第129章

    路景赶紧让他们起来。
    “都散了吧，别在这儿挤着了。”
    御膳房再大也抵不住这么多人挤在一起呀。
    路景社恐都要犯了。
    他说完以后却没一个人走，个个一副扭捏的态度，眼巴巴地望着他。
    余山和徐安对视一眼，然后余山朝前走了一步，央求道：“太子妃，您的好手艺都已经在宫里头传开了，大家伙都想见识一下，您就给大伙儿露一手吧。”
    路景：“……”
    这么多人围观他做菜？
    也行吧，他现在是太子妃了，这点格局还是有的。
    见他答应下来，厨役们都高兴坏了，纷纷挤着跟在他身后，生怕好位置让别人抢了去。
    “你别挤我。”
    “你一个糕点房的来这里做什么，太子妃又不做糕点。”
    “你咋晓得太子妃不做糕点，我偏要看。”
    “你怎么也来了，你不是做药膳的么？”
    “不要挤，再挤禀告太子妃，把你们糕点房和药膳房的通通赶出去。”
    围观的人离着灶台有一段距离，因此路景也不管他们在小声吵什么，自顾自选好了需要的食材。
    刚要打水开始清洗，就有一个厨役伸过手来，讨好道：“太子妃，这些活儿还是交给小的吧。”
    路景直接把筐子递给了他。
    后面几个跑慢的厨役气地跺脚。
    路景今天打算做辣子鸡和小酥肉。
    见周围的厨役们个个眼巴巴地瞧着他，路景索性把处理食材的任务分给了他们。
    正好他也省点事。
    辣子鸡这边，鸡腿清洗、切丁、码味，然后路景接过来炸了一下。
    等他炸完，那边的锅已经烧到了七成热，路景便转身过去，将鸡肉在锅里滑熟。
    最后一步，锅里留底油，然后依次下干辣椒和花椒炒香，再倒入鸡肉，以及厨役备好的各种调料，炒匀后收汁出锅。
    这个过程厨役们看的眼睛眨都不眨。
    后面的那些厨役简直嫉妒死帮路景打下手的这几个了，因为他们能跟在路景身边近距离观看。
    辣子鸡的油香味回荡在整个御膳房里，外头的风吹进来的时候又给带了出去，引得四周巡视的侍卫们步子都放慢了。
    他们已经知晓这是太子妃在做菜，可惜他们没有厨役们的便利，想饱个眼福都没机会。
    也不晓得太子妃什么时候大发慈悲改善一下宫中的伙食。
    此刻御膳房里的众人也是这么想的。
    这回因着有人帮忙，所以路景做的比较多，他按照惯例分出了两份，然后余下的便赠给了帮他打下手的厨役们。
    这话一出，御膳房里简直成了两个极端。
    这边高兴的恨不得跳起来，那边耷拉着脸别提多失望了。
    眼见着这边都开始分食辣子鸡了，小酥肉那边可着急坏了。
    路景走过去，有条不紊地开始分派任务。
    首先要将猪肉切成长条状，然后姜切成丝，葱切成末，在肉条中加上姜丝、盐等调料，腌制十分钟。
    十分钟的空档里，厨役将红薯粉和鸡蛋、盐还有适量的水混合，搅拌均匀成糊状。
    然后再把肉条放进去抓匀。
    这里就该路景上手了。
    锅里烧油至五成热，把肉条放进去炸，炸到浅黄色然后捞出，再次烧油到七成热，肉条回锅复炸一遍，炸酥脆后捞出控油。
    分出两大份以后路景依旧把剩下的赠给了帮工的厨役们。
    这些厨役闷着头一吃一个不吱声。
    路景问余山，“太子那边传膳了吗？”
    余山摇头，“还未，方才传过话来，太子还在暖房里同蔡大人他们议事。”
    路景听完，顺手选了几道御膳房备好的菜一道装进去。
    临走之前，徐安叫住他，“太子妃……”
    “怎么了？”
    徐安看了眼旁边的余山，小心翼翼道：“太子妃，您方才做的这些吃食，能否列到咱御膳房的食单子上去？”
    生怕路景误会，他紧接着又道：“小的绝不是为自个儿谋私，实在是咱御膳房被诟病太多，每回出去都要被他们说上几句，可，可难听了。”
    余山拼命点头，“是啊是啊。”
    路景笑了一声，“我做的时候不都当着你们的面儿？你们学会了就自己去做呗。”
    余山和徐安都高兴坏了，“多谢太子妃！”
    今日的辣子鸡和小酥肉两人确实已经学会了，可上回的辣椒炒肉还没学会呢。
    余山扭捏了一下，试探道：“太子妃，上回那个线果……”
    两人当御厨这么多年，当然很清楚食方子是很宝贵的财产，贸然找人讨要是十分失礼的行为。
    若不是看路景做的时候不避着他们，他们也不敢问出口。
    两人也知道他们有些得寸进尺，可都问到这个份儿上，干脆豁出去全问了。
    路景也很爽快，反正食方子给出去他也方便，以后就不用自己亲自动手了。
    “我说，你们记着。”
    余山和徐安立刻竖起耳朵，打起十二万分的精神来。
    路景说完自己的独门酱料配方后，又道：“晚些时候你们过东宫来，我再给你们写几张食方子，一并加进去。”
    余山和徐安瞪大了眼睛，兴奋地手都在颤抖。