徐玉清摇摇头,拍了拍衣服,把因为坐车起的褶皱扯平,无奈的看向谢均礼,“行啦,你快点回去了,路上要小心,今晚我还是回去的呢。”
被妻子催促回去,谢均礼毫无办法,只好蹬起脚踏,在徐玉清的目送下,担忧的回去了。
徐玉清等看不见人影了之后才转身看向罐头厂的大门口,门口有个小亭子,看起来像是保安亭,果然,她刚走进去,里面就走出来一个大爷。
“同志,您是?”大爷露出半个身子,疑惑的问道,手里还捧着一个杂面窝窝头。
徐玉清从包里拿出自己的聘请合同,“我是今天进来的,这是合同。”
大爷看了一眼,点点头,“进去吧。”说完,又钻回去,默默的啃自己的窝窝头。
徐玉清迷茫的走了进去,这里面很大,也很空旷,好几排厂房在那里,徐玉清没人带着,一时半会也不知道该去哪儿,她看了一眼时间,现在是八点四十五分,已经是上班时间了。
眼前都是相似的厂房,徐玉清想找到厂长,她直接往最近的一个厂房走去。
门口紧闭着,徐玉清轻轻敲了敲门,可过了很久,都没有人过来开门。
她无奈的放弃这个厂房,又走去另一边小个一点的,再次敲了敲门。
这次,终于有回应了,而且很快。
“请进!”
徐玉清推开门,小心的走了进去。
入眼是好多张桌子,徐玉清刚走进去,无数双眼睛看向她。
这些眼神,倒不至于让她无法动弹,只是尴尬还是不可缺少的,徐玉清尴尬的笑了笑,刚想说话,边边处一张桌子后面,有一个男人惊喜的站了出来,“小徐同志!你怎么来的那么早!?”
徐玉清顺着声音看了过去,是昨天一起来家里拜访的男人,有了稍微熟悉一点的人,她心里也放松了点,欣喜地点点头,“您好,我第一次来这边,怕不认路就早点过来了。”
“嗐,没事,你的情况我们都了解,身体重要,我带你进去找厂长。”
说完,给徐玉清指了条路,两人一起走了。
他们背后,办公室一堆人瞪大了眼睛,不明白这个姑娘是谁,还能得到如此待遇,而且还长得那么漂亮。
难不成?是厂长的姘头?
众人互相对视一眼,又默不作声的低下头干自己的活。
厂长办公室在最里面,徐玉清和带路的男人一路前行,终于到了,男人轻轻敲门,“厂长,小徐同志来了。”
“进来!”
门推开,徐玉清谢过让她先进去的男人,礼貌的笑了笑。
走进去,徐厂长手里也拿着一个熟悉的杂面窝窝头,见到徐玉清看了过来,他不好意思的笑笑了,赶紧一口塞进肚子里。
“小徐,坐坐,不好意思了,家里担心我不吃,非要给我带上。”他笑着解释道,可实际是他哪里起得来那么早吃早饭,只能把窝窝头塞公文包里,一起提过来了。
喝口水润一润,清清嗓子,他轻声说道,“是这样的哈小徐,咱们一会带你去实验厂房那里,肉联厂一大早就送肉过来了,还有你要的下水。”
徐玉清点点头,“好的,我知道。”
不过徐厂长还是有些顾虑,这下水,是真的能吃嘛?不能吃倒是也算了,就怕把设备搞坏了。
现在这些设备都是宝贝,比他的命还金贵,要是弄坏了,想修都难。
徐厂长隐藏着自己心里那点忧虑,带着徐玉清去了实验厂房。
实验厂房不算大,大概也就60平米,这里倒是有徐玉清记忆中,现代的样子,各种设备齐齐摆放着。
本来徐玉清还以为只有她和厂长,没想到又进来了三个人,带着口罩,“来,小徐,这以后都是你的同事,这是小何,这是小马,这是小林。”
徐玉清看着口罩戴的严严实实的三个男人,打了个招呼,“你们好。”
“你好。”其中叫小马的男人主动应了一声。
几人相互打了个招呼,徐厂长就赶紧带着徐玉清来到了边上的一个大冷柜上。
“咱们现在罐头,冬天正做的时候,过年的时候卖一波,春天的时候就可以运往各个地方的供销社,开始慢慢卖了。”
说着他打开了冷柜,诺大的冷柜里面都是各种的肉,“咱们罐头厂平时不会存肉,这是专门实验用的,才会在这里存肉,制作罐头的都是肉联厂拉过来的新鲜肉。”
他解释道,徐玉清点点头,看了过去,上面正是用袋子装起来的一副下水,闻着这个味道,确实很销魂。
“徐厂长,我需要穿戴吗?”徐玉清指了指他们身上的口罩和围裙,还有胶皮手套。
面对眼前的下水,她很需要这个设备啊。
大概是徐玉清希翼的眼神太过于明显,徐厂长很快就点头了,“小林,你去拿一身给小徐。”
“好。”
穿戴好装备,徐玉清终于感受好一点了,她轻松的提起那副肠子,求救的看向小马三人,“洗东西在哪里洗?”
“我们有专门洗东西的机器,就是这东西,也要放进去吗?”小林看向徐厂长,询问他的意见。
徐厂长也有些拿不定主意,这玩意儿这么臭,后面的肉都被熏臭了怎么办?
徐玉清也明白他们的顾虑,反正只是一副而已,对她来说轻而易举。
“那我手洗吧,二十分钟就行,能给我一点面粉,一点盐吗?”
“哦哦,行。”
见她如此干脆,几人都有些愣。
厂房里面有自来水,倒是挺方便的,不用压水,开关一开,冰凉的水立刻喷撒下来,还好有个胶皮手套,要不然还真是难受。
小林拿来了一碗面粉和一碗盐,徐玉清让他倒一点点的盐和半碗面粉,有自来水,都不用二十分钟,短短的十来分钟,就完事了。
原本臭哄哄的大肠现在白白净净的,味道也几乎没有了。
徐厂长吃惊的看着徐玉清手里的大厂,“还真行啊,洗干净之后一点也不臭,不过这能好吃吗?”他担忧的问道。
徐玉清肯定的点点头,肯定能的。
这里有锅炉,锅炉不远处还有一个圆柱形的机器,不知道是什么。
徐玉清疑问的看了过去,小马赶紧过来解释道,“咱们这边实验的器材比较少,就和普通做饭似的,做好了之后咱们再送入高温杀菌然后封罐。”
说着,一连给徐玉清指了好几个机器。
徐玉清点点头,要是用机器做饭,她还不了解,但是用锅做饭,这可是她的主场。
还是红烧大肠,焯水之后切段,炒糖色,各种香料包香,酱油老抽,这里居然还有花椒,徐玉清两眼发光的看着一罐罐的调料,宝贝的不行。
锅里咕噜咕噜,香味已经袭来了,徐厂长离锅台越来越近,越来越近,看着被锅盖紧紧盖住的大肠,心里的不可置信简直都要溢出来了。
“这真是下水?”
他怀疑的看向徐玉清,徐玉清耸耸肩,没反驳。
其实徐厂长就是不敢相信罢了,这人人都认为不能吃的下水居然能够这么好吃!?
不止是他一个人,就连后面的小林三人也不可置信。
他们也是搞研发的,但是都是罐头厂花大价钱去上海那边买配方,然后回来实验。
他们还真没见过,这样实验的。
但是,好香!
这比午餐肉罐头香多了。
大肠要软烂,就得多炖一炖,在几人的焦急等待下,终于,徐玉清掀开了锅盖。
锅盖一掀开,小马立刻把那个圆柱机器打开,里面还有一个小一点的内胆,“来,装这里。”
“好。”徐玉清接过内胆,把软烂的肥肠小心的盛到里面去。
眼看着大肠就要被送进机器,徐厂长心里那叫一个着急,他想试试啊!可是这帮没眼色的一个都不会说话,他恨铁不成钢的瞥了他们一眼,着急的望着盖上盖子的肥肠。
这一套流程已经成熟了,高温杀菌加上装罐的时间就要二十多分钟,漫长的等待中,小何还很有眼力见的各自拿了一把椅子给徐厂长和徐玉清。
小林操作着设备,在机器的齿轮声下,二十分钟很快就到了。
一个罐头新鲜出炉了。
接着,两个,三个,四个,五个,六个,一副下水刚好十个罐头,徐厂长轻咳两声,迫不及待的站了起来,拿过一个罐头,“来,小徐,咱们试吃一下。”
第一百二十二章
他这动作很快, 徐玉清笑着应了一声,走了过去,拿起一个封装好的罐头看了看, 还是热的?
“徐厂长,这怎么还是热的?热的就装上吗?”
一旁的小林刚好走过来, 听见徐玉清的问题赶紧抢在其他人说话前笑着回答,“这食物要是冷了就容易产生细菌, 就是得等热的时候装罐,不仅减少细菌, 还能增加罐头内的压强,这样, 咱们的罐头才能保存的久。”
小林耐心的解释让徐厂长赞赏的看了他一眼, 不过眼前最着急的是这个罐头啊。
他轻松翘起拉环,一拔,拉环就开了。
打开的一瞬间,香味瞬间迸发出来, 徐厂长离得最近, 当即沉迷的深吸一口, 小马拿了四双筷子来,递了一双给徐厂长。
徐厂长立刻接过,也不管什么了, 夹了一块, 送入口中。
可实际上,她的脑子早就神游天外了,罐头厂啊, 是不是调料都特别多呢。
她期待的目光投向前方白茫茫的一片,搂住谢钧礼的腰, 手悄悄的钻进他的军大衣口袋里头。
暖烘烘的,看着谢均礼手上的手套, 之后也不能天天靠他送,到时候还是找一找卖手套的吧, 万一他出任务了呢?
谢均礼说罐头厂不算远,因为毕竟是大厂, 就在北城边上, 骑自行车快的话,只需要三十分钟。
不过现在毕竟是雪天,虽然早上这些大路有人铲雪了,但是还是滑, 谢均礼不敢太快。
等到了罐头厂大门前, 他背后已经出汗了。
徐玉清跳下车, 稀奇的看了一眼罐头厂的门牌,“那你回去的时候小心点?”
谢均礼点了点头,略有些担忧的看向她, “要我陪你进去吗?”
进去?徐玉清连忙摇头, “我又不是小孩子, 你快回去吧,别迟到了, 等熟悉一点之后我就自己来,这里还有宿舍, 我打算申请一个,到时候工作日就在这里了。”
不然的话下大雪的时候怎么办啊。
可谢均礼听到这个消息只觉得是噩耗,他皱着眉,不死心的劝着徐玉清,“我可以来接你。”
徐玉清摇摇头,拍了拍衣服,把因为坐车起的褶皱扯平,无奈的看向谢均礼,“行啦,你快点回去了,路上要小心,今晚我还是回去的呢。”
被妻子催促回去,谢均礼毫无办法,只好蹬起脚踏,在徐玉清的目送下,担忧的回去了。
徐玉清等看不见人影了之后才转身看向罐头厂的大门口,门口有个小亭子,看起来像是保安亭,果然,她刚走进去,里面就走出来一个大爷。
“同志,您是?”大爷露出半个身子,疑惑的问道,手里还捧着一个杂面窝窝头。
徐玉清从包里拿出自己的聘请合同,“我是今天进来的,这是合同。”
大爷看了一眼,点点头,“进去吧。”说完,又钻回去,默默的啃自己的窝窝头。
徐玉清迷茫的走了进去,这里面很大,也很空旷,好几排厂房在那里,徐玉清没人带着,一时半会也不知道该去哪儿,她看了一眼时间,现在是八点四十五分,已经是上班时间了。
眼前都是相似的厂房,徐玉清想找到厂长,她直接往最近的一个厂房走去。
门口紧闭着,徐玉清轻轻敲了敲门,可过了很久,都没有人过来开门。
她无奈的放弃这个厂房,又走去另一边小个一点的,再次敲了敲门。
这次,终于有回应了,而且很快。
“请进!”
徐玉清推开门,小心的走了进去。
入眼是好多张桌子,徐玉清刚走进去,无数双眼睛看向她。
这些眼神,倒不至于让她无法动弹,只是尴尬还是不可缺少的,徐玉清尴尬的笑了笑,刚想说话,边边处一张桌子后面,有一个男人惊喜的站了出来,“小徐同志!你怎么来的那么早!?”
徐玉清顺着声音看了过去,是昨天一起来家里拜访的男人,有了稍微熟悉一点的人,她心里也放松了点,欣喜地点点头,“您好,我第一次来这边,怕不认路就早点过来了。”
“嗐,没事,你的情况我们都了解,身体重要,我带你进去找厂长。”
说完,给徐玉清指了条路,两人一起走了。
他们背后,办公室一堆人瞪大了眼睛,不明白这个姑娘是谁,还能得到如此待遇,而且还长得那么漂亮。
难不成?是厂长的姘头?
众人互相对视一眼,又默不作声的低下头干自己的活。
厂长办公室在最里面,徐玉清和带路的男人一路前行,终于到了,男人轻轻敲门,“厂长,小徐同志来了。”
“进来!”
门推开,徐玉清谢过让她先进去的男人,礼貌的笑了笑。
走进去,徐厂长手里也拿着一个熟悉的杂面窝窝头,见到徐玉清看了过来,他不好意思的笑笑了,赶紧一口塞进肚子里。
“小徐,坐坐,不好意思了,家里担心我不吃,非要给我带上。”他笑着解释道,可实际是他哪里起得来那么早吃早饭,只能把窝窝头塞公文包里,一起提过来了。
喝口水润一润,清清嗓子,他轻声说道,“是这样的哈小徐,咱们一会带你去实验厂房那里,肉联厂一大早就送肉过来了,还有你要的下水。”
徐玉清点点头,“好的,我知道。”
不过徐厂长还是有些顾虑,这下水,是真的能吃嘛?不能吃倒是也算了,就怕把设备搞坏了。
现在这些设备都是宝贝,比他的命还金贵,要是弄坏了,想修都难。
徐厂长隐藏着自己心里那点忧虑,带着徐玉清去了实验厂房。
实验厂房不算大,大概也就60平米,这里倒是有徐玉清记忆中,现代的样子,各种设备齐齐摆放着。
本来徐玉清还以为只有她和厂长,没想到又进来了三个人,带着口罩,“来,小徐,这以后都是你的同事,这是小何,这是小马,这是小林。”
徐玉清看着口罩戴的严严实实的三个男人,打了个招呼,“你们好。”
“你好。”其中叫小马的男人主动应了一声。
几人相互打了个招呼,徐厂长就赶紧带着徐玉清来到了边上的一个大冷柜上。
“咱们现在罐头,冬天正做的时候,过年的时候卖一波,春天的时候就可以运往各个地方的供销社,开始慢慢卖了。”
说着他打开了冷柜,诺大的冷柜里面都是各种的肉,“咱们罐头厂平时不会存肉,这是专门实验用的,才会在这里存肉,制作罐头的都是肉联厂拉过来的新鲜肉。”
他解释道,徐玉清点点头,看了过去,上面正是用袋子装起来的一副下水,闻着这个味道,确实很销魂。
“徐厂长,我需要穿戴吗?”徐玉清指了指他们身上的口罩和围裙,还有胶皮手套。
面对眼前的下水,她很需要这个设备啊。
大概是徐玉清希翼的眼神太过于明显,徐厂长很快就点头了,“小林,你去拿一身给小徐。”
“好。”
穿戴好装备,徐玉清终于感受好一点了,她轻松的提起那副肠子,求救的看向小马三人,“洗东西在哪里洗?”
“我们有专门洗东西的机器,就是这东西,也要放进去吗?”小林看向徐厂长,询问他的意见。
徐厂长也有些拿不定主意,这玩意儿这么臭,后面的肉都被熏臭了怎么办?
徐玉清也明白他们的顾虑,反正只是一副而已,对她来说轻而易举。
“那我手洗吧,二十分钟就行,能给我一点面粉,一点盐吗?”
“哦哦,行。”
见她如此干脆,几人都有些愣。
厂房里面有自来水,倒是挺方便的,不用压水,开关一开,冰凉的水立刻喷撒下来,还好有个胶皮手套,要不然还真是难受。
小林拿来了一碗面粉和一碗盐,徐玉清让他倒一点点的盐和半碗面粉,有自来水,都不用二十分钟,短短的十来分钟,就完事了。
原本臭哄哄的大肠现在白白净净的,味道也几乎没有了。
徐厂长吃惊的看着徐玉清手里的大厂,“还真行啊,洗干净之后一点也不臭,不过这能好吃吗?”他担忧的问道。
徐玉清肯定的点点头,肯定能的。
这里有锅炉,锅炉不远处还有一个圆柱形的机器,不知道是什么。
徐玉清疑问的看了过去,小马赶紧过来解释道,“咱们这边实验的器材比较少,就和普通做饭似的,做好了之后咱们再送入高温杀菌然后封罐。”
说着,一连给徐玉清指了好几个机器。
徐玉清点点头,要是用机器做饭,她还不了解,但是用锅做饭,这可是她的主场。
还是红烧大肠,焯水之后切段,炒糖色,各种香料包香,酱油老抽,这里居然还有花椒,徐玉清两眼发光的看着一罐罐的调料,宝贝的不行。
锅里咕噜咕噜,香味已经袭来了,徐厂长离锅台越来越近,越来越近,看着被锅盖紧紧盖住的大肠,心里的不可置信简直都要溢出来了。
“这真是下水?”
他怀疑的看向徐玉清,徐玉清耸耸肩,没反驳。
其实徐厂长就是不敢相信罢了,这人人都认为不能吃的下水居然能够这么好吃!?
不止是他一个人,就连后面的小林三人也不可置信。
他们也是搞研发的,但是都是罐头厂花大价钱去上海那边买配方,然后回来实验。
他们还真没见过,这样实验的。
但是,好香!
这比午餐肉罐头香多了。
大肠要软烂,就得多炖一炖,在几人的焦急等待下,终于,徐玉清掀开了锅盖。
锅盖一掀开,小马立刻把那个圆柱机器打开,里面还有一个小一点的内胆,“来,装这里。”
“好。”徐玉清接过内胆,把软烂的肥肠小心的盛到里面去。
眼看着大肠就要被送进机器,徐厂长心里那叫一个着急,他想试试啊!可是这帮没眼色的一个都不会说话,他恨铁不成钢的瞥了他们一眼,着急的望着盖上盖子的肥肠。
这一套流程已经成熟了,高温杀菌加上装罐的时间就要二十多分钟,漫长的等待中,小何还很有眼力见的各自拿了一把椅子给徐厂长和徐玉清。
小林操作着设备,在机器的齿轮声下,二十分钟很快就到了。
一个罐头新鲜出炉了。
接着,两个,三个,四个,五个,六个,一副下水刚好十个罐头,徐厂长轻咳两声,迫不及待的站了起来,拿过一个罐头,“来,小徐,咱们试吃一下。”
第一百二十二章
他这动作很快, 徐玉清笑着应了一声,走了过去,拿起一个封装好的罐头看了看, 还是热的?
“徐厂长,这怎么还是热的?热的就装上吗?”
一旁的小林刚好走过来, 听见徐玉清的问题赶紧抢在其他人说话前笑着回答,“这食物要是冷了就容易产生细菌, 就是得等热的时候装罐,不仅减少细菌, 还能增加罐头内的压强,这样, 咱们的罐头才能保存的久。”
小林耐心的解释让徐厂长赞赏的看了他一眼, 不过眼前最着急的是这个罐头啊。
他轻松翘起拉环,一拔,拉环就开了。
打开的一瞬间,香味瞬间迸发出来, 徐厂长离得最近, 当即沉迷的深吸一口, 小马拿了四双筷子来,递了一双给徐厂长。
徐厂长立刻接过,也不管什么了, 夹了一块, 送入口中。
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