第249节

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    不是他不想吃饭,而是心心念念系统出品的米酒!
    米酒又叫酒酿,甜酒。旧事叫“醴”,用糯米酿制,是我国传统的特产酒!
    我国酒文化源远流长,而且有着非同寻常的历史地位,其中米酒占据着十分重要的位置!
    可由于倭国清酒实在是太出名,并且清酒和米酒一样,都是用大米酿造而成,这导致不少西方人认为米酒是倭国人的创造。
    但实属不然,倭国的清酒是借鉴夏国黄酒的酿造方法而发展起来的倭国国酒。
    米酒是为数不多从历史上一直保留下来的味道,它所拥有的的只是那份最为原始的醇香!
    温一杯,亦或是直接饮用,喝下去的时候细细体悟那丝醉人的韵味,是一种难以言喻的快感!
    江明前世也没少喝米酒,现在系统出了米酒,他哪里还有心思吃饭?
    恨不得让系统直接将成品米酒拿出来让他喝!
    江明进入厨房,内心急匆匆喊道:“系统,领取奖励!”
    【叮!奖励发放!玄阶十级灵膳:米酒!】
    江明随即闭眼,细细体会起来。
    与此同时,厨房突然内出现一个透明的箱子,以及制作米酒的各种器具。
    一分钟过后,江明睁眼,眼睛都在发光!
    神识一动,数百个内嵌式柜子打开,江明一眼便看到了米酒的原材料。
    材料十分简单,仅有糯米与甜酒曲。
    甜酒曲制作方法繁琐,系统直接给了出来,省了江明不少的功夫。
    系统出品的米酒为江米酒,这种米酒度数极低,入口甘甜,适合所有人饮用。
    但有一个弊端,虽然度数低,但后劲十足,并且由于其香甜的口感,往往喝的人会不自觉的上头,醉了而不自知。
    江明取出糯米与甜酒曲,系统的声音随之响起。
    【叮!玄阶十级灵材,天山雪米!】
    这个温度,最适合酒曲发酵!
    江明拿出系统秘制甜酒曲,用温水化开之后,小心翼翼的加入进糯米中。
    神识不停的翻动着天山雪米,让每一粒糯米都裹上酒曲水,这样能够充分发酵。
    之后,江明将糯米装入容器内,压实,表面压平,再在中间戳个洞,方便随时观察出酒的情况以及存储适量的空气有利发酵。
    盖上一个密封性不太好的盖子,不是江明没有办法让其完全密封。
    这个情况,稍微有点空气进去才是最好的,这样发酵的速度会更加的快。
    江明又将容器放在了透明箱子里,设置温度为三十度。
    温度高了,酒曲里的菌种会被杀死,发酵失败,不会出酒,而温度低了,发酵的时间又会无限延长,不好把控。
    做到这步的江明松了口气。
    他以前只知道米酒好喝,没想到米酒酿造起来这么麻烦!
    这是他做的最耗费心神的一道菜品!
    每一个步骤他都没有上手,选择用神识来替代!
    酿造米酒能否成功,清洁工作一定要做到位!
    还好系统出品的餐具绝对干净,江明不需要清洗之后再晾干,直接使用就行。
    在米酒的制作过程当中,一定不能沾上生水或者油,不然容易长毛,发霉,发酸。
    期间江明用的所有水,均是灵泉水煮沸过后的凉白开!
    ……
    由于要用神识注意着酿造程度,黑科技箱子调节的时间倍速不是很长。
    五分钟过后,江明面色微喜,连忙将容器拿出来,轻轻摇晃,能听到水流的声音,出酒很多!
    掀开盖子,浓浓的米香混合着酒香飘散而出,江明轻合双眼,嘴角微微上扬,整个人陶醉在这股芳香当中。
    第243章 青岛不倒我不倒
    江明现在内心对于系统说的话相信了一半。
    这醉人的酒香,确实是他闻所未闻的!
    就连皇甫子悦拿出来的酒都差了一丝!
    这仅仅是玄阶十级的灵酒!
    皇甫子悦拿出来的灵酒,其品质起码达到了天阶!
    明月饭店内,正在大口朵颐吃着饭菜的仨宝和青丘闻到这股香味,全都呆傻的矗在原地。
    ╭(′▽`)╭(′▽`)╯ !
    我的天!
    这是什么味道?
    怎么能够这么香?
    青丘看着厨房内的江明,扬起的嘴角流露出一丝晶莹。
    (′﹃`)!
    老板又做出了新的好吃的!
    不过这到底是什么味道呀?
    小狐狸从来没有喝过酒,内心对于江明的新菜品好奇的很。
    仨宝现在也没了心情继续吃饭,闻到了米酒香气,嘴里的饭菜顿时就不香了!
    可是他们坐等又等,江明就是不出来!
    仨宝和青丘实在是心痒难耐,却又不敢直接开口打扰江明,全都围在了厨房边上,陶醉在这股迷人的酒香当中!
    厨房边酒香味道更加浓郁!
    …………
    江明看着容器内的米酒微微愣神,酒色如同琥珀,酒香味当中带着丝丝的甜味,清澈见底。
    再搭配依旧洁白如雪的糯米,宛若一副山水画一般美丽!
    神识一动,米酒飞出一丝进入江明口中。
    ·(ˊˋ·)·!
    如同梨子汁一般入口甘甜顺滑,米酒进入喉中微微泛着清凉,直到胃里才暖暖的烧起来,并且似乎是由于天山雪米的特性,还有一种冰凉感爆发出来!
    冰火两重天实在是妙不可言!
    要不是能喝到酒味,江明还以为他制作的是果汁!
    这米酒仅仅是经过一次发酵,这时虽然有酒香,但酒精浓度却是不高,如果想要酒精浓度高一点,需要二次发酵。
    不过系统出品的米酒到这里便已完全制作完成了,二次发酵过后,酒精浓度虽然会高,但味道却不如现在要好。
    江明痴痴的站在那里,回味着米酒的味道,一动不动仿佛如同雕像一般。
    过了许久之后,江明眼神炙热的看着米酒,仿佛看着一件稀世珍宝一般!
    为了酒,他能奉献出自己的生命!
    现在江明想到自己吃了那土黄色膏状物的‘女儿红’而穿越过来就觉得十分羞耻!
    那女儿红虽然酒香浓烈,但是还带着一股子酸臭味!
    和现在这米酒比起来,简直就是云泥之别!
    江明觉得,他当时肯定是得了失心疯才会下得去嘴!
    又喝了一口米酒,砸吧砸吧嘴,闭上眼睛,回味着这股甘甜。
    ゞ(^Д^·)/!!
    失心疯就失心疯吧!
    能穿越到这个世界,喝到如此美味的米酒,也多亏了那女儿红!
    江明没有注意到,他的脸色已经微微泛起了红晕。
    …………
    “老板~~!!”青丘再也忍不住了,幽怨的声音回荡在明月饭店当中。
    都这么久了江明还不出来,一个人躲在厨房里面吃独食!
    都把小狐狸给馋哭了!
    生怕江明自己将美食全部都吃完了!
    江明听到这声音,浑身酥麻,手上都没了力气,还好有神识托着容器,要不然刚做好的米酒非得毁在青丘的手里!
    彡(-_-;)彡!
    青丘这小妮子,不要随意撒娇啊!
    难道不知道你自己的诱惑力有多大吗?
    要不是碰上了我这个良心老板,你早就清白不保了啊!
    江明抱着米酒容器走出了厨房,没好气道:“小青,我给你们做的饭菜还没吃完,你们怎么全部围在厨房门口?”
    青丘听到指责,委屈的低下了头,不敢做声。
    ゞ(w`。)…
    老板怎么了,脾气为什么这么不友善。

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